Min uppfattning är att det italienska köket är överskattat i typ Stockholm. Men kollar man in Vincenzos plate så har i alla fall jag ändrat uppfattning. Problematiken är att får den vegansk med tanke på all ost.
@@JanOlovEriksson haha… sant! Äter så sjukt snabbt! 😅 Jo, gillar mest att säga det för att folk blir upprörda. Stör mig mest på att folks idé om italienskt mat antingen är filtrerad genom det brittiska köket eller är väldigt Rom-centrerat.
Mattias, du vann tävlingen ”Vem äter snabbast” med hästlängder 🙃 Tack för en trevlig intervju, och Malmö rocks!!
Min uppfattning är att det italienska köket är överskattat i typ Stockholm. Men kollar man in Vincenzos plate så har i alla fall jag ändrat uppfattning. Problematiken är att får den vegansk med tanke på all ost.
@@JanOlovEriksson haha… sant! Äter så sjukt snabbt! 😅 Jo, gillar mest att säga det för att folk blir upprörda. Stör mig mest på att folks idé om italienskt mat antingen är filtrerad genom det brittiska köket eller är väldigt Rom-centrerat.
Hej Mattias, jag heter Jocke, parasocialt är du min vän iaf 😊