Ochsen schlachten auf dem eigenen Hof | Unser Land | BR

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  • Опубликовано: 6 сен 2024
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    Vor Jahrzehnten war es noch ganz normal: Tiere schlachten auf dem eigenen Bauernhof. Die Hofschlachtung bedeutet weniger Stress für das Tier: Lange Transportwege werden vermieden, der Ochse bleibt in seinem gewohnten Umfeld und muss im Schlachthof nicht in der Schlange stehen, bis er geschlachtet wird. Die Methode bedeutet zwar für den Bauern mehr Stress, für das Tier soll aber alles so ruhig wie möglich ablaufen.
    Eigentlich genau das, was von den Verbrauchern oft gefordert wird: Regional produziertes Fleisch - von der Geburt über den Tod des Tieres bis zum Verkauf im eigenen Hofladen. Doch dem Bauern fällt es emotional nicht leicht, sich von seinem Ochsen zu verabschieden.
    Autorinnen: Tanja v. Ungern-Sternberg / Andrea Mittlmeier
    Aus der Sendung vom 9.2.2024.
    Unser Land im Internet: www.br.de/unse...
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    #rind #landwirtschaft #unserland

Комментарии • 158

  • @r.m.3949
    @r.m.3949 6 месяцев назад +34

    Ich finde den ganzen Ablauf lobenswert, ebenso den ruhigen Umgang mit den Tieren. An ihrem Verhalten kann man deren Vertrauen zum Menschen erkennen. Ich zolle meinen höchsten Respekt. Macht weiter so!

    • @Joiiid
      @Joiiid 6 месяцев назад

      Stimmt

    • @davidkhaan195
      @davidkhaan195 6 месяцев назад +4

      ich zolle meinen Respekt den Menschen, die die Tiere am leben lassen

    • @user-iy8lt2ob5y
      @user-iy8lt2ob5y 6 месяцев назад

      Rede es Dir schön, aber daran ist nichts schön. Wenn du ein Rind wärst, fändest du es auch nicht schön.

    • @UltimativerNoob
      @UltimativerNoob 4 месяца назад

      @@davidkhaan195 du musst ja einen riesenn hass auf alle Tiere haben die andere Tiere Fressen ( Menschen sind auch Tiere und auch nur Nahrung für andere Tiere ) wir enden auch irgendwann entweder als Futter für Wölfe oder andere Jäger oder auch Würmer

  • @SebastianWittich
    @SebastianWittich 6 месяцев назад +68

    Schön zu sehen, dass diesen Tieren die Möglichkeit gegeben wird auch die letzten Stunden ihres Lebens an dem Ort zu verbringen, an dem sie eigentlich so ziemlich ihr ganzes Leben verbracht haben und das das Tier bis zum Schluss bei denen ist, die es kennt. So geht Tierwohl bis zum Ende.

    • @Joiiid
      @Joiiid 6 месяцев назад +2

      Stimmt

    • @user-iy8lt2ob5y
      @user-iy8lt2ob5y 6 месяцев назад +5

      Ja, man muss sich ja seine Fleischfresserei irgendwie schön reden

    • @davidkhaan195
      @davidkhaan195 6 месяцев назад

      @@user-iy8lt2ob5y sehe ich auch so

    • @Hestia194
      @Hestia194 6 месяцев назад +1

      "Tierwohl bis zum Ende" funktioniert nur, wenn Tiere nicht gegessen werden. Allein von den "letzten Stunden ihres Lebens" zu schreiben, ist an Egoismus nicht zu überbieten. Aber man muss sich die eigene Beteiligung an einem ausbeuterischen und spezieszistischen System ja schönreden...

    • @user-iy8lt2ob5y
      @user-iy8lt2ob5y 6 месяцев назад +1

      @@Hestia194 absolut!

  • @user-gb6fx1jm2p
    @user-gb6fx1jm2p 6 месяцев назад +20

    Die Wimmers sind Bauern,die man sich in Deutschland mehr wünschen würde.Das ein Bauer solche Gefühle für seine Tiere hat,die kurz vor der Schlachtung sind...❤

  • @p.e.4676
    @p.e.4676 6 месяцев назад +42

    Absolut vorbildlich.
    Vielen Dank für den kurzen Einblick.

  • @thomasschmidt3639
    @thomasschmidt3639 6 месяцев назад +42

    Vorbildlich,besser gehts gar nicht,meine Hochachtung vor diesen Bauern.Wenn das Fleisch noch mind.3 Wochen abhängt ist es ein Hochgenuss,der stressfreien Schlachtung geschuldet

    • @user-iy8lt2ob5y
      @user-iy8lt2ob5y 6 месяцев назад +2

      "Game Changers" über vegane Top Athleten.

    • @davidkhaan195
      @davidkhaan195 6 месяцев назад

      @@user-iy8lt2ob5y so ist es

  • @weidebuffel274
    @weidebuffel274 6 месяцев назад +26

    Es ist toll, dass die Schlachtung am Hof immer mehr Betriebe durchführen lassen. Und auch die Mehrkosten die sie auf sich nehmen, sollte man auch erwähnen. 👍

    • @brigittefarmer4400
      @brigittefarmer4400 6 месяцев назад +1

      Das ist egal! Die Gladiatoren früher ernährten sich nur von Getreide, Bohnen , Linsen u waren besser drauf als die 10 Kämpfer heute! Was in Tests bewiesen wurde! Weniger Fleisch essen , dafür Hohe Qualität u Tierwohl ! Gutes Leben u stressfreies Schlachten!!! DANKE!!!❤❤❤❤

    • @stefanhofmann265
      @stefanhofmann265 4 месяца назад

      ​@@brigittefarmer4400gladiatoren haben auch wirklich nichts anderes gemacht als trainieren und kämpfen. Wenns um leben und tot geht, kämpft man auch ganz anders. Ich finde es wirklich amüsant, wie zwei komplett unterschiedliche welten immer wieder miteinander verglichen werden.

  • @l.8180
    @l.8180 6 месяцев назад +9

    So muss das weltweit passieren ❤❤

  • @helgabodenhagen2994
    @helgabodenhagen2994 6 месяцев назад +5

    So wie es sein sollte und genauso wie es auch schon immer war,genauso sollte es auch immer wieder sein
    Ist zwar traurig,aber stressfrei

  • @TheGreenLoop
    @TheGreenLoop 4 месяца назад +3

    Respekt! So sollte Fleisch produziert werden. Mit Liebe und Respekt dem Tier gegenüber ❤

  • @googlenutzer8768
    @googlenutzer8768 6 месяцев назад +92

    Ich könnte kein Tier, das mir sein Vertrauen schenkt, selber töten. Daher esse ich schon seit 25 Jahren kein Fleisch mehr. Ich respektiere aber, wenn Leute das können/wollen und ich halte diese Form der Schlachtung für die einzig akzeptable! Hoffe das setzt sich noch weiter durch.

    • @human_being99_3
      @human_being99_3 6 месяцев назад +38

      Das finde ich sehr lobenswert.
      Dass du für dich selbst entscheidest es nicht mehr zu tun, aber andere deswegen nicht verurteilst und trotzdem respektieren kannst👍

    • @felixknoll9631
      @felixknoll9631 6 месяцев назад +4

      Dann schätz dich froh, dass du in einer Zeit lebst in der du dir diese Einstellung leisten kannst mit diversen Ersatzprodukten. Deine und meine, unsere Verfahren, wären damit nicht weit gekommen.

    • @jaca8961
      @jaca8961 6 месяцев назад +6

      ​@@felixknoll9631Ersatzprodukte sind überhaupt nicht notwendig. Im Gegenteil. Ersatzprodukte sind nicht wirklich gesund.
      Möglichst frische und regionale Kost bringt schon viel

    • @claudiaheyduczek9041
      @claudiaheyduczek9041 6 месяцев назад

      Ich lebe auch Vegan und könnte es nicht 😢
      Aber es ist zu 100%besser als wenn er Stunden, Tage oder sogar Wochen zu irgend einem SCHLACHTHOF transportiert zu werden und doch einen ELENDEN QUALVOLLEN TOT zu erleiden 😢

    • @tobiasgersbach9366
      @tobiasgersbach9366 6 месяцев назад

      Die Schlachtung vor Ort und keine Massentierhaltung sollten sich durchsetzen. Und der Bauer muss davon leben können.
      Schön wie der Bauer noch bis zum Schluss das Tier beruhigt und mitanwesend ist. Dieser Weg und Stab an Kopf halten wurde bestimmt mit dem Rind mehrmals in seinem Leben eintrainiert. Man sieht und hört dem Mann an, dass er eine Tötung nicht auf die leichte Schulter nimmt. Top!
      Mein persönliches Ziel in diesem Leben: weniger Fleisch essen, Fleisch, Wurstprodukte und Milcherzeugnisse direkt vom Bauer mit guter Haltung kaufen, möglichst ohne Zwischenhändler.

  • @j.g.9106
    @j.g.9106 6 месяцев назад +15

    Sauber und Tiergerecht...

  • @l.8180
    @l.8180 6 месяцев назад +3

    Das zu sehen geht mir so ans Herz, keiner bedenkt das, wenn er Fleisch ist, und ich meine auch diesen würde es etwas nah gehen... Dabei muss ich auch sagen, dass das so der einzig richtige Weg ist. Kein Jagen, irgendwo hinkarren und die Angst richtig durch und durch jagen, sondern rasch im gewohnten Umfeld 😢❤

  • @jaca8961
    @jaca8961 6 месяцев назад +13

    Ich finde diese Form von Schlachtung auch die respektvollste. Bin durch die Nachbarschaft selbst seit vielen Jahren mit sogenannten Nutztieren in Kontakt und kann seitdem kein Fleisch mehr essen. Seitdem ich Schafe, Rinder, Schweine viel besser kennen gelernt habe und um ihre Intelligenz, ihre feinen Antennen und ihren Witz weiß, finde ich es umso erstaunlicher wie wenig viele Landwirte über die Wahrnehmung ihrer Tiere wissen. Nun... Vielleicht wollen sie es auch nicht. Schon bevor ein Tier von der Herde separiert wird und auf der Schlachtfläche steht, weiß es, dass es getötet wird. Es nimmt es halt hin. Vor allem Rinder wissen, wann es Zeit für Hingabe ist und wann nicht. Jede Form von Widerstand würde es schlimmer machen. Und gerade, wenn sie merken, dass es jemand "gut" mit ihnen meint, dann fügen sie sich ihrem Schicksal. Man schaue auf Milchkühe, denen Jahr für Jahre ihre Babies weggenommen werden. Sie nehmen es hin. Die ersten Stunden rufen sie noch, aber dann... Was für eine Freude es ist, wenn jemand von einem Lebenshof zunächst separierte Kühe und deren Kalb wieder vereint. Unglaublich bewegend wie groß das Wiedersehen ist. Oder Schafe, die trauern, wenn ein Lamm stirbt. Hab es mehrmals im Stall erlebt.
    Es wäre schon ein erster Schritt, wenn die Menschen, die Fleisch essen und Milchprodukte konsumieren achtsam wären und dem Leben, das sie nehmen (wer Fleisch ist, ist genauso verantwortlich für den Tod wie der Schlächter) Respekt und Wert-Schätzung entgegen bringen würden.
    Viele Menschen sind bereit viel Geld für Handys, Kippen, Beauty Produkte, Benzin, Kleidung und Alkohol auszugeben, aber bei tierischen Produkten schimpfen sie.
    Solange Menschen über den Preis für ein Suppenhuhn schimpfen, das 6€ kostet, aber für eine Schachtel Zigaretten bereitwillig 9€ zahlen, ist etwas krank in unserer Gesellschaft.
    Jeder, der Fleisch isst, sollte meines Erachtens einmal in einen Schlachthof gehen müssen bzw live aufgeklärt werden, WIE Tiere, die wir (aus) - nutzen leben und sterben müssen. Meist unter grauenvollen Bedingungen.
    Zum Glück bricht eine Zeit an, die vieles aufdeckt und eine Generation, die sich mehr für das Wohl der Tiere einsetzt.
    Ein bewusstes "Dankeschön" an das Wesen, das sein Leben dafür gegeben hat, dass gerade JETZT ein Stück Fleisch auf dem Teller liegt. Oder einen Gedanken an die Milchkühe, Ziegen, Schafe die uns all die bunten Nachtische, Joghurts, Schoko Mousses... Riegel, Kekse ermöglichen...
    Ja, das wäre vielleicht ein Anfang

    • @user-iy8lt2ob5y
      @user-iy8lt2ob5y 6 месяцев назад +1

      Danke für Ihre empathischen Worte! Leider denken die wenigsten Menschen so. Ich esse keine Fleisch, lebe vegan. Und sehr gut als Veganerin. Meine Blutwerte sind sehr gut, ich treibe Ausdauersport. Mir fehlt es an nichts. Aber was mich sehr betrübt, ist das Leid der Tiere weltweit. Gerade kam in den Nachrichten, dass 19.000 Rinder , ja neunzehntausend, auf einem Schiff in Kapstadt sich befinden. Sie kommen aus Brasilien, viele Tiere sind tot, verletzt, stehen in ihren Ausscheidungen und müssen jetzt weiter in den Irak. Sind noch 2 Wochen unterwegs, um dort völlig entkräftet getötet zu werden. Es ist ein unfassbares Leid, dass durch Menschen verübt wird.
      Ihre Worte haben mich zum Weinen gebracht. Man kann nur hoffen, dass dieses dunkle Kapitel bald ein Ende findet und unsere Enkel, wenn sie groß sind, uns fragen werden: Oma und Opa, Ihr habt tatsächlich Fleisch gegessen?????

    • @davidkhaan195
      @davidkhaan195 6 месяцев назад +4

      Ich habe mich diesen Fragen gestellt und seit dieser Zeit lebe ich komplett vegan (5 Jahre). Jedes Tier hat sein ureigenes Recht auf Leben.....übrigens habe ich bis dato gerne Fleisch gegessen, nur die Tatsachen der Fleischgewinnung haben mir den Geschmack verdorben!

    • @puuhhelikopter503
      @puuhhelikopter503 6 месяцев назад +3

      Nach Ihrem ausführlichen Beitrag habe ich meinen Freund versucht darin zu überreden. Also nicht, dass er kein Fleisch mehr essen darf. Sondern bei den Milchprodukten & Eier. Bei Schlachtungen überspringe ich immer. Ich achte sehr auf die Qualität. Mein Freund meint: Der achtet auf Fleisch Qualität.Aber bei Milchprodukten ist es Ihm egal. Dass Kälber nach der Geburt sofort getrennt werden. Vielleicht hätte Ihm man nach der Geburt auch sofort weg geben sollen. Es gibt zum Glück in Augsburg paar Bauernhöfe. Eine Dame war sowas von unhöflich: Die Milch braucht der Mensch. Nein, Kälber & Menschen. Sie meinte auch: Sie hat es mit dem Stillen verglichen. Stillende Babys werden abgestillt, aber nicht weggeben. Was für ein trauriger Vergleich. Die Dame wollte dann auch rechtliche Schritte einleiten. Da ich falsche Behauptungen aufgestellt habe. Deshalb die rechtlichen Schritte. Ich will Ihm eher den konventionellen Betrieb zeigen. Am Besten soll er eher noch die Trennung gleich mitbekommen. Um nachzudenken. Bei mir bleibt es bei Bio Produkten. Inkl. Milch, sehr wenig Fleisch. Mousse au Chocolat mach ich selber mit Bio Produkten. Anderseits fährt er einen Mercedes für 211 PS, aber bei tierischen Produkten muss man sparen. Was für eine Logik.

    • @user-iy8lt2ob5y
      @user-iy8lt2ob5y 6 месяцев назад +1

      @@puuhhelikopter503 Ich habe das leid mitbekommen wenn Kälber ihren Müttern weggenommen werden. Dann werden sie abgeholt, gehen entweder in die Mast, nach 8 Monaten in einer Box stehend, ohne Bewegung, ist Ende. Die "Kümmerlinge" gehen in die Kollagenproduktion für Kosmetik, ihrem Leben wird nach 4 Wochen ein Ende gesetzt Und so geht das Tag für Tag damit wir Milch saufen können, die uns dazu auch noch krank macht. Damit wir Käse essen können. Usw. Damit die Milch fließt, müssen kälber geboren werden. Sie sind aber ein Abfallprodukt, überflüssig. Werden für wenig Geld verkauft. Wo sie sonst noch hingehen. Nach Nordafrika. Ein langer Leidensweg. Das will sich keiner ansehen. Dann schläft man nicht mehr gut. Ich bin Veganer. Schlafe damit zwar nicht besser, aber ich will nicht mehr ein Lebewesen essen. Bio ist besser, aber auch nicht Lösung des Problems. Wenn man das Tier fragen würde, willst du jetzt sterben oder nocht viele Jahre mit Deinen Artgenossen auf der Wiese grasen, würde es sicher leben wollen. Wenn wir ein Rind wären, würden wir das ebenfalls wollen.

    • @stefanhofmann265
      @stefanhofmann265 4 месяца назад

      ​@@davidkhaan195ohne diese tierhaltung, würde es diese leben garnicht geben. Jedes leben hat seine bestimmung und da ist es doch gut, wenn mann wenigstens ohne leid sein leben gelebt hat. Ist beim menschen doch nicht anders. Man geht sein lebenlang arbeiten um anderen ungewollt ein noch besseres leben zu ermöglichen. Klar haben menschen mehr freiheiten als tiere aber da liegt auch der knackpunkt, da gerne tiere auf die gleiche stufe gestellt werden wie menschen, was bedürfnisse und immotionen angeht, was aber nicht der fall ist. Der mensch denkt nur einfach zu viel über alles nach und entwickelt dadurch gefühle, die es in der tierwelt in dem ausmaß einfach nicht gibt. Es gibt natürlich auch einige tierarten, die stärkere gefühle entwickeln können aber der mensch ist da mit weitem vorsprung auf platz eins.

  • @user-sd5jz5sx8f
    @user-sd5jz5sx8f 6 месяцев назад +6

    Eigentlich finde ich es verrückt, was vor 20-30 Jahren „normal“ war wird heute als riesige Errungenschaften präsentiert!
    Bin gespannt wie man in Zukunft die queeren Stücke schlachtet…

    • @nisa8114
      @nisa8114 6 месяцев назад +1

      Absolut richtig! Verrückt ist noch milde gesagt, alles verbieten und nach xx Jahren als neueste Errungenschaft präsentieren. Dahinter steht halt leider immer die Wirtschaft 😢

  • @benzdeliga
    @benzdeliga 6 месяцев назад +4

    Danke toller Einblick! Gruß und alles Gute🍀🍀

  • @ljubisacavic1903
    @ljubisacavic1903 6 месяцев назад +3

    Sehr Vorbildlich

  • @marlenepertiller1003
    @marlenepertiller1003 6 месяцев назад +2

    Ihr macht das richtig. Das ist die einzige Methode, die akzeptabel ist. Ich hoffe bei den Kühen läuft das auch so ab, wenn ihre Zeit gekommen ist. Ich bin seit 2Jahren Vegetarier, weil ich gegen Tiertransporte bin.
    Liebe Grüße aus Österreich, Marlene.❤

  • @user-wm9if4hh4l
    @user-wm9if4hh4l 6 месяцев назад

    Ich wünsche dir die Leitung von Gott für deine Worte❤

  • @TheHankyman
    @TheHankyman 6 месяцев назад +2

    Tolle Art der Schlachtung. Selbstvermarktung ist ne richtig tolle Sache. Leid tut mir nur das der Ochse als dürrer Hannes geschlachtet wurde. Ein Schlachtbulle/ochse muss bei mir anners aussehen

  • @susiweiss-vorstandlechner2097
    @susiweiss-vorstandlechner2097 6 месяцев назад +9

    Schaut in die Augen des unschuldigen Tieres und dann bringt es um. Tolle Konsumgesellschaft. Obwohl es noch human abgeht, aber kann man gut schlafen wenn man Tiere vermarktet.....😢

    • @thomaskrug2409
      @thomaskrug2409 6 месяцев назад

      Mimimimimi... Es sind Nutztiere

    • @davidkhaan195
      @davidkhaan195 6 месяцев назад +3

      ich könnte nicht schlafen, geschweige denn, ein Stück davon essen!!!

    • @UltimativerNoob
      @UltimativerNoob 4 месяца назад

      ​@@davidkhaan195das kommt eher von der verweichlichunf der Menschen . Der Mensch hat sich so weit von der Natur entfernt das er das normslste der Welt für unnatürlich und grausam hält

  • @steve8225
    @steve8225 6 месяцев назад +6

    Kein Tier geht freiwillig zur Schlachtbank 😢 es ist sowas von unnötig
    .

  • @bettinareichel9151
    @bettinareichel9151 6 месяцев назад +6

    In unserer Zeit
    brauchen wir keine tierischen Produkte mehr um zu überleben... Aber wenn ist das noch wenigsten eine akzeptabel Methode, wobei ich finde die Menschen essen viel zu viel Fleisch und Wurst ( arbeite im Ernährungsmedizinischem Bereich seit 26 Jahren und kann definitiv sagen viele Erkrankungen sind auf zuviel tierische Produkte zuzuführen.
    Wir als Verbraucher haben es doch in der Hand, wenn wir breit sind etwas mehr auszugeben dann würden das vielleicht wieder mehr Bauern machen. Leider stürzt sich aber die Mehrheit auf billige Produkte ich finde es sollte viel viel teurer werden damit die Menschen wieder zu schätzen wissen was gute Qualität wert ist und es dafür weniger Tierleid gibt

    • @Menzimuckeli
      @Menzimuckeli 6 месяцев назад +1

      Da bin ich ganz bei Dir! Meine Kundschaft ist gut betucht und gibt gerne mehr fuer meinen Kaese aus, der durch viel Liebe zu meinen vier Kuehen, zu ihrem Lebensraum, den sie mit sehr vielen Insekten und Voegeln teilen, und zum Handwerk entsteht. Leider koennen ihn sich schlecht verdienende nicht leisten, weil der langweilige Supermarktkaese zu einem Viertel angeboten wird...... Aber ich will halt auch leben und freue mich, dass mir meine Kunden das ermoeglichen mit nur drei Milch gebenden Kuehen.

    • @stefanhofmann265
      @stefanhofmann265 4 месяца назад

      Nicht der verbraucher hats in der hand. Der preis bestimmt das kaufverhalten. Der mensch ist letztendlich auch nur ein tier und auf sein überleben gedrimmt. Wenn zehn menschen (mittelschicht) die wahl zwischen einem fünfeurosteak oder ein dreizigeurosteak haben, werden mindestens acht das billigere nehmen. Wenn man nicht wirklicj reich ist, schaut man auch, dass man mit sein geld haushaltet um reserven fürs bessere überleben zu haben. Wenn produkte teurer verkauft werden, wird auch weniger gekauft und man schwenkt zu preiswerteren alternativen um. Die ddr zeit hat dies doch wunderbar bewiesen, dass die preise das kaufverhalten der kunden steuert aber immer wieder wird dem kunden die schuld an mangelnden tierwohl gegeben ohne weiter drüber nachzudenken.

  • @konraiderk6440
    @konraiderk6440 6 месяцев назад +3

    Gibts wo eine Info wie man an das Fleisch kommt ?

    • @werdaverd
      @werdaverd 6 месяцев назад

      wahrscheinlich in dem im Video gezeigten Hoflanden

    • @konraiderk6440
      @konraiderk6440 6 месяцев назад

      @@werdaverd vielen Dank für die Erhellende Antwort

  • @Joiiid
    @Joiiid 6 месяцев назад +1

    Toller Beitrag von euch.

    • @UnserLandBR
      @UnserLandBR  6 месяцев назад +1

      @@Joiiid Danke schön! Grüße vom Unser Land Team

  • @gabirawalski1763
    @gabirawalski1763 4 месяца назад

    Vorbildlich

  • @Chilifluesterer
    @Chilifluesterer 6 месяцев назад

    Gefällt mir. Hab ich aber im Rheinland noch nicht erlebt.

  • @nathan7149
    @nathan7149 Месяц назад

    Tolle Aussage weniger Stress fürs Tier. Tot ist tot.

  • @Lutz-ho4gh
    @Lutz-ho4gh 6 месяцев назад +2

    Das war einmal für alle normal, jetzt ist es was besonderes...
    Man sollte nicht alles durch die halbe EU fahren...

  • @Cloudy-pt4pr
    @Cloudy-pt4pr 4 месяца назад

    Sehr respektvoll und stressfreier Tod 👍 tolle Einstellung des Landwirts.
    Klasse! Danke für die Eindrücke.

    • @UnserLandBR
      @UnserLandBR  4 месяца назад

      @@Cloudy-pt4pr Danke für Ihren wertschätzenden Kommentar! Liebe Grüße vom Unser Land Team

  • @twoandahalfsnowbells6607
    @twoandahalfsnowbells6607 6 месяцев назад +1

    Furchtbar! 😭
    Aber sollte zumindest zu 100 % nur so laufen! Dann gibt es eben wieder nur noch den Sonttagsbraten und in der Woche pflanzliches.

  • @hermannstrunz1631
    @hermannstrunz1631 6 месяцев назад +2

    Sauber!

  • @blackshadow1254
    @blackshadow1254 6 месяцев назад +1

    Genau richtig macht ihr das👍😊

  • @Lt25Pappy
    @Lt25Pappy 6 месяцев назад

    Hallo, Frage wie ist das mit den 60 Sekunden wo das Tier den Hals Schnitt bekommen muss? Da ja erst danach der Anhänger angefahren kommt.? Grüße aus dem Schwarzwald

    • @werdaverd
      @werdaverd 6 месяцев назад

      In dem Video ist das schwer zu sehen aber wenn der Hänger kommt sieht man das Blut auf dem Boden. Der Halsschnitt ist übrigens zwar noch zugelassen wird aber von den meisten Veterinärämtern nicht mehr akzeptiert. Im Nacken von Rindern gibt es noch ein Blutgefäß das das Gehirn trotz Halsschnitt weiter mit Sauerstoff versorgen kann. Dadurch kann es zum Wiedererwachen vor dem Tod durch Blutentzug kommen. Daher ist der Bruststich deutlich schneller und sicherer.

    • @UnserLandBR
      @UnserLandBR  6 месяцев назад

      @@werdaverd Danke für Ihre ausführliche Erklärung! Liebe Grüße vom Unser Land Team

  • @user-yl9ke2ty1d
    @user-yl9ke2ty1d 6 месяцев назад +4

    Das wirklich traurige daran ist, dass kurze Leben

  • @rotereiky8898
    @rotereiky8898 6 месяцев назад +2

    Leben und leben lassen

  • @SebastianWittich
    @SebastianWittich 6 месяцев назад +6

    Meine einzige Sorge ist da eigentlich nur, dass man es zu selten macht, um die notwenige Routine zu bekommen, damit am Ende auch jeder Handgriff immer sitzt. Da die Schlachtung selbst aber immer noch ein Schlachter vornimmt, muss ich mir da aber weniger Sorgen machen, denn der hat dann die notwenige Routine, weil er sicher auch mehrere Betriebe begleitet.

    • @Christoph-Wilhelm_Rieckmann
      @Christoph-Wilhelm_Rieckmann 6 месяцев назад +4

      Ach eigentlich ist die Betäubung mit dem Bolzenschussgerät geradezu "Malen nach Zahlen".🤷‍♂️ Du machst gedanklich ein Kreuz von Hornansatz zum jeweils gegenüberliegenden Auge, dann ab durch die Mitte. Das Entbluten als Töten ist sicher aufwendiger, aber wenn man da nicht gleich richtig trifft, wird das Tier einem das nicht übel nehmen, da sind normalerweise die Lampen aus.

    • @werdaverd
      @werdaverd 6 месяцев назад

      @@Christoph-Wilhelm_Rieckmann Das stimmt so nicht ganz. Man geht vom Kreuzungspunkt noch ca zwei cm hoch je nach Größe des Tiers. Dadurch geht die "Schockwelle" des Bolzens mehr Richtung Stammhirn und die Betäubung ist tiefer und hält länger an.
      Der Bolzenschuss ist nur eine Betäubung zur Wahrnehmungsausschaltung und ist NICHT tödlich. Tiere die gegessen werden sollen müssen zwingend nach der Betäubung durch Blutentzug also den Bruststich getötet werden. Das wird in diesem Video leider weder gezeigt noch erklärt.

    • @werdaverd
      @werdaverd 6 месяцев назад

      Die Betäubung und Entblutung muss das können und in der Sachkunde geprüft sein. Das sah in dem Video sehr routiniert aus auch wenn ich keinen Bullen oder Ochsen (schon gar nicht behornt) frei stehend nur am Strick schießen würde. Wenn der im letzten Moment blöd den Kopf bewegt hat man ein richtiges Problem.

  • @bergemmar89
    @bergemmar89 6 месяцев назад

    So soll es sein ohne stress

  • @highlander5521
    @highlander5521 4 месяца назад

    Mal so ne doofe Frage, Kühe haben doch einen klasse Geruchssinn. Wäre es nicht möglich das Tier welches zur Schlachtung vorgesehen ist mit einem "Geruch" einzureiben der anderen Kühen vorgaukelt das die Kuh krank ist?! So würden andere Tiere vllt. besser verstehen warum die eine Kuh nun plötzlich nicht mehr da ist.

  • @susannejosten9575
    @susannejosten9575 6 месяцев назад

    Weiter so. Da sieht man das es auch anders geht!!!

  • @josefkannamuller
    @josefkannamuller 6 месяцев назад +8

    Das ist Tierschutz!! Schon mal einen Löwen gesehen der ein Tier reißt? Da sieht es anders aus... kleiner Gedanken Anstoß

    • @Lootwick107
      @Lootwick107 6 месяцев назад

      Das ist kein Tierschutz, dass ist unnötige Ausbeutung. Oder hast du mal einen Löwen gesehen der Qualzuchten heranzieht, diese mit Massen an Medikamenten und Futter von überseeversorgt und dann erschienst, weil er sich dachte: „das ist halt meine Arbeit“
      Kleiner Gedanken anstoß

    • @user-iy8lt2ob5y
      @user-iy8lt2ob5y 6 месяцев назад

      🙄🙄🙄

    • @minegabel4137
      @minegabel4137 6 месяцев назад +1

      Ach so... jetzt wird der Mensch dann doch mit dem Tier gleich gestellt...was für eine Doppelmoral.

  • @olejanssen5515
    @olejanssen5515 6 месяцев назад

    so kann die Zukunft der Bauern aussehen... Respekt! kein Jammern und Blockieren und nur am Alten festhalten. Da bin ich gern bereit ein paar Euro mehr aus zugeben ..

    • @joanrichter727
      @joanrichter727 6 месяцев назад

      Nicht an altem festhalten? Das war vor 30 Jahren noch normal. Dann kamen immer mehr Auflagen und heute ist es nahezu unbezahlbar. Ein kleines Schlachthaus kostet fast ne Million, bis man alle Genehmigungen usw hat. Unseren Regierungen ist es zu verdanken. Sie beschließen sowas.

  • @alexbrunner4897
    @alexbrunner4897 4 месяца назад

    Ganz normal

  • @user-qt2uh7pg5q
    @user-qt2uh7pg5q 4 месяца назад

    Måste man lämna bort ett djur så letar man hem till det Inte aktuellt här Skulle det bli så får ja lösa det då Bry er inte

  • @user-iy8lt2ob5y
    @user-iy8lt2ob5y 6 месяцев назад +7

    Lasst die Tiere in Ruhe!

  • @alexstirmlinger2854
    @alexstirmlinger2854 6 месяцев назад

    Mir kann keiner erzählen, dass man beim Fleisch unterscheiden kann ob Weideschuss oder Schlachthof

  • @alfredtetzlaff7635
    @alfredtetzlaff7635 4 месяца назад

    Gibt es das auch auf deutsch? Also bayrisch ist ja wohl der scheußlichste Dialekt.

    • @UnserLandBR
      @UnserLandBR  4 месяца назад +2

      @@alfredtetzlaff7635 Sie können jederzeit unter dem Zahnrad unten rechts die Untertitel einstellen und den Ton ausschalten, wenn sie unser schöner Dialekt stört. Viele finden bayrisch klangvoll und sympathisch. ;)

  • @jorgkluber7011
    @jorgkluber7011 6 месяцев назад

    Das ist Schlachtung mit Achtung vor der Kreatur!
    Das Zweite, was mir auch sehr, sehr wichtig ist, weil es sich massiv positiv auf die Fleischquualität auswirkt, dass die Tiere keinerlei Stress verspüren!
    Das Einzige, was bei mir etwas Widerspruch erzeugt, ist das zu kurze Abhängen von nur zwei Wochen! Drei Wochen sollten bei Rindern das Minimum sein. Bei Wasserbüffeln und Bisons noch eine weitere Woche mehr! (Nebenbei: Ich bin nur ein erfahrener und überzeugter fleischliebender Verbraucher!) Denn wir töten für diesen Genuss, auch ich als alter Küchenjäger!

  • @lilienwaldelf8291
    @lilienwaldelf8291 6 месяцев назад +12

    Warum schlachtet ihr Lass die Tiere in Frieden leben 😔😥😭😤😠😡 Man muss nicht ständig Fleisch fressen, man kann anderen Lebensmitteln auch fressen.

    • @puuhhelikopter503
      @puuhhelikopter503 6 месяцев назад +2

      Meine Mama hat neulich zu mir gesagt: Ab & zu braucht man Fleisch und Wurst. Ich esse kaum davon. Eher Obst und Gemüse, kommt bei mir auf den Tisch. Ich esse es in Maßen. Ist wahrscheinlich gesünder als jeden Tag Fleisch zu essen.

    • @stephaniebock1016
      @stephaniebock1016 6 месяцев назад +3

      ​@@puuhhelikopter503deine Mama hat keine Ahnung.

    • @puuhhelikopter503
      @puuhhelikopter503 6 месяцев назад +1

      Sehr wohl hat Sie Ahnung. Es geht ja um das Eiweiß, glaube ich zumindest.

    • @tatjanamitrovic4662
      @tatjanamitrovic4662 6 месяцев назад +5

      Noch gesünder ist es kein Fleisch und tierische Produkte zu essen

    • @puuhhelikopter503
      @puuhhelikopter503 6 месяцев назад

      In veganen Sachen steckt noch viel mehr Chemie als in tierischen Produkten.

  • @sundwitzi9225
    @sundwitzi9225 6 месяцев назад +2

    Wäre Tierwohl wichtig, würde das der Gesetzgeber zum Standard machen.
    Muss ja nicht teurer sein deswegen. Fürs Zerlegen kann man ja weiter auf moderne Sklaven in Fleischfabriken setzen, wenn man an dem Konzept festhalten will.... 🙄

    • @matthias4971
      @matthias4971 6 месяцев назад

      Ist schon um einiges umständlicher so...

    • @sundwitzi9225
      @sundwitzi9225 6 месяцев назад

      @@matthias4971 Nojo, Viecher vom Bauern holen muss man sowieso. Und Lebendtiertransporte sind mehr Aufwand. Zumindest wenn man sie auch als Lebendtier behandelt....

  • @_..Izzy.._
    @_..Izzy.._ 4 месяца назад

    So sollte es überall sein!
    Mich interessiert dieser "Betäubungs-Schuss". Was genau steckt dahinter? Ich kenne mich nicht aus, deshalb sieht es für mich aus, wie ein tödlicher Schuss in den Kopf.

    • @SchonenHammer
      @SchonenHammer Месяц назад

      Wie wirkt die Bolzenschussbetäubung?
      Die Wirkungsweise der Bolzenschussbetäubung ist zweifach. Der Aufschlag des Bolzens auf
      dem Schädeldach bewirkt eine Gehirnerschütterung, die mit einer kurzen Bewußtlosigkeit verbun-
      den ist. Das Eindringen des Bolzens in den Kopf verursacht zudem umfangreiche Gehirnschäden.
      Hierdurch wird die Dauer der Wahrnehmungs- und Empfindungslosigkeit erheblich verlängert. Sie
      kann bei Zerstörung lebenswichtiger Hirnstammbereiche wie dem Atemzentrum sogar irreversibel
      sein. Da eine sofortige Tötung durch alleinige Anwendung des Bolzenschusses jedoch nicht ga-
      rantiert werden kann, muss bei der Schlachtung der Tod unverzüglich durch Blutentzug herbeige-
      führt werden.
      Gefunden bei bund.de

  • @martinakistner1119
    @martinakistner1119 6 месяцев назад +9

    Grausam das arme Tier

    • @thomaskrug2409
      @thomaskrug2409 6 месяцев назад

      Nutztiere...

    • @furdiefreiheit8244
      @furdiefreiheit8244 6 месяцев назад +1

      ​@@thomaskrug2409ich bin für die Abschaffung des Wortes: Nutztier

    • @user-iy8lt2ob5y
      @user-iy8lt2ob5y 6 месяцев назад

      ​@@thomaskrug2409 sagt der abhängige Fleischfresser. "Game changers" über vegane Top Athleten. Auch mit der Potenz sah ganz mies aus.

    • @user-iy8lt2ob5y
      @user-iy8lt2ob5y 6 месяцев назад

      @@thomaskrug2409 (Aus)Nutztiere!!!

    • @davidkhaan195
      @davidkhaan195 6 месяцев назад +1

      @@thomaskrug2409 vom Menschen zum Nutztier gemacht!!!! Zum Glück gibt es die Zivilisationskrankheiten.....Karma is a bitch, da kriegt dann jeder Konsument sein Fett ab!!!

  • @guntherkapser5992
    @guntherkapser5992 6 месяцев назад

    Viel ist an dem nicht dran. Rentiert hat sich das bestimmt nicht.

  • @Celestron781
    @Celestron781 5 месяцев назад

    Können die Bayern nicht mal wenigstens für die Reportage ansatzweise verständlich deutsch sprechen😫

    • @UnserLandBR
      @UnserLandBR  5 месяцев назад +1

      @@Celestron781 😂😂😂😂Das nennt man Dialekt😊

    • @Celestron781
      @Celestron781 5 месяцев назад

      @@UnserLandBR Ja, gibt es unzählige in Deutschland aber die Bayern übertreiben es😫

  • @Markreimers-jq1cr
    @Markreimers-jq1cr 4 месяца назад

    Speak English

  • @brigittefarmer4400
    @brigittefarmer4400 6 месяцев назад +2

    Danke! 🙏🙏🙏💎⭐💫 für die Weidehaltung u das stressfreie Schlachten , ohne Transport !
    Das lass ich mir einreden!
    Meine Familie waren einige Generationen Fleischer / Österreich ...mein Vater hatte 3 Geschäfte u eigenen Betrieb, ich wuchs damit auf ! Allerdings schlachtete mein Vater auch nicht , er war einer der liebsten u besten Menschen die ich kannte u einer der grössten Tierfreunde, mein Pudel war sein Ein u Alles, er liebte unsere Katzen u er fütterte immer Singvögel im Winter mit Knochenmehl...er behandelte Menschen u alle Tiere gleich ! Er war überall beliebt , auch meine Oma, Tante...Opa u überhaupt die Familie weitschichtig! verstreut !

    • @UnserLandBR
      @UnserLandBR  6 месяцев назад +1

      @@brigittefarmer4400 Liebe Grüße vom Unser Land Team