LA COCINA DE TERRITORIO DE VILLA RETIRO (ESTRELLA MICHELIN EN XERTA)

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  • Опубликовано: 7 фев 2025
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    Visita al Restaurante con Estrella Michelin Villa Retiro, en Xerta (Tarragona). Compromiso con el territorio, con hotel, escuela de cocina y mucho más.
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Комментарии • 30

  • @h.m.3377
    @h.m.3377 2 года назад +13

    17 minutos deliciosos, el primer youtuber gastronómico.Como siempre, impecable.

  • @chubetoz0r
    @chubetoz0r 2 года назад +4

    Qué gusto verte publicar videos un poco más extensos (a pesar de lo que exija el algoritmo). Enhorabuena Txaber. Qué lindo tenerte acá, de nuevo, cada semana. Un abrazo desde el norte de México.

  • @fredyrios5110
    @fredyrios5110 2 года назад

    Siempre "masticar con alegría" la experiencia personal será la más acertada! Bocados que enamoran! Linda tarde me regalas, amigo español! Gracias! 🤝🤝🇲🇽

  • @pacomorales6795
    @pacomorales6795 2 года назад

    Espectacular, menuda creatividad

  • @luisamesejoalvarez4126
    @luisamesejoalvarez4126 2 года назад +1

    Que sitio más bonito, la decoración es espectacular y la comida parece buenisima

  • @veronicaportales3278
    @veronicaportales3278 2 года назад

    Soy muy repetitiva pero como siempre excelente un placer para los sentidos gracias

  • @velaalvaromaria2133
    @velaalvaromaria2133 2 года назад

    Da gusto ver estos videos, llenos de elegancia, sabiduría y saber estar, lo único que te pido es que nunca te asocies con los KIKOS MATAMOROS Y KIKOS HERNÁNDEZ, de RUclips, que se enfadan pero aún así siguen subiendo videos juntos para seguir generando, tu eres el futuro para que todos estemos entretenid@s y seguir aprendiendo. Un abrazo

  • @yushepo
    @yushepo 2 года назад

    Tiene todo una pinta increíble. Cómo lo disfrutaste bandido, muy bien haces ;)
    El vídeo muy claro y bien explicado, como siempre.
    Saludos

  • @zinotzthebest
    @zinotzthebest 2 года назад +1

    Vídeo impecable. Un sitio que da ganas visitar, vaya despliegue de menú.

  • @marquillodnc
    @marquillodnc 2 года назад

    No se si las imágenes, tus descripciones, el guión... No se. Estremece ver tus videos el tiempo se detiene, el cafe que preparo especialmente para verte es mas rico. Viajas a otro continente, detienes mi estres mi pensar y me dedico a soñar que pruebo todo eso. gracias, de verdad gracias. No tienes idea lo que logras con tus videos... Gracias.

  • @tonivarelamoreno3505
    @tonivarelamoreno3505 2 года назад +1

    Eres un crack representas perfectamente la pasión por la gastronomía 😊

  • @luismanuellopezmingorance9517
    @luismanuellopezmingorance9517 2 года назад

    Espectacular, se me hace la boca agua

  • @joseppacheco4444
    @joseppacheco4444 2 года назад +1

    Enorme transmisión de sensaciones en tus vídeos. Hoy me ha parecido verte por la calle Urgel de BCN, aunque igual ha sido alguien parecido a ti, hubiera sido un gran momento para darte la enhorabuena por tu buen hacer, sea como sea te lo traslado por esta vía. Por muchos más restaurantes, un saludo

  • @CeEn20metros
    @CeEn20metros 2 года назад

    Mucho hay que pulir la preparación del arroz para poder llegar a hacerlo de esa forma y que el resultado sea excelente. Alucino con la capacidad para sorprender que tienen algunos sitios.

  • @charlesgovard
    @charlesgovard 2 года назад

    dudaba a como organizar mi retiro , muchos años cotizando , asi que alli mismo mi gestor experto en jubilaciones tras mostrarme 26 snacks ,2 postres ,todo con sus respectivas maridajes , firme a ciegas , y tal vez ciego, el contrato en el escenario mejor posible, el gallinero ..donde el caganer me dio la enhorabuena mientras oiamos a un niño riendo feliz con unos reyes.....

  • @alvarom.4204
    @alvarom.4204 2 года назад +1

    Gran vídeo. ¿Te quedaste con hambre? De las raciones más escasas que has subido nunca!

  • @rokita98
    @rokita98 2 года назад

    Hola!!
    Un restaurante en la província de Tarragona, de toda la vida es Mas Gallau en Vilafortuny, Cambrils, te recomiendo el tàrtar de salmon y el solomillo a las uvas

  • @valeriribera9190
    @valeriribera9190 2 года назад

    Per mi és més important disfrutar els sabors que poguer percebre'n més.
    Si que l'ideal seria les dos coses. He vist gent que nota un munt de gustos dins un àpat i, els pudrits, no el gaudeixen.
    Molt bon video xiquet!

  • @Tobidecai
    @Tobidecai 2 года назад +1

    16:18 La avaricia de unos pocos es lo que tiene.

  • @Kuselfritz
    @Kuselfritz 2 года назад

    Viendo la materia prima y la sofisticada, lenta y rigurosa preparación de cada degustacion, uno piensa que realmente disfrutar de una comida tan especial y única no es tan caro como parece. Y no es tanto un capricho que uno pueda permitirse como vivir una experiencia sensorial de primera mano. Otra cosa es comer por matar el hambre y disfrutar de paso, algo que perfectamente se puede hacer en casa o el mil lugares.
    Apreciar los detalles de la cocina en estos niveles puede parecer pretencioso pero no es tan distinto de quien se gasta una fortuna en material deportivo o en el último capricho tecnológico. Hay quien piensa que el resultado de este tipo de experiencias es efímero, pero se equivoca, es un placer que queda registrado para siempre aunque dos horas más tarde seas incapaz de describir algunas de las cosas que has comido, si es que la palabra comer hace verdadera justicia.

  • @eduardodamianterraza632
    @eduardodamianterraza632 2 года назад

    Txaber pregunto se curioso, pagas todo lo q consumis o va por cortesía de firmarles el restaurante??

    • @elcocinerofiel
      @elcocinerofiel  2 года назад +2

      Lo considero un trabajo y no pago por trabajar :) El restaurante no me paga, pero tampoco pago

    • @eduardodamianterraza632
      @eduardodamianterraza632 2 года назад

      @@elcocinerofiel claro sii si genial,..

    • @Adrian-r3w9g
      @Adrian-r3w9g 2 года назад

      @@elcocinerofiel Excelente e inteligente respuesta, identico al documento, mis felicitaciones

  • @Bepecoll
    @Bepecoll 2 года назад

    Sitio exclusivo.

  • @borregalesandres
    @borregalesandres Год назад

    el papá de los menús

  • @Salchipapas2012
    @Salchipapas2012 2 года назад

    Cómo te mola bribón