第一次見到60桌的素食辦桌 比葷的還厲害, 南部最強素食餐廳 慈香庭素食餐廳-高雄旗艦店, The best vegetarian restaurant in Kaohsiung
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- Опубликовано: 24 ноя 2024
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本日菜單：
萬壽無量佛
五福喜臨門
菩提素翅羹
三杯猴菇煲
田園飄稻香
福德聚喜氣
十全補湯盅
樹子蒸素餘
寶島蓬萊果
雪蓮燕窩盅
*店家資訊*
慈香庭素食餐廳-高雄旗艦店
07-3929607
高雄市三民區九如一路613號
Google Map:goo.gl/maps/9N...
![超豪華素食年菜｜手路菜大公開｜一次6道煮給你看 Ft.阿環小姐 [送你營養吃]](/img/1.gif)
台灣素食有名的、好一個素食桌、辦得很精緻、也很厲害的團隊、手腳很快喔、謝謝、把這個辦桌過程傳出來、給大家開開眼界、很厲害的團隊~、
感謝支持 再麻煩多多幫我們分享唷
素食真的不輸葷食！台灣素食真的很強！👍👍👍
金誒，太狂了
台灣人的福報
隨喜讚嘆這些大廚師，工作者
隨喜讚嘆喜家智慧
隨喜這場超級素食艷客大餐［不殺生就是福，有福就有德，祝福平安健康吉祥發大財！🥰💯👍🙏
感謝您的支持唷
能開業做素食的業者都是大福報來的，
做佛的事業。
讓人類減少葷食。
阿彌陀佛
@@bodhati愛心傳世界後代子孫好幸福快樂感恩
😅
所有員工都很努力又很講究衛生，處理食物時戴帽子和手套，但有一位年輕人處理食物時，滿頭亂髮，不戴帽子也不帶手套，破壞了大家的努力。我們家也是做餐飲業的，衛生非常重要包括不能讓頭髮掉入食物中。
感謝您的支持唷🙏
沒有戴口罩，講話口水噴了😂
太棒太震撼 寶島台灣 就是素食素齋的國度 真感動感激不盡 有如此溫馨的資訊
感謝您的支持❤️❤️
素的清涼自在，不似葷的現場有怨氣
素食師傅真的很讚👍👍👍
您也常吃素食嗎😄
美味，不殺生，南無阿彌陀佛。
素食讚讚唷👍
煮的大廚們
吃的大德們
推廣素食者
大家都功德無量
功德無量🙏
真的不簡單 大開眼界 隨喜功德 心想我們是在前面享用素食者 都不知道後面的人做了多少的事情才能夠成就面前的佳餚 真的要感恩
感謝支持❤️❤️
色.香.味。俱佳。慈香庭厨藝精，陣容壯觀。❤️❤️❤️
感謝老鐵支持🙏
素食❤要做得好吃🎉真的要下工夫🎉不容易 做菜跟修💕行一樣迷時師度 悟時自度阿彌陀佛南無阿彌陀佛
感謝老鐵支持🙏
素食做的好吃會讓人回味無窮，影片中的每一道菜都好想吃
感謝支持
真的，我拍片的時候很難受😂 餓慘了
讚嘆這個團隊啊＞＞
感謝支持❤️❤️
素食辦桌我最煞不住的就是羹湯跟藥膳湯，超讚 米糕也不錯
煞不住😂😂
笑💩
隨喜讚嘆🙏廚師菩薩們🙏
功德無量🙏禪悅為食🙏法喜充滿🙏
南無十方菩薩摩訶薩🌹😄🙏🙏🙏
感謝支持🙏
好厲害👍真彭派。
讚讚 感謝支持
感謝你們慈心付出，功德無量🙏
。
感謝支持❤️
懷念台灣素食和濃厚的人情味👍👍👍
感謝支持❤️
回來台灣要來吃唷
一定的
都是功夫菜，北部吃不到，很懷念
北部也是有很多好吃的😋
謝謝分享，南無阿彌陀佛。
感謝支持❤️❤️
台灣吃素食的人真有福報
讚喔讚喔
非常棒的推廣宴席！
素食的原意，也著重於健康！
但個人為全素食者，顯少會吃加工品素料，不易消化，製造成份葷、素也不明！
食材建議少用加工品，多用原型食材製作，較有益健康！
感謝您的支持
随喜功德，南无阿弥陀佛😊🙏🏻 在马来西亚的我表示想吃😋台湾的素食。 喜欢天然食材蔬菜的素食。
師傅們真的很會做素食料理👍
好棒啊！師傅好厲害
感謝支持❤️
標題改成純英文，再增加中日韓越泰等等的翻譯，給更多的海外粉絲們看看吧~
慘了⋯可以幫翻譯嗎
我怕翻錯🙏
慈香庭有去吃過好幾次女兒訂婚也是在這家
它的食材都是原型食物，是真材實料的喔～看它在做的每一道菜都是很用心在下功夫的
之前從未見過的工作人員場面耶！
下次再去他們店內拍😄
讚！
感謝支持，您也是素食主義者嗎😄
好棒 素食好好吃 優秀的 廚師 優秀的團隊
感恩感恩🙏
吃素真的讚!
速食棒棒👍👍
太感動素食都能做出那麼精緻美味素食謝謝
很棒👍
隨喜讚嘆這些大廚師，工售作者，隨喜讚嘆，喜家知智慧，隨喜這
感恩🥹
這間以前去過,我小姑婆的女兒.兒子辦喜宴，也是這間,吃過就覺得很驚豔，很喜歡這間的料理，那時吃有炸素蝦
師傅很厲害👍
每一樣看起來都很好吃！素食原來可以做成這麼美味！謝謝分享
對呀 沒有想過素食居然這麼厲害😄
廚師超年輕的! 真是棒棒的!
金誒，第三代掌門人
正德師父的聲音！
這個你也聽的出來？ 😂
素食本來就是很好吃的喜歡吃
做素食的師傅也是挺辛苦
可以變化出這麼多料理👍
舊的鋁盆煮食，應該要換不銹鋼
這不是鋁盆喔
隨喜讚歎超強素食餐飲
感謝感謝🥹
👍👍👍❤❤❤功德無量！南無阿弥陀佛🙏🙏🙏
讚讚👍
希望有機會能吃到素食的辦桌，讚
聯絡店家就吃的到囉
色香味俱全勾人食慾精彩厨藝😅讓人讚嘆
師傅手藝超群👍
素食友善環境但是得避免過多油炸、加工食品還有油得選橄欖油、苦茶油…這些好油避免多元不飽和脂肪酸的油酯這些油都只能在低溫才能避免破壞況且蔬菜水果也是忌諱高溫烹煮的阿彌陀佛
感謝支持🙏
一般要達到好油橄欖油的程度，商家有心的話大多會選用精煉的芥花油，脂肪酸的比例最接近，目前市面上也有商用桶裝的，精煉的可以耐高溫、品質是沒有問題。
讚！很讚！非常讚！
感謝您的支持
好棒喔～
感謝🙏支持
一級棒！
感謝支持💪
助人茹素,功德無量!
南無阿彌陀佛!
阿彌陀佛🙏
素食也可以那麼好吃ㄛ👌👍
很強喔👍
厲害！
感謝支持🙏 要多幫我們分享唷😄
很久以前在高雄九如一路,靠近民族路慈香庭素食餐廳吃到飽,cp質超級高,好懷念哦！
這間就是唷！不過以前有吃到飽嗎？ 我來問問老闆😂
我女兒19年前結婚也是在慈香庭素食餐廳科工店，連長年葷食的媽媽都讚不絕口
讚讚👍
是做素食的料理，可是有的都是吃葷食的，很多賣素食的也是這樣子的我從前也有在素食餐廳廚房工作過，還有的一邊抽煙一邊在做料理的，他們有的調味料裏面也是有的含蔥蒜這些，我也有在這種餐廳工作過他們要我去拿貨補這些調味料我就有看成份有的裏面不是素食
還是五辛素，這樣子就會還一些人有受戒的人破戒了，出家人跟在家的人也是一樣的，後來我就離開了
辛苦了
素食者不殺戮又能吃出健康美味又養生，棒極了。
感謝
太厲害了👍！看了直流水！
想要到高雄吃爆了嗎😂
2023/12/2老闆裝菜：的（大盆子是鋁盆對健康不好！建議；（水瓢和裝菜的用具要用真正的不鏽鋼更符合健康）🤩。食物要美味衛生乾淨健康、用具也要注重健康😋😅👏！
建議：可以確認一下這個鍋子盆子的材質再建議😂
師傅這種都是鑄鐵材質
讚啊光看就好吃的
感謝支持🙏
太強了！
感謝支持🙏
真材實料 天上美食
讚讚👍
看了很好吃。素食。
過陣子再過去拍😄
恆心齋也有辦桌實力
卅年前家裡喜事在恆心齋
也是60桌😂
哇 也是高雄的餐廳👍👍
恒心齋，倒閉了
對不起應該是恒素齋吧！
恆素齋不錯，不知是否…高雄中正路這家 ，年輕時也曾多次去買外帶回來食用，以前的同事聽他說，在恆素齋，洗碗洗了十年，結束營業還有給員工遣散費，現在改小北百貨
總舖師們真是能幹！
粗細活都令人讚嘆！
感謝您的支持
真的很棒，素食這麼美味，幹嘛！吃親戚朋友的肉呢？因果太利害了，比電腦還準確，吃一斤，一定要還16兩的，醫院滿滿肉食者，根本素食者，少之又少在醫院的。
❤️❤️
好美，很想吃
可以跟店家詢問唷❤️
好想吃😋喔
可以打電話給店家唷😄
讚讚
素食真的比葷桌好吃❤
黑啊 師傅真的很厲害
摆盘很美，想吃！
真的 很美～
請問如何聯絡總舖師
可以撥電話喔
👍👍👍🙏🙏🙏🥰
感謝您的支持
請問影片中的菜色一桌多少錢？可以來北部有外燴嗎？大約10桌
您好，要詢問店家喔
資訊在影片下方欄位
👍👍👍🙏
感謝支持🙏 要多幫我們分享唷😄
材料很多哟！
我覺得有時候素食的備料還比葷食複雜😂
👍👍👍👍👍
感謝您的支持❤️
随喜赞叹🌺有机会一定来看看
歡迎唷❤️
可以單定一桌外帶嗎？
可以電話詢問店家唷
資訊在下方欄位
🥰🥰🥰想吃
吃起來❤️
請問是那一家辦桌大師？讓我們也能有福氣享用到、感謝分享！
資訊欄有寫唷😄
給在看這留言的你🥰♥️😊♥️💯是帥哥美女💯🥰♥️😊♥️💯漂亮佛菩薩你好💯😊尊敬佩服 ♥️鞠躬♥️祝福你萬事如意 ♥️😊😊♥️事事順利 😊♥️多福多壽 😊♥️幸福圓滿😊♥️榮華富貴♥️😊♥️學識淵博 ♥️😊♥️健康平安😊♥️天天快樂♥️😊♥️福壽祿善德圓滿😊♥️財源廣進 😊♥️♥️♥️💯子孫定成聖賢 💯♥️♥️♥️
👍👍
@@DivaDiamond2024 漂亮佛菩薩你好 ☺♥️😊♥️謝謝你💯♥️感謝你💯♥️漂亮佛菩薩愛心智慧讚美 💯♥️😊💯和愛心文字💯和愛心圖案 💯🥰♥️太好了 😊♥️💯尊敬佩服♥️💯謝謝你💯感謝你♥️☺感恩♥️💯尊敬佩服♥️💯鞠躬♥️
🥰♥️💯漂亮佛菩薩你好💯😊尊敬佩服 ♥️鞠躬♥️祝福你萬事如意 ♥️😊♥️心想事成😊♥️事事順利 😊♥️多福多壽 😊♥️幸福圓滿😊♥️榮華富貴♥️😊♥️學識淵博 ♥️😊♥️健康平安😊♥️天天快樂♥️😊🥰❤🧧💯平安快樂💯🧧♥️福壽祿善德圓滿😊♥️財源廣進🥰 😊♥️♥️♥️💯子孫定成聖賢 💯♥️♥️♥️
👍👍👍
感謝支持❤️
看起來不錯，但工作人員沒帶口罩，髮套，衛生不及格的
感謝您的支持唷😄
請問慈香庭還有在營業嗎？退休快三年了，許久沒去九如路了，真想去品嚐一下～
有啊 很高級👍
怎麼訂購
麻煩找店家唷
下方資訊欄有顯示
就是狂❤❤❤
真的很好吃😋
可惜台南沒來開一家
台南有分店唷
廚師沒戴口罩、帽子，一直在説話，要改進的地方
過程沒問題唷🙏
@@DivaDiamond2024 看著就是過程，準備食材就有人沒戴口罩（搬運過程）
15:30为什么用锅水洗砧板？😅
這個沒有影響喔
貴呀
有顯示出價格嗎？😂
這ㄧ盤麵線幾個人吃啊？
可以電話詢問店家唷
資訊在下方欄位
「佛」
在心中～❤️
台灣同胞福报好☘️☘️
感謝支持
有宅配嗎
要詢問店家唷
以前參加親戚婚宴(辦桌)，因公婆吃素，全桌都是素，找的業者弄很難吃，剩菜一堆
以前素食料理還沒那麼普及嗎？ 吃素人口還沒像現在那麼多
@@DivaDiamond2024 N年前的事，吃素者沒那麼多，主辦者沒分葷素桌，找的外行業者弄不好吃，剩不少菜不想打包
製作過程很不衛生，好可怕😅
哪裡不衛生？
看到搬運過程，貨車內都是員工會踩踏過的，每一籃的食材堆疊的過程，舉最明顯的例子：板豆腐並沒有上封，結果被員工放過地上的也直接堆疊在上方就會形成污染。還有食材的塑膠包裝直接就在切菜砧板上面切開封口沒有洗過，直接就進行切料，這也是砧板和食材的交叉感染…..這是當中隨便舉的兩個例子，還有其他方面你們要自行管理。因為我是打從你們開始歐式自助餐開始就一直是你們的會員老客戶才會這麼關心留意你們的視頻。
真厚工
感覺師傅非常用心
？？？由哂塲，入膠袋，正接下鍋，不用清洗？我在彿光山做了一年義工，有提出問題，但被人排走了。啊彌陀彿。🙏🌹❤️
東西都洗好煮過冷凍帶到現場
這個請放心喔
@@DivaDiamond2024 我看到的是另一會事，我被排走的前一次是榄荼四季豆，一箱箱的四季豆有些發霉了，我告訴大廚。他說不用理。過油鍋後0kLa。跟著叫我不要管。因洗完的新鲜食物要等掠乾水才能下油鑊。彿光山大廟大寺。我跟義工的領班說了，這位女士說你看不過去不用來了，我們大量義工。Oh my god.
@@DivaDiamond2024 還有我退休前在餐館工作了長時間，若急凍食物由冷房拿出來温差關係會有一層水氣。另外香菇，黄耳，雪耳菇菌類都是乾貨，很小見急凍的。明目，明就是日光月光下看東西都清楚。
@@梁F晾干。
10'55直接用鋁鍋煮？
10:55 原来那是铝锅，我以为是铁的。😅
請研究好唷
建議戴口罩、戴頭巾、手套衛生第一、味道第二、
衛生絕對沒問題唷 請放心
13:45 员工戴口罩、戴帽子、戴手套了呀！
為何素食吃這麼好?
吃這麼好為何要強調素食?
讚喔👍
能不杀生就好，大家生活富足，没有必要做苦行僧，要求吃得好没有错。😊
他們辦桌都用鋁鍋 吃多真的會失憶 然後假環保名實傷害
痾⋯這不是鋁鍋⋯
您要不要確認一下呢？ 不然會誤導其他人唷
雖然有些已經用不鏽鋼盆但還用很多鋁盆
很多食材都不洗直接下锅？确实也没什么........大火一滚也不会拉肚子？🤣🤣
全部都洗完囉 只是沒有剪進去
請放心
你煮泡麵會洗過嗎
@@劉文仁-h7h一定洗！任何干面、米粉都先过水，我小时候的家附近就是面厂，路旁晒面车来车往，所以我一定洗。😅
被時間追著跑的出菜烹飪方式，你是沒辦法講究那麼多的，個人衛生問題是核心修養，只能優化，沒辦法強化。人在有限時間內做事本就會馬虎敷衍隨便，越到後頭越是。
所以更需要一直努力💪
光看沒有實際去吃 好不好是說不準的
肯定要來吃一下