Taller Instalación Cerveza a Presión
HTML-код
- Опубликовано: 24 окт 2024
- La instalación de cerveza a presión es una herramienta imprescindible para el hostelero. Conocer sus características y su cuidado es imprescindible para lograr una caña perfecta. En este webinar detallaremos sus componentes y las buenas prácticas a desarrollar para asegurar su correcto estado.
Muy util! Gracias! Una pregunta, si en mi circuito tengo perdida de gas en el inicio de la manguera, antes de llegar al barril, como puede ser que afecte a la cerveza? Puede salir con exceso de espuma?
perfect! gracias por el video, todo clarisimo!
Muy buena explicación. Una pregunta, para los casos vayamos a estar una semana o mas sin dispensar ninguna cerveza, se recomienda cerrar el gas para que no se eche a perder el barril?
hola buen video, consulta a cuanto aconsejas carbonatar el barril y con cuantos bares empujar la cerveza para despachar en un evento?
El enfriador indica máximo y minimo de llenado del agua.?
Excelente video, pudieras explicar cómo funciona una torre de escarcha por favor?
Hola. Muchas gracias por subir el video. Me gustaría saber como se realiza un purgado del circuito.
Un saludo
abres hasta que deje de salir aire 🤷♂
Excelente video. Me acaban de instalar un equipo como el que describes en el video en mi casa y me resulta sumamente útil tu explicación.
El primer barril que usé me generó mucha espuma dese que lo pinché hasta que se acabó, ¿como puedo evitar que esto ocurra?
Muchas gracias!!
Puede ser por muchos motivos desde falta de frio hasta que el tubo por dentro este escañado dentro de la columna, que el agitador este clavado o que no riege bien i sin contar tema de presión que también podría ser pero si dices que es desde el minuto 1 espero que hayas esperado 4 horas para tener suficiente frio o algo que ver con la columna diria yo.
Excelente video 😃, si quiero usar presión para un barril de 30 litros, que gas debo usar? CO2 o nitrógeno? Y de cuántos kg debe ser el tanque de gas? Muchas gracias. Saludos.
Me puedes ayudar, yo tengo mi enfriador pero suelta mucha espuma pero se ve burbujas desde la entrada del coplador del barrio y me.dicen q es la presión q debo ponerlo a 40 psi q puedo hacer? La máquina recién tubo mantenimiento de limpieza
Si se ven burbujas puede ser que la cerveza viene sobrecarbonatada, o que el cuerpo del regulador internamente está dañado y la presión de co2 que le estás aplicando no es la que arroja en los manometros
Seria muy conveniente que incorporases la aplicacion de las operaciones que explicas, como sabemos q no hay gas? este gas no se mezcla con la cerveza? En cuanto tiempo hay que consumir la cerveza una vez pinchado?
A tip : you can watch movies on flixzone. Me and my gf have been using them for watching a lot of movies these days.
@Niko Creed definitely, I have been using flixzone for since november myself :)
Hola, en cuanto a saber cuando te quedas sin CO2 lo debes checar desde el reloj de alta en el manoreductor o manometro, allí encuentras un sector de advertencia y cuando la aguja entre en ese sitio tu debes tener una garrafa nueva para reconectar, ten en cuenta que debes tener una herramienta para aflojar la tuerca de la garrafa de gas, la función principal del gas es forzar la cerveza mediante presión a salir fuera del barril y por último, dependiendo del fabricante las cervezas de barril pueden durar desde 30 días hasta 90 días aproximadamente pero debes tener en cuenta que si es de uso comercial sería rentablemente aconsejable rotar el barril de 30 litros en una semana como máximo, saludos!
No se escucha amigo, que lastima, gracias por el esfuerzo de todas maneras 😢