Come cuocere il RISO INTEGRALE con la PENTOLA a PRESSIONE

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  • Опубликовано: 7 янв 2025

Комментарии • 13

  • @nmr652
    @nmr652 4 года назад +5

    Ciao,scusa se ti correggo dall'alto della mia quarantennale esperienza di pentola a pressione:
    la valvola di sicurezza va sempre messa verso l'interno,cioè verso il muro perchè,essendo appunto una valvola di sicurezza,se qualcosa andasse storto,sarebbe la prima a saltare e non sarebbe carino che lo spruzzo bollente fosse dalla parte di chi sta (o ci passa davanti) ai fornelli.
    Anche se bisogna stare attenti pure alla valvola che soffia quando ha tanta pressione,specie con il brodo di carne,per questo e l'altro motivo è sempre meglio mettere la pentola nei fuochi più interni,soprattutto quando avrai bambini :)).
    F.to: una nonna

  • @ritanorri9197
    @ritanorri9197 5 лет назад

    Perfetto, ho la stessa identica pentola è la ricetta è venuta benissimo!. Grazie!!

  • @lucaromano8050
    @lucaromano8050 5 лет назад

    Grazie

  • @crescereognigiorno
    @crescereognigiorno 5 лет назад

    Hai una amica intelligente come te x caso? Se ne trovano poche in giro e questa intelligenza nell'uso dell'integrale è molto sexy per uno che fa il mio lavoro

  • @speedyrini1846
    @speedyrini1846  9 лет назад

    in questo video spiego le differenze tra riso integrale, riso semi-integrale e riso bianco (secondo la mia esperienza): ruclips.net/video/iUBMZz4GRqc/видео.html

  • @TangoVirtud
    @TangoVirtud 8 лет назад +1

    Il riso integrale è da misurare a secco e lavare dopo parecchie volte, proprio perché è nella bucia del grano che si trovano tutti i pesticidi.

    • @stefano853
      @stefano853 7 лет назад +2

      In questo caso mi sembra che abbia usato un riso biologico, quindi niente pesticidi, ma è cmq meglio un risciacquo secondo me.

  • @Pierinopasquotti
    @Pierinopasquotti 8 лет назад

    Non aspettare che la valvolina rossa scenda da sola se no non te la cavi più. Metti la pentola nel lavello pieno di acqua fredda o fai scorrere sopra alla pentola l'acqua dAL RUBINETTO. iN UN MINUTO LA VALVOLINA ROSSA SI ABBASSERÀ, E BUON APPETITO.

    • @PaoloMarzano
      @PaoloMarzano 6 лет назад +4

      Copio da Wikipedia: «Risulta invece molto discussa la diffusa pratica di mettere la pentola sotto il getto di acqua fredda, specie nel caso di pentole con coperchio flessibile: in tal caso, infatti, si corre il serio rischio che il violento sbalzo di pressione causi il collassamento del coperchio (progettato per resistere alle pressioni dall'interno, ma non alle depressioni) verso l'interno della pentola stessa con conseguenti possibili getti di vapore o schizzi di liquido bollente».

  • @aleksandradelly458
    @aleksandradelly458 6 лет назад

    Il riso integrale va sempre lavato prima

  • @eleonoracarini561
    @eleonoracarini561 6 лет назад

    Odio la pentola a pressione. Scuoce le pietanze poi secondo me