눈 처럼 하얀 화이트 롤 케이크 만들기, Making white roll cakes as white as snow,雪のような白い白いロールケーキを作る、
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- Опубликовано: 20 сен 2024
- #가루맘_garumom #white_rollcake
첫 흰 눈이 소복소복 쌓이는 하얀 세상에 눈 처럼 하얀 화이트 롤 케이크를 만들었어요.
달걀 흰자를 이용해서 케이크를 만들면 일반적인 전란을 사용한 롤케이크와는 다르게
좀 더 쫀득한 느낌의 케이크 식감이 됩니다.
안에 들어간 고소한 하얀 우유크림이 하얗고 퐁신한 케이크 시트에 잘 어울려요.
테프론 시트나 실리콘 매트를 사용하면 일반 유산지를 사용하는것 보다 매끈한 면의 롤케이크를 만들 수 있어요.
비엔나 가루맘
재료: 흰자4개, 설탕40그램,박력분 60그램, 우유50그램, 카놀라유나 포도씨유 20그램, 바닐라액 약간, 생크림 150그램, 설탕 12그램
In a white world where the first white snow piles up, I made a white roll cake as white as snow.
If you make a cake using egg whites, it is different from roll cakes using normal whole eggs.
It will have a more chewy cake texture.
The fragrant white milk cream inside goes well with the white and fluffy cake sheet.
If you use a Teflon sheet or a silicone mat, you can make a smoother roll cake than using regular parchment paper.
Garumom, Vienna
Ingredients: 4 egg whites, 40g sugar, 60g soft flour, 50g milk, 20g canola oil or grapeseed oil, a little bit of vanilla extract, 150g whipped cream, 12g sugar
In einer weißen Welt, in der sich der erste weiße Schnee türmt, habe ich einen weißen Brötchenkuchen so weiß wie Schnee gebacken.
Wenn Sie einen Kuchen mit Eiweiß backen, unterscheidet er sich von Rollkuchen mit normalen ganzen Eiern.
Es wird eine zähere Kuchentextur haben.
Die duftende weiße Milchcreme im Inneren passt gut zu dem weißen und flauschigen Kuchenblech.
Wenn Sie eine Teflonplatte oder eine Silikonmatte verwenden, können Sie einen glatteren Rollkuchen herstellen als mit normalem Pergamentpapier.
Garumom, Wien
Zutaten: 4 Eiweiß, 40g Zucker, 60g Weichmehl, 50g Milch, 20g Rapsöl oder Traubenkernöl, etwas Vanilleextrakt, 150g Schlagsahne, 12g Zucker
最初の白い雪がスーツのスーツ積み重ねられた白い世界に雪のように白い白いロールケーキを作りました。
卵白を使ってケーキを作ると、一般的な卵を使ったロールケーキとは異なり
もう少ししっかりとした感じのケーキ食感になります。
中に入った香ばしい白いミルククリームが白く、フォンシーなケーキシートによく似合います。
テフロンシートやシリコンマットを使うと、普通の流産紙を使うよりも滑らかな面のロールケーキを作ることができます。
ウィーンガルマム
材質：白4個、砂糖40グラム、迫力分60グラム、牛乳50グラム、カノーラユナブドウ種油20グラム、バニラ液少し、生クリーム150グラム、砂糖12グラム、
그대로 보고 만들었는데 왜 다른 캐이크가 나왔을까욤 ? 그래도 맛은 있어서 다행 😅 감사합니다
베이킹이 뭐 하나 놓치게 되면 다른 결과물이 나오더라구요. 그래도 직접 시도를 해 보셨다니 대단하세요! 롤 케이크 좋아하시면 제가 올린 레시피 중 마차 롤케이크에서 마차가루만 빼고 그대로 만드시면 실패하기 힘들고 맛도 참 좋으니 그 레시피를 해 보셔도 좋아요.
너무 이쁘네요 💕❄️
감사해요~
틀 사이즈 알 수 있을까용?
@@김진영-r5q 33*37센치입니다.
Hello! I am so envious of you while watching the video Make good roll cakes Soft and good visuals It has taught me a lot as I am studying See you again
Hello ! Thank you for watching my video.