YA PUEDO ABRIR UNA TAQUERIA!!!!!!!!!!!

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  • Опубликовано: 21 авг 2024
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Комментарии • 1,4 тыс.

  • @nancymartinez636
    @nancymartinez636 4 года назад +345

    Hola puedes hacer las recetas de jauja cocina mexicana
    tiene muy buenas y explica muy fácil

    • @arcegarcia3109
      @arcegarcia3109 4 года назад +9

      Aconsejo lo mismo.

    • @gabyca37
      @gabyca37 4 года назад +31

      La verdad es que si quieres cocinar rico y fácil comida mexicana no hay mejor maestra que Jauja!!!

    • @anahigonzalez4153
      @anahigonzalez4153 4 года назад +9

      Opino lo mismo!!!

    • @elissavizcarraful
      @elissavizcarraful 4 года назад +10

      Es cierto. Cocina platillos riquisimos

    • @pacho4927
      @pacho4927 4 года назад +11

      Excelente recomendación.🤗

  • @BigRoy1985
    @BigRoy1985 4 года назад +173

    Hola sol me alegro que te interese cocinar comida mexicana solo que para la próxima que cocines tripa por qué no te lo han dicho la tripa debes lavarla y revisar que no tenga residuos de nada ...... Una vez que tú tripa este limpia debes comprar manteca de cerdo , una vez que la manteca de cerdo se derritió en la olla agregas un vaso de agua dejas que tome temperatura y metes la tripa a freír si te das cuenta en las taquerías están en la grasa eso hace que se haga suave y si la quieres más crujiente la pasas a un comal .... Te comento esto por qué puede ser peligroso que comas la tripa si está sucia guarda bacterias y te puedes enfermar muy feo d estómago ...... De igual manera felicidades por intentarlo y ser muy linda cada ve estás más delgada te mando muchos abrazos y besos suerte 🤓😘🤗

    • @jyoukouyou8464
      @jyoukouyou8464 4 года назад +21

      Es cierto, muy buenos consejos. Supongo que lo hizo así y no hubo problema porque compró tripa precocinada, ya que la tripa al natural nunca se vería así.

    • @anaramirezbadillo5295
      @anaramirezbadillo5295 4 года назад +5

      Así es, hay que desflemar la tripa poniéndola a remojar con cal para que quede bien limpia, ya bien enjuagada se puede proceder a cocinarla.
      xD Ami me dieron unas ganas tremendas de estar ahí para enseñarle como hacer una buena salsa 😁

    • @carmenpreciado6443
      @carmenpreciado6443 4 года назад +2

      Pues yo no soy de prepararlas, pero cuando las hice las lave muy bien y las voltie para que no quedará sucia.

    • @dafnediaz4419
      @dafnediaz4419 4 года назад +22

      La compró en un restaurante coreano que la vende ya limpia y precocida para ponerla en la parrilla de ese lugar.

    • @lauradimas
      @lauradimas 4 года назад +2

      Muy cierto las tripas deben lavarse perfectamente antes de cocinarlas:)

  • @letymar6751
    @letymar6751 4 года назад +39

    Tu amigo me encantó Solecito, se ve que es un gran amigo, es franco y honesto con sus comentarios. Yo a tus órdenes para cualquier duda para cocinar comida mexicana, creo que toda receta también debe llevar el toque personal de cada uno.

  • @LuciaMartinez-oi8zg
    @LuciaMartinez-oi8zg 4 года назад +58

    Veo que muchos comentan que tenía que súper lavar la tripa y ponerla a hervir.. Creo que no es necesario porque se ve que ya esta cocida, incluso cuándo la pone a la sartén la corta con los dedos de lo suave que está.. Ademas mencionó que la compró en un lugar dónde venden productos de muy buena calidad..
    Se veían deliciosos tus tacos Solecito! Continúa preparando comida mexicana!

  • @yealcaraz4972
    @yealcaraz4972 4 года назад +174

    14:40 Sol- ¿Ya puedo abrir una taquería?
    Él- no, todavía falta. 😂😂😂

    • @applejuice7503
      @applejuice7503 4 года назад

      Hahaha

    • @marisolvasquez8175
      @marisolvasquez8175 4 года назад

      😅😅😅

    • @carmenpreciado6443
      @carmenpreciado6443 4 года назад +8

      Muy sincero, además es experto en ellas.

    • @kittymiranda6407
      @kittymiranda6407 4 года назад +12

      @Edithl Lome el no critica, solo es muy sincero. Así es el

    • @aleale4546
      @aleale4546 4 года назад +8

      Ese tipito cara de marciano no aporta, no es positivo ni agradecido. Mejor iFUERA!

  • @angelesmar5279
    @angelesmar5279 4 года назад +114

    Tu constancia en el gym es para poder comer más y sin culpa!!😂😄😍

  • @juancarlosfernandez7451
    @juancarlosfernandez7451 4 года назад +52

    Solecito, la licuadora no la uses a pulsos. Enciendela y que licue el tiempo necesario hasta que quede con la consistencia uniforme la apagas.

    • @simpo_xii
      @simpo_xii 4 года назад +3

      es que hay ingredientes que no se deben licuar tan rápido por que se amargan o pierden sabor por la temperatura que genera el moler rápido, como cilandro o albahaca, que se deben hacer en molcajete o mortero, pero si no tienes pues se usa la licuadora como lo hace sol, poco a poco para que no se amargue

  • @Macroblue
    @Macroblue 4 года назад +4

    Solecito, gracias por querer tanto a mi pais Mexico, su gente y su comida. A veces nosotros no apreciamos lo que tenemos como pais y no valoramos nuestra cultura. Muchas gracias.
    Solecito, thank you for loving my country Mexico, it's people and our food. Sometimes we as Mexicans don't appreciate our country and it's diverse culture. Thank you very much.
    FYI: Nobody's salsa tastes the same. Salsas are always made according to the person's liking. You can always play with the ingredients and it's quantity. The only thing that your tomatillos and chilies needed, was a little more cooking (they needed to be softer) and for the agua de horchata, you do not need to use a blender. What you do is simply try to dissolve the rice as much as you can with your hand and then use a colander to filter out the leftover rice. You do not need to use evaporated milk, use regular milk to make it lighter and more refreshing.

  • @noenavarrete1219
    @noenavarrete1219 4 года назад +224

    La horchata después de moler en la licuadora... Debes colarla....
    Solo eso...
    Pero todo muy bien solicito 💞😍

    • @Consuelo21564
      @Consuelo21564 4 года назад +5

      Si. Tienes k colarla

    • @cammy615
      @cammy615 4 года назад +5

      La leche condensada es para que quede un poco espesa...y aparte que endulza el agua

    • @anabeluscanga9941
      @anabeluscanga9941 4 года назад +9

      La horchata debes colarla de preferencia con una tela puede ser una playera viejita de algodón limpia, la cortas y ahí cuelas y exprimes el arroz. Y a la salsa le faltó un poco de limón para darle el último toque y quede buena

    • @cammy615
      @cammy615 4 года назад +11

      Puedes echarle las 2 leches (condensada y evaporada) queda deliciosa

    • @isaolguin9172
      @isaolguin9172 4 года назад +16

      Si remojas el arroz desde la noche es más fácil

  • @angelesmar5279
    @angelesmar5279 4 года назад +370

    Nadie absolutamente nadie con la leche evaporada.
    Sol:Sabe a leche de mamá
    😅❤

    • @garyhernandez140
      @garyhernandez140 4 года назад

      Angeles mar 🤣🤣🤣

    • @chechefkruz4366
      @chechefkruz4366 4 года назад +3

      Sol hermosa me quedé así dónde haz probado la leche de mama

    • @ivonnehernandez9380
      @ivonnehernandez9380 4 года назад +2

      Yo entendí de papa jajajaja

    • @MrRastaKayaman
      @MrRastaKayaman 4 года назад +5

      Tuve un conflicto existencial con eso. Ya saqué cita con mi terapeuta para mañana 😅

    • @patriciaisabelmaravilla1380
      @patriciaisabelmaravilla1380 4 года назад

      Jajjajaja pense🤔 a probado la leche materna!!????😅😅🤣🤣

  • @NoraEdith689
    @NoraEdith689 4 года назад +8

    El agua de horchata yo la hago así:
    Dejo remojando varias horas el arroz ya lavado con una raja de canela, después licúo estos dos ingredientes con agua, lo paso a colar y ya en la jarra le agrego de acuerdo a la cantidad de agua que vaya a hacer: leche normal, carnation clavel, lechera y si le hace falta un poquito de azúcar (con la lechera ya va a estar dulce) y tantita vainilla, hielo y listo.
    A la salsa le pusiste muchísimo cilantro, no es necesario agregarle tanto porque va a tener un sabor muy fuerte, no me fijé si le agregaste ajo, y siento que le faltó bastante chile jiji. Me fascinan las tripitas son deliciosas 😆

  • @lauradimas
    @lauradimas 4 года назад +22

    Hola Solecito mi receta de salsa para tacos y no es por presumir, pero ya hasta me han sugerido que la venda ahí va:
    Pon a cocer los jitomates verdes con los chiles (la cantidad de chiles también depende de que tan picosa quietes que quede), la cantidad dependerá de cuanta salsa quieres (litro, medio litro... Etc) no incluyas el cilantro en la coxión ...
    Cuando los tomates y los chiles estén cocidos ponlos en la licuadora, añade el cilantro, sal, un diente de ajo y un chorrito de aceite vegetal... Ojo los tomates y el chile deben estar calientes licua, ya que quede bien licuado sirve en un recipiente... Quedará deliciosa, házlo!
    Y verás que deliciosa...
    Saludos y fuerte abrazo desde Monterrey!!" ,:)

  • @marcelaangeles1552
    @marcelaangeles1552 4 года назад +37

    Que amigo tan sincerote!!!!! Besos 😘 solecito tu muyyyyyyyyy bien 👍🏼

    • @rocioamtze
      @rocioamtze 4 года назад +4

      Me cayo muy bien, pero yo lloro con su sinceridad 😭

    • @kittymiranda6407
      @kittymiranda6407 4 года назад +1

      Ahahaha yo siempre lloro con su sinceridad xD es mi mejor amigo, y es demasiado sincero

  • @chibiluprolp5974
    @chibiluprolp5974 4 года назад +59

    Muy bien Sol🤗❤ es cuestión de práctica, no siempre sale todo a la primera. Pero para un primer intento está bien. Deberías de invitar a Chch para que pueda enseñarte algunos tips y recetas. Vas a ver que pronto seras una experta 👍😉

    • @hildaramirez1585
      @hildaramirez1585 4 года назад

      Hola desde los Anjeles Te mandó un saludo que bueno que te guste la comida mexicana 🌷 ala salsa le faltó cebolla , ajo , y caldo de pollo en polvo knorsuisa sal al gusto pero te felicito por cocinar tus tacos de tripa.

    • @adygarciacontreras8434
      @adygarciacontreras8434 4 года назад

      @@hildaramirez1585 si le puso ajo, cebolla y sal. El Knorr Suiza es opcional.

    • @faviolasierra5850
      @faviolasierra5850 4 года назад

      Mmm que consiga sal blanca o de grano sabe mejor la salsa

  • @LTK_Greedx
    @LTK_Greedx 4 года назад +2

    Solecito, eres un amor. Que gusto verte tan feliz intentando cosas nuevas

  • @Resplandeciente2227
    @Resplandeciente2227 4 года назад +1

    Ah mi Solecito, no te desanimes, practicando vas a aprender muy pronto, saluditosss

  • @adacriss3001
    @adacriss3001 4 года назад +55

    Los mexicanos como siempre, ayudando a alguien que necesita algo para cocinar. 😊

    • @paultinajero9733
      @paultinajero9733 4 года назад +1

      Pero ayudando mal como siempre! esa agua lleva canela normal natural, no en polvo

    • @destroyerfeliz6652
      @destroyerfeliz6652 4 года назад +1

      @@paultinajero9733 exactooo... la de polvo solo es para darle vista

  • @esmelujan5174
    @esmelujan5174 4 года назад +43

    Abre tu taqueriaa!!!
    Para ir a comprar unos ricos tacos ☺️❤️

    • @TheSesotes
      @TheSesotes 4 года назад +2

      Esme Lujan Yo Iría Seguido A Comer Ahí 😁

    • @irenegm7431
      @irenegm7431 4 года назад +2

      Yo también iria🙋🏻‍♀️

  • @karinaanayarios1681
    @karinaanayarios1681 4 года назад +17

    Jaja al menos su amigo fue sincero, se veía que faltaba cocer más los tomates y le falto sal.
    (COMO SU AMIGO PRUEBA LA HORCHATA CON EL BOCADO EN LA BOCA) 😂

  • @estefaniabricenoalzamora12
    @estefaniabricenoalzamora12 4 года назад +7

    Solecito ☀️ invítame a mi a comer, y no juzgaré tu comida. Me encantó tu esfuerzo y ganas. Buen video!

  • @yesleal6093
    @yesleal6093 4 года назад +114

    Falto sal a la salsa.. 😀

  • @jenniferramoscalvillo9323
    @jenniferramoscalvillo9323 4 года назад +8

    Recomendación: a el agua de horchata, se le pone la leche de lata hasta el final, igual se le agrega más agua no se toma espeza - se mezcla más agua con la leche y la mezcla del arroz, la canela es entera y se deja reposar junto con el arroz para luego molero todo junto.
    Para la salsa no se le pone mucho tomate y se debe esperar que cambie de color verde más oscuro, los tacos debes lavar las tripas antes más que nada para cuidar que pueda aun tener algún residuo, practicalo más y con el tiempo mejorarás ❤️

  • @anapinedo5257
    @anapinedo5257 4 года назад +2

    Solecito eres muy dulce y tierna! ❤️💛💚💙 Saludos...

  • @xochitl724
    @xochitl724 4 года назад +2

    Solecito , que delicia todo el menú que preparaste.
    La cocina es igual a un laboratorio, poco a poco tú misma irás calculando medidas he incorporando nuevos ingredientes.
    Sigue disfrutando al máximo y continua antojándonos de las delicias de nuestra gastronomía Mexicana.
    Saludos desde Queens, New York 🗽😘.

  • @gabyca37
    @gabyca37 4 года назад +11

    Pues felicidades Solecito!!!! Pocos mexicanos se atreven a cocinar tripas, yo le zacateo demasiado porque a veces quedan muy duras. Y el agua de horchata si se le pone sólo un poco de leche condensada para darle un poco más de sabor, espero la hayas colado.
    De la salsa se veía rica pero no vi si le pusiste sal, también podrías ponerle un poco de consome de pollo en polvo para realizar el sabor y si querías el aguacate molido ponlo en la licuadora con los demás ingredientes, también recuerda lavar y desinfectar el cilantro si lo comes crudo porque te puedes enfermar bastante.
    Si tienes dudas con gusto puedo ayudarte, me encanta cocinar!! Si quieres dime que si y te envío mi número de celular por instagram, porque si te sigo por allá también.
    Besos Hermosa!!! 💖

    • @SoyLaGuayaba
      @SoyLaGuayaba 4 года назад

      Ella mencionó que la receta es con caldo de pollo, pero que usaría agua, porque no tenía caldo.

    • @gabyca37
      @gabyca37 4 года назад

      @@SoyLaGuayaba lo sé por eso le digo del consome en polvo porque de seguro ella no lo conoce.

  • @jonatanreyes1332
    @jonatanreyes1332 4 года назад +4

    La cara del amigo, ya puedo abrir una taqueria..! ( Reacción del amigo 😒😒😒😒😒) 🤣🤣🤣🤣 lo mejor ..!

  • @adrianaballesteros7343
    @adrianaballesteros7343 4 года назад +1

    Hola solecito!!
    Me encanta tu entusiasmo
    Sigue asi...
    Tips
    Para las salsas pon en la licuadora primero los chiles , cebolla y un poco de agua
    Cuando están perfectamente licuados conservando lo ya licuado ahora añade los tomates los licuas y por último el cilantro pero cortalo no pongas las ramas completas Porque podrías quemar el motor de tu licuadora
    Y por último el aguacate y una pizca de sal ,con este procedimiento logras que tu salsa. Tenga la consistencia adecuada
    La tripa yo la hiervo con un poco de agua sólo q la cubra y cuando se consume el agua se dora en la grasita que soltó.
    Pero un aplauso de pie para ti
    Te esforzaste mucho
    Se me antojo mucho tu comida
    Pero estoy mal de salud así q me comeré mi pechuga asada mua mua muaaaa
    Pero tu esfuerzo por cocinar merece aplausos!!!!

  • @edgarcolchado2325
    @edgarcolchado2325 4 года назад

    Me da mucho gusto que te guste nuestra gastronomía Mexicana. ¡Provechito! 😍

  • @normaangelicaalvaradoherna6132
    @normaangelicaalvaradoherna6132 4 года назад +18

    Te faltó colar la horchata y añadirle más agua pero echando a perder se aprende o la práctica hace al maestro , así que vas muy bien Sol

  • @ferperez8456
    @ferperez8456 4 года назад +34

    Hola solecito... La receta de una buena salsa es mucho mejor, tostar los tomatillo verdes y los chiles serranos..... Y ya que tengas todo listo, los limpias y le pones el cilantro adentro para moler todo junto... Pero muy bueno se ve lo que haces . Saludos desde los Ángeles California..😊😊😊😊😊

    • @ofeliamonica1171
      @ofeliamonica1171 4 года назад

      Quiso hacer salsa cocida y le salió salsa cruda por qué no dejo coser bien los tomates jeje 💓
      Pero ambas son ricas 🤤🤤

  • @angyeuan4160
    @angyeuan4160 4 года назад +1

    La chef Solecitoooo jajaja se me antojaron tus tacos 😊☺️🌮🌮🌞🌞🌞🌞

  • @carlosandresmunozalatorre4433
    @carlosandresmunozalatorre4433 4 года назад +7

    Te falto sal a la salsa mi querido Solecito, Me alegra tu entusiasmo por preparar comida Mexicana...y esos Tacos de tripa se ven exquisitos y si tuvieras tu taqueria yo Seria tu cliente constante jajajaja...Y claro ir Al gym para seguir comiendo y sin culpa jajaja eso es perfecto....Eres un Angel Sol...❤️❤️

  • @79thetwins
    @79thetwins 4 года назад +23

    Hola sol, se me antojaron tus tacos.
    Como sugerencia puedes decirle a la mamá de flor que te enseñe a preparar las salsas, abrazos mi querida sol.

  • @angelm4266
    @angelm4266 4 года назад +41

    Me gusto tu video, te falto el limón para los tacos.

  • @ceciliahdz545
    @ceciliahdz545 4 года назад

    Gracias por amar tanto a mi país , que hasta quieres aprender a cocinar su comida ... felicidades sol ☀️

  • @luisacantu2956
    @luisacantu2956 4 года назад +1

    Excelente Sol ! pon tu negocio yo voy!
    beso guapa 😘😘😘

  • @emirubio2715
    @emirubio2715 4 года назад +58

    Solecito el tomate estaba un poco crudo por eso sabía a tomate

    • @analachinita8034
      @analachinita8034 4 года назад

      Se veía que le faltaba un poco de cocción a los tomates y al chile le faltaba mucha cocción

    • @juliocesarmartinez1824
      @juliocesarmartinez1824 4 года назад +5

      Uyyyy ya crucifíquenla, que no ven que ella lo trato de hacer de la mejor manera que pudo. Aprendan chicas mexicanas, ya que muchas ni siquiera un huevo se sabe hacer

    • @fernandoperez7738
      @fernandoperez7738 4 года назад +5

      Sierto tienes que cocer mas el tomate para que sepa a papaya o a platano.y no a tomate.

    • @MrRastaKayaman
      @MrRastaKayaman 4 года назад +10

      @@juliocesarmartinez1824 relájate un poco. No he leído que la insulten, solo le dan algunos consejos para mejorar. Muestras baja autoestima si no aceptas una crítica constructiva.

    • @charitomalfavon5371
      @charitomalfavon5371 4 года назад +2

      los tomates estan listos cuando cambia el color y van tomando una textura blanda, solecito

  • @KarinaLopez-mk6tq
    @KarinaLopez-mk6tq 4 года назад +7

    Saludos Sol✨
    No he visto el vídeo pero ya le di like🤣
    Es importante que laves bien la tripa (porque ahí es donde hay más probabilidades de encontrar bichitos), una técnica es calentar agua con especies de olor,sal y dejar unos minutos la tripa ahí sin que se coza demasiado y después freirlo, sabe diferente ✨

  • @mireyaramirez4271
    @mireyaramirez4271 4 года назад

    Muy bien nena Solecito...cada día adoptas más nuestra cultura...te queremos!!

  • @olycont6187
    @olycont6187 4 года назад

    Para la salsa yo te recomiendo que después de lavar bien los chiles y tomates pongas una olla con agua y le agregas los chiles cebolla y el ajo y después cuando veas que ya cambiaron de color los chiles le agregas los tomates ya que tarda más en coser los chiles y así tendrá un mejor sabor y no le pongas aguacate el aguacate es cuando haces guacamole y si viste el que hizo chch así lo ago yo pero sin tomates ponle puro aguacate y verás la diferencia y al guacamole agrégale un poco de cilantro y verás qué bien queda por último te recomiendo que cuando quieras probar cualquier cosa que hagas toma un poco y póntelo en la mano como lo hizo tú amigo para probar las cosas y si quieres probar con cuchara toma una chica y después de llevarlo a tu boca ya no la metas en la olla, cacerola o lo que tengas.

  • @azucenaruiz6766
    @azucenaruiz6766 4 года назад +32

    La taqueria de tripa sería un éxito 😁 para el agua de horchata, se tiene que licuar más tiempo el arroz, luego usa un colador. 👌🏻

  • @israelrojo7417
    @israelrojo7417 4 года назад +3

    Que hermosa, preparo unos ricos tacos de tripa , para ser la primera vez lo hizo bien.
    Con práctica cada vez le saldrán mejor.
    ☺️

  • @gloriacastillo7200
    @gloriacastillo7200 3 года назад

    Solecito, me encanta verte que le pones ganas a lo que haces. Así practicando vas a perfeccionar haciendo tu comida mexicana. Y tú amigo muy bueno y sincero.

  • @nuritchinasrasgado1778
    @nuritchinasrasgado1778 4 года назад +1

    👏👏👏👏 Felicitaciones por tus taquitos!!

  • @marycazzarin5795
    @marycazzarin5795 4 года назад +5

    Se me antojan los taquitos... se ven muy ricos , felicidades porque te salió todo muy bien... y también me gusta cuando hacen videos tú y flor👏🏻👋

  • @tonomodernlife
    @tonomodernlife 4 года назад +5

    Solecito!! 🙆🏻‍♂️no te hubieras complicado con el agua de horchata solo hubieras comprado; 1.concentrado princesa (ya tiene el arroz molido y todo lo demás que necesitas como azúcar) ah!, lo venden en el super + 2.leche evaporada + 3.agua + 4.hielo (para enfriar) y ya! Listo para tomar 🙈

  • @danielavaldes9777
    @danielavaldes9777 4 года назад

    Jajajaja jajaja te adoro Solecito y tu amigo super lindo también awww me matas de ternura. ♥️

  • @dianaflores4822
    @dianaflores4822 4 года назад +1

    Hola sol, creo que ya es un poco tarde para comentar pero no me había dado cuenta que no tenía activada la campanita 🔔, pero bueno. Mira te comparto una receta de agua de horchata y sabe muy rica, yo soy chef y así como la hago queda más rica.
    250grs Arroz
    125ml Leche entera
    125ml Leche evaporada
    Cantidad necesaria Leche condensada. La leche condensada es para endulzar el agua o también puedes sustituirla con azúcar
    Cantidad necesaria Vainilla
    5grs Ramita de canela
    Tienes que poner a remojar el arroz en un poco de agua tibia por unos 10 minutos y después moler todos los ingredientes y colar el agua.
    Lo que identifica a una buena agua de horchata es que quedé en la parte de arriba la canela molida. Espero y te sirva la receta por si la quieres hacer en alguna otra ocasión.
    Saludos, te quiero!!! ✌️😘😊

  • @melinagarcia4037
    @melinagarcia4037 4 года назад +4

    Sol eres genial!! Gracias por aventarte a preparar comida típica mexicana!!!! Un abrazo!! A veces el probar e ir agregando lo q sientes q falta, ayuda mucho!

  • @silviabernal9706
    @silviabernal9706 4 года назад +31

    Tip:a los tacos les da ma sabor si picas cebolla y cilantro aparte ya para prepararlos le pones su cebolla su cilantro limón y su salsa 😋😋😋

  • @gabelydesantos7340
    @gabelydesantos7340 4 года назад +1

    Saludos solecito! Sigue así eres muy agradable y trabajas muy duro, saludos y besitos 😘😊

  • @dianac.medina9446
    @dianac.medina9446 4 года назад +2

    Para que realmente sea salsa solo con chile ,ajo y cebolla, asi tiene el verdadero sabor de una salsa muy picante

  • @michelleonofre9398
    @michelleonofre9398 4 года назад +11

    Siento que la horchata hubiera quedado mejor endulzada con la Lechera (leche condensada), pero aun así se ve todo riquísimo solecito. Un abrazo! ☺️

  • @Maghefer
    @Maghefer 4 года назад +3

    Me encanta como cocina sol y como lo explica 🥺 jajaj Se me antojaron mucho los tacos!! 🤤🤤

  • @trecealmasseven4258
    @trecealmasseven4258 4 года назад +1

    Su carita de emoción al ver q su salsa se parece a la salsa q venden me ha matado de ternura , es una linda ella 😄😄❤❤

  • @metaleroincorregible
    @metaleroincorregible 4 года назад

    Hola sol, para hacer una agua de horchata más rica te recomiendo que le agregues aparte de la leche evaporada una de leche condensada y 250 ml de leche de vaca y sale con mejor consistencia, para molerla mejor hazlo por partes, en pocas palabras tomas un poco de arroz y lo mueles lo cuelas y el resto lo vuelves a moler con la próxima ración y así sucesivamente, para la salsa te recomiendo que cosas más el tomate hasta que esté muy aguado y con un color traslúcido y para molerlo házlo por partes primero mueles la cebolla y ajo para después agregarle ahí mismo el chile y por último el tomate pero este último lo mueles muy poco para que tome una buena consistencia y agregas sal al gusto

  •  4 года назад +5

    Yo uso de las dos leche Solecito!!! La diferencia que la evaporada es mas liquida y cremosa y la condensada es dulce y mas espesa!!! Para enzulsar puedes ponerle azucar también si quieres pero ya no le pones condensada😊 yo dejo un poco mas el arroz remojando con la canela y licuo varias veces y cuanto esta bien finito cuelo y ya dejo ir las leches, vainilla y hielo👌

  • @polipetroli9977
    @polipetroli9977 4 года назад +4

    Que ricos taquitos Sol ya quiero probarlos para cuando tengas tu taquería

  • @guadalupeguerrero18
    @guadalupeguerrero18 4 года назад

    Que bonito solecito. Felicidades por tu esfuerzo por mostrar más de ti .

  • @moisesarandaangel8102
    @moisesarandaangel8102 4 года назад +1

    Eres un amor solecito, puedes hacer cualquier cosa y es entretenido ver lo tierna que eres

  • @ricardonavarrotavarez9187
    @ricardonavarrotavarez9187 4 года назад +3

    En cuanto a tu agua de horchata, te aconsejo: 1.- Licua el arroz con el agua en donde lo dejaste reposando, LICUA: el arroz, con la canela, la vainilla el azúcar, la leche evaporada y si quieres probar algo un poco distinto; AGRÉGALE FRESAS FRESCAS, sabrá diferente y deliciosos. Al final CUELA lo que licuaste, para evitar que aparezcan granitos de arroz.

  • @vafegolife5589
    @vafegolife5589 4 года назад +12

    Quiero probar las delicias que preparas Solecito! Eres hermosa y tienes un gran ángel.

  • @veronicasanchez2971
    @veronicasanchez2971 4 года назад +2

    Hola Sol, lo importante es la actitud y las ganas de aprender y hacer comida mexicana. Saludos.

  • @gregtoyotacars7582
    @gregtoyotacars7582 2 года назад

    Parece muy delicioso ! Love the show ! Love Korea and its culture !

  • @AdrianaHernandez-bl7rn
    @AdrianaHernandez-bl7rn 4 года назад +5

    Hola solecito que bien que te arriesgues hacer comida mexicana👌para que el arroz se muela mejor te recomiendo remojarlo desde una noche anterior junto con una rajita de canela lo muebles todo y lo cuelas a mí me funciona tu amigo es muy alegre me contagio su risa jajaja cuídate mucho saludos desde Guadalajara ✌️💖

  • @anitasdv9286
    @anitasdv9286 4 года назад +16

    Que rico! Yo sería una buena clienta, lo malo... Soy de Costa Rica, por cierto, saludos!

  • @heidylove2321
    @heidylove2321 4 года назад +2

    🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🌞Tu amigo es súper sincero, no te desanimes sigue intentando seguro te saldrán cada ves más rico😁😁😁✌️👋🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀

  • @marygallegos5322
    @marygallegos5322 4 года назад +2

    Solicito 🌞 Te Amo eres súper linda, felicidades se ven riquísimo los tacos y la salsa, saludos desde Coahuila 😉😘😘

  • @luiita
    @luiita 4 года назад +7

    solecito - aaadios amoor, me vooy, me fuii ... 😂😂😂😂

  • @demlimon5149
    @demlimon5149 4 года назад +5

    Solecito, es que la leche condensada es más espesa y súper dulce (para postres), la evaporada es más como leche normal que resalta más en las bebidas (orchata, café, etc.)

  • @loregrajeda4593
    @loregrajeda4593 4 года назад +1

    Solecito hermosa para una rica agua do horchata te recomiendo remojar el arroz unas horas antes de licuar y si agregas unas 2 cucharadas de avena te saldrá con una rica consistencia 👌

  • @almacastillo6524
    @almacastillo6524 4 года назад +1

    Te admiro mucho!! muy bien Solecito ! Busca más recetas aquí en RUclips y sigue practicando y serás una experta FELICIDADES!! SALUDOS CORDIALES 😘😍

  • @zoeschul6209
    @zoeschul6209 4 года назад +4

    Te amo eres genial, buena vibra, sencilla, amable y muy agradable 😍🥰 soy solecito de corazón, "sabe a leche de mamá no lo puedo explicar" jajaja "echar al licuador" jajaja "puedo abrir una taquería de tripa" jajajajajajaja

  • @eladiamtz
    @eladiamtz 4 года назад +4

    Good job ☀️! Solo cuece más el tomate y todo perfecto! Oh y, cuela el arroz para la próxima! Me fascinan tus videos!

  • @griseldarevelo376
    @griseldarevelo376 4 года назад

    Por algo se empieza,lo bueno es aventarse y disfrutarlo,es bonito ver tus expresiones mientras cocinas, cuídate te queremos mucho.

  • @Sariel27
    @Sariel27 4 года назад

    Te mereces un buen MEXICANO sol! Me encanta que todo mexicano sea así siempre de amables. Proud of my people. Más videos de recetas Mexicanas please. Saludos desde Texas, USA! My mom, sister and I love you guys! EdoMex/CDMX/Veracruz/Oaxaca representing!

  • @unidospor9852
    @unidospor9852 4 года назад +6

    Solecito te voy a dar una receta de salsa que a mí me gusta mucho es para acompañar carne o tacos
    INGREDIENTES: 4 TOMATES VERDES
    2 O 3 CHILES HABANEROS
    1 AGUAGATE
    1 AJO
    Y UN PEDAZO CHICO DE CEBOLLA MAS O MENOS UN CUARTO DE CEBOLLA CHICA
    SAL AL GUSTO
    TODO SE MUELE EN CRUDO NO SE HIERVE NADA Y LISTO PUEDES ACOMPAÑARLA CON UNOS RICOS TACOS DE TRIPA😋

  • @victorhugomartinez2468
    @victorhugomartinez2468 4 года назад +6

    Solecito 😂, yo triste y celoso. No me saludas ni nada, ni modo. Saludos y fuerte abrazo. ❤😍

  • @cristinapatronvega5407
    @cristinapatronvega5407 4 года назад +1

    excelente solesito, con la practica vas a ser una taquera profesional

  • @noemyterrazas4301
    @noemyterrazas4301 4 года назад

    Hola Solicito. Que Rico!!!! Medió hambre!!! Tu eres muy Buena Cocinera!!! Tu amigo es muy Gracioso. Se ve que es buen amigo!!!!🌮🌮🌮🤗👍👍

  • @zangale6333
    @zangale6333 4 года назад +6

    Sol, tu muy bien!!! Y tu amigo es un mamon... Provechito

    • @esmerldalechuga5992
      @esmerldalechuga5992 4 года назад +1

      A mi tambien me parecio mamon

    • @sandragarcia8387
      @sandragarcia8387 4 года назад

      Esó no es lo malo, lo que no me gustó es que su amigo habla con la boca llena, ni siquiera se tapa la boca y aparte truena la boca, diría mi papá parece está comiendo un Cochino, porque cuando comen truenan la boca

  • @BambooVega
    @BambooVega 4 года назад +22

    Me gusta mucho tu interés por la gastronomía mexicana.
    Excelente video, todo muy rico.

  • @nancypagola2976
    @nancypagola2976 4 года назад +2

    Que padre sol ya esperamos la taquería solesito me cayó muy bien tu amigo no cabe duda que Dios nos Cris y Dios nos junta. Todas tus amistades son como tú un sol☀☀☀☀❤❤❤❤❤🙋🙋😉✋✋✋✋✋✋✋

  • @lesliegalvez5813
    @lesliegalvez5813 4 года назад

    Me encanta tu canal Solecito! 💕🤗🤗🤗 Siguele hechando muchas ganas y sigue cocinando rico jajsj

  • @analachinita8034
    @analachinita8034 4 года назад +63

    Creo yo que la salsa no quedo tan rica porque parecía que los tomates y el chile aun no estaban bien cocidos, quizá fue demasiado cilantro y le faltaba sal.
    El agua horchata se muele y luego se cuela, todo el arroz que te queda en el colador lo vuelves a moler en poca agua para que aproveches muy bien todo el arroz.
    Para ser la 1er vez que preparas creo que te quedo muy bien, verás que para la próxima te queda aún más rico!

    • @RealXception
      @RealXception 4 года назад +3

      y no puede ser una salsa cruda? que tiene que ver la coccion en lo rico que podia estar, la salsa verde de flautas es el tomatillo crudo con cilantro, cebolla y chile, que claro se le puede dar una coccion mayor o menor dependiendo gustos a ella le gusto y al otro no.

    • @RvrChkpk
      @RvrChkpk 4 года назад

      Lo mismo pensé, en las taquerías suelen recocer el tomete y el sabor es muy distinto, a mi me gusta mucho así muy recocidos

  • @arcoirisyeljardinencasadem4581
    @arcoirisyeljardinencasadem4581 4 года назад +4

    🌈Muy bien Solecito 🌞🌞🌞🌞 Mis tacos preferidos son los de tripa,me encantan,ya se me hizo agua la boca y con una salsita verde y una Coca cola mmmmmm muy ricos y deliciosos 🌮🌮🌯🌯🇲🇽🇲🇽 saludos y abrazos 🤗👏👏🌹

  • @JoseRamirez-hr1lp
    @JoseRamirez-hr1lp 4 года назад

    Me gusta mucho tu forma de ser, eres muy autentica sencilla y tierna a la vez aunque eres extranjera tienes una esencia muy latina muy mexicana muy amigable eres única.

  • @marydrk2965
    @marydrk2965 4 года назад +1

    Hola!!!!! Sol😀que linda😀eres un encanto tu "sabe a leche de mamá"😄me gusto🤗que bueno que te intereses por la cocina😋saluditos Sol💖

  • @yessicamendoza6250
    @yessicamendoza6250 4 года назад +12

    Se me antojaron tus tacos, tu salsa y la horchata.. 😋😋

  • @janisguerre1472
    @janisguerre1472 4 года назад +7

    Jajjaja -sabe como leche de mamá 😅😆🤣

  • @cesarchavez8024
    @cesarchavez8024 4 года назад

    Es grato llegar de trabajar y ver un nuevo video,cuando pongas tu taquería con gusto te ayudo a hacer la salsa,en el molcajete,saludos...

  • @lizetfernandez3856
    @lizetfernandez3856 4 года назад +2

    Cada día brillas más con tus videos Solecito 🌞, saludos desde Perú 🇵🇪

  • @abelgarcia2451
    @abelgarcia2451 4 года назад +104

    Soy el único que pensó cuando vio la portada del vídeo que era kenro 😅😅😅😅😅

    • @elizabethcastaneda9898
      @elizabethcastaneda9898 4 года назад +2

      Abel García yo también crei q era Kenro 🙊

    • @gusrojo821
      @gusrojo821 4 года назад +4

      Este cuate cae mejor! Es sincero.

    • @abelgarcia2451
      @abelgarcia2451 4 года назад +2

      @@gusrojo821 y además se come los tacos bien sabroso jjjajajajaja

    • @wallbounce666
      @wallbounce666 4 года назад

      No we yo pense q era tu tio con el q juegas al doctor en las noches.

    • @abelgarcia2451
      @abelgarcia2451 4 года назад

      @@wallbounce666 yo tu mamá con la juego ala casita jajajaja

  • @nava5432
    @nava5432 4 года назад +4

    "Sabe a leche de mamá" jajajaja mejor descripción 2019 😂😂😂

  • @daviddelgadocordova8791
    @daviddelgadocordova8791 4 года назад

    Muy tierna solecito..me gusto tu video... ya tines nuevo suscriptor ☝️

  • @kianasanchez8345
    @kianasanchez8345 4 года назад

    Solecito un tip la mayor parte de los tacos callejeros su salsa no es Hervida para que la salsa quede muy bien lo recomendable es tostarlos , los chiles y tomates (Los tomates estan listos cuando toman un color lijero de amarillo y los chiles tienes que estar muy bien tostados como los tomates sin no te saldra un poco agria) despues que los tuestes lo recomendable es enfriar los ingredientes con agua para despues integrarlos a la licuadora tienes que echarle un diente de ajo (Depende de la cantidad) y un poco de Cilantro y un toque de sal lo pones a moler y todo queda listo.
    Y la lo ultimo picas Aguacate y Cilantro y se lo hechas a la salsa.

  • @pekaaguilera2244
    @pekaaguilera2244 4 года назад +3

    Sol:ya puedo abrir mi taquería ☀️
    Amigo: todavía no jajajaj😆😆😆

  • @silviabernal9706
    @silviabernal9706 4 года назад +6

    Hola Solecito
    La leche evaporada es para darle n poco de cremosidad y la leche condensada es para darle sabor dulce y le da mejor sabor que pura azúcar y para la otra deberías de comprar harina de arroz así la pides

    • @marisolrosas4578
      @marisolrosas4578 4 года назад

      Silvia Bernal la atina de arroz es igual a la maizena ?

    • @silviabernal9706
      @silviabernal9706 4 года назад

      @@marisolrosas4578 no
      La harina de arroz , como su nombre lo dice es el arroz pulverizado y es más fácil de utilizar en este caso para el agua de horchata 😉

    • @silviabernal9706
      @silviabernal9706 4 года назад

      @@anasanchez9184 así es, yo la utilizo para capear, para espesar atoles, para cremas etc. 😊

  • @erikacharre648
    @erikacharre648 4 года назад

    Jajaja leche de mamá, Solecito me encanta tu sentido del humor

  • @JesusHernandez-fm1gg
    @JesusHernandez-fm1gg 4 года назад

    sol mirarte cocinar es un deleite y aun mas tu exprecion jajjajaja eres una maga felicidadez saludos .