Munkit airfryerissä - Hitti vai huti
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- Näin näppärästi teet munkit airfryerissä. Vai teetkö?
Peukuta, tilaa, jaa ja kerro kavereillesi. Niin minäkin tekisin! :)
Mail: jonez.fin(at)gmail.com
Skype: jonez-fin
Twitter: @JonezFielding
Instagram: Jonez63
Voit tukea toimintaa näiden linkkien kautta
PayPal: www.paypal.me/...
BuyMeACoffee: www.buymeacoff...
Skrill: jonez.fin(at)gmail.com
Aijai nyt oli täysfarssi :D
Näin voidaan todeta.
Nyt oli naurussa pitelemistä, kun kaikki meni alusta alkaen vähän perseelleen.
Leipomista ei näköjään voi tehdä fiilispohjata. Ymmärrän nyt paremmin, että leipuriksikin pitää opiskella eikä siihen synnytä...
@@jonez63 Jos ohjeessa ei sanottu, että taikinaa ei pidä vaivata, ja että se on löysää, kyseessä ei ole hyvä ohje. Itse harkitsen rahkamunkkeja, mutta katson taikinan koostumuksen videoresepteistä. Tämä on kätevää, kun epäilyjä herää.
Kyllä ne munkit Airissa onnistuu. Itse tein tällä reseptillä:
3dl vettä/maitoa
1 pss kuivahiivaa
1/2tl suolaa
3/4dl sokeria
1 tl kardemummaa
8dl jauhoja
75g voita sulana
Lämmitä neste, lisää kuivat aineet leivo ja kohota. Voitele öljyllä kauttaaltaan ja paista 200'c 7min. Sivele paiston jälkeen viellä öljy (tai voi) pintaan ja sokeroi.
Kardemumma mun mielestä antaa tosi hyvän maun. Resepti on napattu Fb:n Air Fryer vinkit ja ohjeet palstalta.
Hauskaa Vappua!
Kiitokset reseptistä! Tuo hiiva taitaa olla se ratkaisevin asia...
@@jonez63 Ja voitelu ennen paistoa. Tulee hyvä väri munkeille :).
Se vaan, että reseptiin ei kuulu kananmuna, mikä vähentänee kuohkeutta.
Keskeltä halki hilloa ja kermavaahtoa väliin niin hyvää kahvin kanssa.
Tosiaan leivontaan sopii huonosti ”heitellään vähä aineksia fiiliksellä" tyyli. Kannattaa ensin googlata leipurin resepti, mielellään ihan ainekset keittiövaakalla punniten, ja kun se sujuu, lähteä soveltamaan.
Juu ei leipominen näy menevän ihan samalla tavalla kuin ruoanlaitto. Lupaan, että tulevaisuudessa ei tästä huonommaksi suoritus mene. (tuskin voisikaan mennä...)
Tässä ja yleensäkin tarkkaa ainesmäärää olennaisempaa on valmistustapa, nyt taikina oli ei-vaivattavaa laatua, mitä kaikki reseptit eivät mainitse. Perinteinen hiivataikina vaivataan, joten se on ymmärrettävä oletusarvo. Itse suosin suurissa tuntemattomissa videoreseptejä.
Leivinjauheelliset munkkitaikinat eli pikataikinat kuten rahkamunkit eivät kestä vaivaamista tai ylisekoittamista. Aineet sekaisin, ei vaivata. Älä seisota taikinaa. Käytit liikaa jauhoa. Vaativat uppopaiston. Voideltu muottivuoka voisi taikinalle airfryerissa ehkä toimia jos sellainen olisi eli uunidonitsit. Tai kokeile pullataikinalla. Mielenkiintoinen projekti silti 👍
Kiitokset tuosta neuvosta! Pitää jättää vaivaamatta liikoja tulevissa testeissä. Niinkuin videolla monta kertaa toistinkin, en ole mikään leipuri - eikä minusta varmaan koskaan sellaista tulekaan. :) Tämä resepti oli "munkit uunissa" tms. ohje ja näinpä tuumasin sen toimivan...
5/5 hyvästä yrityksestä 😀
Iso kiitos! Iloa vappuun!
Aamun hyvät naurut, hyvät oli ilmeet👍
Hyvä yritys, mukava aina kattoa sun videoita 😊 mukavaa vappua!
Kiitokset. OIkein iloista vappua sinulle ja läheisillesi myös!
Epäuskoinen katse paljastaa kaiken
Kiitos jonez paljon videoista taas on ollut kiva katsella uusia videoita 👍✌️😄
Eipä kestä kiittää! Mukava näitä on tehdä, kun on tällaisia positiivisia kommentteja!
Veikkaan että reseptissä on vielä vähän parantamisen varaa :) noh ens kerralla sitten paremmin :)
Huonommin ei voisi mennä jokatapauksessa.
päivän naurut...;DDDDD
Aina ei tarvii onnistua, ei ees joka kerta 👍
Eikä aina onnistukaan. Tämä toimikoon hyvänä esimerkkinä, kuinka munkkeja ei pidä tehdä! :)
Kyllä tuol facessa on monet onnistunu tekee munkki airfryerissa. En oo kyl maistanut mut ne oli kyl ihan munkin näkösiikii. Pikapullaa oon joskus tehny leivinjauheella.
Pitää kaivella vähän enempi noita reseptejä, josko sieltä löytyisi joku sellainen millä voisi onnistuakin. En kyllä tälle vapulle enää viitsi yrittää. Yksi pettymys riittää, jottei ihan masennus iske päällensä. :)
Video itsessään on hyvä. Aina ei voi onnistua kaikessa kuitenkaan 🙂
Ei edes joka kerta :D
Hyvä että uppasit tämän videon. Minulla, eikä varmasti monella muullakaan ain mene hommat niin sanotusti nappiin tuolla keittiön puolella, mutta se on ihan OK. Siitä kyllä selviää, sanovat muut mitä sanovat. Ei videoillakaan kaiken tarvitse olla kullanhohtoista loistetta.
Kyllä niitä "huteja" tulee ihan varmasti kaikilla keittiössä(kin). Nytpähän ainakin katselijat tietää, miten EI tehdä munkkeja onnistuneesti. :)
@@jonez63 Juurikin näin. Pakko tässä samalla kehua sinun muita videoita: Ne ovat todella mukavaa katseltavaa, olet sopivan rauhallinen tyyppi ja joitakin sinun käyttämiä ruoanlaittoneuvojakkii on tullut testattua. 👌
Nyt on erikoista. Onneksi Jonez kokeilee ettei meidän tarvii.. 😂
Lähinnä opetusvideoksi "kuinka epäonnistut keittiössä" tämän videon tarkoitinkin. Ennen tekemistä kylläkin oli ajatukset ihan muut...
Aina kannattaa yrittää! Mutta olisko tää kuitenkin Vappu pila, vitsi!? Kuitenkin mielenkiinnolla odotin tulosta! Tykkäsin👍🍩🎈🎈
Tämä ei valitettavasti ollut alunalkaeen vitsi. ihan oikeasti olin sitä mieltä, että näin voi tehdä hyvät munkit... Mutta jooo. Ei onnistunut tälläerää. Ehkä jatkossa jotain parempaa.
Huippuhauska videohan tästä tuli, kun oli pokkaa antaa vaan kameran käydä. En ole testannut pikamunkkeja, koska en usko, että uppopaistamista rasvassa voi korvata, vaikka työmäärä on suuri. Mutta pakastimeen on kätevä säilöä munkkeja, josta lämmitettynä ja sokeroituna ovat sitten helppoja herkkuja kerta-annoksina. Anyways, ainakin amerikkalaiset näyttävät käyttävän sellaisia donitsipeltejä, joihin käsittääkseni kaadetaan leivinjauheella kohottettavaa löysähköä taikinaa, jota ei vaivata lainkaan. Peltimuotteihin voisi kaataa vähän öljyä, joka ehkä voisi lähentää pikamunkkia oikeaan. Mutta ilman tuota erikoispeltiä en lähde yrittämään.
Nuo "munkit" edelleen tuijottelee tuolla keittiön pöydällä. Ja minä tuijottelen heitä aina ohi kulkiessani... Emme ole kumpikaan tyytyväisiä toisiimme. Munkit periteisesti taitaa olla ainoa oikea tapa.
@@jonez63 Se on siis sarjaa antaa kuivua korpuiksi vaan, sitten ne voi pahoinpidellä korppujauhoiksi, joista voi leipoa viimeistään runebergintorttuja. Itse olen ryssinyt valkosuklaamoussen, josta tein vaniljakiisselin, jonka ryssin, josta tein vaniljavanukkaan, joka oli herkullinen.
Koitas huvikseen uusiksi hiivalla kuinka paljon eroaa noihin munkkeihin 😀
On tässä mielessä montakin eri keinoa, miten tehdä asia uudelleen. Tiedä häntä viitsinkö enää testailla airfryerissä ainakaan tälle vapulle.
LOPPU OLI PARAS 😂
Syvä hiljaisuus
Harvoin menen sanattomaksi, mutta nyt kävi niin. Piti oikein miettiä, kuinka tämän epäonnistumisen kertoisi käyttämättä niitä sanoja, jotka pyörivät ensinnä mielessä...
kylhän se niin on että perinne reseptit on pidettävä kunniassa,vai mitä jonez
Olkoon tämä video "mitä me tästä opimme" -materiaalia.
@@jonez63 joo ei siinä mitään,videohan oli muuten mainio,pokka petti siinävaiheessa kun munkit kopisi kuin korput konsanaan lautasella
🙈🙈🙈
Hyvät ilmeet lopussa. Jännitystä mikä on tuomio...
Aina ei voi onnistua. Mutta onpahan tuokin nyt kokeiltu.
:DDDDD