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보리밥해서 띄우는것은 정확하게 몇도에서 띄워야하나요?
답변이 늦어 죄송합니다. 35도에서 45도 사이로 하시면 됩니다. 5일에서 일주일정도 하시면 곤죽처럼 됩니다.
진짜 보리고추장은 보리를 쪄서 띄우는건데 실망
보리를 삶아 띄워서 넣었습니다. 동영상에 1분 5초에 나옵니다. 찌는것이과 삶는것 중에 보리고추장을 만드는데 삶는것이 완전히 발효시키는데 효과적이라 생각하고 실제로 곤죽처럼 됩니다.
보리밥해서 띄우는것은 정확하게 몇도에서 띄워야하나요?
답변이 늦어 죄송합니다. 35도에서 45도 사이로 하시면 됩니다. 5일에서 일주일정도 하시면 곤죽처럼 됩니다.
진짜 보리고추장은 보리를 쪄서 띄우는건데 실망
보리를 삶아 띄워서 넣었습니다. 동영상에 1분 5초에 나옵니다. 찌는것이과 삶는것 중에 보리고추장을 만드는데 삶는것이 완전히 발효시키는데 효과적이라 생각하고 실제로 곤죽처럼 됩니다.