Káposzta, ahogy a cigányok készítik.... (savanyú káposztával)// 8. Romani Piri videó
HTML-код
- Опубликовано: 24 авг 2024
- A Befogadó Társadalomért Egyesület által megvalósuló EFOP-1.3.4-16-2017-00003 azonosítószámú, "Romano Glasso - Cigány hang" Programsorozat a sokszínű roma kultúra értékeinek megőrzéséért az Esztergomi járásban című projektje keretében cigány káposztát készítettünk szabadtéren Farkas Ibolya közreműködésével.
Nagyon csodálatosok vagytok dolgos cigányok. Én két cigányzenész fiával zenéltem az egyik Suha Balogh Kálmán prímás, a másik Burka Sándor tárogatóművész, a kis Kálmán és a Tamással akik sajnos már nem élnek de mindig a testvéreimnek tartottam ahogy az akkor megismert Deák Bill Gyulát is! Akkor sokat ettünk a cigány ételekből.és mindig finomakat főztek a mamák.
Toroskáposzta elkészítésének módját kerestem a csatornán. Megnéztem egy csomó séfet, youtubert és ki tudja még kit aki ezt az ínycsiklandó finomságot készíti s ezután találtam ezt a videót. Meg kell mondanom, lenyűgözött az étel hozzávalóinak válogatása, prezentálása az étel elkészítésének módja és nem utolsósorban az elkészült étel tálalása. Végtelenül, pimaszul étvágygerjesztő recept. Szinte futnák elkészíteni. Respekt!
Valószínűleg a káposzta élteleknek ez a formája is biztosan finom! Már a képek láttán is íncsiklandozó. De hozzá kell tennem, és ezt cigányként teszem, hogy ez nem cigánykáposzta! Illitve elnézést, nem szeretnék senkit megbántani, de felénk nem így főzik a cigányok a káposztát. Ez egy pörkölt káposztával! Nálunk nem pirítunk hagymát, nem pirosaranyozunk, nem teszünk bele paprikát, stb. De biztos vagyok benne hogy ez is finom.😋
Nagyon guszta, biztos nagyon fincsi!👍
Minden toketeles ❤️
A kulonbozo husok tol különleges íze van
Ki próbálom , meg fogjuk enni
Az igazi hagyományos káposzta nem olajjal hanem zsirszalonnával készül és régen pirosarany sem volt.....
Nagyon jó lett,lemásolom.
Jol nez ki az etel es biztos nagyon finom.
Akinek nem tetszik,az tegye üresbe magát!Én is roma vagyok,ez egy hagyományos étel nálunk!
Tobb fajta hus van benne sertes es malac hus van benne
👍👍👍👍👍!!!
Bravo 👏
❤❤❤
Hát minden roma másképp főz
A zene valami mennyei👍👍@!
én is jol készitem
Nem találom a videót !
👍👑👩🍳
Miez a pirosarany mania..
🤦♀️🤦♀️
Gyerekek ahany has annyi szokas
A savanyú káposzta nem magyar találmány... talán az étolaj sem, a paradicsom konzerv, biztosan nem. Egyébként biztosan fincsi lett.