15 Tips para hacer Budines y NO fallar + Budin de Vainilla
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- Опубликовано: 27 июл 2024
- Hoy en este video les traigo 15 Tips y Secretos para que al hacer tus budines caseros no falles.
Secretos para que los budines caseros te queden esponjosos, humedos y bien ricos.
Tips para hacer los budines mas rico y faciles
BUDIN DE VAINILLA:
2 HUEVOS
150 g AZUCAR
100 g MANTECA
175 cc LECHE
250 g HARINA LEU
1 cda VAINILLA
1 cdita POLVO DE H.
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Muchas gracias Maxi.
Tenes razón ,todo lo que decís es así
Cariños🇦🇷
Buenísima explicación Maxi, me sirvió un montón para no cometer errores. MUCHAS GRACIAS!!!!
Fantástico como explicas! Buenísimo agradecida de tus tips multiplique los ingredientes e hize dos, me salieron hermosos, ricos! 😉☺️!!👏👏👍
Maxi sos lo más ... Saludos desde Argentina Mendoza gracias x tus consejeros
Gracias Maxi, buenísimo el tutorial con los tips, hoy domingo, preparo un budín 😊👍
Muy buenos tips!!! Gracias!!!
Genial, me sacó muchas dudas. Éxitos!
Gracias por compartir estos tips, me ayudan muchísimo en las elaboraciones. Muchas bendiciones a seguir creciendo 👏👏
Gracias...excelente receta y tips ,éxitos !!!
Muchísimas gracias por todos los datos Maxi!!
Gracias corazón explicito muy bien diez.
Genioooo muchas gracias me despejastes muchas dudas gracias saludos...
Hola Maxi!! Hice el budin mandarinas. Y puse la foto en el Facebook
Salio muy muy rico!! Muchas gracias! !😃👏👏
Genial gracias maestro maxi lo voy a tener en cuenta, ya estoy bien ,voy a ser la receta de los pancitos 👍 un abrazo grande de la Patagonia ❤🇦🇷❤💋🙋♀️😷
Gracias por los tips! Buenísimo el budín. Saludos
Gracias por los consejos!!
muchas gracias por los conocimientos.
Un genio Maxi como siempre!!
Muchas graciasss. 😍
Capo maxi, buenísimo tu video 🙌🏻💕
Excelente trabajo 👏 muy buena explicación para.los que entendemos poco y queremos hacer algo rico
Hola, muchas gracias por el consejo.. Lo voy hacer.
q buenos tips maxi.muchos secretitos!!!! bssss.
Que buena explicación!!!
Gracias! Aclaraste todas mis dudas. Nuevo suscriptor saludos
Alta cocina pego el Maxi🔥
Muy útiles 😊
Cómo siempre un capo maxi ✨✨
Gracias!
Excelentes tips, Maxi! Muchas gracias! Saludos desde Brasil.
Un saludo!
mil gracias
Hola maxi .gracias x los tips .x q me a pasado ,q me salieron apelmasado, en punta o no creció .voy a prestar más atención cuando los preparo .gracia .desde Jose Mármol Argentina 💖👋
Maxiii, me sacaste de muchas preguntas, gracias!!! A mi hijo le gusta los budines, y me pide hacer igual que la masa de Arcor, y nosé cómo se hace.
gracias Maxi.
Hola Maxi cómo estás? Gracias por tu receta y los consejos, saludos Graciela Montevideo Uruguay.
Gracias Maxi por los tips 😆
De nada!! :)
Exelente
Te amamos! ♡
jaja gracias! :D
La verdad salen riquísimos mi hija tiene 10añitos y hace para vender y sacamos las recetas de tus budines un capo y facilisimos, obvio q la ayudamos... Pero la verdad geniales... Exitos...
Que bueno y que lindo! me alegro mucho!
Muchas gracias por los tips!
A mí me da miedito prender el horno tanto tiempo antes!
me encantó!! ami me pasa de que no crece y creo que es el batido. no se si estoy batiendo de mas?. no se que textura tiene que tener.
yo tengo una duda vi en otro video que cuando agregas harina hay que ponerlo envolvente o hay que batir mucho con la harina?
Buen vid, para cuando un video haciendo pan dulce con aceite? Apenas hay en youtube!
Seguro haga videos cuando se acerquen las fiestas
Hola ,soy nueva seguidora.!!!¿me podrías decir que medida tiene el molde para esta cantidad de masa ?muchas gracias 🙂
Hola. Cuánto tiempo hay que batir con la batidora? Me pasó que salió apelmazada porque lo batí mucho
q rico
Gracias ese fue la falla no le ponía papel film.
Maxi, como hacer para que el budín no tenga tanta panza????
Hola!! Por cuanto tiempo hay que batir cua do se coloca la harina?
175cc de la leche en tazas o gramos a cuanto equivale? Gracias anticipadas por tu respuesta
Hola maxi aveces hago los budines y cuando los corto se desgranan porque puede ser? Gracias
Por que se corta la mezcla.Saludos desde Argentina,me gustan sus recetas.
Hola Maxi! Cómo se si el budín húmedo está cocido?
Siempre se me terminan secando.
Puede ser sin manteca?
Hola maxi porque se apelmaza el budín o la torta me suele pasar eso cuando hago
Hola! Intente hacer el budin, y se me corto la preparacion antes de ponerle la harina, no se si fue la manteca que en vez de dejarla a temperatura ambiente la puse un segundito en el microondas para ablandarla un poco, al ponerle la leche automáticamente se me cortó :(
Hola! Muchas veces parece que la preparacion esta cortada, me ha pasado, pero no es asi. Cuando veas que se ve de esa forma, vos agregale la harina igual, de a poco y vas a ver que la mezcla te va a quedar perfecta
Como sería para conservar el budín si es para venta?
Hola lo hice y tiene muy buen gusto pero al cortarlo se desmorona que será?
Se puede reemplazar la manteca por aceite?
Si, tenes que poner 75 cc en lugar de la manteca
Estoy sufriendo horrores porque no me salen los budines!🤧😟 uno me salió pero después ya no me funciona y trabajo de esto (vendo)😪
Maxi, LITERAL, la primera vez en mí vida que hice budín fue cuando subiste el vídeo de los cuadraditos de mandarina, pizzas con levadura que funcionan y levan (? lo mismo.
Vas a tener que empezar a cobrar por esto amigo 🤣.
jajaja deberia
Cuanto de Harina?
Que tamaño es la budinera?
A mi sale bien solo q en el centro sale medio crudo...Voy a probar con el papel aluminio.
Se puede hacer con harina 0000 y cuanto de polvo de hornear?
Si, podes. Agregale 2-3 cditas de polvo
Si quiero hacerlos de chocolate como hago?
El glase se pone cuando el budin esta frio? O caliente???
Después, cuando ya está frío, si lo pones en caliente se derrite todo
@@MaxiCocina buenísimo gracias
9
mi budín salió crudo por dentro :(
el sabor estaba bien y cuando lo saqué del horno parecía estar listo (se estaba quemando arriba) pero por dentro seguía crudo
que hice mal? :c
mi horno no dice la temperatura, solo dice max, mid y min
yo lo cocine en min está bien?
Hola!, yo lo hice tal cual la receta, pero cuando los intentaba cortar se me desarmaba el budín será que hice algo mal?
Lo cortaste estando ya frio? Porque ue suele desarmar cuando lo cortamos todavia no habiendose enfriado
Podrás decir exactamente que cantidad de polvo de hornear, van para 100 gr de harina 000 o 0000
Yo calculo cada 200 g de harina pones una cucharadita tipo de te colmada de polvo de hornear
La manteca pomada es lo mismo que margarina o mantequilla?
Hola! No, la manteca pomada es manteca comun que esta blandita, la dejas a temperatura ambiente para que se ablande
Intente reemplazarlo con aceite (75cc) me salió un poquito grasoso, no se si puedo bajarlo a 50cc?
@@alejandrolopezsmith4350 Si, pero en vez de 175cc de leche pone 200cc
@@MaxiCocina gracias, intentaré !! Buenos videos!!
Hola Maxi a mi me salen crudos en el centro que puede ser?
Posiblemente sea la temperatura del horno. Al estar fuerte se cocina por fuera y por dentro queda crudo. Podes probar bajando la temperatura, pero en caso de no poder lo que podes hacer es lo siguiente: Despues de unos 40 minutos de coccion sacas el budin y clavas un cuchillo en el centro y te fijas como sale: Si sale con masa cruda le falta, entonces lo vas a tapar con papel aluminio asi no se dora mas por encima pero se sigue cocinando por el centro, y lo llevas al horno unos 20 minutos mas.
@@MaxiCocina Muchas gracias por contestarme voy a probarlo como me indicas
A mi me salieron budines apelmasados, no se porque seria?
Milagros tengo 50 años toda mí vida hice budines. Tortas . De todo casero para mis hijos. Los últimos meses no me salen ninguno .todos apelmasados. Y cabeza dura.sigo intentando y no salen. 😭😭😭😭. Pero el polvo preparado si me salen. No tengo explicación. 😭😭😭😭
Maxi en qué influye que los huevos o la leche no esté a temperatura ambiente? Cuando lo mesclas con los otros ingredientes, no sé equiparan las temperaturas?? En qué puede influir que tres huevos esten fríos?
Me queda aceitoso, alto pero como un bizcochuelo 🤦🤣
Laura
No veo la cantidad de harina
Alguien puede decirme porque el mio me salió como bizcochuelo?😫
Hice de vainilla pero me salió muy feo . Reemplace los limones por la vainilla
A mi me enseñaron que un Budin no lleva leche ....
ESTO ES TORTA O KEKE Y NO BUDIN
Porque se me hunde😔
Mmm puede ser por falta de batido o porque se abrió el horno antes de tiempo
Jajaja un desastre mí budín
Maxi una cagada, no me salió ni sirvió ningún tip