@@jatidwilaksono2512 kemungkinan adonan nya itu kurang kalis , kalau adonannya bagus pasti saat di lebarkan adonannya itu akan elastis atau gampang di bentuk . solusinya disaat proses mencampur dan menguleni adonannya njenengan harus telaten lagi .. 😁
Mantaap om
Siap mas idok ... 😁✌️
Kalo tepung 2kg takaran nya gimana om,saya kalo bikin 2kg kadang bantet
@@HabibiAskadina bikin 1 kg dulu aja mas kalo baru pemula , Kalo udah terbiasa dan hasilnya selalu bagus .. baru bikin 2 kg .. mas
@@HabibiAskadina
resep bolang baling 2 kg
1. tepung cakra = 2 kg
2. gula pasir = 500 g
3. garam meja ( refina ) = 1 sendok kecil / teh ( kurang sedikit )
4. vanili sachet ( mobil ) = 2 sachet
5. ragi instant ( fermipan ) = 1,5 sachet
6. telur ayam = 1 butir
7. biang ( ragi alami ) = 200 g
8. margarin = 200 g
9. air galon / isi ulang = 850 ml - 900 ml
@@ariwardanasukoharjo4796 siap om,makasih kalo berhasil nanti saya mau coba jualan om🙏🙏terimakasih sarannya
@@HabibiAskadina iya mas .. semoga berhasil mas .. semangat 😁😁
@@ariwardanasukoharjo4796 om tanya lagi,kalo bahan buat pengempuknya apa y?
Maaf om, air yg 500 ml tadi ngk dihabiskan kan ya om.. Terima kasih
owh iya kak .. dihabiskan semua kak .. adonan 3 kg takaran airnya kurang lebih 1500 ml kak
Mas ..adonan biang trbuat dr ap trimaksh
tolong ditonton video nya mas . cara membuat adonan biang . udah lengkap semua itu 🙏🙏
Wajib pake biang kah
kalo menurut saya wajib mas. .. 😁
Adonan 3kg fermipannya 22 gram itu??
iya mas
@@ariwardanasukoharjo4796 kalau sewaktu melebarkan adonan mengkerut/keriput itu knp ya ?
@@jatidwilaksono2512 kemungkinan adonan nya itu kurang kalis , kalau adonannya bagus pasti saat di lebarkan adonannya itu akan elastis atau gampang di bentuk . solusinya disaat proses mencampur dan menguleni adonannya njenengan harus telaten lagi .. 😁
@@ariwardanasukoharjo4796 setelah ngadon apa lgsg dilebarkan atau diistirahatkan dlu ? Klau diistirahatkan brp lama ?
@@jatidwilaksono2512 coba di tonton videonya dari awal sampai selesai mas .. di video sudah lengkap semua .. 😁🙏
Gmn kl pake mikser za utk menghemat waktu
pake mixer lebih bagus pak ..
@@ariwardanasukoharjo4796 trims mas
@@woeriewae9533 sama sama pak ..senang bisa sedikit membantu 😁
Terimakasih resepnya kak😊