上沼恵美子の簡単スピードメニュー【鶏もものパリパリ塩焼き】一つの工夫で皮をパリパリに〜中西正男さんが食べに来てくれました〜
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- Опубликовано: 7 фев 2025
- わさびと塩だけで頂く鶏もものパリパリ塩焼き。
鶏ももの皮部分をパリパリにすることで、家で焼く鶏肉の最高峰へと味を押し上げます。皮をパリパリにするための一工夫も大きなポイントとなりますので、そのやり方も動画でご確認ください！
試食しにきてくれた中西正男さんの冠ラジオ番組はこちらからご拝聴いただけます→ / @mbsmasao
●上沼・高田のクギズケ！放送地域時間（2025年2月現在）
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日曜 午前11時40分～
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日曜 午前11時40分～
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![3 Days of Home-Cooked Meals by a Homemaker [15 Winter Recipes]](http://i.ytimg.com/vi/hEqLGCteRcc/mqdefault.jpg)
![3 Days of Home-Cooked Meals by a Homemaker [15 Winter Recipes]](/img/tr.png)
素晴らしく美味しい！！！！！！
私は恵美ちゃんと同じようにフライパンと水を入れたボウルで重さをして焼きました。
パリッパリで、ホント焼くだけなのに……
めちゃくちゃ美味しいです。目からウロコとはこのこと！！わさびとお塩、夫はわさび醤油でいただきました。美味しい美味しいと2人で2枚ぺろりです。中西さんのおっしゃるように、お店のお味です。リピート必です！！
恵美ちゃん、ありがとうございます！！
😊恵美ちゃん今日のお洋服もお似合いでとっても素敵です💕
シンプルな様で筋切りしたり鶏肉の水分をしっかり取ったり焼き方の工夫も素晴らしい👏
絶対に作ります！
恵美ちゃんのお料理を食べれる中西さんが羨ましいです☺️
パリパリ皮大好きなので明日早速作ってみますね😊
上沼さん♡いつも応援してます❣️❣️
いつも楽しく拝見しています。パリっとしてて美味しそう～😊
お洋服も可愛いいですね❤
私もこの料理得意ですが、一番のコツは焼いてる時に出てくる水分と油をペーパーで良く拭いて、おもしをして焼くことですよね。ただ最初にニンニクと塩胡椒に鶏肉を浸けてから焼いていたので、今度は焼いたあとにワサビと塩で食べて見たいと思います。
家族の反応が楽しみです。
有り難うございました。
恵美ちゃんてサービス精神旺盛で、ずっと面白くて可愛い〜それに今日のヘアスタイル素敵、似合ってる〜大好き💘🥰💘
トーク天才で歌が上手でお料理上手で美人で全てにおいて尊敬しかない‼️‼️🩷🩷🩷ほんとカリスマ‼️🩷🩷🩷関西の誇りです😍😍😍
ウチは鶏もツッコむ！5:40何度も見返したいおしゃべり⤴︎⤴︎明日から仕事に励むパワーを充電できました♪恵美子さん、中西さん、スタッフの皆さん今回もありがとうございました！
あっさりとしていて美味しそうな鶏もも肉のパリパリ焼きですね😊
こんばんは🦝鶏もも肉のパリパリ焼き、やってみたいと思います✨
上沼さんは、本当にお綺麗ですね✨白いお洋服もお似合いです✨
中西さんの食レポ聞いたらより食べたくなります❤❤❤
粉もなく、パリパリに焼けるなんて♪♪スゴ技ですね👍作ってみたいです♪
作りたかった料理です。ありがとうございます。🤗
いつも楽しく拝見しております。今日のヘアスタイル、メイク、お洋服全てよくお似合いで素敵です♪特に白い洋服のお顔写りが❤
いつも参考にさせていただいていま～す。ありがとうございます☺
上沼さん、いつも楽しく見せて頂いてます😊
鶏モモのパリパリ塩焼き、美味しそうだったので作ってみたらとても美味しく出来ました😃
ありがとうございます❤
えみちゃんの髪型が素敵です〜❤とっても綺麗‼️お似合いです🥰
笑みちゃん本日も配信ありがとうございます❤このチャンネルもラジオも釘付けも全部根こそぎ観ています❤大好き
鶏肉を確実にパリパリにする方法を教えて下さりありがとうございます❤作ってみます❤
上沼さん、髪型もお似合いだしお召し物も素敵でした❤❤❤
美味しそう！でっかい鶏もも買ってきてビールのお供に焼いて食べてみます☺️
上沼様 パリパリにこんがり焼き上がった鶏もも肉は絶対に美味しいですね！！ パリパリの皮もいいですね！！
中西さん、褒め上手🎉
美味しそう！やってみます。新曲今から楽しみにしてます〜🥰
美味しいそう❤お二人の、楽しい雰囲気が伝わります🎉
明日、早速鶏もも買ってやってみよう！恵美ちゃんのRUclipsいつも心待ちにしております。
分かりやすいし、手際良いし、
面白いし、見やすいです☺️
今週の買い出しはしちゃったので、
来週の献立に入れます！🫶🏻
えみちゃん❤綺麗😍
チキンステーキ作ったことないので是非えみちゃんのレシピで作ってみます🥰
ありがとうございます😊
恵美子さん
いつも 楽しく 拝見しています。鶏ももの パリパリ 塩焼き
美味しそうです。今度 作って
食べたい と思います。
とにかく、料理は素晴らしい👍
ただ私は今のエミリーの今の❤ありがとうございます姿を拝見出来るだけで幸せで、元気がでます。明日もラジオ楽しみ❤
美味しそう💖💖
明日鶏もも買いに行きます🏃♀️
流石です🎉水入れた鍋で重し
同じやり方🙌最後に酒を回し入れ蒸す！これはして無かった〜やる！
エミリー様❤美人で愉快でチャーミングでお料理上手で大好きです。そして中西正男さん最高です。
エミリン、昔のハウスマヌカンみたいな髪型がお似合いです❤❤❤
お料理も今夜真似してみます🎉
恵美ちゃん今日も手順が手際良くて、いいですね。
ほんと恵美ちゃん好き😊
ご馳走様でした。
中西さんの回、お姉ちゃんの回、エミリーの一人語りの回。どれも全部 楽しみです😳💯
血圧高いけど、このレシピ作る時はしっかり塩分とります😂美味しいしか想像出来ない。笑 週末は鶏に決めました❣️笑の鶏皮カリカリありがとうございます😂
この焼き方いいですね❗早速試してみます☺️
フライパンにボールに水
いいアイデア教えて頂きました😊
早速試してみます❤
私はコレを柚子胡椒で食べるんが大好き😍
えみちゃんの思案橋ブルースが聴けたけど、中西さんは流石に知らはらへんかったね😞
上沼さん
鶏肉美味しそう😊
髪型がよくお似合いですね💕
重しですね！学びました🎉
中西さん、きちんと食レポしてくれるから嬉しいです❤
この寒さの日々、❄️ 焼くだけの御料理はいいですよね😊👌 蛋白質もしっかり摂れますね。
白いお洋服が汚れないか心配になっちゃいますが、とっても似合ってらして素敵です、今日は特にお美しい✨❤✨
上沼様 真っ白な衣装がとっても美しいですね！！ とってもお似合いです！！
上沼さん白い服素敵💓
すごくお似合いです😊
お若く見えます。
今日も家計に優しいお料理ありがとうございます☺️「親の仇」や「火にかけたまま映画観に行く」楽しい会話、、、大好きです♪皮パリパリのコツ、そして塩とワサビで食す。明日の献立 決定です🥰
皮に切り目を入れないでパリパリに目から鱗です。美味しそうです
明日、必ず作ります？ありがとうございます。
上沼さんのおしゃべりクッキングが見たいです✨
さっそく作ってみました❤
お安い鶏もも肉がお店のクオリティになって感動しました
素晴らしいレシピをありがとうございます！
今日も上沼さんの
おしゃべり聞けて嬉しいです！
お姉ちゃん居ないの寂しいです😂
上沼さん、今日いつもに増してキュート🩷です。
ヘアスタイル？お洋服もフリフリ系だから余計かな。すーーーーっごくお似合いです😊❤
シンプルな白いお洋服とってもお似合いです♡ えみちゃん可愛い❤
コンサートして欲しいなぁ😊♪
こんばんは♪⭐️今から恵美子さんから教えて頂いた鶏ももパリパリ塩焼きを作りま〜す💪😊
鶏の上にフライパンの重しをする時にアルミホイルをひいておけば余計な洗い物をしなくて助かりますよ❗️
私も思ってました😂
えみちゃん昨日の夕食に試してみました😊
鶏肉の皮目がパリパリ!
旦那も絶賛✨お前、これどないしたんやむちゃくちゃ表カリッと中味柔らかやないか! と言ってました
やったぜ🎉
冷凍室に鶏もも肉がありますので明日早速作ってみます🤩
鶏の塩焼きは美味しいね😃
大好きだよ😄
ごはんにも弁当にもビールにもいいね🍚🍱🍺
上沼恵美子ちゃんねるさん
鶏の塩焼きは美味しいですね😃
大好きです😄
ごはんにも弁当にもビールにもいいですね🍚🍱🍺
美味しそう😍😍😍
凄いね…喋りながら鶏肉の照り焼き素敵なパリパリに美味しいね…ね…😻🧚
作ります。美味しそう❤
作ってみます。ス―ちゃんをもう少しみたいですね。
えみちゃん！美味しい〜パリッパリ度が美味しい。えみちゃんの方がパリパリしていたけれど、私もまぁまぁな出来栄え！！簡単おいしい最高です。さすがですわぁ〜やっぱり私はえみちゃんクッキングが好き。他の料理ブックはできません・・・
なんて素敵な料理でしょう。上沼さん、素敵💓しゃべりも面白いし、お二人のかけ合いも、いいですね。
3ものいいね👍ありがとうございます。
私は、統合失調症になってて、病院に2回入院しました。今はまだ料理はできませんが、上沼さんのクッキングは素敵なので、作ったつもりで楽しんでます。
いいねしてくださり、ありがとうございます。
6ものいいね👍ありがとうございます♪
えみちゃん❤髪型が素敵です！！！とても綺麗です❤
トリ ぱりぱりにならなかった！ 明日やってみます
白いトップスがとても素敵でお似合いです。
上沼さん ❤
白い洋服が 1番似合ってます お綺麗です
この場にお姉ちゃんもいたら、最高‼️ですね🌹中西さんとの掛け合いも大好きです‼️パリパリ感が美味しそう‼️🌹😄🙋
ついみとれてしまいました🎉初めましてです😊
アメリカのロッジという会社の鉄でできたスキレットやダッチオーブンという蓋つき鍋で油調味料なしで焼いてもおいしいかもしれないです？
(他のメーカーは塗装してるそうです？)
鶏は元々血液が通ってた生き物だから
血液は塩水鉄だから
塩もいらないかもしれない？です？
真っ白なお衣装が、まるで花嫁👰♀️さんみたいで、すごくお美しいです！！！！髪型も素敵です！
美味しそう〜🩷🩷
中西さんの髪型が羨ましい･･･
上沼さん、白がお似合いです❤色白でさらに純白でお美しい😊
恵美子クッキング、唸る実力全開👍
でも返信ないから(笑)
絶好調やなえみちゃん！
大好き
今日のくぎずけ
最高やったよ
うまそう。とり。恵美ちゃんてなんでこんなに美しいのかな。うらやましいわ。
昭和歌謡にピンとこない正男さんを見て、間髪入れずに、どう考えても平成生まれではない正男さんに「平成生まれですか？」のツッコミ、流石です。。。
上沼さん❤美しいです😍
だーい好きです😊
私も鶏は塩で食べるのが美味しいと思います🤤
中西さん家の近所の焼鳥屋さん気になりますね🍗
お姉さん居ないのにお姉ちゃんの美味しいの声が聞こえる私は沼に入ってます（笑）
上沼さんのyoutubeいつも楽しく拝見してます。
上沼さん、ご存知かと思いますが、今テレビは色々あって、オワコン(もう終わりかけの業界、職種)なので、上沼さんがtoutubeはじめて大成功ですね。これからはテレビじゃなく、youtubeの時代かもしれませんね😊
鳥とっても美味しそう😊
上沼さんいつもとお化粧や髪型がちょっと違う？何か変えましたか？綺麗です😊
おいしいねいただきます
北京ダックみたいに、味噌ダレ塗ってレタスで巻いても美味しそう〜😊
火の元注意、心しますね！
今日の『クギヅケ』笑いすぎて涙が出ました🤣
鳥は、パリパリにしたいと思いながらなかなか難しく、鶏えみちゃんと覚えておきます。色白のえみちゃん白奇麗な服👚🎉😂❤😂❤
まんべんなく焼きめが付きますね、普段の家庭でココまではしない、恵美子さんは丁寧ですね、とり皮はコラ−ゲンだから、顔の肌が滑らかに成るらしいよ。奄美の塩はミネラル豊富で体に良さそう！。
焼鳥屋さんが少なくなったので やってみます 押さえのフライパンの代わりを探してます😅
えみちゃん❤
簡単でいいです。食を大切にできます。シンプルだから、！
蓋をすると皮が柔らかくなってしまいますが、どうしてパリッととしたままなんでしょう？
鶏の皮をパリパリに焼く方法 (*･∇･ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ 恵美ちゃん (σ≧∀≦)σ ｻｽｶﾞﾔﾈ!
めっちゃ！パリパリで美味しそう (￣￢￣*) ｼﾞｭﾙ いつも簡単で美味しい料理を教えてくれてありがとう m(_ _)m
えみちゃんの小料理屋に行きたいな
A SENHORA É UMA EXCELENTE INTÉRPRETE DA MÚSICA ENKA. COMIDA DELICIOSA DEMAIS. QUERO COMER TUDO ISSO SOZINHO. BOA NOITE.
おいしいね
明日スーパー行ったら鶏ももがなくなってるかも。
この寒さの日々、❄️ 焼くだけの御料理はいいですよね😊👌 蛋白質もしっかり摂れますね。