집에 통삼겹살이 2덩이 있길래 따라 해봤어요. 완전 야들야들하고 맛있었고 가족들도 좋아했어요. 감사합니다ㅎㅎㅎ 양파랑 대파 미림은 있는데, 맛소금 없어서 혼다시 뿌리고, 집에 대파뿌리랑 월계수잎 더해줬어요. 저는 간을 약하게 해서 간간했어요. + 저는 불조절이 미숙하고, 냄비도 조금 얇았어서 물2컵(총400ml) 중간에 투입해줬어요.😂
저는 레시피 참고해서 양파 깔고 대파 덮고 밑간은 소금, 후추하고 미림 반 컵 넣어서 했더니 미림 때문인지 제 입맛에는 약간 달았고 (좀 심하게 맵고 짜게 먹는 편) 고기 좋아하는 남편이랑 7살 아들이 너무너무 잘먹었어요!!!!! 아이는 매운거 잘 못 먹어서 참소스 줬는데 먹어보니 단맛이 좀 적어지고 짭잘해져서 먹기 좋더라구요! 제가 턱관절 때문에 고기도 별로 안좋아하는데 이 레시피대로 하니까 살코기가 녹아요 녹아ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 간만에 고기 맘껏 먹었어요!
![Felix "Unfair" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/Oswujxm2Ag0/mqdefault.jpg)
![[어남선생 레시피] 대박!! 냄비만 있으면 집에서 바비큐가 된다? 25분이면 끝! [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 220729 방송](/img/1.gif)
1. 신선한 국내산 냉장 돼지고기 추천드립니다.
2. 이 방법으로 앞다리,목살,삼겹살,항정살,가브리살 까지 해봤습니다.
뒷다리살은..... 시도할 생각없습니다.
3. 밑간할때 다시다,혼다시,맛소금,후추 다 사용하셔도 됩니다 .
4. 최대한 약불, 두꺼운팬 사용하셔야합니다
(꺼질랑 말랑할정도로 약하게)
5. 양파, 대파, 마늘, 생강, 여러가지 넣으셔도 됩니다.
6. 청주, 미림, 맛술 사용
7. 끓이는 시간 무조건 "1시간 30분이상에 뜸 20분!"
칼 링크좀 커뮤에 걸어주세요
@@_LEECH47 알겠습니다 !
항상 잘 보고있어요! 어느 부위가 가장 맛있나요??
인덕션은 몇단계로하면될까요ㅠ
@@고양이가최고야-v3l기름진부분이 좋으시다면 삼겹살, 가브리살 고기식감은 목살,앞다리살이요 !
어제 해서 먹었는데 칭찬많이 받았어요!❤
아니 후원까지 하면서 정성스럽게 거짓말 하시면 저는 감사합니다 .
@@만원요리최씨남매 원래 그짓말은 꼼수없이 정성스럽게 해야 안걸려요🤭
끓어오르고 1시간 30분인가요? 불켜고 1시간 30분인가용?
@@만원요리최씨남매살림팝이랑은 잘 해결 되어가고 있나요
너무 맛있어서 술안주로 일주일째 먹고있네요~^^* 감사합니다
업로드한지 5분지났습니다.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@만원요리최씨남매 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아 개웃기네 ㅋㅋㅋ
가르쳐주신대로 1년째 해먹고있는데 실패한적이 없습니다 너무 맛잇습니다 ❤
내채널이 1년이 되었던가 .... ?
@ 아 조용히하세여
주인장이 뭘알아@@만원요리최씨남매
저도 이 영상보고 2년째 해먹고 있는대 실패한적이 없습니다
쟤 동생임 누나임? 암튼 남자애가 ㅈㄴ 잘쳐먹여서 그냥 탱글탱글하구먼. 훠훠. 갑자기 박원순이 생각나는 밤이다.
이번 레시피는 정말 너무 좋네요. 굴 조리법 너무 감사해요❤
돼지 조리법인데요?
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아 뻘하게 터졌네
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ개윳김
ㅋㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱ😊
덕분에 이 메뉴로 장사해서 저희 지역 가장 잘나가는 수육집이 되었습니다! 이게 다 최씨남매 덕분입니다😊😊
오늘 마침 김장날이라 이 영상 보고 냉제육 해갔어요 감사합니다!
이사람아
전 이 채널에 나왔던 크리스피 수육이 ㄹㅇ 최고였읍니다
쪼금 아쉬움이 있던 메뉴였는데 그 레시피로 더 업그레드해서 업로드하려고 하고있습니다.
빨리 올려주세요 맛있을거같아서 해먹을래여 @@만원요리최씨남매
빨리올려주세요 현기증난단말이예여😫
이사 와서, 옆집 해줬더니 맛있다고 펑펑 우네요
감사합니다😅
업로드한지 5분 지났는데 왜 울어요.
무서워서 펑펑 우시는거 같은데...
옆집해준게 킬포
무조건 1시간 30분 이상 끓이라니까요 ㅋㅋ 5분 만에 끝내버렸네 ㅋㅋㅋㅋ
옆집에 5분된 생고기 들고가서 먹으라 하면 울죠
ㅋㅋㅋㅋㅋ
일단 아버지 어머니께 해드리는 상상했더니 벌써 배가 부르네요
이게 저희 부모님께서 제게 품으셨던 사랑인가봅니다.
배부르니 요리는 다음에 할게요❤
우리아이 술안주로 딱이네요 ㅎㅎ
평소 동파육과 거리가 참 멀었는데 덕분에 이런 요리도 해먹어봅니다^^
감사합니다!
역시 딸깍! 하는 누군가랑 다르네요 해먹어보겠습니다😊
ㅋㅋ딸깍팝 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이걸로 흑백요리사 시즌3 우승했습니다 감사합니다~~
흑백요리사 시간 조리시간 100분인걸로 아는데요 ?
강불에 30분 끓이면 되는 거 이니었나요? 😂😂
올해 12월에 담근 김장김치에 먹었는데 너무 맛있어요!
덕분에 27년째 이 레시피로 매일 해서 먹고 있습니다 질릴때가 된듯한데 아직도 맛있네요😂
고기 삶고 나온 국물에 김치찌개를 끓였는데 푹끓인것처럼 너무 맛있네용 ㅎㅎㅎㅎ
덕분에 10년째 수육 걱정없이 잘 먹고있습니다. 감사합니다~
이대로 해봤더니 너무맛있어요
아직 1시간 30분 더 끓이세요
집에 통삼겹살이 2덩이 있길래 따라 해봤어요. 완전 야들야들하고 맛있었고 가족들도 좋아했어요. 감사합니다ㅎㅎㅎ
양파랑 대파 미림은 있는데, 맛소금 없어서 혼다시 뿌리고, 집에 대파뿌리랑 월계수잎 더해줬어요. 저는 간을 약하게 해서 간간했어요.
+ 저는 불조절이 미숙하고, 냄비도 조금 얇았어서 물2컵(총400ml) 중간에 투입해줬어요.😂
영상도 좋지만 댓글 읽는 재미도 있네요ㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
진짜 댓글 대환장파티.. 미치긋네영ㅋㅋㅋ
주봉띠 지금이 뽕실뽕실 기여워용
살빼지마요 ❤
통가브리살이없어서 소고기 양지로햇더니 소고기맛이났어요 맛있네요
그건 소고기뉘깐...
김장철이라 집에 있는 김치랑 먹을려고 해봤더니 맛있어서 다 먹었네요 😊 하하
거짓말쟁이
어제 장사하고 계신 피자가게에서 포장으로 수육 먹었는데 너무 맛있더라구요 ^^ 레시피 공유 감사합니다
와 이건 진짜 비주얼이 미쳤네 이런거 보고 한번도 따라 해본 적 없는데 이건 진짜 만들어봐야겠어요 ㄱㅅ해요 형님
진짜 너무 맛있어서 쿠팡으로 또 시켰어요 김치에 수육이면 끝장이죠
수육 이렇게 해먹으니까 정말 신세계네요 가브리살 수육 "레시피 시작할게요."
보자마자 방금 바로 해먹었는데 개 존맛탱이네요 ㄷㄷ
앞다리 두꺼운거로 했는데 진짜 너무 부드럽고 입에서 살살 녹음 ㅜㅜ
저는 사과반쪽 같이 넣었는데 살짝 단맛이 도는게 리얼 맛도리임!
수육 최강 레시피 1티어 입니다.
앞으로 이렇게만 먹을듯ㅎ
이 채널도 구독자들이랑 컨셉 확실하네 ㅋㅋㅋㅋㅋ더 보기좋아
이거 통후추나 월계수잎 넣어도 맛있더라구요
아버지가 레시피 보고 통영에 굴 사러 가셔서 고기만 열두 시간 삶고 있지만 맛있어 보이네요 감사합니다~
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ업로드 5분만에 댓글들 넘 웃겨 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
전 무섭습니다 ...
ㅋㅋㅋ 느끼하면서 담백하다는건 뭔 소린지. 큰데 작다. 촉촉하면서 건조하다. 대머린데 풍성하다.
처음으로 수육했는데 이방법에 코카콜라도 안먹고 남아있는거 하나 털어서 했는데 맛있었어요 감사합니다!
이거 보고 만들었더니 원할머니한테 칭찬 받았습니다
막걸리로만 삶아도 맛있더라구요
김치는 지난번 영상대로 만들어 먹어야 하나요
귀찮은데 맛있는김치는 사서 먹어야지
상당히 날카롭고 평생 쓸만해 보이네요~^.^
우리 어른이들의 취미로 좋아 보입니다!
우리애들 초등학생일때부터 이레시피로 계속 해줬어요 벌써 고등학생이네요
주봉씨 볼빵빵이 맛을 보장해주네요
저는 레시피 참고해서 양파 깔고 대파 덮고 밑간은 소금, 후추하고 미림 반 컵 넣어서 했더니 미림 때문인지 제 입맛에는 약간 달았고 (좀 심하게 맵고 짜게 먹는 편) 고기 좋아하는 남편이랑 7살 아들이 너무너무 잘먹었어요!!!!!
아이는 매운거 잘 못 먹어서 참소스 줬는데 먹어보니 단맛이 좀 적어지고 짭잘해져서 먹기 좋더라구요!
제가 턱관절 때문에 고기도 별로 안좋아하는데 이 레시피대로 하니까 살코기가 녹아요 녹아ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
간만에 고기 맘껏 먹었어요!
와...진짜 고기 미쳤다
너무 먹고싶잖아요ㅠㅠ
어떻게 오늘 수육해먹을지 아시고 또 이렇게 레시피를....맛있게 해먹겠습니당
어재 저녁으로 해먹었는데 맛있더라구요~ 감사합니다~
미림 맛술대신 소주 넣어도될까요? 월계수잎도 있어용
장모님한테 해줬더니 너무 좋아해요 ㅠㅠ 살부분은 아주조금 퍽퍽하게 씹히는감이있는데 어떻게하면 더 부드러워질까요
업로드 5분만에 드시니깐 퍽퍽하죠 ㅠㅠ 장모님한테 생고기를 왜 주세요 ㅠ
고마워요. 한번 해먹어야할듯..😄👏👍💗
소중한사람과 꼭 드시고 행복한 추억되세요!
이거 그대로 양파 밑에 깔고 고기 자르고 파를 갈라서 고기를 파로 감싸서 밀풰유 나베 형식으로 해먹어도 맛있어요
아니 어제 수육했는데 이걸 지금봤네ㅋㅋㅋㅋ 다음번에 다시 해보겠습니다.
비슷하게 양파 파깔고 했는데 뜸 들이는걸 몰랐네요
레시피에 물 조금넣고 된장마늘후추 풀어서 해먹었는데 잡내하나없고 엄청촉촉함 뻑살이 하나두없음 최곤듯
동네에 가브리살 수육이랑 양푼 김치찌개 하는곳 진짜 좋아했는데 사라져서ㅠㅠ 아예 장사 접은듯 하던디.. 너무 아수버요ㅠㅠ 직접 해무야디ㅠ😭
삼결삽은 통삼겹살로 사면 되나요?
다음주 주말에 도전해 보겠습니다 ㅋㅋ 이번주는 끝이라 ㅠ
무수분 수육이랑은 무슨 차이인가요? 최슐랭에선 삼겹살로 햇을 땐 삶는게 더 낫다고 하셨던 기억이 있는데.
최슐랭레시피에서는 50분삶아 퍽퍽하게 나왔던 문제랑 염지가 안되어 잡내와 간이 덜되었던 문제가 있어 추천 안했는데
그 문제점 해결해서 만든 레시피라고 보시면 됩니다
어찌 또 기억해주시고 댓글이라니 감사합니다 ❤️
수육
15분 맛소금뿌리고 실온
양파깔고 고기올리고 대파로 덮고 미림 반컵
아주 약불에 1시간 반 끓이고 20분뜸들이기
너무 맛있어서 술안주로 1년째 먹고있네요~^^* 감사합니다
이야 영상을 참 배끼기 좋게 만드셨네요(?)
지금 이 레시피로 1시간 째 끓이고 있는데 맛잇는 냄새가 나서 갑자기 배가 겁나 고파여!!!!!!! 어우어우!
무수분 수육 영상 레시피네용 근데 저도 사실 이게 제일 좋더라구요 고기만 좋으면 딱히 다른걸 넣지 않아도 맛있는 ㅋㅋ
염지하고 1시간 30분이상이 진짜 포인트입니다!
@@만원요리최씨남매무게는 상관없나용? 그냥 300 이든 한근이든 저렇게 나눠서 1kg든 1시간 30고정인가요?
와드
시간 멈추고 1시간30분 끓이고 왔습니다. 맛있네요
곧 김장 하는데 한 번 해봐야겠어요!
물은 따로 안넣어도되나요? 보통 커피가루같은거 많이넣던데 미림으로만 해도되나요?
최근에 다른 채널에서 가브리살 수육집 쇼츠 올렸던거 보고 따라해봤었는데 꽤 맛있는데 나중에 기름기를 너무 많이 먹은것 때문에 설사했었네요... 취향껏 꼭 기름은 제거 하시길 추천드립니다!
엌ㅋㅋ 벌써 가브리살 수육 직접해서 드셔보셨군요 ㅋㅋ
@@만원요리최씨남매 유튜브 바이럴 되서 부속이든 부위든 가격이 올라버리면 ㅠ.ㅜ 사먹고싶어도 비싸서 못해먹게 되더라구요 냉동 수입 가브리살 사서 바로 해먹었죠 하지만 혼자 아는것보다는 여럿이 알고 먹으면 더 행복한 세상 아닐까요
허허 이 방법으로 만들어 먹은게 어언 10년 다되어 갑니다. 감사드려요
수육이 저녁이라 땡깁니다.
좋은 레시피 감사합니다.
항상 좋은영상~~👍👍🥕👍👍
와... 맛있겠다..... 휴....우~ 볶음우동 간단하게 맛있게 하는거 알려주세요~
미국가서 친구 해줬더니 너무 좋아하네요~
매번 반신욕하듯 다 빠뜨리고 끓이고 끝이였는데 ㅋㅋ 요번 김장때는 이렇게 해봐야겠어요 ㅎ
남매님 청주 미림 맛술 다없는데 소주 넣어도 되나요
헐~~되네 저는 항정살했는데요 기가막힙니다 녹습니다
일년전에 이영상보고 계속 따라해먹는데 지금도 잘먹고 있네요
미림반컵이 머그컵 반컵인줄알구 콸콸넣었더니 너무 달아지긴했지만 정말 부드럽고 맛있었어요! 혹시 1kg기준 몇미리 정도면 되는지 알 수 있을까요? 너무 달아진 걸 빼면 목살로 했는데 텁텁한거 하나없이 맛났어요! 김치랑 완전 찰떡👍
역시 최씨 레시피가 맛있네요
어제오늘 연속으로 먹고 있습니다
김치는 어디껀가요 맛잇어 보여요
이거 쥰내 맛있음 ㅋㅋ 개부드럽고 단맛 은은하게 배여있어서 걍 개꿀맛탱;;
지금 이게 물같은거는 미림 반컵들어간게 다인건가요?
사과넣으니 훨씬 낫더라구요ㅎㅎ오늘 또 해먹어야딩
통풍땜에 채식하는데 이거덕분에 배부르게 살아요 감사합니다!
주봉님 다이어트 못 하시겠는데요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아~~언제나 최고.. 억까는 아닌데...얼굴잘생기고 요리최곤데..목소리가..애기야.근데 동생은 넘이뻐..😅😅😅
사장님
주봉씨가 반대집에서
놀고있어요 (속닥)
전 항정살 수육도 좋더라구요… 어릴때 엄마아빠 늦는 날이면 언니랑 손잡고 중딩하나 초딩하나 둘이서 돼지국밥집 갔는뎅ㅋㅋㅋ 거기 수육이 항정살이라서 그런지 묘하게 추억보정되는 느낌…
콜라ㆍ진간장으로 삶아보세요.
꼭! 무조건! 맛소금 써야하나요? 꽃소금하면 맛이 떨어질까요?
간단하게 족발만드는 법도 알려주세요!
물없이 술로만 반컵인가요? 컵은 종이컵?
이 영상보고 11월 06일에 해먹어봤는데 온 가족이 말을 잃을 정도로 맛있게 잘 먹었어요!
항정살 수육 해보고싶었는데 이 레시피로 한번 해볼게요😊
개쩌는 보쌈김치 or 겉절이 레시피도 부탁드려요
이야 주봉님 수육김치먹방 풀버전 기다립니다 ㅋㅋㅋㅋ
주봉씨의 얼굴선이 점점 안정된 디자인으로 바뀌고 있습니다. 사장님께서 잘 사육시키셨군요.
꼭 해먹어보고 싶은 요리에요!! 늘 감사합니당❤
진짜진짜진짜 맛있겠다 휴대폰 액정 핥아먹었어요 정말 맛있네요
이렇게 자주 해먹는데 진심 이거 두꺼운 팬에 하는게 중요함 아무생각 없이 얇은 팬에 했다가 태워먹음..😢
30년가까이된 가정주부입니다
어리신거 같은데
띡 제 스타일
수육은 좋은고기쓰고 재료많이 안넣고 본연그대로 얇게썰고요
물은.안넣어도되나요?
무 를 깔아도 ㄱㅊ더라구요 수분도 많고..
광고했던 칼로 썰어먹으니 이쁘게 잘 잘려서 맛있게 먹었습니다
맛소금말고 그냥 일반 꽃소금사용해도 되나요??
오늘도 열일하시는 크앙님!!
압력솥하고 일반 냄비에 끓일때 고기 맛차이가 있나요?? 시간은 적절히 조절한다고 하면요..
압력솥이 시간단축 많이 돼서 압력솥에 많이 하거든요 ㅜ
제가 ... 압력솥으로는 안해봤습니다 ㅠ ... 고온과 압 조리랑 저온으로 느리게 조리하는방식이라 차이점을 있을거라 생각하는데 안해봐서 답변이 쉽지가 않네요 ㅠ