Занимались всем по немногу.. квашеные огурцы
HTML-код
- Опубликовано: 9 сен 2024
- Отредактировано VideoGuru:videoguru.page...
Солёные огурцы "как Бочковые "!!
Укладываем огурцы в ведро чередуя с зеленью, приправами.
В холодной воде растворяем соль, размешиваем.
Рассол:
на 1 литр воды -1 ст.ложка с верхом /30гр/ или 2 ст.ложки без верха крупной,каменной соли.
Заливаем огурцы.
Прикрываем тарелкой. Оставляем на 3-4 сутки кваситься ,когда огурцы поменяли цвет укладываем в чистые банки.
Процеживаем рассол, в котором солились огурцы, переливаем в сотейник - кипятим, держим еще 10 минут на огне после закипания.
Хорошо прокипяченным горячим рассолом заливаем огурцы в банке.
Укупориваем банку. Переворачиваем, проверяем крышку на герметичность. Одеялом укутываем и оставляем до полного остывания.
После переставляем банки с огурцами в прохладное,темное место. Через месяц-полтора соленые огурцы "как бочковые" дойдут и будут готовы.
Рецепт простой, очень вкусные и хрустящие огурчики,почти не отличишь от вкуса бочковых огурцов.
Приятных заготовок на зиму!
Канал " Будни бабули и деда "
/ @user-sm2pt2hf1k
по поводу сотрудничества
crutovalea@gmail.com
Facebook
www.facebook.c...
одноклассники
ok.ru/profile/...
канал -Ольга и Семья
/ @katiusacrutoguz
канал- Наша жизнь в Германии
/ nashajiznivgermanii
канал-Кухня Ирины
/ @kuhniairini
#хрустящиеогурцы
#квашеныеогурцыкакбочковые
#квашеныеогурцы
#дачаогород
#лето
#дача
#дачныедела
#дачныесоветы
#буднибабулиидеда
#нашажизньвгермании
#ольгаисемья
#влогикаждыйдень
#влог
