يا ام احمد انا لسه عملاة امبارح بالليل بطريقتك وكانت ممتازة ومورق جدا وحرف الفطيرة مورقة ومستوية بس من جوه مكتوم ومقبتش خالص في الفرن مش عارفة من اية وانا كل خطوة ماشية معاكي بالظبط
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين كما صليت وسلمت وباركت على سيدنا ابراهيم وعلى اله وصحبه اجمعين في العالمين انك حميد مجيد وزد وبارك عليك يا حبيبي يا رسول الله
والله المفروض الفطيره تكون ب٣٥ او ٤٠ يكفى الغاز لوحده اما كل فطيره تاخد ربع ساعه او اقل وفين وقوفك وترك بيتك هو مش استغلال،بس كده انتى مش طلعه بحاجه تنفع ولاقدر المجهود
تسلم ايدك و ربنا يبارك لك فى اولادك
حبيبتي انا بحبك اوي اوي اوي اتعلمت منك كتير وعندي أوردر فطير بكره والله العظيم مبغير طريقتك ربنا يجعله في ميزان حسناتك يارب
ت.ذ##×+×÷÷#@$
سلششو😮غف ىة$
يا ام احمد انا لسه عملاة امبارح بالليل بطريقتك وكانت ممتازة ومورق جدا وحرف الفطيرة مورقة ومستوية بس من جوه مكتوم ومقبتش خالص في الفرن مش عارفة من اية وانا كل خطوة ماشية معاكي بالظبط
علشان حراره الفرن مش عاليه او مسبتهوش يريح
طب لو منفختش ف الفرن مع انها بتكون مورقه قبل التسويه وبعد التسويه بتبقي مش مورقه ولازقه الطبقات ف بعض دا عيب اي؟؟؟
ادعيلي اجيب عجان لان معنديش ونفسي احوش حقه لاني بشتغل كماج وفطير ونواعم كله عل أيدي
الله يرزقك الصحه والقوه احسن من اي عجان وربنا يرزقك وتجبيه يارب
ربنا يرزقك يارب انا زيك بعمل للناس
اعملى جمعيه خوديها الاول وهاتى العجان
هو بكام العجان جانو
ماشاء الله ربنا يوسع رزقك ويعينك ويقويكى وتعيشي وتعملى يارب
عسل اللهم اصلي علي سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين يارب العالمين
بسم الله ماشاء ولهى كل شويه اتعلم منك ربنا يقويكى ولهى بعمل الحاجه وركى بتبقى مظبوته ربنا يجعله في ميزان حسناتك
تسلم ايدك يا ام احمد انا مره عملته بطريقتك والحمد لله طلع زي الفل بجد انا متشكره جدا تسلم ايدك
تسلم ايدك يابت يا ام احمد يا شقيانه بجد بتصعبى على من الشقا اللى انتى فيه ربتا يرزق وترتاحى اختك ام محمد
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين كما صليت وسلمت وباركت على سيدنا ابراهيم وعلى اله وصحبه اجمعين في العالمين انك حميد مجيد وزد وبارك عليك يا حبيبي يا رسول الله
اجمل حاجة عجبتني جدا جدا وضوع الورقة ده
هو ينفع اجهز الفطيرمن بالليل والصبح اخبزه على طول
تسلم ايدك تحفه جدا جدا براڤوا عليكى اشطر ست فى مصر👏👏👏👏
تسلم ايدك ياام احمد شغلك كله زي العسل وانا بتعلم منك كتييير❤
ماشاءالله تبارك الله واصفاتك رهيبه جدا وناجحة ربنا يحسن مابين ايديكي
والله عجناه حلو جدا
بسم الله ماشاء الله تبارك الرحمن ربنا يحسن ما بين اديكى تحفه بجد ❤
تسلم ايدك صراحة بقيتي ادمان ما اقدرش افوت فيديو ليكي ابدا
ماشاء الله تسلم أيدك جميله جدا ربنا يرزقك الستر وراحه البال يارب العالمين رينا يبارك فيكي يا إم أحمد كل سنه وإنتي طيبه وبخير وسعادة
تسلم ايدك حبيبتي ممكن اعمل بزبده بلدي ولا مش هايورق ؟
بيكون مورق وجميل وطعمه تحفه
تسلم ايديك وعنيكى الطريقة بتعتك سهلة وجميلة زيك ❤
❤❤عاشت الايادي يا قمر
انا بتعلم منك وبدعيلك بكل خير
بسم الله ماشاء الله ربنا يبارك وتسلم إيدك
ماشاء الله الله اكبر ايه السهوله ديه ربنا يباركلك ويوسع رزقك
تسلم ايدك لو هي اللي هتجبلي الحاجه علشان اعملها فطير احسبها ازاي يعني اخد علي الكيلو دقيق كام ولااحسبها بالفطيره
٦٠ ج للكيلو
هو ينفع اعجن عجينه الفطير من بالليل واشتغل فيها ثاني يوم الصبح
بتبقا خطيره خطيره بس اهم حاجه تدهنى زيت كويس ع العجينه وتغلفيها بكيس انا بشتغل بنفس الطريقه دى بقالى خمس سنين واكتر وبيطلع زى الفل❤
انا بقالي سنين بعمل كده لو في الصيف إدهني زيت ويتقفل كويس ويدخل التلاجه
طبعاً تنفع طول عمرى بعمله كدا وكمان تانى يوم تقطعيها كور كور وتريحيها ساعتين وبعد التشكيل تريحيه وبعدين تخبزى يطلع فطير تحفه بجد
لو عجنت بليل لازم احط فى الثلاجة لى الصبح، ولو سمحتى الكيلو دقيق مقدارة اد اى فى السمنة وبيعمل كام فطيرة
طب مقدار 2 فطيره قد اي دقيق
تسلم ايدك يا حبيبتي ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
تسلم ايدك ❤ نوع الدقيق مخبوزات ولا متعددة الأغراض
دقيق الخمس نجوم او اللي بعرق
بسم الله ماشاءالله تسلم ايدك حبيبتي ربنا يحسن مابين ايدك يارب العالمين جميل بالف هنا وشفا عليكم
ام سجده من مصر 🇪🇬 مرحبا 👋
تسلم ايدك يا ام احمد وكل سنة وانت طيبة أنا بستفاد من متابعتك ربنا يعطيكى الصحة والعافية ويبارك في اولادك❤🎉
❤❤❤ تسلم ايدك
تسلم ايديك حبيبتي ❤❤❤
تسلم ايدك
تسلم ايديكي يا ام احمد❤❤
ببلاد الشام بنعمله بزيت الزيتون وبنسميه مطبق ...نعمل من حادق ..وحلو بالمكسرات ..وبيفضل طري ..بيفرق عن طريقة المصرية فطيركم هش مع طراوة اكثر..
تسلم ايدك ❤❤❤
ربنا يسعدك ويزيدك من فضله
تسلم ايدك
جميل
تسلم ايدكي ❤❤❤❤
تسلم ابدك
جميللل تسلم ايديك
تسلم ايدك وعينك وعافبتك
تسلم ايدك يا ام احمد انا بعمل الفطير بطريقه التوريق ما جربتش الطريقه دي وخايفه اجربها ما تطلعش معايا حلوه لان انا بسويه من فوق ما عنديش فرن زي بتاعتك
انتي بتسوية ازاي بتولعي الفرن من تحت والشويه في وقت واحد ولا ايه
تسلم ايدك يارب هو ينفع اعمله بسمنه روابى بالقشطه
😍😍😍 تسلم الايادي ❤❤
انا حبيتك من صوتك والله يا ام احمد ادعيلى ربنا ينجحلى اولادى
ربنا ينجحهم ويفرحك بيهم
تسلم إيدك روعه
لو سمحتي الدقيق جميع الاغراض ولا ايه
تسلم ايدك ماشاء الله تبارك الله طب منفردهاش على زيت ؟
الزيت احسن من الدقيق
تحياتي لشخصك الكريم
حبيبتي بقالي فتره مكنتش بتابع معاكل بس انتي وحشانى بجد.و الله بحبك في الله
حبيبتي
عسل يام احمد❤
تسلم ايدك يا شيف ضيفة جديدة اتمنى التواصل ❤❤
اول كومنت لاحلى ام احمد ❤
الكيلو قطعتيه حوالي أربع فطيرات لو عايزة واحده فقط اعملها بربع كيلو دقيق
ربنايكرمك بتقولي كل المعلومات بالتفصيل
👍👍👍👍
❤
يعنى كده الفطيره ربع كيلو
ايوة
❤تسلم ٥
يعنى كام ملى من الماء
تلاجتي بايظة ينفع اسيبه بره يرتاح
اه عادي
تسلم ايدك
كدا الكيلو دقيق ب ٢٠ و ريع زبده ب ٣٠
وغاز وتعبك قولي ٣٠ دا اقل حاجه خالص يعني كدا ٨٠ للكيلو شنط قولي خمسه جنيه اربع فطيرات يبقي ٨٥ بتبيعي الفطيرة ب ٢٥ يعني كسبتي ١٥ جنيه مستاهله بهدلت المطبخ وتعبك
دقيق ١٧
زبدة وزيت ٣٥
غاز لكل كيلو دقيق ١٠ج
اكياس شفافة خفيفة لكل كيلو دقيق ٣ج
@@helwwhadeaomahmed فين تعبك طيب والغاز عشرة جنيه لا يمكن الفرن بيسحب اكتر من كدا
والله المفروض الفطيره تكون ب٣٥ او ٤٠ يكفى الغاز لوحده اما كل فطيره تاخد ربع ساعه او اقل وفين وقوفك وترك بيتك هو مش استغلال،بس كده انتى مش طلعه بحاجه تنفع ولاقدر المجهود
هو كيلو الدقيق هياخد ب٣٥ج زبدة وزيت اواى@@helwwhadeaomahmed
@@helwwhadeaomahmedهو كيلو الزبدة بكام انا بيتهيقلى سعر كيلو الزبده والدقيق اغلى من ١٠٠ج ولاايه
ام احمد هوا ينفع اعجن الفطير بالكف مش الخطاف
الخطاف افضل في العجن
الكف للعجين الناعم زي البتيفور السابلية
انا جربت الخطاف بتاع عجانى بس مش بيعجن بيلف فى النص مش بيلم العجين
اسم جروب الفيس اي يام احمد
فين مكسبك وسلم ايدك ❤
صح كده لو حسابه بالظبط يعنى اقل من خمسه جنيه مكسب مايستهلش كل التعب ده انا مجربه ولاجاب تعبك ولاحق التسويه
كيلو دقيق وزبده اغلى من ١٠٠ج ازاى بتبيعى الوحده ب٢٥ج😢😢
مكسبك قليل فين تعبك وبهدلة المطبخ
هو ينفع اعجن عجينه الفطير من بالليل واشتغل فيها ثاني يوم الصبح
هتنشف