Od wielu lat jest to mój sprawdzony przepis na surówki na bazie kapusty.Dodaje różne jesienne warzywa i zawsze jest pysznie .A zalewa własnie taka hak w przepisie.Polecam!
Hejka fajny przepis wykorzystam w trybie przyspieszonym jutro!!😂 Ale mam taki pomysł jeśli kroisz /kroicie pietruszkę ja owijam ja w liść sałaty i nać pietruszki się tak nie rozwarstwia na wszystkie strony. Dziekuje za przepisik. Będzie jutro boskiej roboty❤❤❤ Pieknego wieczoru Ps ja słoiki wstawiam do garnka z bawełnianią ściereczką na 15min od zagotowania i rowniez odwracam do góry dnem
Witam Panie Damianie❤❤ niech pan zrobi sałatke z pomidorów i nie wiem co jeszcze by pan dodał 😮mam pomidory i chciałam bym sałatke w słoiku pa pozdrawiam czekam🍅🍅🍅
Panie Damianie dosyć dawno jadłam sałatkę z kapusty cebuli marchewki i grzybów leśnych zalewa była oczywiście słodko kwaśna może pan coś wymyśli bo ta sałatka była przepyszna
Damianku,jaki uniwersalny nóż najlepiej kupić ,bo te niby dobre są jakieś tępe a jak patrzę u wielu to mają fajne, ostre noże.Z jakiej firmy polecasz moze być komplet🥰Lubię Twoje przepisy ,bo są proste i bez zbędnych ceregieli, często je robię😋
Zrobilam wczoraj z polowy przepisu. Wyszlo mi 5 pollitrowych sloikow. Dzisiaj byla juz degustacja. Jest pyszna. Zrobie ponownie. Co moglabym dodac aby byla lekko pikantna? Czy platki chili sprawdza sie?
Damianku pomocy zrobiłem wszystko według przepisu ale nie wiem czy tak ma być zakrętki po wekowaniu nadal jak nacisnę od góry klikają to się chyba nie zawekowało ? przepraszam że edytuje ale musiałem bo przepis nie może się zmarnować ruclips.net/video/pUdIyvhsk4o/видео.html ;)
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI Damianku właśnie zrobiłem jeszcze raz tak jak na filmiku ale potrzymałem 35min w piekarniku ale już widzę różnicę chyba podziałało dziękuje kolejny przepis od Ciebie pychotka Panie i Panowie nie zapominamy o łapeczce w górę i subka też warto dać Pozdrawiam ;)
nie wiem jak wam ale mnie bardzo przeszkadza kamera skierowana pionowo w dół. Po prostu nie widze dobrze wielkosci a głównie wysokosci no i generalnie mam zaburzone widzenie i nawet nie zabieram sie za robotę 😢
Surówka w smaku dobra ale instrukcje pasteryzowania to porażka. Wszystkie słoiki mi poodbijały. Moja sugestia to nakładać w malutkie słoiczki max 300 ml i pasteryzować w temperaturze 170 stopni przez pół godziny bo inaczej wszystko do wyrzucenia
Prawda jest taka że pewnie miałeś kapustę że straganu lub sklepu mocno nawożoną i dlatego masz taki problem pasteryzacja w 170stC to głupota bo uszczelki w wieczku się rozpuszczając i wydzielają niebezpieczne substancje i w tej temperaturze i czasie to ty ugotujesz Bigos
Tu pan dobbrze napisał wczesniej ze jesli pani czy pan nie lubi oleju to niech nie dodaje druga osoba ze nie znosi cukru to prosze nie dodac a surowke wyrzucicie bo nie bedzie dobra ,informacja jest tyle i tyle cukru,oleju to dodajmy tak?😂
No ja też nie lubię oleju w przetworach takich łączonych z octem.Salatka mi potem śmierdzi tym gotowanym olejem.A witaminy to raczej przy occie zostaje niewiele.Ja olej daje do surówek,czyli na surowo
Napewno zrobię, uwielbiam suróweczki, pozdrawiam serdecznie i dziękuję Panie Damianie!
O a ja tego filmu szukalem bo byl rok temu a teraz jest na samej górze jako najnowszy! A jutro wlasnie mam plan robić tą surówkę 😊
Od wielu lat jest to mój sprawdzony przepis na surówki na bazie kapusty.Dodaje różne jesienne warzywa i zawsze jest pysznie .A zalewa własnie taka hak w przepisie.Polecam!
Damianku zrobiłem jeszcze z Twojego przepisu z ogórków pewnie też będzie pyszna oczywiście łapka w górę zostawiona ;)
Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie 👍
To są skarby które możemy przechować w słoiku na zimę , życzę dalszego powodzenia i przekazywania wspaniałych przepisów
Dziękuję bardzo 👍
Zrobiłam z Twojego przepisu ...wyszła jak dla mnie rewelacyjna . Łapka w górę.👍
Rewelacja,przepis super,pięknie powiedziane lato zamykamy,😢a jesień witamy😊
❤
Proszę o przepis
Bardzo smaczna, szybka i prosta. Polecam 👍
Szacun dla p.Damiana nóż rewelacja slychać że ostry😊
Dziękuję 🍻
Dziękuję za przepis pozdrawiam serdecznie ❤❤❤
bardzo proszę
Dobre słowo 😊 super 👍 w tamtym roku robiłam jest mega
Super wszystkie przepisy 👍😘
DZIEKUJE SERDECZNIE🤔😍
pycha dzieki za porady 😊
Ja robie podobna ale wlewam gorąca zalewę do kapusty i jest super
Witam uwielbiam surowki,ale ja dokladam jeszcze papryke super, pozdrawiam 👍
Właśnie zrobiłam ....jak dla mnie smak jej jest super . Dziękuję za przepis.
bardzo proszę
Zrobiłam tą surówkę jest bardzo smaczna 👍
Dziękuję
Super pozdrawiam serdecznie 👍
Pozdrowienia Damien ❤❤❤ beautiful salad for winter😂😂
Rewelacja 👌👍😋🥰
Witam goroco dziękuję za pszepis życzę smacznego oras miłego dnia pozdrawiam i do zobaczenia ❤❤❤
👍💕👍Witam serdecznie pozdrawiam 👍💕👍
Hejka fajny przepis wykorzystam w trybie przyspieszonym jutro!!😂
Ale mam taki pomysł jeśli kroisz /kroicie pietruszkę ja owijam ja w liść sałaty i nać pietruszki się tak nie rozwarstwia na wszystkie strony.
Dziekuje za przepisik.
Będzie jutro boskiej roboty❤❤❤
Pieknego wieczoru
Ps ja słoiki wstawiam do garnka z bawełnianią ściereczką na 15min od zagotowania i rowniez odwracam do góry dnem
Super pozdrawiam serdecznie 👍
W sobotę kapustę kisiłam szkoda że prędzej nie wlazłam na ten przepis a miałam jej dość .
Witam Panie Damianie❤❤ niech pan zrobi sałatke z pomidorów i nie wiem co jeszcze by pan dodał 😮mam pomidory i chciałam bym sałatke w słoiku pa pozdrawiam czekam🍅🍅🍅
Super. Twoja mandolina też mi się podoba. Gdzie można taką kupić?
To Slicer 1669 już mam ją dawno ale widziałem na allegro
Super
Bardzo dobra 😀
👍👍👍
Panie Damianie dosyć dawno jadłam sałatkę z kapusty cebuli marchewki i grzybów leśnych zalewa była oczywiście słodko kwaśna może pan coś wymyśli bo ta sałatka była przepyszna
❤❤❤
Wow❤❤❤❤
🍻
Damianie czy może byc spiczasta kapusta?Pozdrawiam serdecznie z Belgii 🤗😋😋😋😘
Tak pozdrawiam serdecznie 👍
Dziękuję 🤗😘
Przepis bardzo mi się podoba A czy szatkownica jest godna polecenia
tak mam ją 3 lata sprawuje się super jet to slicer1669
Dziękuję za przepis ,na pewno zrobię ,Panie Damianie a ile octu 10 % mam dać ?
Jest podane w przepisie😊
Tylko proszę uważać to ocet winny
Ocet. Spirytusowy też jest. Niezdtowy bo pozbywa wszystkich. Witammin
💞💞💞💞🖐️👍
❤👍
👍🍻
Damianku,jaki uniwersalny nóż najlepiej kupić ,bo te niby dobre są jakieś tępe a jak patrzę u wielu to mają fajne, ostre noże.Z jakiej firmy polecasz moze być komplet🥰Lubię Twoje przepisy ,bo są proste i bez zbędnych ceregieli, często je robię😋
Polecam do takiego siekania nóż z Ikei fordubbla razem z małym nożem do obierania warzyw za 16zl. Ostry jak brzytwa, polecam
Zrobilam wczoraj z polowy przepisu. Wyszlo mi 5 pollitrowych sloikow. Dzisiaj byla juz degustacja. Jest pyszna. Zrobie ponownie. Co moglabym dodac aby byla lekko pikantna? Czy platki chili sprawdza sie?
tak tylko nie przesadź
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI Dziekuje bardzo. Ja dodaje do wielu potraw bo lubie pikantnie. Dziekuje za przepis. Bede testowac inne. Pozdrawiam.
Kapustę z pietruszką??
Jak zrobić.zalęwe
Panie Damianie dziś zrobiłem tą sałatkę i pytam po jakim czasie mogę próbować :) ??
Po 24h
Damianku pomocy zrobiłem wszystko według przepisu ale nie wiem czy tak ma być zakrętki po wekowaniu nadal jak nacisnę od góry klikają to się chyba nie zawekowało ? przepraszam że edytuje ale musiałem bo przepis nie może się zmarnować ruclips.net/video/pUdIyvhsk4o/видео.html ;)
@@duszek_8569 pasteryzuj jeszcze raz i sprawdź jutro rób wszystko dokładnie jak ja
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI Damianku właśnie zrobiłem jeszcze raz tak jak na filmiku ale potrzymałem 35min w piekarniku ale już widzę różnicę chyba podziałało dziękuje kolejny przepis od Ciebie pychotka Panie i Panowie nie zapominamy o łapeczce w górę i subka też warto dać
Pozdrawiam ;)
L@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
Czy moze byc zwykly ocet?
Panie Damianie czy może być oliwa.Pozdrawiam i dziękuję.
@@marikili4122 lepiej nie oliwa zrobi się ciemna i sałatka będzie nieapetyczna
🍺
Kurcze zrobiłem z octem spirytusowym 10% też będzie ok,?
Będzie ok
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI super dziękuję za odpowiedź 👍
A czy ktos zna sposób na "ominięcie" cukru? Nie mogę ze wzgledów zdrowotnych
Zamień na erytrytol
Ile wody nalac do blachy
Szklankę 250ml
Gdzie dostać taka mandoline
slicer 1669 proszę szukać na allegro
nie wiem jak wam ale mnie bardzo przeszkadza kamera skierowana pionowo w dół. Po prostu nie widze dobrze wielkosci a głównie wysokosci no i generalnie mam zaburzone widzenie i nawet nie zabieram sie za robotę 😢
bardzo mi przykro.
Czy nie można obejść się bez cukru?
Czy może być kapusta włoska ?
Surówka w smaku dobra ale instrukcje pasteryzowania to porażka. Wszystkie słoiki mi poodbijały. Moja sugestia to nakładać w malutkie słoiczki max 300 ml i pasteryzować w temperaturze 170 stopni przez pół godziny bo inaczej wszystko do wyrzucenia
Prawda jest taka że pewnie miałeś kapustę że straganu lub sklepu mocno nawożoną i dlatego masz taki problem pasteryzacja w 170stC to głupota bo uszczelki w wieczku się rozpuszczając i wydzielają niebezpieczne substancje i w tej temperaturze i czasie to ty ugotujesz Bigos
Olej pozwala rozpuścić wszystkie witaminy oraz nie przepuszcza powietrza w głąb surowki
A witaminy to A D K
Nie do końca,i to nie surówka tylko sałatka,bo warzywa poddane działaniu temperatury
A, D, E ,K
Bede robic te sałatkę kapuścianą.Wyglada apetycznie.
Tu pan dobbrze napisał wczesniej ze jesli pani czy pan nie lubi oleju to niech nie dodaje druga osoba ze nie znosi cukru to prosze nie dodac a surowke wyrzucicie bo nie bedzie dobra ,informacja jest tyle i tyle cukru,oleju to dodajmy tak?😂
@@grazynamarchwinska3985 no właśnie 🍻😉
Duper
Nigdy nie ogarnę, po co aż tak dużo oleju?? Co on niby daje na tym etapie??
To proszę dać przepis bez oleju .Jednej Pani przeszkadza cukier , to może i bez cukru .Pan zrobi i się podzieli .pozdrawiam
Witaminy wchłaniają się w tłuszczach
Witaminy wchłaniają się tylko z tłuszczami
No ja też nie lubię oleju w przetworach takich łączonych z octem.Salatka mi potem śmierdzi tym gotowanym olejem.A witaminy to raczej przy occie zostaje niewiele.Ja olej daje do surówek,czyli na surowo
@@iwonna61tak jest, zwłaszcza z grup A i E
Dodanie cukru to niezbyt. Zdrowo
to nie dodawaj