이렇게 쉽다고? 라이스페이퍼새우튀김

[@인허키]

🔖재료 : 새우, 청주(또는 맛술), 소금, 백후추(없으면 그냥 후추), 설탕, 다진 마늘, 라이스페이퍼
🔖 만들기
1. 해동하여 물기 제거한 새우 10마리에 청주 1T, 다진 마늘 1t, 소금 한 꼬집, 설탕 두 꼬집, 백후추 뿌려 재워 놓는다.
2. 라이스 페이퍼를 4등분하여 잘라 놓는다.
3. 새우는 컵 뒤로 꾸욱 눌러 납작하게 만든다.
4. 라이스 페이퍼에 올려 튀긴다.
(inspired by @kingkaieats)

[@버섯-스튜디오]

참고로 새우는 다질땐 칼로 탕!소리나게 누르면 쉽습니다