진짜 촉촉한 초코칩쿠키 만드는법 홈베이킹 초보 드루와~

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  • Опубликовано: 2 ноя 2024

Комментарии • 64

  • @srsr2023
    @srsr2023 Год назад +1

    선물용으로 굽고 싶은데 보관기한은 대략 어떻게 될까용☺️

    • @하양밥상
      @하양밥상  Год назад

      요즘 날씨엔 밀폐용기에 담아 대략 4~5일 정도는 가능할 거에요
      2주씩 두고 드신다는 분들도 계신데,
      저는 오래두고 먹을건 냉동보관하는 스탈이라서요😉

  • @쿨찡데스
    @쿨찡데스 Год назад +1

    다 굽고나면 쿠키가 몇개정도 나오나요???

    • @하양밥상
      @하양밥상  Год назад

      쿠키 크기에 따라 갯수는 달라집니다.
      원하는 크기로 먼저 만들어 보세요🤗

  • @Oguogu00
    @Oguogu00 3 года назад +2

    그동안 홈베이킹하면서 이것저것 다 망했는데 드디어...대성공입니다!!😍
    초콜릿은 시판 다크초콜릿사서 부셔서 사용했는데 아주 촉촉 달다구리 맛있어욤
    버터가 상온에서 덜 녹아서 아주 힘들었어요.. 모두 영상처럼 버터가 말랑할 때 사용하시길..

    • @하양밥상
      @하양밥상  3 года назад

      울 오구오구님~
      즐거운 베이킹 세상에 들어오심을 환영합니다😁
      저도 첨엔 비싼 베이킹 재료들 엄청 버렸어요^^;;
      다음엔 영상중 초코 머핀도 만들어 보세요.
      초보분들이 100% 성공하기 딱인 레시피에요^^

  • @abcxyz01225
    @abcxyz01225 3 года назад +1

    바삭하게는 레시피가 어떻게 달라요?

    • @하양밥상
      @하양밥상  3 года назад

      바삭하고 맛있는 초코칩쿠키는 레시피가 전혀 달라요.
      빠른시일내에 올려드릴께요😊

    • @abcxyz01225
      @abcxyz01225 3 года назад +1

      @@하양밥상 ㅎㅎ 파운드케잌이나 롤케잌같은경우는 촉촉한걸 좋아하지만 쿠키같은건 쫀득하거나 촉촉한거보다 바삭한걸 좋아하는것같아요 버터쿠키나 초코칩쿠키같은거

    • @하양밥상
      @하양밥상  3 года назад

      @@abcxyz01225
      바삭한 초코칩쿠키 맛나죵~~^^

  • @이지효-b1b
    @이지효-b1b 4 года назад +1

    황설탕대산 흑설탕으로 대체가능 한가용..?

  • @짱구-u1m
    @짱구-u1m 4 года назад +2

    이런 좋은 영상을 이제야 보다니....저는 바보 였군요;;너무 촉촉하고 맛있게 보여요!!혹시 이레시피 그대로 한다면 대략 몇개정도 나올까요?

    • @하양밥상
      @하양밥상  4 года назад

      열심히 홍보하지 못한 제 불찰이지요😅
      겉과 속이 모두 촉촉한 식감을 좋아하시면 100% 만족하실거에요^^
      5cm 스쿱 기준 18~20개 정도 나옵니다~

  • @garussihomecooking
    @garussihomecooking 5 лет назад +2

    촉촉한 초코칩 쿠키는 사랑이죠~
    동글동글한 눈이 달라서 더 귀엽고 맛있어보이는 걸요ㅎㅎ

    • @하양밥상
      @하양밥상  5 лет назад

      오호호호호 맞아요~~
      꾸덕꾸덕 완전 사랑이죠^^
      똥글똥글 눈동자 붙인 보람이 있네요^^

  • @김가윤-y9m
    @김가윤-y9m 4 года назад +2

    슈가파우더 대신 황설탕으로 대체 가능한가요?

    • @하양밥상
      @하양밥상  4 года назад

      재료를 바꾸시면 식감과 맛이 달라져요^^;;

  • @시지가
    @시지가 4 года назад +3

    연유꼭 넣어야되요?

    • @하양밥상
      @하양밥상  4 года назад

      네~~
      요 식감과 맛은 레시피 변경없이 만드셔야해요^^;;

  • @루루-l9n
    @루루-l9n 4 года назад

    코코아파우더를 안넣고 만들고싶으면 어떡하면좋을까요?

    • @하양밥상
      @하양밥상  4 года назад

      레시피 그대로 만드셔야 요 맛과 식감을 느끼실 수 있어요.
      코코아파우더를 생략하려면 레시피 전체가 바뀌어야 하거든요😅

    • @루루-l9n
      @루루-l9n 4 года назад

      ㅠㅠ... 황설탕이내는 그 갈색반죽이좋은데.... 하지만 제가 열심히찾아보던 레시피중에 제일 시판 촉촉한초코칩이랑비슷해보여서 이걸로 도전해봐야겠어요!!

    • @하양밥상
      @하양밥상  4 года назад

      @@루루-l9n
      오븐에 맞춰 굽는 시간만 잘 조절해보세요.
      (같은 기종의 오븐도 각기 온도가 다릅니다)
      시판 촉촉한초코칩 쿠키 보다 훨씬 맛있어요👍👍👍👍

  • @smjm405
    @smjm405 5 лет назад +1

    지금 같은 쌀쌀한날씨에는 촉촉한 쿠키에 아메리카노 뙇 먹으면 너무좋을 것같아요!ㅋㅋㅋ자막이나 영상이 부드러워서 편하게 풀시청했습니다! 친구맺구가욤❤

    • @하양밥상
      @하양밥상  5 лет назад

      촉촉한 초코칩쿠키에 아메리카노 캬~~~ 아주 딱이죠!!
      급 땡겨서 냉동실에 쟁여둔 초코칩쿠키 꺼내야겠어요^^
      시청해 주셔서 감사합니다🙏

  • @zlwnl-v8w
    @zlwnl-v8w 3 года назад +1

    눈알 어떻게 붙여요??

    • @하양밥상
      @하양밥상  3 года назад

      네~ 초콜릿을 녹여서 붙였습니다.
      초코펜 사용하시면 편합니다👍

  • @체리블라썸-y5o
    @체리블라썸-y5o 4 года назад

    냉장고에넣어놔도 냉동실에도저장해도되는건가요

    • @하양밥상
      @하양밥상  4 года назад

      어머나!! 답글을 놓쳤었네요. 죄송요^^;;
      네~ 냉장고 냉동실 모두 저장 가능합니다.
      드시기전 미리 30분쯤 실온에 꺼내두세요.

    • @체리블라썸-y5o
      @체리블라썸-y5o 4 года назад

      @@하양밥상 감사합니다^^

  • @user-it6iz3fe5x
    @user-it6iz3fe5x 4 года назад

    코코아 파우더 꼭 들어가야 하나요?

    • @하양밥상
      @하양밥상  4 года назад

      네~ 요 레시피에는 꼭 들어가야 합니다.
      코코아파우더 대신 초콜릿 넣은 진한 초코칩쿠키 레시피는 따로 있어요.

  • @user-zw9ov9ge2m
    @user-zw9ov9ge2m 4 года назад +1

    혹쉬 초코칩 안넣어도 되나요?

    • @하양밥상
      @하양밥상  4 года назад

      잉~~우짜죠? 초코칩 넣으셔야해요^^;;

    • @user-zw9ov9ge2m
      @user-zw9ov9ge2m 4 года назад +1

      @@하양밥상 안 넣으면 맛이없나요?

    • @하양밥상
      @하양밥상  4 года назад

      @@user-zw9ov9ge2m
      맛이 많이 부족할거에요.

  • @초코과자-w1r
    @초코과자-w1r 5 лет назад +1

    연유대신에 사용할수있는게 있나요?

    • @하양밥상
      @하양밥상  5 лет назад

      레시피 그대로 만드셔야 촉촉한 식감과 맛을 느끼실수 있습니다.

  • @TUYANI3
    @TUYANI3 5 лет назад +1

    뭘잘못해서 바삭하죵 ㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜ
    살짝 바삭한뎅 ㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜ

    • @하양밥상
      @하양밥상  5 лет назад

      반죽이 제대로 되었다는 전제하에 굽는 시간과 오븐 온도를 살짝씩 조절해보세요~
      오븐마다 화력이 다르거든요.

  • @조유빈-h9w
    @조유빈-h9w 4 года назад

    혹시 더 작게만들어도 온도는 같이해도되나요??크기는 버터링크기정도로 할려구요..

    • @하양밥상
      @하양밥상  4 года назад

      오븐마다 온도가 달라서 갖고 계신 오븐에 맞춰 시간을 조절 하세요~

    • @조유빈-h9w
      @조유빈-h9w 4 года назад

      혹시 어찌되야 잘구워져서 그만구워야한다고 알수있나요ㅠㅠ?

    • @하양밥상
      @하양밥상  4 года назад

      네다섯개 정도 테스트로 시간을 1분씩 늘려가며 구워보세요.
      한김 식힌 후 맛보면 딱 맞는 시간을 찾으실 수 있을거에요.
      앞으론 그 온도와 시간에 맞춰 구우시면 되겠습니다~

  • @남희수-n4p
    @남희수-n4p 5 лет назад +2

    너무 유용하고 재밌게 보고있어요! 근데 보면서 늘 느끼는 거지만 썸네일이랑 영상 편집 스타일이랑 너무 안 어울린다는 느낌을 받았어요. 요즘엔 따뜻하고 포근한 느낌을 주는듯한 영상이 인기가 많던데, 영상에서는 그런 느낌을 늘 받았지만 썸네일은 정말 짧은 영상일거 같다는 느낌을 받았어요!! 영상 늘 재밌게 보고있습니다!! :)

    • @하양밥상
      @하양밥상  5 лет назад +1

      아~~ 그러계요.
      썸네일이 가장 힘든부분 이네요.
      혹시 좋은 아이디어 있으심 조언 좀 부탁드릴께요.
      너무너무 감사합니다^^

    • @남희수-n4p
      @남희수-n4p 5 лет назад +2

      @@하양밥상 저도 그냥 이거 저거 다 구독하고 있는 구독자일 뿐이라 이렇다 할 아이디어가 없네요 ㅠㅠㅠ!! 그저 가벼운 느낌의 썸네일을 보고 들어왔는데 영상 편집 스타일이나 분위기가 되게 깔끔하고 포근해서 즐겨보고있어요!! 썸네일을 명조체나... 아니면 타 스트리머를 언급하여 죄송하지만 해그린달? 님이나 홈베이킹을 주로 하시는 분들 처럼 asmr을 미셔도 좋을 거 같다는 느낌을 받았어요!! 요리 스타일이 너무너무너무너무 귀엽고 아기자기한 작고 소중한 느낌이 요즘 사람들이 좋아할만한 거라 ㅎㅎ!!!

    • @하양밥상
      @하양밥상  5 лет назад +1

      @@남희수-n4p
      와~~ 이렇게 감사할수가...
      해그린달님은 워낙 유명하신 분이라 제가 감히 따라할 엄두도 못냈네요^^
      말씀주신 소중한 의견 따라서 다음편부턴 고민을 더해볼께요.
      감사합니다~

  • @playmobilmovieclub
    @playmobilmovieclub 5 лет назад +1

    이번 영상도 유익하면서도 영상미가 정말 좋은 것 같습니다.
    항상 응원합니다. (^^)/

    • @하양밥상
      @하양밥상  5 лет назад

      감사합니다~🙏
      무비클럽님 영상 보면서 많이 배우고 있네요^^

  • @이정의-o9d
    @이정의-o9d 4 года назад +1

    대충 20개는 나올까요?

    • @하양밥상
      @하양밥상  4 года назад

      5cm짜리 스쿱으로 18~20개 정도 나올거에요.

    • @이정의-o9d
      @이정의-o9d 4 года назад

      @@하양밥상 감사합니다~!

    • @하양밥상
      @하양밥상  4 года назад

      @@이정의-o9d
      궁금하신 점은 언제든 댓글주세요^^

  • @jisunmin3606
    @jisunmin3606 5 лет назад +2

    눈그리는법도 알고싶어요😭

    • @하양밥상
      @하양밥상  5 лет назад +2

      아~~ 요때 눈은 크기가 딱 좋은 초콜릿이 있어서 그냥 붙였어요^^;;
      녹인 초콜릿 종이호일 위에 짜서 굳힌 후 붙이시면 됩니다.
      기회되면 다음 영상에서 알려드릴께요~

    • @jisunmin3606
      @jisunmin3606 5 лет назад

      감사합니다^^

  • @user-sway.z
    @user-sway.z 5 лет назад

    혹시 오븐 예열 해야하나요

    • @하양밥상
      @하양밥상  5 лет назад +1

      초코칩쿠키 구울때는 예열없이 그냥 구웠어요.
      하하하 전문가 분들 보시면 엥? 하시겠지만.. 요것이 홈베이킹의 매력이죠^^;;
      갖고 계신 오븐의 화력에 따라 온도와 시간만 잘 맞추시면 됩니다.

  • @user-cookiecoco
    @user-cookiecoco 5 лет назад +1

    연유 써야 했는데 만들어볼게요 ~^^ 초코가 많이 들어가는거 같은데 많이 단 편인가요?ㅎ

    • @하양밥상
      @하양밥상  5 лет назад +1

      아뇨아뇨~~ 많이 달진 않으니 레시피 그대로 넣으세요.
      단맛을 많이 좋아하진 않아서 조절을 했거든요^^
      연유 많이 갖고 계신가요?
      연유가 꽤 소진될 다음 레시피가 기다리고 있습니다요^^

    • @user-cookiecoco
      @user-cookiecoco 5 лет назад

      앗 답변 감사합니다!^^ 지금 만들어보려는데 설탕을 다 녹여야 하나요??아님 보통 쿠키 반죽때처럼 조금 남아있도록 섞어야하나요?

    • @하양밥상
      @하양밥상  5 лет назад

      설탕의 녹는 정도 보다는 실온에 있던 계란이 분리되지 않고 완벽히 크림화가 되는것만 신경써주심 된답니다^^
      초코칩쿠키는 어렵지 않은 품목이니 맘 푹놓고 휙휙 섞어 구워보세요.
      오늘 자몽님 댁은 달콤한 초코향이 가득하겠네요^^