مرحبا ، ألف شكر على هالفيديو الظريف من كل النواحي. عمري 73 سنه، تركت الشام لفرانسا من سنة 1968... ومن هداك الزمان "متشهون" عالشلباطو (تبع ماما بدون جزر) وشوربة عدسها (لم أجد أي وصفه مشابهه). جربت بكل نباتات تشبه الكرنب السوري، من قريب أو بعيد جداً، لكن دائماً النتيجه تعبانه... لا أعرف لماذا لا يوجد هذا الكرنب في فرنسا.. مع أني وجدت أنه يباع في ألمانيا وبريطانيا (وربما دول أخرى). معليش، طولت، ألف شكر !!
بتعرفوا اكلات سوريه وفلسطيني كثير بتشبه بعض نفس مكونات بس مختلف الاسماء فقط بنختلف عنكم بااكله وحدها هي ملوخية ع جهتين رح تتطلع طيبه لانو اليناا نفس الطيب ع الاكل تحية اليك من بنت فلسطين ل سوريا
ماشاء الله بيشهي تسلم ايدك نحنا هون بمصر مالقينا منو استبدلناه بساق القرنبيط يعني ساق الزهرة واستبدلناه ب اللفت الابيض الي منستخدمه ل المخلل طلع الطعم شبيه جداً للكرنب
اني شفت المقطع في رمضان ٢٠٢٤ اليوم ٢١ شكله بيشهي بعد رمضان بنجربها❤
ان شاء الله حبيبتي
ومتأكدة حتعجبك
فارق كبير بين هاي الشلباطه وشلباطة يلي منعملها في فلسطين
فرق بين السما والارض
شكرًا لحضرتك ☺️
كل دولة ولها طبخاتها جربي الشلباطو السورية وياريت تكتبي طريقة الشلباطه الفلسطينية حتى نتعلم ونجرب
والله زاكيه شكلها يعطيكي العافيه
مرحبا ، ألف شكر على هالفيديو الظريف من كل النواحي. عمري 73 سنه، تركت الشام لفرانسا من سنة 1968... ومن هداك الزمان "متشهون" عالشلباطو (تبع ماما بدون جزر) وشوربة عدسها (لم أجد أي وصفه مشابهه). جربت بكل نباتات تشبه الكرنب السوري، من قريب أو بعيد جداً، لكن دائماً النتيجه تعبانه... لا أعرف لماذا لا يوجد هذا الكرنب في فرنسا.. مع أني وجدت أنه يباع في ألمانيا وبريطانيا (وربما دول أخرى). معليش، طولت، ألف شكر !!
شكرًا لحضرتك ولذوقك
اذا بتحبي بقناتي في وصفة لشوربة العدس ان شاء الله بتعجبك
مع الاسف فرنسا تفتقر إلى العديد من الخضروات و السلع الموجودة بجيرانها كايطاليا و اسبانيا و غيرهم
شي بيشهي يسلم ايدك ويعطيك يلي بتتمنيه
شكرا لك ويعطيكم يلي بتتمنوا
ماشاء الله شي بشهي تسلم ايديكي
تسلمي حبيبتي كلك ذوق
تسلم ايديكي ماشاءالله بتشهي بالتوفيق ان شاءالله
الله يسعدك شكرًا لذوقك
ياسلااااام شكلها بشهي والله يسلم إيديكي 🥰🥰
شكرًا هاد من ذوقك
بتعرفوا اكلات سوريه وفلسطيني كثير بتشبه بعض نفس مكونات بس مختلف الاسماء فقط بنختلف عنكم بااكله وحدها هي ملوخية ع جهتين رح تتطلع طيبه لانو اليناا نفس الطيب ع الاكل تحية اليك من بنت فلسطين ل سوريا
شكراً لذوقك ☺️
ماشاءالله شي يشهي
شكرًا ☺️
ولله زمان عنو تسلم دياتك
هلا حبيبتي شكرًا لذوقك
فنااااانة 😍😍
🙆🏻♀️🙆🏻♀️🙆🏻♀️
شكرًا
ما شاء الله 👌
شكرًا لك
يسلم ايديكي كلك ذوق
😊😊
شي بشهي😋😋😋 تسلم ايدك وطريقة التقديم كتير حلوة بس شو هي بهارات الارز
تسلمي كلك ذوق
وبهارات الارز بتلاقيها عند العطار بتعطي طعمة رائعة وما بتخلي الارز يكون غامق
@@طبخاتوبهارات يسلمون
هلا حبيبي
عاشت إيدك❤💯
شكرًا الك 😊
تسلم يدك حبيبه قلبي 😘😘😘😘🌷🌷
شكرا الك كلك ذوق
@@طبخاتوبهارات 😘😘😘
ماشاء الله بيشهي تسلم ايدك
نحنا هون بمصر مالقينا منو
استبدلناه بساق القرنبيط يعني ساق الزهرة
واستبدلناه ب اللفت الابيض الي منستخدمه ل المخلل طلع الطعم شبيه جداً للكرنب
حبيبتي كلك ذوق
بالفعل هو طعمه قريب للفت الأبيض
بينفع اليخنى الكبير الي بنلفه بدل هاد الكرنب مو كتير منستعمله؟؟
لا مابينفع لانه حيغير الطعم الاصلي للطبخة وغير هيك المظهر مابكون مقبول لو بدك تحاولي طبخه
بتمنى تجربيها على أصولها وسدئيني طعمها بخليكي تعيديها مرة ومرتين وتلاتة
وصحتين وعافية سلفاً
من فضلك تقصدي ايه بالكروب انا افتكرته الملفوف عشان احنا بنقول عليه كرنب بس اللي في الفيديو حاجة مختلفة
يطلق عليه الكرنب الساقي او الكرنب الالماني في بلاد اخرى يطلق عليه نبات الكلّم وهو من عائلة اللفت اللذي نعدّ به المخلل
هاي مقلوبة خضره منا شلباطو في بلادنا الشلباطو بدون لحمه منطبخها مع بُرغُل او سميده وبندوره وبصل وفي ناس بحطو معها موسا او باذنجان
لا اختي هاد شلباطو بالسوري ممكن ببلاد اخرى يكون لها غير اسم المقلوبة بسوريا بتختلف ان شاء الله قريبًا بعملك فيديو المقلوبة وبتشوفي الفرق
شكلا بشهي بس شو هو الكرنب
يسمى بالكرنب الساقي او الكرنب الالماني وفي بعض الدول يسمى بالكرنب السوري او نبات الَكَلَمْ
حسب البلد الموجود به شكله موضح بالفيديو لكنني انتزعت منه الأوراق اثناء التصوير
👌👍👌
تقصدي بالكرنب اللفت صح ؟ لاننا في الجزائر نسمي الكرنب هو ملفوف باللغة العربية
لا يا اختي اللفت مختلف هو من نفس الفصيلة اعتقد اذا استخدمتي اللفت الأبيض او الأخضر بيعطيكي نفس النتيجة
@@طبخاتوبهارات شكرا ليك اختي
العفو
تسلم يدك
بس ازاى دا كرنب
شكله غريب ولايشبه الكرنب ابدا
مالوش ورق
اول مرة اشوفه
كأنه يشبه اللفت عندنا فى مصر
يسمى بالكرنب الساقي او اللفت الالماني تختلف المسميات من بلد لآخر
وبلاد آخرى تسميه بالكرنب السوري او نبات الكلم
@@طبخاتوبهارات مشكورة اختى
الله يبارك فيك
العفو
هيدا لفت
شلغم بالعراقي
شو يعني كرنب ..شو الو اسم ثاني
يسمى بالكرنب الساقي او الكرنب الألماني وله أسماء اخرى مثل الكرنب السوري او نبات الكَلَمْ ويمكن ان يختلف المسمى من بلد لآخر
شفتوا بصورى شو هوه ليش عم تسألوا هي اكله شاميه وقديمه وطيبه كتير
شكرًا لمرورك حبيبتي
بس في ناس كتير مابتعرف هي الطبخات القديمة والشامية حبيت قدمها بطريقة سهلة وبسيطة ونالت إعجاب الكتيرين
واذا عندك اي سؤال او طبخة جاية على بالك نعملها منساويها تكرم عينك بس تكتبيلي بالتعليقات
نحنا الشوام مامنحط سبع بهارات
راحت الطعمة كلها ولا بهارات الأرز اول مرة بسمع بهار أرز 3:54
شكراً لمرورك عزيزتي 😘
هيدا المنسف الاردني
لا هاد أكلة سورية اسمها شلباطو وكتير ناس ما بتعرفها بس هية أكلة كتير طيبة وبنصحك تجربيها المنسف الاردني طريقته ومكوناته بيختلفوا تماما
شكرًا لسؤالك
لأ.. المنسف الاردني عباره عن شاكريه ورز مدلوقين فوق كميات من الخبز. المنسف الاردني الأصلي يستبدل فيه اللبن بلبن مونه مجفف (طعمه أقوى).
االموسيقى مصيبة يااختي اتركيها لله والله سيعوضك خيرا منها
لك جزيل الشكر