Ролик очень понравился по своей постановке, по аккуратности, подготовки к съёмке, с подробным объяснением, ну и сам хозяин ролика очень интересный и приятный человек. Я тоже себе приобрёл двенадцатилетний по факту 10 л входит под крышку, шесть раз уже готовил то то блюдо то иное. В частности готовил голени индейки в апельсиновом соусе, само собой с добавлением специй. Готовка 20 минут, Я думаю 40 минут немного многовато, Но это всё дело вкуса. Не нужно так сильно зажимать крышку, после непосредственного прижима делаю ещё четверть оборота. Из-под крышки ни разу пар не выходил. А при сильном зажатии появляется большой износ по самой резьбе, а также образовывается выемка в крышке.
Добрый вечер. С этими казанами в Шымкенте готовят мясо где косточки тоже становятся сьедобными. У меня есть скороварка производства СССР в ней я готовлю тоже самое блюдо,с любым мясом по Вашему рецепту. Время приготовления минут 40-50 правда я добавляю немного воды. А Вам лайк однозначно. Успехов во всем.👍👍👍
Приветствую вас. Вы абсолютно правы тут принцип скороварки просто уже забытый а эти казаны сейчас в тренде. Спасибо вам за внимание и добрые пожелания.
Соглашусь с вами. Мера во всем важна а если это касается времени приготовления то и вовсе самый главный приоритет для всего процесса приготовления блюда
@@byvaliy_kz сам купил казан и узнал уже после покупки, ни один блогер почему то об этом не говорил. В комментариях случайно наткнулся и слегка углубился в эту тему. Для себя решил готовить в нем без кислого. А рассчитывал борщи, солянки)
@@Алексович согласен что при длительном хранении или маринаде что то и происходит но при приготовлении 1-3 часа без проблем. Однозначного мнения нет но я придерживаюсь того что хранить не рекомендуется а готовить без проблем.
Бывалый что ж ты коменты удаляешь отрицательные? НАПИШУ ЕЩЁ РАЗ)) Для этого блюда достаточно 40 минут)) Мясо индейки тает во рту и не надо выпаривать бульон)))
Когда же перестанут так готовить🤦♂️ 1 часа за глаза для любого мяса😂 поставил на огонь.. как пошёл из клапанов пар уже готово а горе повора после это ждут ещё час два😂 потом жалуются на горечь и прочую вонь от блюда...
![Six Hundred Strike [EPIC: The Musical] Full Animatic](http://i.ytimg.com/vi/zov6NXIAuow/mqdefault.jpg)
Вот рецепт просто супер🙏🙏
Смело пробуйте повторяйте
Подарила такой казан сыну на день рождения! Нарадоваться не можем все очень вкусно получается.приготовим по вашему рецепту.спасибо !
Благодарю за комментарий. Смело пробуйте и все у вас получится
Саша привет! Очень классно и красиво! Главное Здоровая и очень вкусная еда! Супер! Видео класс!
Дима добрый вечер. Огромное спасибо тебе за постоянство и участие.
Отличный вариант, молодец Бывалый, жду следующего ролика 👍😄✌️
Ролик очень понравился по своей постановке, по аккуратности, подготовки к съёмке, с подробным объяснением, ну и сам хозяин ролика очень интересный и приятный человек. Я тоже себе приобрёл двенадцатилетний по факту 10 л входит под крышку, шесть раз уже готовил то то блюдо то иное. В частности готовил голени индейки в апельсиновом соусе, само собой с добавлением специй. Готовка 20 минут, Я думаю 40 минут немного многовато, Но это всё дело вкуса. Не нужно так сильно зажимать крышку, после непосредственного прижима делаю ещё четверть оборота. Из-под крышки ни разу пар не выходил. А при сильном зажатии появляется большой износ по самой резьбе, а также образовывается выемка в крышке.
Очень благодарен за такой обьемный отзыв. успехов вам в ваших кулинарных экспериментах
Супер, приятного аппетита 👍👍👍
Спасибо. Времени многовато прошло конечно но аппетит остался🤣🤣
Чудо казан и повар .всем кто за кадром большой привет .удивило блюдо что без добавления масла но то что вкусно не сомневаюсь .молодцы
Спасибо за добрые слова и теплые приветствия. Надеемся и дальше вас как то удивлять
Желательно не доводить до последнего резание куска овощей и др. Быстро было бы еще лучше
@@БагдатАйманбетов-п1м вы хотите сказать кидать цельные овощи?
Приветствую 🙋♂️Купил казан, пересматриваю ✌️👌.
Доброго вечера. Смело и уверенно повторяйте
Саша спасибо большое... Обезательно попробую. Саша спасибо тебе за ролики. Все супер. 👍👍👍❤️❤️❤️💋💋💋
Спасибо за оценку. Очень рекомендую. Готовьте смело. Вкусно и полезно
Добрый вечер. С этими казанами в Шымкенте готовят мясо где косточки тоже становятся сьедобными. У меня есть скороварка производства СССР в ней я готовлю тоже самое блюдо,с любым мясом по Вашему рецепту. Время приготовления минут 40-50 правда я добавляю немного воды. А Вам лайк однозначно. Успехов во всем.👍👍👍
Приветствую вас. Вы абсолютно правы тут принцип скороварки просто уже забытый а эти казаны сейчас в тренде. Спасибо вам за внимание и добрые пожелания.
Саша, блюдо прикольнле. ТВОЯ племяшка получила медаль
Привет.Спасибо.
класс!!!
Коротко и ясно. Спасибо
Почему картошка становится коричневой?
Как всегда👍
Спасибо. Ну за Победу! Ура ура ура
@@byvaliy_kz 🍷🇸🇮
Клапан не стесняйся дергай выше. там есть положение открытый.
Спасибо за подсказку.
Сколько литров казан? Как всегда все супер, здоровье вам 👍
Доброго дня вам. Казан на 17 литров
Эх, красота! Бульон очень наваристый вышел. Зря я на ночь глядя посмотрел ))
Добрый вечер Влад. Бульон и правда супер такое блюдо можно даже перед сном
Молодец класно главное с душой готовил привет с АЛТАЯ 👍👍👍✊✊
Время приготовления это очень важно, я козлика передержал аж кости в труху и горечь пошла.
Соглашусь с вами. Мера во всем важна а если это касается времени приготовления то и вовсе самый главный приоритет для всего процесса приготовления блюда
Как резать все знают, ближе к делу.
Помидоры и томат пасту нельзя в алюминии
Очень интересное замечание это ваше личное умозаключение или есть другое обоснование?
@@byvaliy_kz погуглите, даже рыба не рекомендуется, алюминий в кислой среде вступает в реакцию, это мягкий металл.
@@byvaliy_kz сам купил казан и узнал уже после покупки, ни один блогер почему то об этом не говорил. В комментариях случайно наткнулся и слегка углубился в эту тему. Для себя решил готовить в нем без кислого. А рассчитывал борщи, солянки)
@@Алексович согласен что при длительном хранении или маринаде что то и происходит но при приготовлении 1-3 часа без проблем. Однозначного мнения нет но я придерживаюсь того что хранить не рекомендуется а готовить без проблем.
Там не чистый алюминий, сплав. Так что, готовить можно, хранить не рекомендуется.
Бывалый что ж ты коменты удаляешь отрицательные? НАПИШУ ЕЩЁ РАЗ)) Для этого блюда достаточно 40 минут)) Мясо индейки тает во рту и не надо выпаривать бульон)))
Многие так и делают, что дико бесит, и от куда только это все берут и копируют🤦♂️ часа за глаза хватает и мясо от кости отходит
Когда же перестанут так готовить🤦♂️ 1 часа за глаза для любого мяса😂 поставил на огонь.. как пошёл из клапанов пар уже готово а горе повора после это ждут ещё час два😂 потом жалуются на горечь и прочую вонь от блюда...
Спасибо приму к сведению и скоро попробую по вашему методу
Индейка как курица как сработали клапана 30 мин и пар не выпускать и норм
@@slayer7635 ипанулся?) читай выше)
Ты ещё монтировку возьми и потуже крышку закрути! Крышку казана надо просто закрыть от руки нисколько не напрягаясь!
И вас с наступающим праздником.
Ну оооочень долго
Быстро это кто для денег а я для души.