반반가스집, 말문 막히는 제주도 돈가스 맛에 무한 감탄!ㅣ백종원의 골목식당(Back Street)ㅣSBS ENTER.

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  • Опубликовано: 27 янв 2025

Комментарии • 50

  • @mandarin_love
    @mandarin_love 3 года назад +45

    두분 친하게 지내실듯. 서로 대화 스타일이 잘 맞음

    • @박경환-d6q
      @박경환-d6q 3 года назад +1

      이런게 또 좋은 인연으로☆..

  • @박종부-z3p
    @박종부-z3p 3 года назад +54

    반반가스 사장님 성공 하셨네 예약하기도 힘든 연돈 돈가스 무전취식!! 부럽습니다

    • @강동식이
      @강동식이 3 года назад

      부럽니 어찌 부럽니?

    • @Binttuem
      @Binttuem 3 года назад

      예약 없어요 저기

    • @김준서-w8s
      @김준서-w8s 3 года назад +1

      @@Binttuem 있어요 아는 척 ㄴㄴ

    • @김주호-n5q
      @김주호-n5q 3 года назад

      @@Binttuem 사회적 거리두기때문에 예약제로 바꿧는데

    • @스카루미
      @스카루미 Год назад

      ​@@Binttuem 요즘은 어플로 받는데

  • @알구-c4w
    @알구-c4w 3 года назад +4

    두분다 힘내시고... 번창하시길 빕니다.

  • @dongastv
    @dongastv 2 года назад

    1:54
    좋은 고기에 굳이 소금 후추를 뿌릴 필요 없으시다고 하셨던 연돈 사장님...
    글루텐 함량에 의한 바삭한 빵가루(?)
    1분 54초 작업대 위에... 사용하시는 베타믹스 성분표를 잘 보시기 바랍니다.
    정제소금, 흑후추분말이 들어가 있습니다.
    그리고 베타믹스의 옥수수전분이 튀김옷을 바삭 또는 딱딱하게 만듭니다.
    많은 분들께서는 밀계빵과 베타믹스 각각의 특징을 제대로 알아주셨으면 좋겠습니다.

  • @hyeshinkim365
    @hyeshinkim365 3 года назад +17

    연돈 최고입니다 ^^
    존경스럽네요..

  • @뚝배기-b1e
    @뚝배기-b1e 3 года назад +11

    내입에 거슬리면 손님상에 나갈수 없다👍

  • @림베이
    @림베이 3 года назад +6

    돈까스 에 미쳐있는사장이면 대박나기 마련이지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @이승엽-l6l
    @이승엽-l6l 3 года назад +28

    자기가 파는걸 자기도 먹을수 있을정도가 되야한다는걸 다시 한번 느낌니다.
    요즘엔 자기집 음식 갖다주면 취식가능한 식당이 별로 없을거 같네요.

  • @hyundai42
    @hyundai42 3 года назад +3

    프랑스에서는 Artisan 이라는 단어가 있는데 바로 장인이죠! 장인의 모습입니다

  • @hivo2030
    @hivo2030 3 года назад +11

    혼자 했을 때 그래서 몇십인분 제한이 있지 않았나? 요식업은 하루 종일 미쳐야 됨..

    • @hsl-eh3fp
      @hsl-eh3fp 3 года назад

      진짜 배민 주문 들어오면... 뿌수고싶음

  • @대만사는유진상-韓國
    @대만사는유진상-韓國 3 года назад +2

    존경합니다!

  • @wonnykim5089
    @wonnykim5089 3 года назад +2

    나는 언제나 먹어볼 수 있으려나~~

  • @뭐없다
    @뭐없다 3 года назад +1

    방송인데 조명을 킨거야 안킨거야?

  • @장끝순-z8w
    @장끝순-z8w 3 года назад +1

    백종원 매장들도 재료비아끼지말고 팍팍좀써라 ㆍ국민들이 바보가아니다

  • @udntk
    @udntk 3 года назад +3

    많이드세요=많이 먹고 맛을 머리에 넣고 재현해라=곳통

  • @앙쿠-h3z
    @앙쿠-h3z 3 года назад +2

    이 영상 클립만 보면 뭔가 가볍게 생각하고 듣는거 같아 장난끼 많아 보여 기회가 왔으니까 듣는게 아니고 골목식당 신청했으니 한 번 들어나 보자 이런 느낌

  • @얍얍-s1o
    @얍얍-s1o 3 года назад +7

    지금 반반까스 연돈이랑 샐러드 드레싱이랑 돈까스 스타일이랑 다 비슷하던데 먼가 반반까스만의 특색이 계속 없으면 연돈 보급형 느낌될듯??

    • @beautiful_08765
      @beautiful_08765 3 года назад +2

      이미 됨

    • @이지성-d8u
      @이지성-d8u 3 года назад +11

      보급형이라도 잘 운영한다면 충분하지 않을까요?
      나중에 내공이 쌓이면 변하겠죠
      좋은쪽이던 나쁜쪽이던

    • @Karneva
      @Karneva 3 года назад +10

      자기만의 색도 중요하지만 먼저 기본이 돼야하기 때문에 지금은 연돈 보급형일지라도 기본을 탄탄하게 해서 돈가스 자체의 맛을 올리고 자기만의 색을 연구하는게 맞는것 같아요

    • @brk9716
      @brk9716 3 года назад +9

      보급형 연돈이 나쁜호칭은 아닌거 같습니다ㅋㅋ 우리집 앞에 좀 생겼으면 좋겠네 보급형 연돈이든 양산형 연돈이든

    • @Choi-kw4ps
      @Choi-kw4ps 3 года назад

      원래 모방으로부터 새로운게 나오는법이죠

  • @user-rz9rs3gq8u
    @user-rz9rs3gq8u 3 года назад +8

    근데 사람 많아보이는데 인권비 다 빠지고 재료값 다 빠지면 남는게 얼마 안될거 같아보이네

  • @김태형-s7u
    @김태형-s7u 2 года назад

    김응서 사장님 포방터 시장있을때보다 얼굴 살이 찌신것 같다

  • @경제적자유-n5g
    @경제적자유-n5g 3 года назад +6

    왠지 관상이 별로다

  • @예썰-h2q
    @예썰-h2q 3 года назад +8

    저 안경낀 분은 경청하는 자세랑 조금 덜 나댔으면 하는.... 배우는 자세가 좀 덜 되있음

  • @5gymuh590
    @5gymuh590 3 года назад +3

    반반가스 사장 관상이 전형적인 사기꾼임

    • @Binttuem
      @Binttuem 3 года назад +3

      뭐라는거여 시벌

  • @5gymuh590
    @5gymuh590 3 года назад +1

    반반가스 같이 말 짧게하는 개벌레는 망하게 뒀어야했는데ㅋㅋ

  • @collaroyplateau9641
    @collaroyplateau9641 3 года назад +5

    이미 시작부터 글렀는게 눈에 보이네, 스승이 수저도 안들었는데 먼저 수저 드는가 하면, 스승님한테 물을 따라 줘야하는데 안하고 스승이 물따르게 만드네.

    • @wonlee3336
      @wonlee3336 3 года назад +11

      꼰대인거임 아니면 내가 모르는 드립임?

    • @헤르83
      @헤르83 3 года назад +3

      뭔가 맘에 안드는건 나뿐만 아니였구나
      가벼워 보이고 배려는 없는 지밖에 모르는
      놈같음

    • @factorynoree67
      @factorynoree67 3 года назад

      ㅋㅋㅋ

    • @lololololol6296
      @lololololol6296 3 года назад +3

      @@wonlee3336 꼰대마인드로 볼 수 있지만 배우고자 하는 사람이라면 사소한 것에서부터 티가 나는 법이죠

    • @최민수-j5y
      @최민수-j5y 3 года назад +5

      가르쳐 주는 건 감사하지만 그런 사소한 것 까지 신경써야 히나? 꼰대 같은데. 잘 배워서 연돈 사장님처럼 장인정신으로 손님들에게 즐거움을
      주면 그것이 스승에 대한 진정한 보답이지.

  • @피카츄-p1p
    @피카츄-p1p 3 года назад +1

    이상하리만츰 인상이 별로다
    내 예상이 틀리길 바랍니다

    • @김지훈-u3l8o
      @김지훈-u3l8o 3 года назад +1

      상상하시는건 자유입니다 맘껏하세요

    • @trbhwasun
      @trbhwasun 3 года назад

      울 동네에 있는 식당....나도 틀렸길 바람..