편스토랑 어남선생 류수영/ 평생갈비찜/ 소갈비찜 만들기/ 소갈비찜 맛있게 만드는법/ 갈비찜 만들기/ 갈비찜 맛있게 만드는 법/ Braised short ribs for life
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- Опубликовано: 22 сен 2024
- 오늘 만들어 본 음식은 편스토랑에 나온 류수영의 평생갈비찜 입니다.
달콤한 양념과 부드러운 소갈비를 같이 먹으면 맛있답니다.
밥도둑 반찬으로 좋은 평생갈비찜 꼭 만들어보세요.
평생갈비찜 레시피
재료: 소갈비 1kg, 양파 1/2개, 대파 1대, 무 200g, 홍고추 1개, 청양고추 1개, 다진마늘 2T, 다진생강 1/2T, 설탕 50ml, 진간장 100ml, 참치액 1.5T, 미림 100ml, 식초 2.5T, 배 음료 1캔 238ml, 물 200ml, 식용유 2바퀴
* 재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요.
* 소갈비 2kg 대신 1kg를 사용했어요.
* 양념 재료의 양은 반으로 줄여줬어요.
문의메일: hj860820@naver.com
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