Приготовления: Кайлу можно приготовить из любого мясо,но в основном готовят из баранины и говядины. Кайла или правильнее калья - арабское слова это жареная мясо для долгого хранения. В старину не было холодильника и наши бабушки так жарили мясо и хранили долгое время. Кайла жарят в большом казане сразу после того, как баран зарезан, Жарится все это дело на курдючном жире, который предварительно растапливается, Нагреваем казан. На максимальном огне растапливаем курдюк после чего шкварки курдюка убрать. как показано на видео в котел кладут все мясо у меня 18кг. и на среднем огне жарят час и когда вода полностью испарится 30 минут на слабом огне.. жареное мясо, хранится в жиру без холодильника ! Масло должно полностью покрывать мясо. Все готово! На 1 кг мяса 500г. курдюка.
Здравствуйте, обычно на 1кг.мясо 500г. курдюка, можно на обычном растительном масле. Но,мы когда зарезали барана то я использовала весь курдюк баранины. И Вам спасибо, добро пожаловать ❤️
У узбеков вообще-то это блюдо называется КАВУРДОК с самого названия понятно ,что это что-то жаренное. А эта девушка таджичка и показывает таджикское блюдо!
Рахмат,дастури фахмо барои кайла.Ман аз ин дастур истифода бурдам,кайлаи бамазза таёр кардам.Саломат бошед апаи ширинсухан
Апаи Шарора гапт надорм!
Рахмат. Ма доим мехостам як бор кайла омода куниро бинам. Рахмат . Бехтарин😍😘
Ма шаа Аллоҳ, қайлаи беҳтарин 😃😄👍
Апачон, более грамотного коментария о приготовлении мяса, нигде не смотрел. Хазор рахмат. Рецептхои наватона умедворем ки бубинем.
Ташакури зиёд Хохари Азиз. Хелло хуш маза омад вахте ки ман аз Шумо копи кардаму пухтам. Хелло забони хуши Точикиро шумо Харф мезанед. Офарин
Саломат бошед 🌷
Азкадим мулаём мардуми точик арабоя намешинохт лекин кайла да мардуми точик буд. Хаззор рахмат барои рецептатон. 👍
Бар падару модарат рахмет..
Вы самая лучшая 😇🥰😍💘
Спасибо, аппетит появился ❤
ХЕЛЕ БОМАЗЗАА ИН ДАР ЗИМИСТОН БОШАД БО ХЕЛЕ БОМАЗЗАА МЕГЗАРАД РАХМАТ АПАЧОНИ КУЛЧАКАНДМ ИД МУБОРАК
Ба шумо ҳам ❤️ Ташаккури зиёд ❤️
Аз тозагии дег маълум аст, ки чи кадар ба тозаги риоя мекунед
Аҳсан👍👍💪💪💪💯💯💯
Саломат бошед
Беҳтарин апаҷон
Мошоаллоҳ саломат бошед
Машаллах 🌹
Ассалом, беҳтарин дастур,дастатон дард накунад. Узр намак намепошид ба гушт бояд чунин бошад.
Алейкум салом ташаккур.Гуштҳоро пешакӣ намак зада будем, баъди куштани гӯсфанд ин қисмашро мардҳо карда буданд. Дигар дар дег намеандозем.
Ташакур барои дастур❤️
Э рахмат апашка
Паааах....буи кайлаи шуморо тавассути телефон фахмидем....офарин бисер боллазат аст
😅😅
Рахмат 👍👍👍
Приготовления:
Кайлу можно приготовить из любого мясо,но в основном готовят из баранины и говядины.
Кайла или правильнее калья - арабское слова это жареная мясо для долгого хранения.
В старину не было холодильника и наши бабушки так жарили мясо и хранили долгое время.
Кайла жарят в большом казане сразу после того, как баран зарезан, Жарится все это дело на курдючном жире, который предварительно растапливается,
Нагреваем казан. На максимальном огне растапливаем курдюк
после чего шкварки курдюка убрать.
как показано на видео
в котел кладут все мясо у меня 18кг. и на среднем огне жарят час и когда вода полностью испарится 30 минут на слабом огне..
жареное мясо, хранится в жиру без холодильника ! Масло должно полностью покрывать мясо.
Все готово!
На 1 кг мяса 500г. курдюка.
Ассалом, агар хоҳед андозед, равғанро дар таомҳо мешавад як ё ду қошуқ илова кард, бомазза мешавад. Барои хунукзадагӣ ҳам фоида дорад,маслан барои сулфа дар пушти одам мемоланд, ё дар зонудард мемоланд бисёр фоидаовар аст. Албатта агар одам ягон алергия надошта бошад. 🌹
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Як суол намак кардед?шояд ман надида бошам ё ин,ки кай намак кардан лозим аст?
Гуштҳоро пешакӣ намак задан, баъди куштани гӯсфанд ин қисмашро мардҳо карда буданд. Дигар дар дег намеандозем.
👍👍👍азаматсыз карындашым сары май аралаштырса болобу
Спасибо 🌹
Саволтон додааст турат Исмаилов
Гуфтааст,ки равгани зард хамрох кунем мешавад? Топленое масло
☺️🙃 Ман ҳамун Азаматсыза фаҳмидам тамом 😂
лекин бо равғани зард намешавад.
Азаматсыз карындашым яъне хоҳари азизам 🤓 мумкин боз ягон переводи дигар дошта бошад😇
Намедонам ☺️
Салом, шумо дар даруни кайлахам думба андохтед?
Алейкум салом,не, дар видео нишон дода шудааст 🌹
Ман хеши шумо😉😊😋😋
😂😂 аз рости?
@@kolchaqand3044 Бале, бале☺️😆
🤤🤤🤤🤤😏
скажите пожалуйста на 18 кг мясо сколько кг курдюк надо? и еще ждем по больше видео.спасибо вам
Здравствуйте, обычно на 1кг.мясо 500г. курдюка, можно на обычном растительном масле. Но,мы когда зарезали барана то я использовала весь курдюк баранины. И Вам спасибо, добро пожаловать ❤️
@@kolchaqand3044 🥰 большое вам спасибо удачи вам.
Равганатон кам мебошад
Это туймоч спросите у узбеков кайла это другая блюда там добавляется макароны и чакки. Не перепутайте название узбекских блюд.
Это таджикская кухня, кайла в переводе с таджикского означает жаренная мясо в описание написано ✍️
У нас туймоч. Кайла совсем другая блюда. Удачи вам.
Спасибо 💝
С ними на видео своë қайла, и мы обсудим его. А таджикское блюдо не лезь, если не разбираешься в нëм.
У узбеков вообще-то это блюдо называется КАВУРДОК с самого названия понятно ,что это что-то жаренное. А эта девушка таджичка и показывает таджикское блюдо!
Рахмат. Ма доим мехостам як бор кайла омода куниро бинам. Рахмат . Бехтарин😍😘