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感謝分享秘訣，換成清酒煮都好好食😋
謝謝你！
蜆意粉最緊要蜆要夠新鮮！我自己嘅做法會早少少煮定個6分鐘意粉，煮蜆時候連同意粉一齊放入個鑊一齊煮到開蓋，意粉會更加入味！另外我會加煙肉粒及辣椒，會提鮮，更好味。講多句，我個人認為沙白蜆係最適合做蜆意粉！
謝謝老師，我跟咗呢個食譜整，好好食！
好多謝你呀！ 看到自己最喜愛的食物，好治癒。會的起心肝跟住做。
唔好咁講啦：）我都係業餘屋企煮下飯仔，多得身邊有高手指導分享 :D 不過呢個做法真係好食啲！ 加油！
色香味俱全. 我都鐘意煮白酒煮蜆
呢碟嘢出街食至少成舊水 XD
請問有邊幾種白酒推薦呀
Hi, when did you change the fire to high to low? You didn't mention it in the video
請間不用白蜆改用青口，煮法是否一样呢？有沒有什么要注意的地方？谢谢啦！
得。。。不過唔夠甜
牛油呢 ?
琴晚跟你個食譜煮了，真係好簡單，我之前都有跟你視頻煮簡單雞翼同日式茄子食譜，你嘅調味配方都好啱我條脷，繼續加油
多謝！
what white wine? chardonnay? pinot grigio?
Alle Vongole~这味只要跟着程序做，怎样煮都好吃😋
煮意粉最重要係鹽，唔慳得！xD
請問大厨我家用單爐頭，應該煮那樣食物先好？
先煮好意粉，撈橄欖油預防痴住
用飯煲煮意粉啦 😂
請問意粉不用加油一起煮嗎？
如果用蟹肉得唔得?😂🤤好正啊
得，不過唔同味😂😂😂🙏
把刀好正🤤
刀功進步左唔小WO！ GOOD！！
哈哈，我記得你你係開台已經有睇我 XD 謝謝你！
有冇人買過百佳惠康啲雪藏蜆？ 我見好似係外國包裝， 質素得唔得？
好正，多謝教導😍
唔好客氣，今晚試下 :D
Arthur, 少入廚的師奶一問，請問蜆殻點清洗，始終殼有坑，唔通要出動牙刷刷？thx.
通常我都只會係咁二刷下
請問點解要加意粉水？
意粉水帶澱粉會令到個汁收得靚啲杰身啲
@@CookKingRoom thanks! 長知識了
正啊，今晚整咗餐比另一半食，大讚好味
咁就好了！因為我都覺得好好食😂😂
幅相靚到🤩
有網友報料，話有((人))話影得靚到都未必好食喎 😂👋
@@CookKingRoom 我一向都認為,只要食材好 ,白烚都好味 , 你煑的 ，我覺得色香味都好😁
唔好講埋啲客氣說話XDDD
色香味倶全！ 5系講笑，这份量的四倍，我一个人可以 擦哂！
要少啲先矜貴架XDDD 其實呢個嘢真係好平，啲蜆又唔係貴果下正
wow looks delicious, My Favorite Pasta Dish. 😋😋😋you are left-handed. smart boy.👏👏👏
thank you dorothy :) it's a very easy and quick pasta dish, try it !
想請教下，點令蜆吐沙？謝謝
我都係浸鹽水架咋
請問白酒係邊種？
嘩好正😋👍🏻不加牛油有影响嗎？謝謝分享
無影響，不過加牛油香好多，香到想即刻食XDD
呢個意粉真的易煮又好味，但洗碗就好麻煩，所以一個人的時候真的很少煮。btw，我見有人會加高湯煮配料，想問如果唔落高湯味道會不會不夠？
高湯煮咩配料先？
唔熟唔食 Cook King Room 煮蜆，白酒等熟了之後再落
Donald Cheng 咁咪會搶左蜆味🤔
Vongle 應該只係蜆汁同白酒，不過呢啲係個人喜好，加乜都得嘅 ^^"
我個人就比較中意番茄類嘅菜式最後加橄欖油~
都可以，本身應該係咁
如果我想再突顯白酒味 甘應該點做
呢個份量足夠突顯👍👍
想請問你用既牛油係咪無鹽牛油？
係
Thanks!
請問香港邊度有蕃茜賣?
大超市，或者sogo city’super 都會有
正吖 白酒蜆煮spaghetti 見到您煮咁少 夠二人吃嗎？
夠架啦。老婆本身細食，我又減緊肥 XD其實呢個份量同出面食個高級西餐個份量差唔多架咋XDD
夠吃就好了😅
唔小心入咗來，即訂閱加鐘仔
多謝！！以後留多d言！
想問下你把刀係乜嘢牌子？
佐治武士
唔該曬！等我研究一下先，啱啱近排打算買返把靚D嘅刀😄
very good!! looks so delicious ar
thank you !!!!
新手請問蕃茜 同 芫茜 係咪唔同?好多超市得芫茜 ... 邊到先搵到蕃茜 感激
蕃茜英文叫Parsley ，跟芫茜不同。可以在大型超市買到🙏
煮得好又清楚易學，難怪近月訂閱人數激升，看來超越職人吹水指日可待。
千萬不要咁講！我同星星都係好朋友👍👍 謝謝你的支持就真！
雖然我無買蕃茜 跟住泥住都覺得不錯 ☺️
可唔可以教煮蛋包飯
難果d可以好難，易果d可以好hea 😂😂😂😂
Mmmm, 勁！ 😋👍
这个我好中意
我都係 :)
蜆點吐沙好?
我都係鹽水浸佢哋2粒鐘
唔熟唔食 Cook King Room thank you
應該唔使幾耐你就可以破十萬訂閱啦
承你貴言！ 希望你都訂閱本頻道支持下 lol!!
@@CookKingRoom 我有訂閱
@@CookKingRoom 夠十萬訂閱記得申請返嗰個銀色牌仔
謝謝 ^_^
今晚煮呢個
多多支持，超級快，仲有酒飲 XD
感謝老師指導。透過您的教導，我們這些草根層有機會認識學習西餐。一步就跨進。並不那麽遙遠！
請問你係點令啲蜆仔吐沙？係唔係所有唔同種類嘅蜆 可以用同一方法吐沙？🙏🏻
可以
半杯白酒會唔會有啲酸？
唔會，只有香👍😂
hiiii 唔熟唔食 :) 提外話, 隻碟好靚...可以系邊度買. Thanks!!!
ikea lol
睇落好正 ,賣相又靚👍👍对酒有敏感,,点算呀点算呀😇😇多谢分享.
唔怕，d酒精會揮發曬😂👍
塊砧板好野
😂😂😂 thank you
用樽裝水水樽口 入滿意粉 就係一人份量， 我用藍紙盒包裝 意粉 佢話３分鐘 至少６分鐘一倍時間 至煮得好唔會外軟心硬！何解？！？！
隻隻意粉唔同時間，用新鮮嘅意粉烚30秒都夠晒。不過你個case 係未唔夠水？
唔熟唔食 Cook King Room 用大鑊多水煮…粗嘅幼嘅凍水熱水落都要加多倍佢講時間😅
可吾可以吾用白酒用雞湯
可以嘅，不過味道就會唔同咗。同埋雞湯唔好用太鹹
👍
有無興趣整下carbonara？ 食意粉都食呢款,幾好食 個人幾鐘意
可以，更容易😂😂😂
你呢排抖暑？成日晏晝出片🤔😂
放暑假 :D
@@CookKingRoom 真好，三十幾歲人仲有暑假🐒🐒🤣
正
溝女用😂
蕃茜同芫茜 有咩唔同 真的買不了蕃茜
西歷2019年唔熟唔食 來襲
要轉bgm喎 XD
唔熟唔食 Cook King Room 😂😂😂
睇到最後咁多水感覺好似湯意粉🙈🙈🙈
無問題
點呀.....煮親都係我鍾意食嘅野.....有得睇無得食
呢個堅易，自己整無難度😂😂加油👍
把聲聽落有啲鼻塞
係，呢排真係病病地 XDDD
跟足你做，鹹到腎虧！
…
![The pasta risottata I recommend the most. [Spaghetti alle vongole in bianco] It's an effective way.](/img/1.gif)
感謝分享秘訣，換成清酒煮都好好食😋
謝謝你！
蜆意粉最緊要蜆要夠新鮮！我自己嘅做法會早少少煮定個6分鐘意粉，煮蜆時候連同意粉一齊放入個鑊一齊煮到開蓋，意粉會更加入味！另外我會加煙肉粒及辣椒，會提鮮，更好味。講多句，我個人認為沙白蜆係最適合做蜆意粉！
謝謝老師，我跟咗呢個食譜整，好好食！
好多謝你呀！ 看到自己最喜愛的食物，好治癒。會的起心肝跟住做。
唔好咁講啦：）我都係業餘屋企煮下飯仔，多得身邊有高手指導分享 :D 不過呢個做法真係好食啲！ 加油！
色香味俱全. 我都鐘意煮白酒煮蜆
呢碟嘢出街食至少成舊水 XD
請問有邊幾種白酒推薦呀
Hi, when did you change the fire to high to low? You didn't mention it in the video
請間不用白蜆改用青口，煮法是否一样呢？有沒有什么要注意的地方？谢谢啦！
得。。。不過唔夠甜
牛油呢 ?
琴晚跟你個食譜煮了，真係好簡單，我之前都有跟你視頻煮簡單雞翼同日式茄子食譜，你嘅調味配方都好啱我條脷，繼續加油
多謝！
what white wine? chardonnay? pinot grigio?
Alle Vongole~这味只要跟着程序做，怎样煮都好吃😋
煮意粉最重要係鹽，唔慳得！xD
請問大厨我家用單爐頭，應該煮那樣食物先好？
先煮好意粉，撈橄欖油預防痴住
用飯煲煮意粉啦 😂
請問意粉不用加油一起煮嗎？
如果用蟹肉得唔得?😂🤤好正啊
得，不過唔同味😂😂😂🙏
把刀好正🤤
刀功進步左唔小WO！ GOOD！！
哈哈，我記得你你係開台已經有睇我 XD 謝謝你！
有冇人買過百佳惠康啲雪藏蜆？ 我見好似係外國包裝， 質素得唔得？
好正，多謝教導😍
唔好客氣，今晚試下 :D
Arthur, 少入廚的師奶一問，請問蜆殻點清洗，始終殼有坑，唔通要出動牙刷刷？thx.
通常我都只會係咁二刷下
請問點解要加意粉水？
意粉水帶澱粉會令到個汁收得靚啲杰身啲
@@CookKingRoom thanks! 長知識了
正啊，今晚整咗餐比另一半食，大讚好味
咁就好了！因為我都覺得好好食😂😂
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色香味倶全！ 5系講笑，这份量的四倍，我一个人可以 擦哂！
要少啲先矜貴架XDDD 其實呢個嘢真係好平，啲蜆又唔係貴果下正
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想請教下，點令蜆吐沙？謝謝
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請問白酒係邊種？
嘩好正😋👍🏻不加牛油有影响嗎？謝謝分享
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呢個意粉真的易煮又好味，但洗碗就好麻煩，所以一個人的時候真的很少煮。btw，我見有人會加高湯煮配料，想問如果唔落高湯味道會不會不夠？
高湯煮咩配料先？
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Donald Cheng 咁咪會搶左蜆味🤔
Vongle 應該只係蜆汁同白酒，不過呢啲係個人喜好，加乜都得嘅 ^^"
我個人就比較中意番茄類嘅菜式最後加橄欖油~
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呢個份量足夠突顯👍👍
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大超市，或者sogo city’super 都會有
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佐治武士
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千萬不要咁講！我同星星都係好朋友👍👍 謝謝你的支持就真！
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不過你個case 係未唔夠水？
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正
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西歷2019年
唔
熟
唔
食 來襲
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唔熟唔食 Cook King Room 😂😂😂
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無問題
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呢個堅易，自己整無難度😂😂加油👍
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係，呢排真係病病地 XDDD
跟足你做，鹹到腎虧！
…