Bardzo dziękuje za ten filmik-strasznie mi pomógł! Posiadam doświadczenie w gastronomii,jednakdługo zastanawiałem się nad pracą jako barista. Dzięki temu filmikowi wiem,że nie ma się czego bać i mogę śmiało próbować :) Dziękuje!
Jeszcze jedna ważna rzecz, o której zapomniałem wspomnieć w filmie: jeśli chcesz zarabiać na życie kawą musisz to robić na poważnie, na sto procent. Kształcić się, czytać, powiększać wiedzę, eksperymentować i nie przestawać się rozwijać. Bez tego będzie można tylko "parzyć szociki" i "zbijać piony", a zawody weryfikują braki wiedzy i doświadczenia bardzo boleśnie. Inna sprawa, że za granicą np. w Australii zawód baristy cieszy się normalnym poważaniem i godnymi zarobkami, będąc "pełnoprawnym" pomysłem na życie. Wiadomo - nie od razu Rzym zbudowano, ale wierzę że i u nas będzie lepiej.
Prawda jest taka ze jeśli ktoś chce się związać z pracą za barem i tu nieważne czy chodzi o baristę czy barmana to powinien od razu myśleć o awansowaniu w przyszłości na wyższe stanowiska a ostatecznie o prowadzeniu miejsca jako chociażby manager. A to się łączy z ustawicznym dokształcaniem i rozwijaniem.
Macku! Co prawda moja przygoda w zawodzie baristy zakonczyla sie jaies 4 lata temu i totalnie zmienilam profil dzialanosci (pomijam fakt ze dla moich obecnych wspolpracownikow barista i barman to stwierdzenia tozsame;) )to do dzis sledze twoje sukcesy. od samego poczatku naszej wspolpracy (CH WRO)w tej dziedzinie zauwazyc dalo sie twoja pasje. Do dzis hobbystycznie sledze i implementuje twoje porady- moja ulubiona spienianie mleka domowa metoda. Gratuluje pasji i wytrwalosci, szczerze trzymam kciuki za powodzenie kanalu i czekam na nowe filmy;)
Zdecydowanie! A obecny stan fascynacji zaczął się od kolegi, który opowiedział mi o aeropressie. A teraz Dripper i aero. I różne kawki. Pozdrawiam serdecznie! Jasiek
Cześć, do tej pory po ciuchutku oglądałam Twoje filmiki, ale wspominasz o Drugim Końcu Świata, a tak się składa, że akurat tam/tu mieszkam, więc ośmielę się wypowiedzieć. Nawet mieszkam dalej, bo w Nowej Zelandii, ale pod tym względem te kraje się nie różnią. Pracuje tu jako barista, a mam doświadczenie i z Polski, więc śmiało mogę potwierdzić, że kultura picia kawy jest tutaj o wiele bardziej rozwinięta niż w Polsce. Praca wygląda dokłądnie tak samo, tak jak opisujesz, łącznie z czyszczeniem tzw."kibli" ;-) Z tym, że ludzie mają tutaj większą świadomość wiedzy, jaką barista posiada i wykorzystuje do przygotowania dobrej kawy. I zarabia się więcej, ale to taki tam drobiazg :P Dopiero tutaj udało mi się spotkać tak wielu ludzi/baristów, dla których kawa to pasja i "robią ją na 100%". Zarazili mnie tym trochę i sama chce się w tym kierunku nakręcać ;-) W Polsce nikt mnie nie natchnął aż tak bardzo, ale mam zamiar wrócić do kraju, więc zaczęłam szukać, co prawda chwilowo mogę tylko w Internecie, ale wrócę i skosztuję wszystkimi zmysłami! Bo znalazłam, przede wszystkim Ciebie i Twojego bloga (z którego sama bardzo dużo się uczę), więc widzę, że jednak i w Polsce mamy baristów z prawdziwego zdarzenia. Być może prędzej czy później Australia będzie się porównywała do nas, a nie my do Australii ;-) pozdrawiam, Michalina :-)
Michaszkaodbloga Tego sobie i Tobie życzę! Swoją drogą, wielu baristów z Polski marzy o wyjeździe do NZ i pracy tam. To musi być wspaniałe, pracować w takim środowisku i cieszyć się z satysfakcji jaką daje ta praca. Powodzenia i do zobaczenia kiedyś na kawowym szlaku!
@@MarcelCzechowicz Aktualnie mam 17 lat, szukam pracy i kilka razy w tygodniu bawię się kawą bo zainwestowałam w spieniacz i ekspres Strasznie mi miło, że pytasz w ogóle haha
mnie by się marzył taki włoski bar kawowy po powrocie do Polski. ....ale w małej miejscowości nie ma chyba racji bytu ,bo u nas nie ma nawyku picia kawy "w locie" tak jak we Włoszech. ...
![Blox Fruits Dragon Rework Update [Full Stream]](http://i.ytimg.com/vi/EqDAp8udhm0/mqdefault.jpg)
Bardzo dziękuje za ten filmik-strasznie mi pomógł! Posiadam doświadczenie w gastronomii,jednakdługo zastanawiałem się nad pracą jako barista. Dzięki temu filmikowi wiem,że nie ma się czego bać i mogę śmiało próbować :) Dziękuje!
Jeszcze jedna ważna rzecz, o której zapomniałem wspomnieć w filmie: jeśli chcesz zarabiać na życie kawą musisz to robić na poważnie, na sto procent. Kształcić się, czytać, powiększać wiedzę, eksperymentować i nie przestawać się rozwijać. Bez tego będzie można tylko "parzyć szociki" i "zbijać piony", a zawody weryfikują braki wiedzy i doświadczenia bardzo boleśnie.
Inna sprawa, że za granicą np. w Australii zawód baristy cieszy się normalnym poważaniem i godnymi zarobkami, będąc "pełnoprawnym" pomysłem na życie. Wiadomo - nie od razu Rzym zbudowano, ale wierzę że i u nas będzie lepiej.
Prawda jest taka ze jeśli ktoś chce się związać z pracą za barem i tu nieważne czy chodzi o baristę czy barmana to powinien od razu myśleć o awansowaniu w przyszłości na wyższe stanowiska a ostatecznie o prowadzeniu miejsca jako chociażby manager. A to się łączy z ustawicznym dokształcaniem i rozwijaniem.
Macku!
Co prawda moja przygoda w zawodzie baristy zakonczyla sie jaies 4 lata temu i totalnie zmienilam profil dzialanosci (pomijam fakt ze dla moich obecnych wspolpracownikow barista i barman to stwierdzenia tozsame;) )to do dzis sledze twoje sukcesy. od samego poczatku naszej wspolpracy (CH WRO)w tej dziedzinie zauwazyc dalo sie twoja pasje. Do dzis hobbystycznie sledze i implementuje twoje porady- moja ulubiona spienianie mleka domowa metoda. Gratuluje pasji i wytrwalosci, szczerze trzymam kciuki za powodzenie kanalu i czekam na nowe filmy;)
kasinkak2 Wielkie dzięki za wsparcie! To napędza mnie i całą naszą branżę do rozwoju. Wpadnij kiedyś na kawę do Lotu!
Wielkie dzięki! Oglądam wszystkie Twoje filmy (śledzę profil na FB). bardzo pomagasz mi w mojej "początkującej wkrętce" kawowej! Pozdrawiam!
Bardzo mi miło. Wkręcaj się dalej, przed Tobą same wspaniałe tematy, kawa wciąga niebezpiecznie!
Zdecydowanie! A obecny stan fascynacji zaczął się od kolegi, który opowiedział mi o aeropressie. A teraz Dripper i aero. I różne kawki. Pozdrawiam serdecznie! Jasiek
Lekko się Ciebie słucha;-)
Cześć,
do tej pory po ciuchutku oglądałam Twoje filmiki, ale wspominasz o Drugim Końcu Świata, a tak się składa, że akurat tam/tu mieszkam, więc ośmielę się wypowiedzieć. Nawet mieszkam dalej, bo w Nowej Zelandii, ale pod tym względem te kraje się nie różnią. Pracuje tu jako barista, a mam doświadczenie i z Polski, więc śmiało mogę potwierdzić, że kultura picia kawy jest tutaj o wiele bardziej rozwinięta niż w Polsce. Praca wygląda dokłądnie tak samo, tak jak opisujesz, łącznie z czyszczeniem tzw."kibli" ;-) Z tym, że ludzie mają tutaj większą świadomość wiedzy, jaką barista posiada i wykorzystuje do przygotowania dobrej kawy. I zarabia się więcej, ale to taki tam drobiazg :P Dopiero tutaj udało mi się spotkać tak wielu ludzi/baristów, dla których kawa to pasja i "robią ją na 100%". Zarazili mnie tym trochę i sama chce się w tym kierunku nakręcać ;-) W Polsce nikt mnie nie natchnął aż tak bardzo, ale mam zamiar wrócić do kraju, więc zaczęłam szukać, co prawda chwilowo mogę tylko w Internecie, ale wrócę i skosztuję wszystkimi zmysłami! Bo znalazłam, przede wszystkim Ciebie i Twojego bloga (z którego sama bardzo dużo się uczę), więc widzę, że jednak i w Polsce mamy baristów z prawdziwego zdarzenia. Być może prędzej czy później Australia będzie się porównywała do nas, a nie my do Australii ;-)
pozdrawiam,
Michalina :-)
Michaszkaodbloga Tego sobie i Tobie życzę! Swoją drogą, wielu baristów z Polski marzy o wyjeździe do NZ i pracy tam. To musi być wspaniałe, pracować w takim środowisku i cieszyć się z satysfakcji jaką daje ta praca. Powodzenia i do zobaczenia kiedyś na kawowym szlaku!
dziękuję za ten film. Moim marzeniem jest założyć kawiarnię oraz zostać baristą. Leci like i sub. ❤☕
Hej!
Wielkie dzięki, wszystkiego dobrego!
Powodzenia na kawowej ścieżce!
I jak? Udało się?
@@MarcelCzechowicz Aktualnie mam 17 lat, szukam pracy i kilka razy w tygodniu bawię się kawą bo zainwestowałam w spieniacz i ekspres
Strasznie mi miło, że pytasz w ogóle haha
@@nalokki Super! Powodzenia
mnie by się marzył taki włoski bar kawowy po powrocie do Polski. ....ale w małej miejscowości nie ma chyba racji bytu ,bo u nas nie ma nawyku picia kawy "w locie" tak jak we Włoszech. ...
ja własnie chce taki kurs zrobic
większość ludzi w polsce tyle zarabia xD