GOMA XANTANA COMO SUBSTITUIR

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  • Опубликовано: 4 июл 2024
  • Aprenda um método infalível para substituir a goma xantana das receitas sem glúten.
    Mesmo que na sua cidade você não encontre a goma xantana para vender você vai descobrir outros 3 ingredientes que podem substituir a sem prejudicar a textura das receitas sem glúten.
    Neste vídeo além de aprender como substituir goma xantana você ainda vai aprender o que é a goma xantana e onde encontrar a goma xantana.
    Todas as dicas de como substituir a goma xantana foram testadas e funcionam!
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    → Dominando as Farinhas sem Glúten (Curso Online)
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    → Guia básico das Farinhas sem Glúten (Livro Digital)
    bit.ly/2UGG32n
    → Curso de Pães Artesanais sem Glúten (Curso Online)
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Комментарии • 620

  • @mariaamorim6765
    @mariaamorim6765 3 года назад +3

    É realmente uma pessoa com disponibilidade, responde a todas as perguntas. Este vídeo foi muito útil. Obrigada. Vivo numa das ilhas dos Açores Portugal. Abraço.

  • @avanisoares8705
    @avanisoares8705 3 года назад

    Amei sua explicação...parabéns!!!...DEUS TE DÊ SABEDORIA E ENTENDIMENTO VOM DISCERNIMENTO ...DEUS OS ABENÇOE...BOM DIA!!!... VOCÊ É MT LINDA!!!BJ

  • @janainaalvesdasilva9368
    @janainaalvesdasilva9368 3 года назад +1

    Eu aprendo muito com vc!! Já uso goma xantana tem um tempo, já errei bastante as receitas...Mais não erro mais. Gratidão!!

  • @leticiamattos1797
    @leticiamattos1797 3 года назад +1

    Susan vc é linda e uma simpatia. Muito obrigada pelas suas explicações. Tenho aprendido muito com vc. Deus te abençoe!

  • @alicenishi3334
    @alicenishi3334 3 года назад +1

    Olá ! Gosto muito do seu jeito de explicar os detalhes da receita! Onde moro poucos conhecem goma xantina .

  • @tedeskinhaindecisa
    @tedeskinhaindecisa 5 лет назад +4

    Muito obrigada por compartilhar tanta coisa boa com a gente !!!
    Muita sorte pra vc e pro seu canal... muita paz e prosperidade na sua vida... sou grata a Deus pelo seu canal!!
    Gratidão!!! 🙏🏼♥️

    • @AmorPelaComida
      @AmorPelaComida  5 лет назад

      Fico feliz em poder ajudar você com minhas dicas e receitas, beijos e obrigada pelo carinho!

  • @glauciahenrique8874
    @glauciahenrique8874 3 года назад

    Amei a sua explicação, você é maravilhosa, muito obrigada.

  • @carlamachado2122
    @carlamachado2122 3 года назад

    Parabéns Susan!! Suas receitas sao impecáveis. E vc ainda nos dá o fundamento tb. Nao gosto mt da testura da chantana, pois acho q da mt liga, prefiro a massa com um pouco menos de liga. Talvez seja melhor, então, usar a GUAR. Vou experimentar. Muitissimo grata!!

  • @ednalima2670
    @ednalima2670 3 года назад +1

    Você é ótima, obrigada pela generosidade e disposição em compartilhar suas receitas saudáveis e saborosas conosco 😀

    • @alimentocura9711
      @alimentocura9711 2 года назад

      Posso substituir a goma xantana por biomassa de banana verde?

  • @nilvacosta484
    @nilvacosta484 4 года назад +1

    Adoro suas dicas e receitas. Parabéns!

  • @milamelo8579
    @milamelo8579 3 года назад

    Obrigada pelas informações, objetiva e clara.

  • @marlideoliveira7167
    @marlideoliveira7167 Год назад

    Adorei! Foi a melhor explicação que já encontrei 👏👏👏👏

  • @ivonecarniattoivone7614
    @ivonecarniattoivone7614 5 лет назад +3

    Obrigada chef Susan Marta!
    Vc sempre me socorre!

  • @wevansmonthier5522
    @wevansmonthier5522 4 года назад +1

    Muito obrigada pela atenção à minha pergunta no vídeo do brownie! Parabéns pelo lindo trabalho! 👏👏👏❤❤❤

  • @aurineteoliveira6036
    @aurineteoliveira6036 5 лет назад +1

    Amei tudo 👏👏👏👏. Muita gratidão 💞

  • @marileiadidomenicosaath4694
    @marileiadidomenicosaath4694 4 года назад +2

    Olá, adorei as dicas, vc é muito querida.....

  • @marilealim
    @marilealim 3 года назад +1

    Claro que gostei. Obrigada!!!

  • @valeriasampaio2560
    @valeriasampaio2560 3 года назад +2

    Grata pelo esclarecimento! Achei que a goma xantana era proveniente da mandioca...valeu!! ☺️👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻💐🙌🏻🙏🏻💜

  • @anaciganaeceticacarvalho9512
    @anaciganaeceticacarvalho9512 5 лет назад +3

    Bom dia Chef!
    Ótima dica , obrigada!!!
    Ótimo fim de semana!
    Abraços e sucesso sempre!!!
    👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

    • @AmorPelaComida
      @AmorPelaComida  5 лет назад +1

      Fico feliz que gostou das dicas, beijinhos

  • @franciscasantos3650
    @franciscasantos3650 3 года назад

    Gostei muito da sua explicação obrigada 🙏🙏🥰🥰

  • @liviamariagomes8468
    @liviamariagomes8468 5 лет назад +43

    Você é uma fofa em simpatia. E explica muito bem, sem ser cansativa. Parabéns e obrigada.

    • @AmorPelaComida
      @AmorPelaComida  5 лет назад +2

      Obrigada Livia, fico feliz em poder ajudar! Beijos

    • @alicenishi3334
      @alicenishi3334 3 года назад +2

      Olá ! Eu também acho a Suzan muito simpática e explica muito bem além das receitas maravilhosas !

  • @alicesanches545
    @alicesanches545 3 года назад

    Muito obrigada por responder sobre a goma xantana, tenho procurado onde moro, mas sem sucesso.

  • @ruthcarvalho4730
    @ruthcarvalho4730 3 года назад +3

    Você é uma Lindona, obrigada pelas dicas 🌹

  • @driherrera5474
    @driherrera5474 2 года назад

    Muito obrigada por compartilhar seus conhecimentos

  • @AnaPaulaSantos-sv8cq
    @AnaPaulaSantos-sv8cq 5 лет назад +86

    Já é difícil de achar essa goma xantana na minha cidade, essas outras opções q vc citou aí q eu nunca ouvi falar então... Mas valeu pela explicação!

    • @AmorPelaComida
      @AmorPelaComida  5 лет назад +8

      Ana Paula Santos cmc tem em lojas de produtos para festas e para confeitaria.. e mais fácil de encontrar 😉

    • @jeanetedantascarvalhodeoli6492
      @jeanetedantascarvalhodeoli6492 5 лет назад +2

      Concordo plenamente!

    • @leilinha86
      @leilinha86 3 года назад +3

      Bem isso. Video muito chique. RS

    • @madamenossi8626
      @madamenossi8626 3 года назад +10

      Acho q o psilium é o mais fácil de encontrar, custa barato, e é natural. São umas sementinhas, ótimas para o intestino rsrs. Tente procurar aí na sua cidade em lojas de produtos naturais 😘

    • @mariarosa9665
      @mariarosa9665 3 года назад

      Vou tentar encontrar algum desses, e bem difícil, valeu aí chef Susan, obrigada.

  • @mariadeolindarodriguesgabr9736
    @mariadeolindarodriguesgabr9736 3 года назад

    Muito obrigada pela sua explicação Um abraço 👍🌈

  • @hnunes5279
    @hnunes5279 3 года назад +2

    Conheci o seu canal ontem (ou antes ontem, não lembro) e to amando💜 vc é muito simpática e explica de um jeito q não nos deixa entediados. Infelizmente não tem nem um desses negócios onde moro, mas vou dar um jeito de arranjar. Obrigada

    • @AmorPelaComida
      @AmorPelaComida  3 года назад +1

      Compra a goma xantana online e guarda em um vidro limpo e seco na geladeira, vai durar muuuito tempo e assim você conseguirá acertar as receitas sem erros.
      Beijos

  • @VitoriaSilva-lc2rf
    @VitoriaSilva-lc2rf 2 года назад +1

    Vc, como sempre maravilhosa, me refiro a vc sempre como minha Chef. Uso a goma xantana, errei poucas vezes e ainda bem q encontro aqui. Deus continue abençoando vc e sua família. Seu bebê é muito fôfo!!!

  • @ricielirech5650
    @ricielirech5650 3 года назад

    Você é muito simpática!! amo fazer suas receitas

  • @fatimasilva8172
    @fatimasilva8172 2 года назад +1

    Obrigada Chef 😊 Eu nunca tinha ouvido falar nesta goma, mas vou procurar aqui nas Casas Pedro, no Rio de Janeiro, tem tudo de produtos naturais por lá ! Bjos 😘😗

  • @nancydasilvabarbosa4863
    @nancydasilvabarbosa4863 2 года назад

    Muiiiiito obrigada pelo esclarecimento !

  • @elianagomes312
    @elianagomes312 8 месяцев назад

    Se for pra colar as farinhas sem glúten...essa dica do polvilho doce é ótima minha mãe usava para muita coisa😊

  • @veraluciaschafferreira8976
    @veraluciaschafferreira8976 2 года назад

    Adoro as suas receitas . Agradeço.

  • @mariadelourdespereira4261
    @mariadelourdespereira4261 3 года назад

    Gratidão pelas dicas faleu!

  • @luziapinheironepomuceno8790
    @luziapinheironepomuceno8790 10 месяцев назад

    Nota 10 pelas explicações.
    Valeu muito mesmo, além de ser muito simpática.
    DEUS continue te abençoando!!!

  • @silviaoliveira4303
    @silviaoliveira4303 5 лет назад +4

    Obrigada pela informação, foi mto válida!

  • @madamenossi8626
    @madamenossi8626 3 года назад

    Adorei a dica, obrigada. Tenho alergia a milho 🤗

  • @Adenildescarvalho
    @Adenildescarvalho 5 лет назад +3

    Obrigada, vc é maravilhosa parabéns!!

  • @katiareginalopesdesabraz3613
    @katiareginalopesdesabraz3613 5 лет назад +2

    Obrigada 👏👏👏👏Deus abençoe 😍😘 vou tentar achar a goma xantana aqui na minha cidade...Obrigada

    • @AmorPelaComida
      @AmorPelaComida  5 лет назад

      Em lojas de produtos naturais é bem comum de encontrar ;)

  • @deisimarpiedadedasilvabarr3736
    @deisimarpiedadedasilvabarr3736 5 лет назад +2

    Legal ouvir isso.. comprei para começar usar .vou seguir suas dicas q tdo dará.. ou ñ si eu errar 😅obrigada bjos

    • @AmorPelaComida
      @AmorPelaComida  5 лет назад +3

      Você está buscando a informação antes mesmo de começar as receitas, tenho certeza que não vai errar, beijos!

  • @margaridagarbone1832
    @margaridagarbone1832 3 года назад

    Uau que aula magnífico

  • @claricedesouzalima2048
    @claricedesouzalima2048 3 года назад

    Obrigado Amo suas Dicas gosto muito

  • @cacala3848
    @cacala3848 2 года назад +13

    Oi Chef Susan!... A única questão da goma xantana ser proveniente do milho é que trata-se de um produto transgênico, e evito ao máximo sempre que possível. Adoro seus ensinamentos, aliás eu me matriculei em seu curso "Dominando as farinhas sem glúten" e estou muito feliz com as aulas!! Ainda estou no começo, mas muito entusiasmada!!... Gratidão!! :D

  • @MariaOliveira-fs9hr
    @MariaOliveira-fs9hr 4 года назад +6

    Obrigada muito bem explicado, até então não sabia a finalidade dessa goma xantana. Vou procurar, pois onde moro não encontrei ainda. Faço com frequência as receitas que dispõe no RUclips. Sou vegetariana e procuro utilizar alimentos preparados em casa. Gosto de fazer pães e bolos.
    Gratidão. Grande abraço. 💖

    • @AmorPelaComida
      @AmorPelaComida  4 года назад

      Que bom que aproveitou as dicas :)
      Beijos

  • @rosalinadiasdias2320
    @rosalinadiasdias2320 5 лет назад +2

    Obrigada chef.adorei.👏👏👏🌷🌷🌷🌷🌷

  • @mariaernanda4213
    @mariaernanda4213 5 лет назад

    Susan, vc é nota 1000, explica tudo muuuiitoo bem, parabéns pelo seu canal!!!
    Por favor, vc pode me enviar a receita do Panetone? Obrigada, Deus te abençoe sempre, bj!

    • @AmorPelaComida
      @AmorPelaComida  5 лет назад

      Que bom que gostou das dicas, confira o panetone no link: ruclips.net/video/9KcP4PQR80Q/видео.html

  • @fatimaalmeida9417
    @fatimaalmeida9417 3 года назад +1

    Tirei minhas dúvidas sim 👍👏👐

  • @mariasilmagomesdesouza5820
    @mariasilmagomesdesouza5820 5 лет назад +33

    fiquei toda feliz pq iria substituir essa tal de goma xantana que nao deu certo comigo..peguei caneta e papel..qd vc falou os nomes...desisti. fico com a goma xantana kkkk vc é bênção!!!

    • @AmorPelaComida
      @AmorPelaComida  5 лет назад +5

      Eu acho a xantana a melhor para usar nas receitas ;)

    • @sheilamiranda3840
      @sheilamiranda3840 4 года назад +8

      Muito engraçado seu comentário. Pensei a mesma coisa,kkkk

    • @pauloghedim9484
      @pauloghedim9484 4 года назад +6

      Kkkkkk ,pensei igual

    • @dyanesoaress
      @dyanesoaress 3 года назад +6

      Pensei a mesma coisa kkkk
      Todas as gomas, o psyllium e o outro, todos difíceis de encontrar onde eu moro. Infelizmente tem que se mexer pra procurar ter uma dieta sem gluten,low carb,etc. Queria ir ali no mercadinho e encontrar :/

    • @mariasilmagomesdesouza5820
      @mariasilmagomesdesouza5820 3 года назад +3

      @@dyanesoaress eu acho que a goma xantana deu errado na 1a vez pq errei na quantidade. Hj eu fiz o bolo de laranja e a usei. O bolo ficou delicioso...

  • @giselelinz7299
    @giselelinz7299 3 года назад

    nossa era tudo q eu queria! obg pelo vídeo

  • @claudiamoura7902
    @claudiamoura7902 5 лет назад +3

    Ótima informação. Obrigada. 👍

  • @mariadaguiadossantosvital2650
    @mariadaguiadossantosvital2650 2 года назад

    Obrigada querida pelas dicas.

  • @ivoneulianovoss8932
    @ivoneulianovoss8932 3 года назад

    Muito bom Já passei para minha filha

  • @analuizapinheironogueira6919
    @analuizapinheironogueira6919 3 года назад

    Muito obrigada Susan !

  • @mariabispo5363
    @mariabispo5363 3 года назад +1

    Gostei muito. Obrigada

  • @MagdaMundoDoce
    @MagdaMundoDoce 5 лет назад +1

    Oi querida Susan obrigada pelas dicas adorei. Não consegui fazer os biscoitos ainda, mas vou fazer. bjsss😘💗

  • @esmeraldavalerio3135
    @esmeraldavalerio3135 3 года назад

    Amo suas receitas... Sou fã faço sempre sua linda.

  • @vivianebonilhacarrato4622
    @vivianebonilhacarrato4622 5 лет назад +1

    Aprendi mais uma. Obrigada!!!🙏

  • @conceicaodomingues8048
    @conceicaodomingues8048 4 года назад +1

    Oi , obrigada Chef Susan Marta, pela gentileza da resposta 💖

  • @wanderleyfeliciano2947
    @wanderleyfeliciano2947 2 года назад

    Obrigado pela informação sobre gona xantana.

  • @anesiafrancisca5746
    @anesiafrancisca5746 2 года назад +1

    Meuito obg pelo esclarecimento sobre xantana 👍

  • @dilceiaalmeidasantos5250
    @dilceiaalmeidasantos5250 5 лет назад +4

    Excelente explicação👏👏

    • @AmorPelaComida
      @AmorPelaComida  5 лет назад

      Dilceia Almeida Santos que bom que gostou ☺️

  • @adrianarpinheiro
    @adrianarpinheiro 3 года назад

    Amei o vídeo! Super entendido!😉

  • @josienedasilvalima2612
    @josienedasilvalima2612 3 года назад

    Gostei sim tenho vontade de tomar curso com você você e maravilhosa que Deus ti ilumine sempre😘😷

  • @lourdessilva9583
    @lourdessilva9583 3 года назад

    Obrigado pela a explicação do vídeo! 💋💋❤

  • @miriamaraujo7640
    @miriamaraujo7640 3 года назад

    Gostei da sua explicação.

  • @liniara7731
    @liniara7731 5 лет назад +2

    Muito boa informação obrigada pelas dicas práticas ❤️🌷🌷🌷🌷

  • @carminhasilvaferreira1370
    @carminhasilvaferreira1370 5 лет назад +1

    Amo muito suas receitas e está dica ótima

  • @ednaaparecida7739
    @ednaaparecida7739 4 года назад

    👏👏👏linda, gostei,muito da suas receitas, me escreve ontem, no canal. Estou amando

  • @cleonicepereiragoncalves3397
    @cleonicepereiragoncalves3397 3 года назад +1

    Boa tarde minha querida muito obrigada pela a sua dicas da Goma Xantana, eu já ia erra, porque eu já iria colocar uma colher maior graças a Deus e a você que eu fui ver com usar e você deu a medida bem certa muito obrigada o bolo ficou muito fofinho e a massa não ficou seca você sabe que bolo de farinha de arroz se não tiver a Goma Xantana fica seco e grosso e é a minha primeira vez que estou usando essa Goma Xantana, mas você mim deu a média certinho gratidão gratidão gratidão beijos que Jesus Cristo abençoe você e sua família ♥️♥️♥️🌹🌹🌹🌷

    • @AmorPelaComida
      @AmorPelaComida  3 года назад

      Somente a farinha de arroz não produz uma textura tão gostosa pra massa, o ideal é combinar as farinhas sem glúten para garantir melhores resultados.

  • @celestegalhardo1140
    @celestegalhardo1140 5 лет назад +1

    Muito obrigada, pela dica.

  • @malicepaim6528
    @malicepaim6528 3 года назад

    Amei a explicação.

  • @MariaDasgracas-rl6cc
    @MariaDasgracas-rl6cc 3 года назад

    Obrigada pela dica.

  • @Kessy450
    @Kessy450 5 лет назад +1

    Esse canal é muito bom! 💓

    • @AmorPelaComida
      @AmorPelaComida  5 лет назад

      Obrigada Kessy, fico feliz em saber que está aprendendo muitas coisas novas aqui no canal, beijos

  • @elianesouza4281
    @elianesouza4281 5 лет назад +1

    Obrigada otima, dica eu encotrei logo aque perto em uma loja, de produtos naturais, e ela e otima.🥥🥗🍔🥧🍽

  • @mariadelourdesjonack1901
    @mariadelourdesjonack1901 5 лет назад +1

    Gostei muito da sua explicação obrigado ,eu só conheço o psilium uso todos os dias para ajudar no intestino ,

  • @aparecidaangelademagalhaes3063
    @aparecidaangelademagalhaes3063 5 лет назад +1

    Obrigada respondeu a minha dúvida sobre o CMC e a goma xantana

    • @AmorPelaComida
      @AmorPelaComida  5 лет назад

      Que bom que aprendeu com as minhas dicas, beijos

  • @arianapb
    @arianapb 5 лет назад +1

    Oi Susan. Excelente esclarecimento. Não tive dificuldade na minha cidade em encontrar a goma xantana. :)

    • @AmorPelaComida
      @AmorPelaComida  5 лет назад

      Arianita minha preferida é a Goma Xantana, se é fácil de achar, é a melhor opção 😉😘

  • @marilenecosta9083
    @marilenecosta9083 4 года назад +1

    Que linda! Obrigada querida.

  • @vnaves71
    @vnaves71 5 лет назад +1

    Gratidão, Susan!!!

  • @carmindaarcanja5944
    @carmindaarcanja5944 4 года назад +1

    😍♥️❤️👏👏👏👏
    Obgda!

  • @soniamonteiromacedo4296
    @soniamonteiromacedo4296 Год назад

    Amei! Obrigada! Abraço!

  • @mariaanunciacao4832
    @mariaanunciacao4832 4 года назад +5

    Obrigada pela ajuda, mas ficou mas difícil ainda vou ver se compro pela net a goma mesmo beijos estou amando as suas receitas

    • @AmorPelaComida
      @AmorPelaComida  4 года назад +1

      Compra sim, vale a pena, ela dura muuuuito tempo na geladeira, armazene em um vidro bem fechado. Beijos

  • @belezasdanatureza1539
    @belezasdanatureza1539 3 года назад

    Obrigado pela explicação!

  • @marizabrasil
    @marizabrasil 2 года назад +1

    Maravilhoso sua iniciativa de esclarecimentos sobre o uso das farinhas. Caminhamos normalmente no escuro infelizmente. Chef Susan, você nos transmite conhecimento, segurança e , pelo menos para mim, o querer continuar ou não desistir, para uma mudança melhor de nossa alimentação. Meus sinceros Parabéns 👏👏👏💕

  • @carmoroque2733
    @carmoroque2733 4 года назад +1

    Muito clara a explicação. Muito obrigada querida.

  • @veramotta610
    @veramotta610 2 года назад +9

    Ótima informação!. Grata.
    Conheço uma substituição, para uma determinada receita de pão sem glúten, que é um preparo do polvilho doce. Fiz a receita e o resultado foi
    ótimo! Gostaria de saber se vc teria mais informações sobre outras possibilidades de usar o polvilho doce.

  • @leonirdossantos3283
    @leonirdossantos3283 5 лет назад +1

    Obrigada pela dica,

  • @mariamartins5904
    @mariamartins5904 3 года назад

    Vc é muito gentil, obrigado por responder 😘

  • @Mariazinhalulu
    @Mariazinhalulu 2 года назад

    👏👏👏👏🌹Muito bom, Susan!

  • @elaineherrera9804
    @elaineherrera9804 3 месяца назад

    Obrigada Luci por compartilhar

  • @Guloseimasdanice
    @Guloseimasdanice 3 года назад

    Olá Susan! Posso usar a goma xantana para fazer brigadeiro e enrolar? E como como usar?

  • @samirabadia_jc
    @samirabadia_jc 4 года назад +1

    Obrigada

  • @martas4912
    @martas4912 2 года назад

    Obrigada por mais essas orientações.
    Mas já fiz várias receitas sem glúten e não acertei nenhuma até hoje. Nada cresce e fica fofinho.
    Sigo tentando...

  • @rosemeire2500
    @rosemeire2500 5 лет назад +2

    Bom dia sou nova no canal quero aprender assistir umas receita do seu canal e gostei pois minha alimentação e mais natural.

    • @AmorPelaComida
      @AmorPelaComida  5 лет назад

      Espero que comece a testar as receitas em casa. Beijos

  • @eugeniaculinariaedicas8756
    @eugeniaculinariaedicas8756 5 лет назад +1

    Gostei da dica amiga👏👏👏

    • @AmorPelaComida
      @AmorPelaComida  5 лет назад

      Missionaria Eugenia Martins 😘😘❤️

  • @carmenluciathompson8715
    @carmenluciathompson8715 3 года назад +1

    MARAVILHAAA 💖💖💖💖💖💖💖

  • @izabelsauter5836
    @izabelsauter5836 5 лет назад +1

    Adoro seus vídeos e receitas..

  • @fernandonascimento6659
    @fernandonascimento6659 5 лет назад +1

    Adorei Susan!
    Muito obrigado!🤘👹🎸

  • @ednaaparecida7739
    @ednaaparecida7739 4 года назад

    Obrigada 👍👏👏👏👏

  • @lorenebrito
    @lorenebrito 5 лет назад +2

    Oi Susan, adoro seu trabalho! Fiquei com uma dúvida, a goma xantana e os possíveis substitutos deixam algum sabor residual nas receitas?

    • @AmorPelaComida
      @AmorPelaComida  5 лет назад +2

      Lorene Chagas Brito só o psyllium pode deixar um gostinho mais de “integral”, mas as gomas e a cmc não deixam nenhum sabor residual 😉😘