పాతతరం నాటి వెరైటీ కందిపప్పు పులుసు ఒకసారైనా ట్రై చేయాల్సిన రెసిపీ | KandiPappu Pulusu Recipe
HTML-код
- Опубликовано: 29 сен 2024
- #easyvegrecipes #easyvegrecipe #kandipappu #kandipappupulusu
Ingredients:
1/2 Cup Kandi Pappu/Toor Dal
1 Onion
1 Green Chilli
Small Lemon size Tamarind
Salt to Taste
1 Tsp Turmeric Powder
1/4 Tsp Asafoetida
2 Tbsp KandiPappu Pulusu Podi
1 Tbsp Oil
1/4 Tsp Mustard Seeds
1/4 Tsp Cumin Seeds
5 to 7 Curry Leaves
Fistful of Coriander Leaves
Ingredients for Kandi Pappu pulusu Podi:
1 Tsp Oil
1 Tsp Kandi Pappu/Toor Dal
2 Tsp Coriander Seeds
1/4 Tsp Mustard Seeds
1/4 Tsp Cumin Seeds
1/4 Tsp Black Pepper Seeds
1/4 Tsp Fenugreek Seeds
5 to 7 Red Chillis
1/4 Tsp Asafoetida
Procedure for kandi pappu pulusu podi:
Heat oil in a pan.
Add coriander seeds, toor dal/kandi pappu.
Then add cumin seeds, mustard seeds, fenugreek seeds and black pepper.
Roast all of them on a low flame till the dal turn golden yellow.
Add red chillis and asafoetida and fry them too for a minute.
Once all of the fried well, transfer them to a plate to cool.
Allow them to cool completely.
In a blender jar add all of them and blend them to make a fine powder.
Keep this powder aside.
Procedure for kandi pappu pulusu:
Slice onions into lengthwise and slit green chillis.
Soak tamarind in water for half an hour.
Extract juice out of it and keep aside.
Heat a pan and dry roast toor dal/kandi pappu till the dal turns into golden brown.
Pressure the above fried dal for 3 to 4 whistles.
Once done mash it and keep the dal also ready to use.
In a pressure cooker add sliced onions, green chillis.
Add salt, turmeric powder and tamarind juice.
Mix them well and pressure cook for 2 whistles.
Once the pressure goes off remove the lid and add the above made powder.
Allow the stew to boil for a minute.
Add mashed kandi pappu or toor dal and mix it well.
There won't be any lumps and allow the pulusu to boil for another 5 minutes.
Tasty kandi pappu pulusu ready to serve.
Before serving check the salt and add if necessary.
Serve kandi pappu pulusu recipe with hot piping rice.
Sambar for rice:
• ఇంట్లో చేసిన సాంబార్ ప...
Moongdal Sambar:
• Moong Dal Sambar Recip...
Bachalikura ava Pulusu:
• Bachalikura Ava Pulusu...
Chintakaya Pulusu:
• Chintakaya Pulusu Reci...
_________________________
Thank you for Watching. Hope you like my recipes. Please likes, share and subscribe to my channel.
Here I post the best homemade pachadi recipes, curry recipes, podis recipes and sweets recipes.
Follow us on
Facebook:
/ easyvegrecipes
Twitter:
/ easy_vegrecipes
Instagram:
/ eat_easyvegrecipes
Ma chinnappudu ma amma chesevaru memu kandi charu antamu baguntundi.
Oh, thank you for watching,
Ippudu meeru kuda chesukovachu ee recipe chusi
నా ఉద్దేశం/అనుభవం లో ఉల్లిపాయ అస్సలు వేయకుండా పై కంది పప్పు పులుసు చేయడం ఒక వినూత్న పద్ధతి, actually ఉల్లి పాయ ఆ ధనియాల జీలకర్ర mix powder యొక్క flavour నీ కంది పప్పు paste లోకి వెళ్లకుండా చేయును, hence, ఉల్లి పాయ లేకుండా పై పులుసు cooked white rice లోకి అధ్భుతమైన వంటకం,
నంచు కోడానికి, ఒడియం / అప్పడం ఉంటే, అన్నం మొత్తం ఆ కంది పప్పు పులుసు తోనే ఐపోతోంది because ఆ పులుసు తన సహజ సిద్ధమైన
కమ్మదనంతో రుచిని అందిస్తుంది, guaranteed. మంచి recipe present చేశారు, అభినందనలు,
God bless you.
thank you andi,
maa attagaru naaku nerpinchindi kuda alane without onion, but nenu daanni konchem tweak chesanu.
👌👌
Nice
Thank you