Καριόκες με Συμβουλές - Cariocas with Tips / Stella Love Cook

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 дек 2024
  • Stella Love Cook - Στέλλα Μάρκου - Stella Markou / Πατήστε το 🔔 για ειδοποιήσεις / Press 🔔 for alerts // ΚΑΝΕ ΔΩΡΕΑΝ ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΗΜΕΡΑ 📖 SUBSCRIBE TODAY - FREE
    👩‍🍳👨‍🍳Δεν είμαι εδώ για να σας μετατρέψω σε έναν τέλειο σεφ, απλά να σας βοηθήσω να περιηγηθείτε στην κουζίνα και να φτιάξετε φαγητό που όλοι θα αγαπήσουν ! 👩‍🍳👨‍🍳I'm not here to turn you into a perfect chef, just help you navigate the kitchen and make food everyone will love !
    * * 🔴Το κανάλι μου Stella Love Cοοκ Πατώντας Εδώ: / @stellalovecook 🔴My channel Stella Love Cοοκ by Clicking Here: / @stellalovecook
    💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓
    Επιλέξτε Τη Σωστή Σοκολάτα Για Μία Τέλεια Συνταγή 🍫 Choose the Right Chocolate For a Perfect Recipe : • Επιλέξτε Τη Σωστή Σοκο...
    Πώς Να Λιώσω Σοκολάτα Σε Μπεν Μαρί 🍫🍫 How To Melt Chocolate In Bain-marie : • Πώς Να Λιώσω Σοκολάτα ...
    💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓
    Preparation time : 35 - 50 minutes
    Waiting for it to freeze: 3-4 hours to a whole night
    About 40 minutes for the couverture coating
    Serves : 75 pieces
    Author : Stella Markou
    Components :
    ▪ 800 gr. up to 1 kg of walnuts (coarsely chopped)
    ▪ 1 kilo of white granulated sugar
    ▪ 3 glasses of water (900 gr)
    ▪ 500 gr of breadcrumbs
    ▪ In addition we will add 200 gr. breadcrumbs maybe we need it Maybe not
    We added : ▪ 12 tablespoons of breadcrumbs total (135 g) in addition
    ▪ 3 tablespoons of unsweetened cocoa (70 gr)
    ▪ 1 teaspoon cinnamon powder ( 3 gr )
    ▪ 3 nails, Cloves
    ▪ 1/4 teaspoon salt
    ▪ Optionally you can add a small glass of cognac 80 to 100 g
    ▪ Optionally you can add 200 to 300 gr candied cherries
    ▪ 1 ½ kilos of couverture chocolate ( you can use couverture chocolate or milk couverture ) I have chosen a milk couverture with 40% cocoa, that is, it is quite sweet
    💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓
    Χρόνος προετοιμασίας : 35 - 50 λεπτά
    Αναμονή να παγώσει : 3-4 ώρες έως ένα ολόκληρο βράδυ
    Περίπου 40 λεπτά για την επικάλυψη κουβερτούρας
    Μερίδες : 75 τεμάχια
    Συγγραφέας : Στέλλα Μάρκου
    Συστατικά :
    ▪ 800 γρ. έως 1 κιλό καρύδι ( χοντροκομμένο )
    ▪ 1 κιλό ζάχαρη λευκή κρυσταλλική
    ▪ 3 ποτήρια νερό (900 gr)
    ▪ 500gr τριμμένη φρυγανιά
    ▪ Επιπλέον θα προσθέσουμε 200 γρ. φρυγανιά τριμμένη ίσως τη χρειαστούμε Ίσως και όχι
    Προσθέσαμε : ▪ 12 κουταλιές της σούπας τριμμένη φρυγανιά σύνολο ( 135 γρ ) επιπλέον
    ▪ 3 κουταλιές της σούπας κακάο άγλυκο ( 70 gr )
    ▪ 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα σκόνη ( 3 γρ )
    ▪ 3 καρφιά γαρύφαλλο
    ▪ 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
    ▪ Προαιρετικά μπορείτε να προσθέσετε 1 ποτήρι του κρασιού κονιάκ 80 έως 100 γρ
    ▪ Προαιρετικά μπορείτε να προσθέσετε 200 έως 300 gr ζαχαρωμένα κερασάκια
    ▪ 1 ½ κιλό σοκολάτα κουβερτούρα ( Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε υγεία είτε και γάλακτος) Εγώ έχω επιλέξει μία κουβερτούρα γάλακτος με 40% κακάο Δηλαδή είναι αρκετά γλυκιά

Комментарии • 32

  • @stella50moshovi13
    @stella50moshovi13 2 года назад +2

    Μπράβο Στέλλα μεράκλου πολύ ωραίες!!!!!!!!!!!

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  2 года назад +2

      Καλησπέρα γλυκιά μου Stella50, σας ευχαριστώ πάρα πολύ, για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Σας εύχομαι ότι το καλύτερο να χαίρεστε την οικογένειά σας, καλό μήνα. Χαίρομαι που σας αρέσουν οι συνταγές μου.

  • @ΧρυσανθηΧρυσάνθη-ν7ξ
    @ΧρυσανθηΧρυσάνθη-ν7ξ 2 года назад +3

    Τέλεια συνταγή...😍🤩👍👍👍

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  2 года назад +1

      Καλησπέρα γλυκιά μου Χρυσάνθη. Σας ευχαριστώ πολύ για τα τόσο καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Καλό μήνα με υγεία.

  • @eleni_k.
    @eleni_k. 2 года назад +1

    ΚΑΛΟ ΜΗΝΑ ΣΤΕΛΛΑ ΜΟΥ,! ΥΠΕΡΟΧΟ ΓΛΥΚΟ !ΜΠΡΑΒΟ ΚΟΡΙΤΣΙ ΜΟΥ ΘΑ ΤΟ ΦΤΙΑΞΩ ΣΥΝΤΟΜΑ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ.

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  2 года назад +1

      Καλησπέρα γλυκιά μου Ελένη, εγώ σας ευχαριστώ πολύ για τα τόσο καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Καλό μήνα με υγεία.

  • @marakikoutousi1118
    @marakikoutousi1118 2 года назад +1

    Είσαι η καλύτερη Στέλλα καλές γιορτές με υγεία από Νιγρίτα

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  2 года назад +1

      Καλησπέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα τόσο καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Σας εύχομαι καλές γιορτές. Να περάσετε όμορφα με την οικογένειά σας.

  • @evahantzi
    @evahantzi 2 года назад +1

    Γλυκεια Στελλιτσα μου δεν την γνωριζα αυτη τη συνταγη αλλα η εξηγηση σου με τα tips στο τελος ειναι τοσα βοηθητικά την καθε φορα. Καλο μηνα με υγεια ευχομαι♥️👍

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  2 года назад +2

      Καλησπέρα γλυκιά μου. Εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Καλό μήνα να χαίρεστε την οικογένειά σας.

  • @katerinasaby4044
    @katerinasaby4044 2 года назад +1

    Συγχαρητήρια κούκλα μου!!!!

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  2 года назад +1

      Καλημέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας, χαίρομαι που σας αρέσουν οι συνταγές μου.

  • @elenielle3024
    @elenielle3024 2 года назад +1

    Καλό μήνα Στέλλα κ καλό καλοκαίρι με υγεία! Εξαιρετική η συνταγή σου για καριόκες, ευχαριστούμε για τη συνταγή! Το tip με το πιστολάκι είναι πολύ έξυπνο....πρώτη φορά το βλέπω! Φιλιά πολλά, καλή συνέχεια!

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  2 года назад +2

      Καλησπέρα γλυκιά μου Ελένη, καλό μήνα με υγεία. Σας Ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Απλά προσπαθώ πάντα να κάνω τη ζωή μας πολύ πιο εύκολη και να κάνουμε την κουζίνα μας πολύ πιο δημιουργικοί χρησιμοποιώντας τα πράγματα του σπιτιού μας.

  • @paraskevikonstantinou391
    @paraskevikonstantinou391 2 месяца назад +1

    Είστε θαυμασια

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  2 месяца назад +1

      Καλησπέρα σας. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Να είστε καλά και να έχετε υγεία. Εύχομαι μία υπέροχη εβδομάδα.

  • @katerinasaby4044
    @katerinasaby4044 2 года назад +1

    Πόσο χρυσοχέρα είσαι γλυκό μου κορίτσι!!

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  2 года назад +2

      Καλημέρα σας. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας, να είστε καλά και να έχετε υγεία.

  • @z3drnff249
    @z3drnff249 Год назад +1

    Γεια σας μπορείτε να μου πείτε τι εννοείτε χτυπητή αλάτι ευχαριστώ πολύ περιμένω απάντηση σάς γιατί σήμερα θέλω να φτιάξω το ψωμί με το πίτουρο σταριού

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  Год назад +1

      Καλημέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία, δεν θέλουμε να είναι πολύ γεμάτο το κουτάλι, απλά θα το χτυπήσετε ελαφρά μέσα στο βάζο, ώστε να είναι κοφτό το κουταλάκι. Δηλαδή να μην έχει πολύ αλάτι , εύχομαι καλή επιτυχία.

    • @z3drnff249
      @z3drnff249 Год назад +1

      Ευχαριστώ πολύ

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  Год назад +1

      @@z3drnff249 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @marakikoutousi1118
    @marakikoutousi1118 2 года назад +1

    Να μας δείξεις ροξ

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  2 года назад +1

      Καλησπέρα σας Maraki, κάποια στιγμή θα φτιάξω , δεν μπορώ να σας υποσχεθώ όμως το πότε...

  • @ΧρυσαΚαφετζη
    @ΧρυσαΚαφετζη 2 года назад +1

    Συγνώμη αλλά η συνταγή είναι λάθος, και σας το λέω από την πηγή της από την Ξάνθη!
    Καλή συνέχεια!!

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  2 года назад +2

      Καλημέρα σας εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία αυτή η συνταγή δεν είναι από την Ξάνθη είναι από τη Μικρά Ασία. Μπορείτε αν θέλετε να μου γράψετε αναλυτικά το πως είναι η δική σας η συνταγή για να την δοκιμάσω και αυτή ευχαριστώ πολύ.

    • @ΧρυσαΚαφετζη
      @ΧρυσαΚαφετζη 2 года назад +1

      @@StellaLoveCook Δεν είναι δική μου η Συνταγή αλλά του Παπαπαρασκευα μόνο αυτός ξέρει την συνταγή, εεε κάτι ξέρουμε και εμεις από την φίλη που δουλεύει μέσα!
      Δεν ήθελα να σας προσβάλω ειλικρινά!!
      Απλά ψάξτε το λίγο παραπάνω κάτι θα βρείτε να ταιριάζει με την αυθεντική καριοκα της Ξάνθης!
      Συγχαρητήρια για τις ομορφιές που μας δείχνεις!!

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  2 года назад +1

      Δεν είπα ποτέ ότι είναι καριόκα της Ξάνθης

  • @olly31040965
    @olly31040965 2 года назад +1

    Cariocas 🇧🇷 HUmmm

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  2 года назад +2

      Good morning, I wish you well and good health. Thank you very much for your kind words and for your love, I'm glad you like my recipes.

  • @emmystorks8853
    @emmystorks8853 2 года назад +1

    promosm

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  2 года назад +1

      Good evening, I wish you well and good health. Thank you for your kind words and for your love.