【前編 - 第3回講習会 高良シェフ】Club du Tasuki d'Or

クラブ・デュ・タスキドール　第3回フランス料理講習会
▼ 講師
高良康之シェフ
Restaurant L'affinage（レストラン ラフィナージュ）オーナーシェフ
▼ 講習会料理
フュメ・ド・ポワッソン　Fumet de poisson
▼ レシピ詳細
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フュメ・ド・ポワッソンの講習をしていただきました。
後編に続きます。
▼後編はこちらからご覧ください
• 【後編 - 第3回講習会 高良シェフ】Clu...
－ Club du Tasuki d'Or －
フランス料理を通して、日本とフランスをタスキで繋ぐ
▼ 公式HP
tasukid-or.com/