즐비했던 국수 공장 다 사라지고 마지막 남은 48년 구룡포 국수 공장ㅣ대량생산 부럽지 않은 노포의 자존심, 구룡포 해풍 국수ㅣ한국기행ㅣ

동해와 만나는 한반도의 동쪽 끝, 구룡포.
국수공장이 8개나 있던 구룡포장의 옛 모습은 사라지고 48년째 한 자리를 지키고 있는 이순화 씨의 국수공장만 꿋꿋이 남아있다.
“손이 이 정도가 되면, 내가 얼마나 고생을 했겠노, 말도 못하지”
공장에서 열풍기로 7시간이면 완성되는 국수 대신 짧게는 이틀, 길게는 나흘을 들여 구룡포의 햇살과 바람으로 만드는 해풍국수.
이순화 할머니는 수십 년째 옛 방식 그대로 국수를 말리고 있다.
그런 어머니 곁을 지키기 위해 아들 하동대 씨가 고향으로 돌아왔다.
국수공장은 계속 이어져서 100년 가업이 될 수 있을까
“다 커서 늙어서 이제 다시 오십니다. 그 사람들 보고 장사합니다.”
구룡포장에는 해풍국수만을 받아쓰는 노포들이 있다.
그 중 가장 오래된 단골은 초등학교 앞에 있는 작은 분식집.
친정어머니에게 물려받은 분식집을 60년 넘게 이어가는 이유는 어릴 때 맛을 잊지 못해 찾아오는 손님들 때문이라는데...
오늘도 바닷바람에 국수가 나풀대는 그곳으로 떠나보자.
✔ 프로그램명 : 한국기행 - 2부 구룡포 샛바람 부는 날
✔ 방송 일자 : 2018.10.30
#한국기행 #노포 #구룡포 #국수 #공장 #해풍국수

[@동그라미-y5z]

어릴적 국수공장 풍경 정겨웠죠 언제나 곱게빗은 단발머리 처럼 국숫대가 가지런히 걸려있었죠

[@정팔용-d6c]

공장주소좀 알려주세요

[@푸른새벽-b1n]

국수사고 지폐랑 동전 섞어서 드렸더니 할머니께서 동전 던지시며 안받는다고ㅠ
동전도 돈인데..성가셔서 그러시는지..무척 당황했던 기억이 있네요..
아드님이 내동댕이 쳐 진 동전 주우시며 계산하시기에 저도 속상한 맘 추스르고 왔어요.
국수 공장에서 사면 좀 특별할까 하는 맘에 사러갔다가 기분만 안좋았다는...

[@사노의봄]

어무니 모자고 쓰이쇼잉ㅎ건강하이소~♡

[@ds-k7878]

국수 맛있겠당.ㅋ

[@레오메시-q2r]

선글라서 3인방 ㅈㄴ싼티나네 ㅋㅋㅋㅋ

[@홍창현-q3c]

남편 줄려고 뒷머리 긁적긁적 ...

[@happy-hr9jz]

소면이 쫄깃하고 맛있죠

[@윤미화-z2g]

국수면도 대기업 국수보다 더쫄깃하고면이좋아 구륭포국수를 올여름내내해먹었죠

[@돈키호테-f1t]

모리국수가 좀 맛나던데요

[@빅초이-j1x]

초리하기 ㅎㅎ

[@rosekazan97]

06:57
당황스럽다 ㅎㅎ 국수는 밀가루지