Здравствуйте, Ирина! Я из Московской обл.. У нас называют это блюдо-зелёные щи. Крупу не добавляют. Яйца вливают в конце варки или добавляют каждому в тарелку варёные. Спасибо за ваш рецепт. А борщем называют только первое, в котором есть свёкла.
Ирина здравствуйте с интересам смотру вас, и ваши рецепты мне очень нравятся. И во обще вы мне очень нравитесь. Дай бог вам здоровья на долгие годы и удачи. Большой привет с Минска.
Доброго времени суток Ирина! Очень рада видеть и слышать вас, рецепт борща со щавелем интерес по своему, с перловой вижу впервые. У нас заправляют кефир с чесноком. Ирина простите заметила ваш перевернутый веник и вспомнила примету.. Ирина приятных выходных,а самое главное здоровья и до новых волнующих встреч. Анатольевна.
Ирина, спасибо за интересный рецепт!Попробую такой борщик приготовить тоже.А так я готовлю суп со щавелем, без томатной пасты, очень вкусно.Всего доброго, здоровья!
Здравствуйте Ирина, доброго вам здравия и всего самого хорошего, земеный борщ все варят по разному, а ваш наверное тоже вкусен и ароматен, спасибо за демонстрацию процесса, 😋😋😋
Всем привет из Москвы👋👋👋. Вот сколько местностей, столько и рецептов зелёных щей. А где-то называют зелёный борщ. Как интересно😃😃😃. Моя сослуживица готовила с гречневой крупой, примерно как и вы Ирочка. А я люблю вкус щавеля и для меня все остальные добавки в виде приправ, круп и зажарки перебивают вкус щавеля. И даже на мясном бульоне уже не то. Могу добавить только крапиву🤗🤗🤗. Но все на любителя. А про хреновую настойку жду продолжения. В каких случаях её применять и чем полезна? У нас ещё хрен не цветет. Ждем информации что бы не опоздать😉😉😉.
День добрый,Ира...! Я с интересом смотрела ваш рецепт ...,борщ из щавеля...! Да,мы делали так же...,но вареные яйца в общую кастрюлю не ложили.Резали и в миску...и на стол,а кому нужно,добавляли себе...! Я его готовлю до сих пор весной...,даже с мясом...! Ммм...,как вкусно...! Приятного аппетита!!!
Очень аппетитно выглядит. Добрый вечер,Ирина. Спасибо,учите нас своим и житейскими премудростями. Смотрю,учусь и отдыхаю. Канал нравится-тихий,спокойный,интересный,а главное,без нытья и жалоб. До вчтреч волнующих)
Привет родная душа Ирина! Как всегда большая умничка! А я варю борщ с щавелем и добавляю лущенный горох отварной! Тоже вкусно - так варят на моей Родине! Здоровья вам всей семье и всех благ земных! 👋👍🏡🥗🥙💐
Ирочка! В очередной раз для себя отметила некоторые моменты из твоего ролика - про свекровь, что ты многому у нее научилась.... про острый перец, который навыращиваешь и не знаешь что потом с ним делать... Это всё про меня... Один в один... Спасибо тебе! Мне доставляет большое удовольствие с
Спасибо Ирочка за рецепт обязательно попробую сварить по вашему рецепту мы тоже Варим зеленые щи с щавелем но немного по другому а вам удачи здоровья привет вам с дальнего востока
Спасибо. Вы позитивный и открытый человек.Подписалась на днях.Много интересного. Ваша свекровь жила как правильная немецкая женщина, по старинной немецкой мудрости про 3 К. Поэтому все умела. Мне кажется современная молодежь везде теперь хочет по быстрее приучить своих К к самостоятельности, на другой К преимущественно фастфуд.А в доме функциональный минимализм, чтоб меньше убирать. Как то так, мне кажется. А суп со щавелем я варю как Вы ели в Казахстане, только на мясном бульоне и яйцом половинками сразу в тарелку. И со сметаной. Но от вашего глотала слюни, буду варить .
А у меня сегодня борщ и лепёшки на сметане тесто поставила.Я сегодня была первая тока ты щавеливый суп готовила ,борща наварила и тесто поставила,так что вам и нам приятного аппетита 🤩
@@sewer_eto_moja_sudba доброе утро 🌄Ирина, я как всегда всё на глаз, сметана,яйца, разрыхлитель, дрожжи, соль,сахар и всё получились пышные, вкусные 🤗🥰
Пару дней назад был зеленый борщ. У каждой хозяйки борщ конечно свой. У меня без перловки и томата. Ваш выглядит очень аппетитно и не сомневаюсь очень вкусно. Спасибо за рецепт горького перца. У меня такая же картина, немного в заготовки идет, а потом не знаеш куда девать. Попробую так с чесноком перекрутить. Спасибо.
А я острый перчик ,пока он не совсем поспел ,также всякий мелкий закатываю в небольшие баночки ,делаю вкусный маринад примерно как для маринованных помидоров ,добавляю мелкий лук ,получается закусочка и он уже не такой острый ,кстати давно такой перчик в 700грамовых баночках поставляла Болгария ,в таких же баночках помидоры и огурцы
Привет с Мордовии,Ирочка с утра вкусняшкой нас кормишь?я острый перец заливаю медом,но спасибо за рецепт острого перца с чесноком зделаю мы его любим.а щавеля нет ,мы его на лугах собираем ранней весной,а сейчас у нас засуха ,жараааааа ужасная,но рецепт возьму на вооружение.,я варю по другому
Здравствуйте ирина , мы готовим такой суп только без перловки , есть повод попробовать ваш рецепт , и аджику готовим также , а еще спасибо за рецепт роголиков , сегодня испекла ,получились пышные и мягонькие , здоровья вам и храни вас господь
Рада, что мои рецепты получили возможность жить и процветать, а рогалики- объедение, раздаю детям, чтобы меньше кушать, а то ведь без тормозов, могу все слопать.
Здравствуйте, Ирина! Летом иногда варю щи со щавелем. Но они у меня со свежей капустой, без перловки, томата и перца. Тоже вкусно. Спасибо за интересный рецепт! Обязательно попробую! )))
Здравствуйте. Ирина попала на ваш канал. Просматрела несколько ваших видео. Какая вы умничка с вами не хочется расставаться. Всё у вас хорошо, дай бог вам и вашей семье здоровья и удачи. Всего вам доброго.
Я тоже бывшая алматинка, приветствую земляков... я в Германии совсем недавно... скучаю по алматы 🌷💥🌈 Рецепт понравился, буду пробовать приготовить по рецепту Ирины, моя мама тоже варила иначе.
Ирина,доброе утречко!Завтракаю и смотрю как вы готовите зеленый борщик...но борщик получился не зеленый,а больше похож на красный....я обожаю щавелевый борщик и для его приготовления использую только зелень,в конце размешиваю с молочком пару яиц и потихонечку вливаю в борщик....никаких зажарок....всегда морожу щавель на зиму,но если его нет то использую замороженный шпинат и добавляю сок выжатого лимона....может кому то пригодится эта идея😊....ваш борщик выглядит тоже очень аппетитненько...
Мы жили тоже в северном Казахстане...в приусадебном участке у нас была большая грядка с щавелем....мой дедушка всегда говорил,что чем чаще я буду его срезать, тем лучше он будет расти....до сих пор я следую этому совету...
@@sewer_eto_moja_sudba hallo Irina ,backe pirogen mit Sauerampfer im Backofen..habe sogar aus Sauerampfer marmelade gekocht,Sauerampfer kurz kochen dazu Puderzucker paar Minuten kochen und mit Mixer pürieren
Мама всегда варила зелёный борщ с копчёным мясом или колбасой . Вместо перловки иногда брала рис или пшено . А так всё тоже : картошка , крупа ,щавель и зелёный лук . Вареное яйцо и сметану при подаче в тарелку . Здесь в Германии мы даже добавляли вместо крупы запаренный кус-кус быстрого приготовления .
Больше всего люблю супы. Зелёный с щавелем один из любимых. Щавель заготавливаю на зиму. Если зимой не хватает кислинки добавляю лимонный сок. Пасту из острого перца, болгарского перца и чеснока обязательно делаю. Называется канкочи. Вкусно, остро, полезно. Хоть в блюда, хоть на хлеб. Но, вообще то это заготовка для кимчи и чимчи.
А можно ваш рецепт кимчи? В Казахстане я готовила кимчи, рецепт держала в голове. Было так просто, сначала заливала рассолом, выдерживала, потом промывала капусту и смазывала острой пастой с чесноком и под гнёт. Но голова стала дырявая, так и не смогла восстановить рецепт. Пыталась взять его там, где брала раньше, но тоже без успеха. Напишите ответ в новом комментарии, если отвечаете ниже, я не увижу.
Я купила перловку называется Жемчужная. Это у нас новый продукт,производят на Кубани. А вот в зеленый борщ крупу не сыпят. У нас в бульоне вываривают нарезанную свеклу и потом добавляют морковь и картофель. Я обычно свеклу и морковь тру на терке(для овощей по корейски). И поджарку делаю тоже со свеклой, морковью и луком,и обязательно томат или пасту томатную. А вот сладкий перец мы не добавляем. И яйца варим или забиваем в стакан,размешиваем и в конце наливаем в борщ.
У меня этого щавеля пруд пруди не знаю куда девать огорода много вот и сажу все подряд все жизнь прожила с освальтом теперь отрываюсь по полной да ладно щавель заготавливаю в собственном соку а сейчас делаю холодники разные тоже вкусно попробую Ваш рецепт с перловкой но нашу перловку надо ночь мочить и день варить здоровья Вам🥰😆👋💥
В Казахстане растёт полевой щавель, совсем другой вкус, чем в огороде, душистый и покислее, Крупу мы не добавляем, и без томата, Как говорят, у каждой хозяйки свой борщ
Ирина, действительно суп получился ( скажу по украинске ) смачный, вы его сдобрили так, съешь тарелку и пицца будет отдыхать и ждать своего часа👍 Мне составило удовольствие, встретиться сегодня с вами и вместе готовить зелёный борщ, благодарю 🙏 Берегите себя, здоровье вам и вашему мужу 💖 До встречи✋✌️🍒
В России немцы тоже варят такой же супчик. От свекрови узнала, что есть такой конский щавель. Он не такой кислый, как мы привыкли выращивать в огородах. Только вот российские немцы кладут в суп сырое яйцо и оно получается в виде мелких хлопьев или нитей. Со сметанкой - супер еда. Советую всем попроовать.😊
40перцев чили.,7болгарских перцев,1литр Сахара,450мл уксуса9процентн.Варить 12мин.Я не ошиблась,соли не надо Хранить в холодильнику.Добавлять в супи,салати из свежих овощей и т.п.
Я в Магада и здесь в Канаде готовлю зеленый борщ:пучок укропа,2 пучка зел.лука,пучок петрушки,картошка (варю на бульоне)пережариваю с луком банку сметаны,5,6 яиц отвариваю,все ложу в бульон,лимон по вкусу.Борщ получаеться пальчики оближешь
А я знаю, как немецкий суп, бульон можно мясной. Затем картофель,лук, морковь, щавель. А яйца добавляют в тарелки. Сметана или майонез. Вкусно. Для дачи хорошо.
Из вас бы получился отличный педагог,с перловой не варила,но у нас и в этот борщ кладут свеклу,все завтра буду варить зелёный борщ с перловой и куркумой,спасибо!
эту посуду купила в 2000 году, ещё социал давал деньги на самое необходимое, у меня есть сервиз Сумского фарфорового завода, привезла с собой и здесь уже приобрела белые тарелки, праздничные.
Ирина, вас не только можно смотреть , но слушать , все спокойно , без суеты , просто по домашнему
Очерь нравится как готовит Ирина , готовит и успокаивает нервы растрепаные жизнью. Благодарю , желаю здоровья , буду смотреть всегда.
Спасибо за куркуму,не ожидала.Нравится ваша речь и изложение подаваемого материала
Здравствуйте, Ирина! Я из Московской обл.. У нас называют это блюдо-зелёные щи. Крупу не добавляют. Яйца вливают в конце варки или добавляют каждому в тарелку варёные. Спасибо за ваш рецепт. А борщем называют только первое, в котором есть свёкла.
Ирина, поздравляю с 4000 подписчиков! Процветания Вашему каналу. а нам больше интересных видео от Вас!
Спасибо за кулинарные.изыски .Мои самые искренние пожелания вам .
Спасибо, что Вы с таким уважением вспоминаете о своей свекрови.
Ирина! Как приятно вас слушать, спокойный голос, без излишней суеты! Здоровья вам на долгие годы!
Привет из Одессы!Интересный рецепт.У нас не так готовят.Наш фирменно-одесский рецепт зелёного борща без зажарки,и он тоже обалденно вкусный.
Я-недавняя подписчица! Мне понравились видео! Вы-чудесная!
спасибо вам, я и сама недавняя
Спасибо за рецепты. Вам здоровья!
Спасибо Ирина,не очень давно смотрю Вас,прям родной человек. Ещё раз спасибо.
Рецепты понравились. А в целом слушаю, получаю удовольствие!
Ирина здравствуйте с интересам смотру вас, и ваши рецепты мне очень нравятся. И во обще вы мне очень нравитесь. Дай бог вам здоровья на долгие годы и удачи. Большой привет с Минска.
Ирочка,хорошего вам настроения а главное здоровья и радовать нас новыми интересными видио.Смотришь и отдыхаешь. Храни вас господь.
Спасибо за рецепт, зеленого борща. Обязательно приготовлю. Здоровья вам и вашей семье. Удачи.
Хозяйка и мастерица,очень все аппетитно,приятно слышать добрые слова о немецкой свекрови.
Доброго времени суток Ирина! Очень рада видеть и слышать вас, рецепт борща со щавелем интерес по своему, с перловой вижу впервые. У нас заправляют кефир с чесноком. Ирина простите заметила ваш перевернутый веник и вспомнила примету.. Ирина приятных выходных,а самое главное здоровья и до новых волнующих встреч. Анатольевна.
Очень вкусно. Приятного вам аппетита. Я тоже постараюсь так сделать. И позвать подушку на суп.
Люблю зеленый борщ. У всех свои рецепты . Приятного аппетита.
Ирина, спасибо за интересный рецепт!Попробую такой борщик приготовить тоже.А так я готовлю суп со щавелем, без томатной пасты, очень вкусно.Всего доброго, здоровья!
Суп со щавлем люблю на мясном бульоне, добавляю овощи и крупу, лучше пшеничную
Здравствуйте Ирина, доброго вам здравия и всего самого хорошего, земеный борщ все варят по разному, а ваш наверное тоже вкусен и ароматен, спасибо за демонстрацию процесса, 😋😋😋
Спасибо, за приправу, острого перца.
Всем привет из Москвы👋👋👋. Вот сколько местностей, столько и рецептов зелёных щей. А где-то называют зелёный борщ. Как интересно😃😃😃. Моя сослуживица готовила с гречневой крупой, примерно как и вы Ирочка. А я люблю вкус щавеля и для меня все остальные добавки в виде приправ, круп и зажарки перебивают вкус щавеля. И даже на мясном бульоне уже не то. Могу добавить только крапиву🤗🤗🤗. Но все на любителя. А про хреновую настойку жду продолжения. В каких случаях её применять и чем полезна? У нас ещё хрен не цветет. Ждем информации что бы не опоздать😉😉😉.
Здравствуйте,спасибо за это красивое видео
Ирочка! Очень понравился ТВОЙ рецепт зелёного борща. Сегодня именно так сварю!
День добрый,Ира...!
Я с интересом смотрела ваш рецепт ...,борщ из щавеля...! Да,мы делали так же...,но вареные яйца в общую кастрюлю не ложили.Резали и в миску...и на стол,а кому нужно,добавляли себе...!
Я его готовлю до сих пор весной...,даже с мясом...!
Ммм...,как вкусно...! Приятного аппетита!!!
Очень аппетитно выглядит. Добрый вечер,Ирина. Спасибо,учите нас своим и житейскими премудростями. Смотрю,учусь и отдыхаю. Канал нравится-тихий,спокойный,интересный,а главное,без нытья и жалоб. До вчтреч волнующих)
Привет родная душа Ирина! Как всегда большая умничка! А я варю борщ с щавелем и добавляю лущенный горох отварной! Тоже вкусно - так варят на моей Родине! Здоровья вам всей семье и всех благ земных! 👋👍🏡🥗🥙💐
Просто замечательно!
Я, подписалась на днях, сегодня смотрела Вас, как будто в гостях побывала, спасибо за Вашу легкую атмосферу!
а заходите, гостям буду рада.
КРАСИВО .АППЕТИТНО . С
Ирочка! В очередной раз для себя отметила некоторые моменты из твоего ролика - про свекровь, что ты многому у нее научилась.... про острый перец, который навыращиваешь и не знаешь что потом с ним делать... Это всё про меня... Один в один... Спасибо тебе! Мне доставляет большое удовольствие с
Здравствуйте, Ирина!У нас зелёные щи ,частый гость на столе все лето, муж любитель этих щей!А вам приятного аппетита, и ждём очередных шедевров!
Спасибо Ирочка за рецепт обязательно попробую сварить по вашему рецепту мы тоже Варим зеленые щи с щавелем но немного по другому а вам удачи здоровья привет вам с дальнего востока
Мы тоже называем зелёные щи, борщ варим со свёклой.
Ирина, спасибо за рецепты вкусных блюд!
Спасибо. Вы позитивный и открытый человек.Подписалась на днях.Много интересного. Ваша свекровь жила как правильная немецкая женщина, по старинной немецкой мудрости про 3 К. Поэтому все умела. Мне кажется современная молодежь везде теперь хочет по быстрее приучить своих К к самостоятельности, на другой К преимущественно фастфуд.А в доме функциональный минимализм, чтоб меньше убирать. Как то так, мне кажется. А суп со щавелем я варю как Вы ели в Казахстане, только на мясном бульоне и яйцом половинками сразу в тарелку. И со сметаной. Но от вашего глотала слюни, буду варить .
Привет Ирина ,а мы как раз доели борщ из щавеля ,какая вы приятная женщина ,с меня подписка и привет вам с Калужской обл
А у меня сегодня борщ и лепёшки на сметане тесто поставила.Я сегодня была первая тока ты щавеливый суп готовила ,борща наварила и тесто поставила,так что вам и нам приятного аппетита 🤩
Лепешки на сметане? Вкусные? рецептик ?
@@sewer_eto_moja_sudba доброе утро 🌄Ирина, я как всегда всё на глаз, сметана,яйца, разрыхлитель, дрожжи, соль,сахар и всё получились пышные, вкусные 🤗🥰
Ирина добрый день,привет из Москвы, я подписалась рада, буду ,буду заходить ,здоровья вам и вашей семье
Я первая я очень люблю зеленый борщь но я никогда не варила и не пробовала с парковкой нужно попробовать Спасибо Украина Кременчуг
Я кременчуг привет :-):-)
@@ТаисаСереда Привет Кременчуг
Ира доброе утро 🌞 обожаю зелёный Борщ и очень вкусно его готовлю . Посмотрю как готовится у Иры . Я его и без мяса Варю и с конским варили было дело .
Спасибо!
Привет ,моя хорошая!!!Ирочка ,ты просто как моя сестричка,своя и настоящая!С уважением Александра.
Х
Пару дней назад был зеленый борщ. У каждой хозяйки борщ конечно свой. У меня без перловки и томата. Ваш выглядит очень аппетитно и не сомневаюсь очень вкусно. Спасибо за рецепт горького перца. У меня такая же картина, немного в заготовки идет, а потом не знаеш куда девать. Попробую так с чесноком перекрутить. Спасибо.
А я острый перчик ,пока он не совсем поспел ,также всякий мелкий закатываю в небольшие баночки ,делаю вкусный маринад примерно как для маринованных помидоров ,добавляю мелкий лук ,получается закусочка и он уже не такой острый ,кстати давно такой перчик в 700грамовых баночках поставляла Болгария ,в таких же баночках помидоры и огурцы
Привет с Мордовии,Ирочка с утра вкусняшкой нас кормишь?я острый перец заливаю медом,но спасибо за рецепт острого перца с чесноком зделаю мы его любим.а щавеля нет ,мы его на лугах собираем ранней весной,а сейчас у нас засуха ,жараааааа ужасная,но рецепт возьму на вооружение.,я варю по другому
Ира случайно попала на канал вы мне понравились я с Харькова я очень часто варю зелёный борщ но без круп
Щавель просто наикрасивейший ! Зелёный борщ - - наивкуснейший ! Острый перец храню по тому же рецепту, что и вы, меня этому учили в Адыгее, спасибо
Когда в Латвию пришёл ЛИДЛ,тоже стала брать подобное и слоёное тесто впрок в заморозку,сегодня на нём пекла слойки с яблоками.🍎
Здравствуйте ирина , мы готовим такой суп только без перловки , есть повод попробовать ваш рецепт , и аджику готовим также , а еще спасибо за рецепт роголиков , сегодня испекла ,получились пышные и мягонькие , здоровья вам и храни вас господь
Рада, что мои рецепты получили возможность жить и процветать, а рогалики- объедение, раздаю детям, чтобы меньше кушать, а то ведь без тормозов, могу все слопать.
Ириш, а ещё мне нравится твой веник, стоящий вверх ногами!😜😂
он должен от дурного глаза и от злого языка защищить
север это моя судьба у меня около входных дверей в терасске стоит!😜👍
Хороший оберег✌🏼
Здравствуйте, Ирина! Летом иногда варю щи со щавелем. Но они у меня со свежей капустой, без перловки, томата и перца. Тоже вкусно. Спасибо за интересный рецепт! Обязательно попробую! )))
Ирина Людвик! Так щи с щавлем или с капустой?
@@larisafalkovskaia7726 И с щавелем, и с капустой)))
Здравствуйте. Ирина попала на ваш канал. Просматрела несколько ваших видео. Какая вы умничка с вами не хочется расставаться. Всё у вас хорошо, дай бог вам и вашей семье здоровья и удачи. Всего вам доброго.
Я тоже вчера варила зелёный борщ из щавеля и ревня. Посмотрела ваше видео и пошла наливать в тарелочку.😊
Супер и борщ и пицца !
У меня сегодня тоже зелёный борщ! Когда жили в Сибири, борщ зелёный не готовили. Впервые попробовало борщ со щавелем на Украине!
А я ещё желток отдельно разминаю, получаются желтенкие крупинки, симпатично.
А я взбиваю яйцо и тонкой струйкой в конце выливаю в щи.
ИРА,ты молодец,ДАЙ БОГ СЕМЕЙНОГО СЧАСТЬЯ ВАШЕЙ УЮТНОЙ,ГОСТЕПРИИМНОЙ СЕМЬЕ! КАЗАХСТАН,тетя КУЛЬМАЗИЯ😘😘😘
Спасибо и всем приятного аппетита.
Приятного аппетита, выглядит аппетитно😋👍👍👍😍
Супер ,борщец
Куркума это чудо
Привет!А мы в Алма-Ате зелёный борщ варили по другому,не делали зажарку ,я и сейчас так варю,как варила моя бабушка.
А как мама варила? Борщ как у мамы.У неё научилась.
Я тоже бывшая алматинка, приветствую земляков... я в Германии совсем недавно... скучаю по алматы 🌷💥🌈
Рецепт понравился, буду пробовать приготовить по рецепту Ирины, моя мама тоже варила иначе.
Ирина,доброе утречко!Завтракаю и смотрю как вы готовите зеленый борщик...но борщик получился не зеленый,а больше похож на красный....я обожаю щавелевый борщик и для его приготовления использую только зелень,в конце размешиваю с молочком пару яиц и потихонечку вливаю в борщик....никаких зажарок....всегда морожу щавель на зиму,но если его нет то использую замороженный шпинат и добавляю сок выжатого лимона....может кому то пригодится эта идея😊....ваш борщик выглядит тоже очень аппетитненько...
Мы жили тоже в северном Казахстане...в приусадебном участке у нас была большая грядка с щавелем....мой дедушка всегда говорил,что чем чаще я буду его срезать, тем лучше он будет расти....до сих пор я следую этому совету...
а пирожки со щавлем пекли?
Пригодится, спасибо за совет
так на Урале варят,это скорее суп,
@@sewer_eto_moja_sudba hallo Irina ,backe pirogen mit Sauerampfer im Backofen..habe sogar aus Sauerampfer marmelade gekocht,Sauerampfer kurz kochen dazu Puderzucker paar Minuten kochen und mit Mixer pürieren
Мама всегда варила зелёный борщ с копчёным мясом или колбасой . Вместо перловки иногда брала рис или пшено . А так всё тоже : картошка , крупа ,щавель и зелёный лук . Вареное яйцо и сметану при подаче в тарелку .
Здесь в Германии мы даже добавляли вместо крупы запаренный кус-кус быстрого приготовления .
Больше всего люблю супы. Зелёный с щавелем один из любимых. Щавель заготавливаю на зиму. Если зимой не хватает кислинки добавляю лимонный сок. Пасту из острого перца, болгарского перца и чеснока обязательно делаю. Называется канкочи. Вкусно, остро, полезно. Хоть в блюда, хоть на хлеб. Но, вообще то это заготовка для кимчи и чимчи.
А можно ваш рецепт кимчи? В Казахстане я готовила кимчи, рецепт держала в голове. Было так просто, сначала заливала рассолом, выдерживала, потом промывала капусту и смазывала острой пастой с чесноком и под гнёт. Но голова стала дырявая, так и не смогла восстановить рецепт. Пыталась взять его там, где брала раньше, но тоже без успеха. Напишите ответ в новом комментарии, если отвечаете ниже, я не увижу.
Привет с севера 👏
Здравствуй Ирина ,я обрела интересного друга ,,ваш канал,, смотреть интересно, много позитива, дай Бог здоровья благополучия вашей семье!
спасибо вам
Ирина, спасибо за подсказку, я как раз мучаюсь на завтра с вариантом супа. Спасибо.
Irinocka,privet iz Vilnius :))
Liubistik-u nas LIUBCIK :))
Spasibo Vam za VIDEO :))
:))))))))))))))
Ира думаю вкусно получилось
Я купила перловку называется Жемчужная. Это у нас новый продукт,производят на Кубани. А вот в зеленый борщ крупу не сыпят. У нас в бульоне вываривают нарезанную свеклу и потом добавляют морковь и картофель. Я обычно свеклу и морковь тру на терке(для овощей по корейски). И поджарку делаю тоже со свеклой, морковью и луком,и обязательно томат или пасту томатную. А вот сладкий перец мы не добавляем. И яйца варим или забиваем в стакан,размешиваем и в конце наливаем в борщ.
Ирина, Серьги у Вас золотые из СССР, легендарные ромбики! 👍Мне кажется их миллионы женщин и носили , и носят до сих пор. 🌹
мамин подарок ко дню свадьбы. Тогда они стоили около 50 рублей, 74 год.
@@sewer_eto_moja_sudba я сама такие долгие носила, с удовольствием!!!🌸И сейчас их люблю!!! Серьги очень уж ловкие!⭐️ А год 1974, а как новые!😁
У нас на Украине варят зелёный борщ,к щавлю добавляем крапиву, тоже вкусно !
Спасибо за обзор асе интересн
Добрый день Ирина зеленый борщ классный а можно рецепт вашего перца с чесноком поподробнее .
обязательно, но в сезон
У меня этого щавеля пруд пруди не знаю куда девать огорода много вот и сажу все подряд все жизнь прожила с освальтом теперь отрываюсь по полной да ладно щавель заготавливаю в собственном соку а сейчас делаю холодники разные тоже вкусно попробую Ваш рецепт с перловкой но нашу перловку надо ночь мочить и день варить здоровья Вам🥰😆👋💥
Вы можете вместо перловки добавить ячневую крупу...
Пирожки с щавелем👍
Спасибо за перловку
❤❤❤
Ирачка привет ясегодня варила
Зелёный борщь
Но я некладу
Перловку надо
Попробовать
Спаcибо.
В Казахстане растёт полевой щавель, совсем другой вкус, чем в огороде, душистый и покислее, Крупу мы не добавляем, и без томата, Как говорят, у каждой хозяйки свой борщ
Ира! Когда вы приложили лист щавеля ко лбу я расхохоталась
Ирина, действительно суп получился ( скажу по украинске ) смачный, вы его сдобрили так, съешь тарелку и пицца будет отдыхать и ждать своего часа👍 Мне составило удовольствие, встретиться сегодня с вами и вместе готовить зелёный борщ, благодарю 🙏 Берегите себя, здоровье вам и вашему мужу 💖 До встречи✋✌️🍒
Вкусно!
👍
Ирина приятного опитита.Сша.
В России немцы тоже варят такой же супчик. От свекрови узнала, что есть такой конский щавель. Он не такой кислый, как мы привыкли выращивать в огородах. Только вот российские немцы кладут в суп сырое яйцо и оно получается в виде мелких хлопьев или нитей. Со сметанкой - супер еда. Советую всем попроовать.😊
не люблю сырое яйцо, суп получается не красивый, с варёным поаккуратнее получается, но когда нужно бысто, бывало и сырое.
Ирочка , нос еще чешется к хорошему застолью ! 😂😅😂
40перцев чили.,7болгарских перцев,1литр Сахара,450мл уксуса9процентн.Варить 12мин.Я не ошиблась,соли не надо Хранить в холодильнику.Добавлять в супи,салати из свежих овощей и т.п.
списала рецепт, попробую, спасибо огромное.
Я в Магада и здесь в Канаде готовлю зеленый борщ:пучок укропа,2 пучка зел.лука,пучок петрушки,картошка (варю на бульоне)пережариваю с луком банку сметаны,5,6 яиц отвариваю,все ложу в бульон,лимон по вкусу.Борщ получаеться пальчики оближешь
Свеженький, горяченький!
А морковь не добавляете?
@@ГалинаЧеховская-й6э можно.
СПАСИБО
Правда, надо бы приготовить зелёный борщ. Щавель в самой поре.
У нас со щавелем и крапивой готовят, и много свежей зелени.
А я знаю, как немецкий суп, бульон можно мясной. Затем картофель,лук, морковь, щавель. А яйца добавляют в тарелки. Сметана или майонез. Вкусно. Для дачи хорошо.
Из вас бы получился отличный педагог,с перловой не варила,но у нас и в этот борщ кладут свеклу,все завтра буду варить зелёный борщ с перловой и куркумой,спасибо!
Неее, нос чешется к рюмочке😉
А щавель и правда в этом году шикарный уродился!👍
не употребляю я из рюмочки ничего, кроме валерианки
Ирина, заправка с острым перцем называется аджикой. Это абхазская аджика :)
Вещь!
Нет, это не аджика, аджику можно кушать, а эту только добавлять, как приправу, зверская вещь!
ИРИНА уже 4 тыс подписчиков❤🧡💛💚💙
спасибо
Ира ,забыла добавить мне очень очень понравилась твоя посуда ,если не сложно расскажи ,я купила.какую-то фигню,подскажи какую брать
эту посуду купила в 2000 году, ещё социал давал деньги на самое необходимое, у меня есть сервиз Сумского фарфорового завода, привезла с собой и здесь уже приобрела белые тарелки, праздничные.
Здрав Ирина! Кухню больше не показывайте,Как только вижу Вашу кухню слюни ,так и катятся .Очень красиво ,у приятной хозяйки труженицы. Спасибо большое....