تورته اقتصاديه للمبتدئين بأقل من نص تمن الجاهز❗بدون دقيق اسبونج❗وهنعمل الكيك الاسفنجي بالدقيق العادي
HTML-код
- Опубликовано: 30 апр 2024
- تورتة عيد ميلاد بنتي الرابع 🎉🎈🎈تورته بالاسبونج البيتي بالدقيق العادي بدون دقيق اسبونش جاهز👌تورته اقتصاديه تكفي 15فرد تورته فور سيزون/تورته نص فانيليا ونص شيكولاته👌
#هنا_صلاح
#تورته
#تورته_عيد_ميلاد
#تورتة_للمبتدئين
المقادير:
مقادير صينيه مقاس ١٨:
٣بيض+فانيليا
كوب وربع دقيق نشيل منه معلقه ونحط بدالها نشا ولو عاوزينها بالشيكولاته نشيل معلقه او اتنين ونحط بدالهم كاكاو خام
نصف كوب سكر
نصف كوب ماء
معلقه كبيره ممسوحه محسن جل
معلقه صغيره هرميه كيك شيف
مقادير صينيه مقاس ٢٠او صاج ٣٠×٤٠(بس سمكه هيبقي رفيع طبقه واحده للجاتوه مش هنقطعه لطبقات) ٤بيض+فانيليا
كوبايه ونص دقيق نشيل معلقه ونحط بدالها نشا
نصف كوب سكر +معلقتين كبار
نصف كوب مايه
معلقه كبيره محسن جل
معلقه صغيره بكينج بودر
مقادير صينيه ٢٤او ٢٥ او الصينيه المستطيله الوسط ٢٠×٢٥ او صاج ٤٠×٦٠ :
٧ بيضات +فانيليا
٢ وربع كوب دقيق +ربع كوب نشا
كوب سكر
كوب الا ربع ماء
معلقتين كبار ممسوحين محسن جل
معلقه كبيره ممسوحه بكينج بودر (كيس كيك شيف)
انا عملت مقدار صينيه ٢٥ بس علشان معنديش صينيه نفس المقاس عملته في الصاج المتاح عندي زي ما شوفتوا وعلشان عاوزه نص فانيليا ونص شيكولاته فقسمت المقدار ع اتنين والبيض اللي مستخدماه كبير علشان كده حطيت ٣بيضات بدل ٣بيضات ونص🤗لكن لو البيض حجمه مش كبير او عادي فحطي النص بيضه الزياده علشان هتفرق في هشاشه الاسبونش وارتفاعه
التسويه:
فرن مسخن مسبقا رف اوسط ع درجه حراره متوسطه من ١٨٠ل١٩٠ع حسب حراره فرنك و علي حسب سمك الكيك لو عملاه في صاج وسمكه رفيع للجاتوه بياخد من ١٢ل ١٥دقيقه لكن لو زي اللي عملته خد معايا ٣٣دقيقه فالفرن وع حسب كل فرن ممكن تزيد او تقل لكن لو عامله الكيك في صينيه عاليه او حله هياخد من ساعه الا ربع ل ساعه
التكلفه:
٦بيض ٦×٦=٣٦جنيه +٤جنيه فانيليا يبقي ٤٠جنيه
٢.٥ كوب دقيق (اقل من نص كيلو )مع الكيك شيف يبقي١٥جنيه
ربع كريمه ب٣٥جنيه الصوصات لو استخدمنا من كل صوص ب٥جنيه يبقي ٢٠جنيه
١٠جنيه محسن جل
كده يبقي ١٢٠ جنيه
وبالنسبه للسكر في كل بيت وبنستخدمه علطول ولو عملنا كيك بنحط كوبايه واكتر وعمرنا ما حسبنا تمنه 😂بس عالعموم نحط ١٥ولا ٢٠جنيه زياده
يبقي بالكتير اوي ١٤٠جنيه
علشان نشتريها من بره مش اقل من ٣٥٠جنيه ولو عالطعم احلي من بره والتورته كفت ١٥فرد قطع كبيره كمان 👌
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه وسلم تسليما كثيرا
عليه افضل الصلاه والسلام
اللهم صلِّ وسلم وبارك على سيدنا ونبينا وحبيبنا محمد صل الله عليه وسلم
عليه افضل الصلاه والسلام 🌺🌺
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمد وعلى اله وصحبه وسلم تسليما كثيرا 🌺🌺
تسلم ايدك جميله جدا جدا جدا
شكرا يا حبيبة قلبي تسلميلي ❤️
عليه افضل الصلاه و السلام تسلم ايديكي ربنا يحسن ما بين ايديكي 👍👏
شكرا لحضرتك 🌺🌺🌺
تسلم ايدك يا قمر ❤❤❤❤❤
حبيبتي يا منه تسلميلي 🥰
تسلم ايدك يا هنا
حبيبتي تسلميلي ❤️❤️
تسلم إيدك ماشاءالله الله ينور
انتي جميلة اوي بجد وبحب فيديوهاتك تسلم ايدك بجد
ياروحي تسلميلي والله كلك زوووق❤️❤️❤️
تسلم ايدك يا هنون عالجمال ده كله ❤❤❤
تسلم ايدك ما شاء الله جميلة جدا جدا ❤️ وشكلها يجنن بالهنا والشفا على قلبكم يا حبيبتي ❤❤❤
تسلم ايدك يا هنا بس كان المفروض تسقي الكيك بشربات خفيف بارد❤
حبيبة قلبي انا قولت ف اخر الفيديو كده فعلا😘🤗👌 ممكن تعملوا شربات خفيف مايه بسكر وتسبوه باخد غلوتين ونسيبه يبرد نسقي بيه الكيك او نسقيه بمايه كمبوت خوخ او اناناس لو متوفر
بس انا كنت مستعجله وكمان الكيك هش مش محتاج اسقيه
وع فكره مش كل الكيكات لازم تتسقي لو الكيك معاكي طري او هتحطي في حشوته صوصات او حشوات فيفضل منسقيش علشان الكيك من جوه ميعجنش معاكي وحصلت معايا مره كنت حاشيه بقطع مانجا وصوصات والكيك هش خالص وطري ولما سقيته ع خفيف لقيتها وقت التقطيع شبه معجنه من جوه شويه وشربت من الصوصات والكريمه
معاكي حق ❤
انا مكملتش الفيديو للآخر عشان النور قطع وانا بتفرج معلش😅
هوا لازم اعملها بدقيق كيك ولا عادي دقيق متعدد الاستخدامات
عادي اعمليه بدقيق جميع الاستخدامات
انا عملاها بدقيق عادي يا حبيبتي ❤️
اي دقيق متعدد الاستخدامات عندك
🤍🤍
🌺🌺
يا ست الحلوين مهما بضرب الكريم شانتيه بالمضرب الكهربا مش بيتقل زي كده
بألف هنا على قلب ست البنات
قللي كميه المايه لان في كريمه مضروبه كتيره فالسوق بيبقي اغلبها نشا وسكر
عملت معايا السنه اللي فاتت كده
فلما تجيبي نوع كريمه اسالي ع اسمه
الانواع النضيفه كو كوب كريمه ليه كوبايه مايه وبتبقي تقيله جدااااا وممكن نخففها بمايه كمان
وفي اناوا مش حلوه بحط نص مقدار الكريمه مايه علشان متبقاش سايحه معايا
الله يهنيكي يا حبيبة قلبي تسلميلي ❤️
انتى بتتكلم كتير ومفيش شرح خالص ومش عارفين ايه اللى بتحطيه من الداخل
من الواضح ان انتي مش مركزه بقي
انا قولت مقادير الكيك بالتفصيل
وقولت مقادير الكريمه للنوع الغالي والنوع الرخيص
وقولت ع الصوصات اللي حطيتها جيلو فراوله وجيلو شيكولاته واسعارها كمان
فين بقي مقولتش حاجه
ليه بس شرحها مفصلا جدا جدا جدا جدا جدا بتجاوب على كل الاسءله اللي ممكن تيجي على بالك وبتقول على البديل كمان بتكتب المقادير في صندوق الوصف مش بتليكي محتاجه اي استفسار ما شاء الله عليها ربنا يكرمها
لو سمحت يا مدام هنا من فضلك ممكن تثبتي تعليقي بقالي ثلاث سنوات فاتحة القناة اجبري بخاطري الله يخليكي
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا
تسلم ايدك تحفه❤
حبيبتي يا ريهام تسلميلي ونورتيني 🥰
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه وسلم تسليما كثيرا
عليه افضل الصلاه والسلام 🌺🌺