Kuvarice manje zbori - Punjena vesalica sa povrcem

Potrebno je ;
1 kg belog mesa ( moze i svinjski but )
100 gr sunkarice
100 gr kackavalja
250 gr slanine tanko secene
Povrce po zelji ( Karfiol,paprika )
Preliv za povrce i meso;
2 jaja
1 kisela pavlaka
1 kasicica senfa
Malo slacice, biber, so
50 gr parmezana
Priprema;
Meso isecete na snicle, pa ih posolite, pobiberite, malooh izlupajte tuckom. Preko mesa poredjajte sunkaricu, kackavalj isecen na trake. Urolajte ih u rolat. Na radni deo poredjajte tanko secenu slaninu potrebnu za jednu urolovanu sniclu. Na jedan kraj stavite urolovanu sniclu pa je urolajte ovoga puta sa slaninom. Ponovite postupak sa ostalim sniclama. Przite ih u vrelom ulju na teflonu. Karfiol skuvajte u slanoj vodi. Papriku proprzite iseckanu na teflon.
Preliv;
Umutite 2 jaja sa senfom, pavlakom, parmezanom i semenom slacice. Prelijte preko povrca i mesa. Prijatno ❤️