Great video, so much to love... the restaurant with outdoor garden dining even during the rain... the concept of the grill for the pork, almost like my home pizza oven where one big burner reflects off the roof of the oven, with the water pan keeping everything moist and not bursting into a full-blown fat-infused inferno... the preparation of the ribs by cutting prior to cooking allows better infusion of the heat... blending all the fruits together with the chiles and garlic... the mind-blowing beauty of all the pork preparations and especially the mushrooms and pineapple on the platters. I just need a plane ticket.
At first, I thought it was a video from China based on the characters, but then I checked the description. You Koreans really show a noticeable difference in how you treat food. Much more appreciative! Greetings from Germany.
@@음-w4v Take a look at that historical and cultural origins of Korean. Of course before flipping through your history，you need to learn Chinese characters frist， Because you historycal materials are all written in Chinese characters！Although you strongly do not want to admit it，this is an indisputable fact.
For me who loves cooking, it's a delight to see a video like this!! See the beginning of everything, how they prepare, season, cut, grind... anyway; It's a Work of Art what I see in this video!! Simply wonderful, pleasurable and amazing!
Hello? This year, the weather in Korea/Seoul is truly a mess. Early mornings and dawn feel like the depths of winter, while late mornings and afternoons feel like the peak of summer. Today is Tuesday. I hope the rest of the week brings good health and good things to you. I always support your wonderful/beautiful activities. Thank you. ^^
정말 멋진 음식점이네요. 작은 소스 하나하나 마저 공들여서 직접 뽑아내는 것도 그렇고... 음식도 음식이지만 직원분들의 정성을 고객들에게 파는 곳이라고 보여지는군요.. 이 곳은 손님이 많을 수 밖에 없겠다 싶어요..! 음식 플레이팅, 한판 나가는 구성, 가게 인테리어 등 운영을 하고 있으신 사장님이 많은 경험과 고민을 하시며 운영하시는게 멀리서 영상으로만 봐도 느껴지는군요. 꼭 한번 방문하겠습니다!
OMGoodness 😮 Everything looks Outstandingly Delicious🎉 ❤ I would love to know how much$$$ a meal like this would be... Would I actually have to travel to Korea for SUCH A Meal? Or where in the US could I find anything like this? I'm in Wisconsin. Although, That tray of food could be shared with maybe 2-3 other people. 🌺Thank You VERY much for Sharing this Clip ✨💕🎉🎊🔥💥🫦👏🏾💯🥂🍾🏆
방금 갔다왔습니다 고기는 두툼한 삼겹살이 뻑뻑하니 목살은 얼마나 뻑빡한지... 오히려 고기보다 짬뽕탕과 파전이 그나마 괜찮습니다. 또 이런 배짱장사 처음봤습니다 주문은 직접 카운터로 가서 해야되고 고깃집에 쌈장하나 없습니다 주변 테이블에 드시던 분들도 거의 다 남기고 갔고 추가주문 일절 없는거보니 다들 실망하고 간게 틀림없어보였습니다... 유튜브만 보고 한시간 운전해서 간게 너무 후회되네요ㅠㅠ 추가로 짬뽕탕 별로 못먹어서 포장요청했더니 용기가 없다는 핑계로 포장도 안해주더라구요 전 솔직히 너무 별로였고 실망했습니다
Wow, this is such an interesting way to cook barbecue! I love seeing traditional methods being preserved and adapted for modern times. Do you think more restaurants should incorporate historical cooking techniques like this one? 🤔🔥
@@MegaMorgantown1 The price is very cheap and affordable. I will travel to Korea in two weeks' time. Is there anything delicious or interesting to recommend?
@@wanru333FA The budget market in Korea or Soft tofu gelato in Gangneung, Gangwon-do Or Pork and Rice Soup in Busan and Kim Yu-soon's braised pollack in Daegu are delicious.
recently i was there and foods taste as good as it looks. They said reheat few minutes on table before eat. white rice wine was fantastic with meat. two hour south of Seoul.
Great video, so much to love... the restaurant with outdoor garden dining even during the rain... the concept of the grill for the pork, almost like my home pizza oven where one big burner reflects off the roof of the oven, with the water pan keeping everything moist and not bursting into a full-blown fat-infused inferno... the preparation of the ribs by cutting prior to cooking allows better infusion of the heat... blending all the fruits together with the chiles and garlic... the mind-blowing beauty of all the pork preparations and especially the mushrooms and pineapple on the platters. I just need a plane ticket.
ありがとうございます！
Thanks!
소스를 저리 직접 다 만드시는걸 보니 꼭 한 번 가보고 싶네요.
고기도 너무 신선해 보이고,
능숙하게 준비하시는 걸 보니 뭔가 믿음이 갑니다!
드시지도 않고 믿음이 가신다니 정말 다행입니다 꼭 가보셔서 드셔보시길😊
최소 장금이
계량없이
국자 주걱 크기 다다른데 그냥 막 퍼가면서ㅋㅋ
배합함ㅋㅋ존나신기함
심지어 8:45초ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ새 웍에다가 소금 볶음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
태우지도 않은 공장코팅웍에 소금 볶음ㅋㅋ난생 처음봄
꼭 드셔보시길
댓글이 전부 비아냥이네.ㅋ
여튼 여기는 쓸데없는 고생으로 고기맛 다 버리는거네요.
안태우고 연육도 하려고 온갖 고생도 하고, 깊은맛 내려고 숙성도 하는데 정작 익히는순서나 가열방법이라고 해야하나? 조리법의 허당짓때문에 맛, 육질, 향 다 버리넹ᆢㄷ.
At first, I thought it was a video from China based on the characters, but then I checked the description. You Koreans really show a noticeable difference in how you treat food. Much more appreciative! Greetings from Germany.
China imitates Korea.
一々自国発祥を主張しているが、元々sk＝朝鮮半島に無い食材を使ってる時点で、話になら無いのだが。
@@음-w4v Take a look at that historical and cultural origins of Korean. Of course before flipping through your history，you need to learn Chinese characters frist， Because you historycal materials are all written in Chinese characters！Although you strongly do not want to admit it，this is an indisputable fact.
@@음-w4v It's not that China imitates South Korea！But that South Korea steals Chinese cultural 、clothing and food ，climbing to be is own.
@@vivi-pk9pv Mao Zedong Piggy
For me who loves cooking, it's a delight to see a video like this!! See the beginning of everything, how they prepare, season, cut, grind... anyway; It's a Work of Art what I see in this video!! Simply wonderful, pleasurable and amazing!
chúc bạn vui vẻ
영상 레알 잘찍는다.. 금액 어느정도 드리면 촬영 가능한가요??
Food looks very delicious and I love how determined and dedicated the workers are
chúc bạn vui vẻ
비주얼과 준비 정성 최고입니다. 맛은 비주얼을 못 따라갈듯 한 느낌...😊
와우~구운고기에다 김치전과 같이 먹으면 환상이겠네요~~
음식,분위기,직원텐션 진짜 술먹기딱좋은곳이네.
당신은 술 마시는 것을 좋아하나요?
chúc bạn vui vẻ
영상으로만 봐도 수입고기의 퍽퍽함을 잘 표현한거 같네요.
수입육 아닙니다 수입이랑은 스펙이 다릅니다 아님 말고식의 댓글은 이제 지양합시다
여기 단골인데, 진짜 맛있음. 처음 삼겹살하고 목살 먹고, 마지막으로 등갈비 먹음 예술~등갈비는 짭쪼름해서 그냥 먹어도 맛있어요!ㅎ
그냥 그럭저럭 먹을 만하다. 특별한 맛은. 업고 더운데 고생하지 말고 동네 고기 맛집이 정.맛 고기 맛이랑 더 좋을 것 같아요
chúc bạn vui vẻ
chúc bạn vui vẻ
Fantastic place and food!! The name of the bier, "Terra", is portuguese and means "Earth". All the best, from São Paulo City, Brazil.
I will visit this restaurant as soon as possible😋
That looks absolutely fantastic!!
I'm having a pretty nice dinner as I'm watching this and I'm still hungry for Korean food!
chúc bạn vui vẻ
음식에 성의와 진심이 녹아 있네요.
정말 멋있습니다.
chức bạn vui vẻ
Oh my goodness! What a bounty! I'm envious!
Hello?
This year, the weather in Korea/Seoul is truly a mess.
Early mornings and dawn feel like the depths of winter, while late mornings and afternoons feel like the peak of summer.
Today is Tuesday.
I hope the rest of the week brings good health and good things to you.
I always support your wonderful/beautiful activities.
Thank you. ^^
정말 멋진 음식점이네요. 작은 소스 하나하나 마저 공들여서 직접 뽑아내는 것도 그렇고...
음식도 음식이지만 직원분들의 정성을 고객들에게 파는 곳이라고 보여지는군요..
이 곳은 손님이 많을 수 밖에 없겠다 싶어요..! 음식 플레이팅, 한판 나가는 구성, 가게 인테리어 등
운영을 하고 있으신 사장님이 많은 경험과 고민을 하시며 운영하시는게 멀리서 영상으로만 봐도 느껴지는군요. 꼭 한번 방문하겠습니다!
꼭 가보셔서 드시길!!! 저기 완전 맛있어요 한번 가보고 두번 다신 안감
thật tuyệt vời chúc bạn vui vẻ
Very nice yummy food great recipes everytime 💯♥️👌💪BLESSED DAY FAMILY 😀 enjoying 😋 THNX 🙏 GB
no music. no comments. just raw stuff. amazing √√
(and the scissor technique..)
chúc bạn một ngày tốt lành
음식 맛깔나게 하시네요~영상 잘보고 갑니다
OMGoodness 😮 Everything looks Outstandingly Delicious🎉 ❤ I would love to know how much$$$ a meal like this would be... Would I actually have to travel to Korea for SUCH A Meal? Or where in the US could I find anything like this? I'm in Wisconsin.
Although, That tray of food could be shared with maybe 2-3 other people.
🌺Thank You VERY much for Sharing this Clip ✨💕🎉🎊🔥💥🫦👏🏾💯🥂🍾🏆
Thats some nice food :) But why is the white protective film still all over the kitchen appliances? You can't clean the appliances properly like that.
날도 좋은데 야외서 먹으면 꿀맛이겠네 분위기가 좋구만
이 식당에서 음식을 포장하고 캠핑을 갈 때 먹는다는 말인가요?
@@wanru333FA 18:44 식당 건물 안에서 먹는게 아니라 야외 천막에서 먹는걸 말하는거 같네요
@@권혁찬-k8f 그렇군요, 그런데 이렇게 캠핑을 하는 것 같은 느낌도 있고, 이런 것도 괜찮고 다른 경험을 할 수 있을 것 같아요.
하.
chúc bạn vui vẻ
I liked the holed bucket from 10:13 and which repeats in a few seconds.
The rest pretty decent
Great… now I want some Korean food
구운소금으로 구워낸 고기 맛이
아주 맛있을것 같습니다. 구워낸 저 김치까지 돌돌말아서 함께 먹으면 더할나위 없이 최고겠네요.
알고보니 한국인들은 김치로 바비큐를 말아먹는다고 하네요 이런 먹는법이 참 신기하네요 다음에 한국에 가면 꼭 먹어봐야겠어요。
김치 외에 어떤 반찬으로 곁들이실 수 있나요?
@@wanru333FA한국 식당에서 돼지고기는 상추쌈으로 먹는게 일반적이고 양파를 소스에 절여서 곁들여먹는 음식으로 많이 나옵니다
파채
chúc bạn vui vẻ
와 세종이라니!!! 감사합니다
방금 갔다왔습니다 고기는 두툼한 삼겹살이 뻑뻑하니 목살은 얼마나 뻑빡한지...
오히려 고기보다 짬뽕탕과 파전이 그나마 괜찮습니다.
또 이런 배짱장사 처음봤습니다
주문은 직접 카운터로 가서 해야되고 고깃집에 쌈장하나 없습니다
주변 테이블에 드시던 분들도 거의 다 남기고 갔고 추가주문 일절 없는거보니 다들 실망하고 간게 틀림없어보였습니다...
유튜브만 보고 한시간 운전해서 간게 너무 후회되네요ㅠㅠ
추가로 짬뽕탕 별로 못먹어서 포장요청했더니 용기가 없다는 핑계로 포장도 안해주더라구요 전 솔직히 너무 별로였고 실망했습니다
배짱장사라 말하는 당신이 배짱고객ㅋ 야외식당 이정도면 아무것도 안가져가도 다해주는구만
당신은 갬성 즐기지말고
시판용 쌈장주는 홀식당이나 가야지않겠소?
여
여기가 어딘가요
걍 뭐 하나 삐져서 악플 다는걸로 보임 당신의 평가엔 감정이 담겼어 복수심이 보인단 말이야...
업주여? 장사똑바로해라 얼마나빡친건지 댓글에 다 나오는구만 뭔 개소리여
Korean BBQ's are amazing. Oh, and kimchi, feeeeeed meeeee.
와 여기가면 진짜 술 진탕 먹고 나올삘.... 너무 제 취향이네요 ㅠㅠㅠ
음식 하나하나 다 맛있을 듯 ㅠㅠ
chúc bạn vui vẻ
역시 .. 언제나 맛집은 ..
우리집에서 멀어... 🤣🤣🤣🤣🤣
chúc bạn vui vẻ
Ребята привет,даже не знаю как выразить вам свою благодарность за вашу работу,вы супер 🔥🔥👍👍 молодцы
chúc bạn vui vẻ
OK, someone please explain what that gravel is. Salt? Otherwise everything looks fabulous.
Iam coming to your country and having some of these foods
Thx yu for sharing your culture ❤️👍🙏🏻
What kind of non-stick pans are they using that can withstand that much heat?
음식에 성의와 느력이 보인답니당
더 더더 묵고 ㄱㄷㅈ 되게 노력 부탁해욤!!ㅎㅎ
대단.......
Wow! This is amazing. Everything about this is so beautiful. What I would give to go to Korea and experience this firsthand.
😊
개쩐다!!! 당장 가고 싶다!!!!
everything look delicious
정말 감동적입니다
안녕하세요 방송 잘보고 갑니다 좋아요😂
혹시 바베큐 그릴 어디서 구매하세요?
부재료를 보니 믿음이 갑니다.
고객을 만족시키려고 최선을 다하는 모습 좋아요
Was that lemonade you put in with the apples if so why I'm just curious what benefit does that give?
와우! 미초버리겠넹. 거기 어디유 ?????
That is not street food that is a feast for the senses DELICIOUS !!!!! 😋😋😋 👍👍👍Thank you for sharing . Be safe. 🇨🇦
Yeah, definitely not street food.
What type of grill is this? I’m very interested in it.
확실히 잘되는집은 뭔가 잘되는이유가 있다
재료 양념 부대시설 특히 주차장이 마음에 든다 😊
i wonder what the flavor tastes like since it seems they put a little bit of seasoning
I would love to dine here specially the little tent while raining
세종 효미주막 입니다 ~
맛있어요 사장님도 친절하시고요^^
가게 이름 다 써 있는데 굳이 댓글로
못봤는데 감사합니다
@@하리보-x3c 나도 못봤는데 님은 굳이 댓글로...
@@하리보-x3c 나도 못봤는데 왜 혼자 난리여? 사회생활 가능하냐?
나도 음식점 이름을 몰랐는데 ,,
앞치마에 효미주막 씌져있는건 밨는데 ,그게 음식점 이름인진 몰랐는데
원래 저 부위들이 두꺼우면 뻑뻑해지는 부위에요
그러니 최대한 식감을 살리는식으로 얇게 떠서 쎈불에 빠르게 오버쿡안되게 조리해야 야들야들해지는 부위입니다
근데 계속 초벌하고 중간에 굽고 다시 굽고 하다보니 오버쿡되서 그런거에요
목살부위는 약간 핏기까진 아니여도 살이 핑크색으로 됐을때 먹어야되는 부위입니다
갈빗대도 마찬가지로 연육없이 저렇게 굽기만하면 뻑뻑해서 손으로잡고 뜯어먹어야 겨우먹을수있는 부위임
암튼 조리방법자체가 진짜 조선시대주막스타일이네요
동치미 국물에 들어가는 양념은 사이다를 씀으로써, 과당이 첨가되는군요.
그 외엔 거의 흠 잡을 곳도 없이 맛집 느낌 나네요
chúc bạn một ngày tốt lành
Wow, this is such an interesting way to cook barbecue! I love seeing traditional methods being preserved and adapted for modern times. Do you think more restaurants should incorporate historical cooking techniques like this one? 🤔🔥
Im not sure a strange gas burner is a historical cooking technique, it used to be over charcoal.
People use round grills to cook ribs all the time just not untraditional round gas grills.
I always so blown away at the care and technique these videos show. Very Impressive!
이집 잘하네요 화이팅
저 한판에 5만7천원이면 진짜 가격 괜찮네요;; 2인셋이라고 해도 저기에 식사류랑 그 맛나보이는 짬뽕 추가하면 4인이서도 먹을수 있을거같은데
chúc bạn vui vẻ
everything about this is incredible!!! I WANT IT IN MY LIFE!!!!!
Wow ... pembelinya rame banget👍👍👍
I just ate dinner, but this is making me hungry 😊
it all looks incredible, someone must be ringing a bell, cause i'm salivating!
비법? 그런 거 모르겠고 한국사람 좋아하는 걸로 준비했어. 우와...
이집 대리기사들 상시 대기해줘야할듯...
신선한 재료에 때깔은 환상적이고!
술 안마시고 못 베겨나겠네....👍😍🙆♀️
LOL yes, I also think that such delicious food, with beer or soju is a perfect match.
Is this kind of food expensive in Korea?
@@wanru333FA it said $43 for two
@@MegaMorgantown1 The price is very cheap and affordable.
I will travel to Korea in two weeks' time. Is there anything delicious or interesting to recommend?
@@wanru333FA The budget market in Korea or
Soft tofu gelato in Gangneung, Gangwon-do
Or Pork and Rice Soup in Busan and Kim Yu-soon's braised pollack in Daegu are delicious.
@@귀욤이-i3d Ice cream made from tofu?
Wow.... Amazing... looks delicious... Hello Hai from Malaysia...
What is that bbq oven? I want also one! How is it called?
Wait, what did they do with all the blended up fruit and garlic mixtures? I never saw them use them.
its radish kimchi, watery tangy delicious.
That fantastic my God I what to try it
Great bbq grill equipment. What make is the Weber type grills. 👍
Arte. Pura arte na cozinha de grandes preparos...
초벌 고기판 부터 예술 이네요~~^^
음식,분위기,직원텐션 진짜 술먹기딱좋은곳이네.
당신은 술 마시는 것을 좋아하나요?
Merci pour toutes ces bonne recette miam miam 😋😋
Great video
대박이다 얼마나 많이 만드셨으면 계량 안하셔도 척척
달인 보는줄 꼭 가보고 싶네요
안먹어봐도 맛있음
Wow, Korean BBQ is my favorite one
맛도 있으면서 컨셉을 잘 잡았네요 확실히 많이 남는 장사입니다.2인세트5만7천원이면은 좋은 가격이고 많이 마진 남습니다.
Everything is from scratch & labor intensive. I bet their profit margins are not as high as you imply.
chúc bạn vui vẻ
김찌 찜 넘 맛나보입니당❤
recently i was there and foods taste as good as it looks. They said reheat few minutes on table before eat. white rice wine was fantastic with meat. two hour south of Seoul.
와
여기는 진짜 가보고 싶다
제주도라 다 머네요 ㅜㅡㅜ
속상
Great mixture also would be apples with green grapes.
i was in sejong city last weekend but didn't see this video!!!
I couldn't see any sub titles at 9:41. Honey? Fish sauce? Would love more subtitles to appreciate what goes into this delicious food!
they making ssamjang source to dip meat. fermented bean is base and add sesame oil , garlic etc. I enjoyed it.
아마도 먹어보지는 않았지만 엄청 맛있을듯
그정도 아니에요 먹어봄
Best barbecue i have ever seen!
Bonjour , merci pour cette vidéo qui donne faim
What is the name of the type of grill being used to roast the ribs
요리부터 시설까지 잘될수 밖에 없는집이네
please tell me exactly where this is. I need to go
아 부추전이랑 물김치 김치찜 환상의 .조합이네요❤
고기보다 김치랑 전 짬뽕이 엄청 맛나보이네요 ㅎ
여기 가봤는데 진짜 맛있습니다 번창하세요 😊
위치좀..^^;;
@@소잃고뇌약간고친-m3x 유튜브 처음 보나....헐...더보기 누르면 주소까지 나오구만
그냥 지나가면 되지 꼭 오지랖은...
@@yoonjinkim4361 저런 애들이 유투브에서만 저러는줄 아나.... 회사에서도 공지 다 올라와있는거 안읽고 헛소리하고 애들 가정통신문도 안읽고 지랄하지
@@yoonjinkim4361 너가하는게 오지랖이다 ㅉㅉ
Пока смотрел, чуть слюной не захлебнулся )
왓더 세종에 이런데가 잇엇다니 낼 바로 가야지
와 이건 ...... 어디인가요 와...
I only wish we had restaurants like that here in the USA. Wow!! I'm ready to try it all!!!!!
You would find a way to ruin it
@terryflowers7837 what's wrong with this guy...
Hello
What is the brand and model of this gas bbq cooker?
파전에 김치찜에~~침넘어가네😂
음식,분위기,직원텐션 진짜 술먹기딱좋은곳이네.
당신은 술 마시는 것을 좋아하나요?
Mntab skali alat dapur nya👍 untuk masak daging🍗🍗🍗🍗