【溶かしバターのチョコまみれクッキー】「ホワイトとビターたっぷり」簡単で美味しいが一番♡ | Butter Melted Chocolate Cookies
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- Опубликовано: 10 сен 2024
- 今日は、溶かしバター生地でつくる、プレゼント向きクッキーをご紹介します。
四角に成形したら、包丁でカットしてスティック型に。
成形後にきちんと冷凍庫で冷やせば形も綺麗に焼き上がります。
ホワイトチョコとビターチョコの2種類使い。
この辺りも楽しいです＾＾
クッキーのレシピ動画も再生リストに沢山ありますので、ぜひお試しください♪
クッキーレシピ
studio.youtube...
溶かしバタークッキーレシピ
• 溶かしバターでもめちゃくちゃ美味しく出来るサ...
レシピは下にあります↓
★English recipe is below★
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ラッピングもいっぱい載せています＾＾
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**れしぴ置き場**
【材料】
溶かしバター(無塩) 50g
グラニュー糖 30g
全卵(溶き卵) 20g
薄力粉 120g
ホワイトチョコ 40g
トッピング
ビターチョコ 50g
【作り方】
①電子レンジ又は湯せんでバターを溶かす。
*レンジ加熱では破裂することがあるので、ラップをして溶かしたほうが安心です
チョコはそれぞれ刻んでおく。
ホワイトチョコは細かく刻み、ビターチョコは粗めに刻んでおく。
②溶かしたバターに、砂糖、溶き卵の順に加え、よく混ぜる。
③薄力粉を加え切るように混ぜる。
ホワイトチョコを加えて混ぜる。
④生地を手でまとめたら、台の上に出し、14cm角に成形する。
⑤生地の両面に刻んだビターチョコを手で押し付けながら、両面に
つける。
⑥一旦、冷凍庫で15分冷やす。
冷やしている間にオーブンを180℃に予熱する。
⑦クッキー生地を、2cm幅でカットする。
⑧180℃に温まったオーブンで16分焼いて出来あがり!
*保存
湿気ないようにタッパーやジッパー付き袋に入れて保存します。
プレゼントには乾燥材を一緒に入れると良いです。
もし湿気てしまったら、オーブンを180℃で15分ほどなにもいれずに運転し、庫内をしっかりと温めたら、スイッチをオフにします。
そこに天板に並べたクッキーを入れてクッキーを乾燥させます。
*賞味期限
焼いた日から湿気ないように気を付けて、4-5日は美味しく食べることが出来ます。
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【Ingredients】
50g Unsalted butter,Melted
g Granulated sugar
20g Whole egg
120g Flour
40g White chocolate
Topping
50g Dark chocolate
【Directions】
①Melt the butter in a microwave or using a double boiler. Finely chop the white chocolate and roughly chop the dark chocolate.
②Add sugar to the melted butter, followed by beaten eggs, and mix well.
③Fold it until you don’t see flour left while scooping the bottom flour and cutting the batter.
Add the finely chopped white chocolate and mix.
④Once the dough is formed, place it on a surface and shape it to a 14cm square.
⑤Press the roughly chopped dark chocolate onto both sides of the dough, ensuring it sticks.
⑥Chill the dough in the freezer for 15 minutes. Preheat the oven to 180°C during this time.
⑦Cut the chilled dough into 2cm-wide pieces.
⑧Bake in the preheated 180°C oven for 16 minutes, and you're done!
![［Super easy] Professional's excellent chocolate muffins.](http://i.ytimg.com/vi/E90-klFBw6Y/mqdefault.jpg)
絶対おいしい！
クッキーの割れ方の感じからしてすきすぎる🤦♀️
初めまして😊
私も娘と初めてクッキーを焼きました。
とても楽しく出来ました。
でも、チョコが手についてしまい見た目が悪くなってしまい残念でしたが主人は喜んでくれて娘も満足だった様です。
共働きでなかなか娘との時間が無かったので、いい機会でした。
分かりやすかったです。
ありがとうございました❤
手にくっついてしまってすみません。
でも、逆にそのことでくっきりと、思い出になって残る気もします。
素敵なコメントを頂き、穏やかな気持ちになりました、どうもありがとうございます＾＾
相変わらずかふぇまるさんの作るお菓子はどれも美味しそうやし丁寧で作る音だけなのが好きです✨
サムネから美味しい♡
どうもありがとうございます＾＾
良かったら作ってみてください!
美味しいに決まってる！！誰かに作って欲しいw
私も、たまには誰かに作って欲しいと、♡
チョコまみれ〜❣
綺麗にカットされてますね～😊
一口サイズも良いですね🎵
ころころちびサイズも数が取れるし、可愛らしくていいです＾＾
いつもコメントありがとうございます、きょうも元気でいられたなぁと
ほっとします、、♡
@@cookkafemaru
かふぇまるさん
お返事ありがとうございます☺️
そうですね❣数が取れますね🎵
元気だと幸せを感じます〜😊
ええええええ！
めちゃめちゃ美味しそうだし見た目も可愛い！
溶かしバターレシピ沢山ありがとうございます！
気軽に作れるのでありがたいです！！！！
チョコたっぷり🍫夢がつまってるってこういうことなんだ😍
またまた、いい言葉だ♡
チョコまみれ。私もチョコに溺れたい。前回の溶かしバタークッキー簡単に作れて良かったですよ!今回も美味しいに決まってますよね。試してみますね。
なんとさりげなく嬉しい言葉を、、、♡
どうもありがとうございます＾＾
すごく簡単なのに美味しそう〜💓💞
サムネから既に一目惚れです！
バレンタインに関係なく、自分で大量生産して 食べまくることが確定しました！素敵なレシピをありがとうございます！！😊
「確定」なんですね、、ウケる～♡
大好きです!!!
@@cookkafemaru
さっそく作りました！本当に簡単で美味しくって、あっという間に完食です🫶 これは宣言通り、食べまくり確定です！！
かわいい〜！！
ラッピングの方法知りたすぎる…！
バレンタイン前にラッピング動画上げたほうがいですか？
@@cookkafemaru お時間に余裕があればぜひお願いしたいです！
" For You " Wooow I liked it 🥰, gorgeous chocolate bar, 😋this is different, and meiji is a chocolate company, am I right, I liked white chocolate of its. 🙏.
WOW looks so delicious 🥰
Hello my dear friend 💖 thank you so much for choosing the level recipe 🌹💯👏
Very very yummy
Хорошая, выпечка к чаю! Спасибо, Шеф ! Хороший рецепт!👍👍お茶に合う焼き菓子も素敵！ありがとう、チーフ！良いレシピです！👍👍
Ваши комментарии всегда поднимают мне настроение, спасибо вам большое!!!
@@cookkafemaru 🙏🙏
溶かしバターでクッキー作れるんですね！！😮
チョコたっぷりおいしそう！！！
溶かして混ぜて生地作りも面白いですよ＾＾
ぜひ、作ってみてください～
美味しそう〜〜〜〜〜、明日作ろ😆
ありがとうございます😊
作りました♪
サックとしててとっても美味しかったです❤
早速、作って下さってどうもありがとうございます＾＾
Eu fiz ficou uma delícia. Gostaria de saber se pode usar óleo de coco? Obrigada.
今年はこれ作ります！
焼いてます
チョコたっぷり💕作り方も簡単ですし、絶対作ります！
これ、アレンジも楽しいです＾＾
アレンジ⁈ですか？ナッツとかも入れてもアリですかね?
ナッツ、美味しいです、また、薄力粉の一部をアーモンドプードルに置き換えで
さらに美味しくなります＾＾
美味しそう〜食べたい🤤
タッパーもって来てくれたら、、いや、画面越しに渡せる
新機能あればいいなぁ、、♡
職場の人に配るバレンタインはこれに決定です！
長細いラッピング袋は100均にはないですよね??
いつも可愛いラッピング参考になります♡
平袋を折って使って頂くか、又は大きな平袋をカットしてキャラメル包みの
ようにしても良いかなと思います＾＾
@@cookkafemaru なるほどです！
ラッピングの動画も早速みました。ありがとうございます(^^)
I will make it now👌🏻😋
I look forward to seeing what you make♡
Its taste goes well with tea, The taste is similar to the bread that we call shabura in Arabic, It is eaten with tea and has a strong flavour, I replsced the white chocolate with hazelnuts because I did not have it, and its tasty, Thank you very much for the recipe, it is very easy.
昨日早速作りました😊
めちゃくちゃ美味しかったです♪
ちなみに、バレンタイン当日は
ココアパウダーを追加して作りたいんですが、その場合小麦粉を減らしたら大丈夫ですか❔😢
ココアの量にもよりますが、ココアはかなり水分を持っていくので
薄力粉100，ココア20なら全卵がプラス10gくらい追加になるかと思います。
試してないのではっきりせずすみません。
@@cookkafemaruいえいえ😢
こちらこそ
細かく教えて頂きありがとうございます😭
ガトーショコラともう1つなにか作ろうと考えてたところでした！
コッタでホワイトチョコも多めに買ってたので消費できそう〜😘
スティック型のクッキー面白い！
短くして2本ずつラッピングもあり✨
しっかり冷やしてから焼くと、形をキープしたままで
綺麗に焼き上がります＾＾
とっても美味しそう！！ホワイトチョコをダークチョコに変更して作る事って出来ますかね？
はい、大丈夫です＾＾
その組み合わせも美味しいです♡
チョコぎゅうぎゅうすれば落ちないんですねー
ザクザク今日も美味しそうです☺️
ラッピングの袋は縦長の売ってるんですか？
生地に押し込むように手のひらで押してあげると
きれいにくっついて焼き上がります＾＾
OPP袋で好きなサイズで注文しています、、ちょっと枚数多いですが
普段からレシピ試しまくりなので、お裾分けに使うためあっという間に
消費してしまいます、、、。
shimojima.jp/shop/c/c05/
@@cookkafemaru シモジマ！知ってます！市内にありますから何回も行ったことあります。
注文できるんですね。
@@user-gb3eh7kw8d 主さんじゃなくてすみません💦
富澤商店のラッピング袋売り場に細長いのありましたよ！！
こちらのラッピング袋の大きさはどのくらいですか？
教えていただけると嬉しいです！
5×20cmの縦長の平袋になります。シモジマさんなどで買うことが出来ます。
100均で買うなら、先に平袋を探してから、逆にクッキーの大きさを決めるのでも
いいと思います。
長さを1/2して2本でひとつの袋でラッピングなど＾＾
ホワイトチョコを入れる前の状態がバッサバッサになってしまったので、バターと卵を足しました。
何が悪かったのでしょうか？
分量は概要欄通りでしたか？
量りに乗せ、一つずつ材料を入れる度にゼロにして混ぜたのですが・・・。
古い小麦粉だと軽くなるとかあるのでしょうか？
出来上がりは、市販のクッキーよりも固い感じで、見た目よりも甘くなかったですね。@@cookkafemaru
トッピングのチョコレートがドロドロで綺麗にラッピングできませんでした〜🥲
大変失礼しました、板チョコにクーベルチュールチョコレート混ぜて使ったからでした😂
しっかりと冷えればカカオの高いチョコでしたら大丈夫かと思いますが、ダメでしたか、、？
@@cookkafemaru 急遽倍量で作ったのでチョコレートが足りず、カカオ72%のクーベルチュールチョコレートと53%の板チョコを混ぜてしまいました🫠💦
また生地を伸ばすのが下手で、14×14にこだわりすぎて端が分厚くなってしまったこと、14本に増えたクッキーを無理やり鉄板に乗せて、焼成時間が分からずテキトーに延ばしてしまったことなど反省点が多かったです💦
今材料を買ってきたところで、もう一度作り直します😅
沢山一度に作ろうとすると、勝手が違って、、ということはありますよね。年がら年中作っていても
私もしょっちゅうそうなります。
あわてずゆっくりと、楽しみながらどうぞ＾＾
長さは長くても短くなってもラッピングに収まればok!!
@@cookkafemaru かふぇまるさんでもそうなることがあるんですね。
元気出ました、ありがとうございます（ ; ; ）