How to Butterfly and Salt a Mackerel in Korean Cuisine

[@kfoodrecipes]

What is the kkotsogeum that Katie used for this recipe?
www.marketkatie.com/products/cj-beksul-natural-premium-salt-kkotsogeum-400-g
What is coarse salt (sea salt)?
www.marketkatie.com/products/chung-jung-one-sea-salt-5-5-lbs-2-5-kg

[@delicious_studio]

고등어요리 기대하고 있을께요~^^

[@kfoodrecipes]

네! 감사합니다 😊

[@ArgentUnicorn]

생선은 뼈 발라내어서 먹다보면 에너지 소모가 많아서, 배가 고프더라구요 ^^

[@kfoodrecipes]

ㅎㅎ 그럼 생선중에 고등어 괜찮아요. 고등어는 가시가 커서 쉽게 생선살이 떨어지고 살도 많아서 포만감도 주잖아요.

[@islamicshorts3817]

Amazing 🤩🤩🤩

[@kfoodrecipes]

Thank you 😀

[@Shuggies]

Aren't you Danyuls wife ??

[@kfoodrecipes]

Sorry 😞 but I am not sure who he is??