Mała SUGESTIA. Zamiast soku z ogórków itp moja Mama zawsze zostawiała na dnie kamionkowego garnka troszkę gęstego (mąki) z żurku. To bardzo szybko po prostu wysychało. I jak robiła kolejny zakwas, rozbijała najpierw tę skorupkę, a potem robiła nowy zakwas - to był taki naturalny przyspieszacz. Robię tak samo od lat. Można też zostawić sobie trochę w butelce poprzedniego żurku i dodać. Pozdrawiam
![Diggy Graves - Red Vineyard [Official Lyric Video]](http://i.ytimg.com/vi/8Ro085T0mnQ/mqdefault.jpg)
JEST pyszny!!! Naturalny smak !!! Rewelacja 😋😀
Mała SUGESTIA. Zamiast soku z ogórków itp moja Mama zawsze zostawiała na dnie kamionkowego garnka troszkę gęstego (mąki) z żurku. To bardzo szybko po prostu wysychało. I jak robiła kolejny zakwas, rozbijała najpierw tę skorupkę, a potem robiła nowy zakwas - to był taki naturalny przyspieszacz. Robię tak samo od lat. Można też zostawić sobie trochę w butelce poprzedniego żurku i dodać. Pozdrawiam
Obiecuję że będę robiła ltez uwielbiam swojski zakwas
Po takim filmie i przepisie nie miałam innego wyjścia jak tylko nastawić żur. Przyznam szczerze, pierwszy raz na płatkach owsianych. Ściskam ciepło :)
Przepis sprawdziłam, zupkę ugotowałam i jest pysznie i zdrowo szczególnie dla osób z IO, polecam.
Też robię sama płatki z mąka żytnia dodaje takie same przyprawy i sole. Jak mam to daje odrobinę majranku.
Co pozniej robimy z tym ukiszonym zakwasem , zlewamy tylko wode bo pani kowila cos o miksowaniu...
Wiemy mają jaka😂
Mój zurek już się kisi.
👍
Robię już 2 raz
gotowy żurek jak go przechowuje w lodowce to mi czarnieje , nie wiem dlaczego
Czy ktoś robił zakwas na płatkach owsianych bezglutenowych?
Mam jedną osobę w rodzinie z nietolerancją glutenu
Ja robiłam i wyszedł bardzo dobry
@@lucynaszymanska801 ❤️