Puding de Pan de Especias 🍞🍂

Ingredientes para 4 personas:
200 g de pan duro sin corteza
600 g de leche
200 g de leche evaporada
5 huevos talla M
150 g de azúcar
Canela
Ralladura de mandarina
Ralladura de limón
Clavo
Anís estrellado
Jengibre molido
Nuez moscasda
Cardamomo
Extracto de vainilla natural
· ADEMÁS ·
Más azúcar para el caramelo
Nata montada con azúcar
Fruta al gusto
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