Pollo de Kiev - Recetas del Sur

Hoy es momento de algo muy diferente. Gracias a la idea de un suscriptor, decidimos hacer un pequeño homenaje al pueblo de Ucrania, que tanto ha sufrido últimamente en una guerra que no merecen.
El "Pollo de Kiev" o Kotleta po-kyivsky en ucraniano es uno de sus platos típicos que más nos interesó luego de hacer una pequeña investigación. Espero les guste y se animen a prepararlo!
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