حراق اصبعه/ بالطريقه والمكون يلي بخليها اميرة الطبخات طعم لايوصف
HTML-код
- Опубликовано: 28 май 2022
- حراء باصبعه ، حراق اصبعه ، حراء بإصبعه
حراق اصبعه
1 ربطه معكرونه مقدار 500 غرام
1 علبه تمر هندي 450 غرام
2لتر ماء ونصف حار لتذويب التمر هندي
300 غرام عدس كوب كبير
نصف لتر ماء لطبخ العدس
نصف كوب دبس رمان
3 حبات بصل مقطع جوانح ونقليهم لون ذهبي
1كوب ونصف زيت زيتون
3 روس ثوم مهروس
2 جرزة كزبرة خضراء مفرومة
2 رغيف خبز مقطع ومحمص
1ملعقه فلفل اسود
1 ملعقة ونصف ملح
1 ملعقه كمون اختياري
الطريقة :
نضع العدس مع نصف كوب ماء يطبخ قليلاً
2 لتر ماء حار جدا نذوب التمر هندي ونعصره واثناء عصره نغسل ماتبقى بالنصف لتر الماء الباقي
يضاف ماء عصير التمر هندي فوق العدس ثم نضيف فوقه المعكرونة ثم قليل من زيت الزيتون حتى تطبخ قليلا ،ثم نصيف دبس الرمان، ثم نضع الزيت والثوم وثلث ارباع كمية الكزبرة الخضراء نقليهم مع بعض ونضيفهم فوق الطبخة
ثم نضع البهارات مع الملح تطبخ 4 دقائق وتصبح جاهزة
ملاحظة: اذا كانت جامده قليلا نضيف قليل من الماء قبل اضافه الكزبرة والثوم
فيس بوك👇
/ chefnabil75
انستغرام👇
/ nabel75
سناب شات👇
/ nabel75
تيك توك 👇
vt.tiktok.com/ZSdmSbatQ/
English👇
burning his finger
1 package of macaroni, the amount of 500 grams
1 packet tamarind 450 grams
2 liters of water and half hot to dissolve the tamarind
300 grams of lentils, a large cup
Half a liter of water for cooking lentils
Half a cup of pomegranate molasses
3 onions, sliced with wings, and fried to a golden color
1 and a half cups of olive oil
3 mashed garlic
2 pods chopped green coriander
2 loaves of sliced toasted bread
1 tablespoon black pepper
1 tablespoon and a half salt
1 tablespoon cumin optional
Method:
Put the lentils with half a cup of water, cook a little
2 liters of very hot water, dissolve the tamarind and squeeze it, and while pressing it, wash the rest with half a liter of the remaining water
Add the tamarind juice water over the lentils, then add the pasta, then a little olive oil to cook a little, then half the pomegranate molasses, then put the oil and garlic and one-third of the amount of green coriander, fry them together and add them over the cooking
Then add the spices and salt and cook for 4 minutes and it is ready
Note: If it is a little stiff, add a little water before adding the coriander and garlic
Türkçe👇
brülör parmak
1 spagetti 500 gram miktarına bağlı
Paket 1 450 g demirhindi
2 litre su ve bir buçuk sıcak demirhindi erime
300 g fincan büyük mercimek
mercimek pişirme suyu Yarım litre
½ su bardağı nar ekşisi
3 soğan klip ve dilimlenmiş Nkulaihm altın rengi
1 fincan buçuk zeytinyağı
3 Ross sarımsak püresi
2 havuç, kıyılmış yeşil kişniş
Ekmek klibi ve tost 2 somun
1 çay kaşığı kara biber
1 çay kaşığı tuz ve bir buçuk
İsteğe bağlı 1 çay kaşığı kimyon
YÖNTEMLER:
su yarım fincan az şey pişmiş olan mercimek tutun
su 2 litre sıcak demirhindi eriyik ve süre boyunca ve Nazareth kalan yarım litrelik su kalan yıkama çok,
Ardından Nassif nar pekmezi bir az şey pişmiş ve sonra yağı, sarımsak ve yeşil kişniş Nkulaihm miktarının üçte dörtte ile koymak kadar sonra biraz zeytinyağı hurma suyu Hint mercimek yukarıda su ekleyin ve sonra onu makarna ekleyip Ndifam üzerinde et suyu bazı
Sonra tuz ile baharat koymak ve 4 dakika hazır yemek
Not: biz biraz ekleyerek kişniş ve sarımsak önce sert biraz su biraz eklerseniz 
Кино
منظر بشهييييييي يسلم هالايدين اخونا
الله يسلمك ويحفظك
الله يحفظك شيف
عندي تعليق خاص .
انا شيف حلويات غربي وشرقي كمان . بس متخصص ازيد بل غربي .
ولاكن بعشق عشق الحلويات الشرقية .
انا من عندي بقول الله يشهد على حكيي هادا الشيف انا ما بعرفه معرفة شخصية بس شغلو بجنن وشغل معلمين
انا بفهم بهاي المصلحة الي عمر ،
يعني الي بتابعه وبدو يعمل شي ف يعمل وهو مطمن
الله يبارك فيك ويحفظك هذا من ذوقك والله تسلم جزاك الله خير
عشت عشت
شكرا
صرنا مدمنيني على وصفاتك.. ما الها حل فخااامة عنجد.. اي وصفة بتعملها حتى لو بسيطة.. تسلم ايدك والف عافية 😍 😍 😍 😍
الله يسلمك ويكرمك يارب
وصفه مميزه عاشت إيدك بالتوفيق احلى لايك
الله يحفظك
أكلة طيبة كتيرررررر وأنا كمان بضيف كمون بتطلع أزكى وأطيب ويسلم ايديك
ياسلام عليكم
اول تعليق من المانيا 🤣🤣🤣👍
الله يسعدك
ماشاء الله أطيب أكله
فعلا كتير طيبه
تسلم الايادي ياشيف شي بيشهي
الله يسلمك
اطيب اكلة تسلم ايدك ياشيف علقت قبل مشاهدتي الفيديو وهلاء بشوفو بس متأكدة انها رائعة من تحت دياتك
رائعة جداً الله يكرمك وشكراً لثقتك
شو هذا عاشت ايدك يا شيف نبيل 👍👍😀😀💓💓
والطعم. كيف. زاكيه. عاشت ايدك.
يسلموا ايديك
و صحة وهنا و عافية
دائما مبدع ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك ❤️😘😘😍👍❤️❤️❤️
واياكم الله يكرمك
١١
الاكله الوحيده النفسي اكلها ..تسلم ايدك شيف والله منظرها تحفه بشهي
سويها كتير طييه
بتشهي والله👍🏻
ابومحمد الأمير
تذقذنا كل فترة على حيرتنا في الاكل
وأتت في وقتها يكون الفكر مشتت وغايبة عن البال هذه الأكلات
الله يقويك ويعطيك الصحة والعافية
يا طويل العمر
اي والله حتى نحنا بنكون نسيانين هالاكلات اللذيذة
يسلم هالايدين هالاكلة طيبه كتير
جداً الله يسلمك
تسلم دياتك ياشيف نبيل ياذووق
بصراحة ياشيف جربت الطريقتين بالعجيبة طعمه غير
مابعرف تحيز للاكلة او شو
الله يعطيك الصحة والعافية ويخليك لاولادك ويخليك لنا
جربتها طلعت شي خورافي يعطيك العافيه
هنا وعافيه عليكم جميعاً
تسلم ابو محمد اكلات شاميه راقيه
الله يسلمك
رح نجرب ان شاءالله ع طريقتك
عليكم بالعافيه مسبقاً
الله الله الله.. على هالوصفة الرااااااائعة.. تسلم ايدك كل شرحك بمحله والكمون من اهم مكونات الحراق اصبعه.. فعلا بالمعكرونة اسرع وأسهل بالهضم من العجين.. الله يرحم ايام اللي كنا نعمل حلة ونوزع عالجيران
الله يعطيكم طولة العمر على طاعة الرحمن ربي يكرمكم وتضلوا تطبخوا وتوزعوا وبيتكم عامر يارب
ماشاءالله عليك شيف نبيل إنت شيف محترم ومجتهد وشاطر بالحلو والمالح ربي يجعله في ميزان حسناتك تحياتي لك ولأسرتك المحترمة🙋♀️🇦🇪
الله يكرمك. من ذوقك والله
تسلم الايادي
الله يسلم ايديك يا شيف
الله يسلمك يارب
يسلم دياتك شي ناهي
الله يسلمك
احسنت شيف الكمون كتير ضروري مع البقوليات مشان القولون يعطيك العافية
اي انا شفت كتير ناس ماعم يحطوا كمون مابعرف ليش مع انه اكله متل هيك ضروري الكمون فيها
الله يعطيك العافيه يارب أحلى شيف والله شي بشهي أن شاء الله الف صحة وعافية يارب
يعافي قلبك يارب
الله يرحمك يا جدي كان امسميها حراق صحابه
الله يرحم امواتنا واوماتكم
@@chefnabil75 كانوا النسوان يشتغلوا فيها نص نهار وياكلوها بربع ساعة طنجرة الله مولاها مثل تبع الجيش
تسلم ايديك يارب ، اكلة فقر صحيح بس انت كلشي بيطلع معاك متميز 👍
يعطيك العافية يارب
الله يكرمك لا و الله مو اكلة فقر اجمالا نحنا مابنحب ناكل كل يوم لحم بنحب نشكل يوم. خضار يوم بقول يوم مقالي يوم لحم يوم دجاج هيك يعني
@@chefnabil75 مافي اطيب من اكلات الزيت والاكلات هاي فخامة بس قصدي ما بتحتاج كتير تكاليف بالذات بهالوقت روووعة
صحيح ✔ 👍
تسلم ايدك يا احلى شيف
الله يسلمك
شكلها بتشهي القلب
من ذوقك
ماشاءالله تبارك الرحمن حولك والله رووووعه رووووعه اروع اكلة بالدنيا شهيتنا ياها لازم نساويها فورا ذكرتنا فيها الله يسعد قلبك انا بحبها بالعجين الف صحة وهنا يارب
الله يسلم عافيتك ،والله وانا بحبها بالعجين بس ابدا ابدا موفارقه ومابتاخد وقت بالمعكرونه دغري بتستوي والله
انا من الجزائر و جربت هريسة جاتني توب توب يعطيك العافيه و اجتني احسن من المحل السوري يالي يبيعها عندنا في الجزائر
عوافي على قلبكم تاكلوها بالهنا
@@chefnabil75 شيف حضرتك بتعرف اكلة الشراطيط الي بتنعمل بورق العنب
واووووو ع الحراق باصبعه ع اصوله من ايدين الشيف نبيل
مقدمة حلوة وشرح واف وعيارات سهلة
وفقك الله ورزقك واعطاك الصحة والعافية انت والوالدة واهلياتك ،،،،
والدتي الله يرحمها كانت تفتفت رغيف خبز فتافيت صغيرة منشان تتعقد
مشكور ع هالوصفة المتكاملة
على راسي ابوبشر الغالي ربي يعطيك الصحة والعافيه يارب
رررررروعاتك فن وروقي وابداع وفخامة ماشاء الله تبارك الله عليك يااروع شيف والله علمتنا فن الطبخ ومنكم نستفيد جزاك الله كل الخير
انتو يلي جراكم الله خير وبارك الله فيكم
شي رائع شيف نبيل الله يعطيك العافية
الله يعافي قلبك يارب
ماشالله شي بيشهي والله
انشالله الف صحة و هنا
على قلبك يارب
مبدع كالعادة 😍😍🇸🇦
من ذوقك 💐
أنت الأمير والملك عنجد أكلة فخامة يسلم إيديك
الله يكرمك ويحفظك
süper 💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯
Teşekkürler 💐
الله يعطيك العافية هي لوحة فنية عنجد تسلم ايدك شيف
الله يسلمك ويحفظك
ماشاءالله الله عليك شيف نبيل يعطيك الف عافيه شجعتني بسويها دائماً مبدع استمر الله يسعدك🇸🇦🌺🌸
تسلمي بارك الله فيكِ
الله يسلم ايدك ياشريك
اطيب اكلة شامية بامتياز
اي والله شغله بتدوخ احلا ابو عبد الرحمن
الله يسعدك ويسلم هالإيدين يا اروع شيف جربت الشاورما على طريقتك خطوة خطوة طلعت غير شكل المنظر والطعم
ماشاءالله عليكم بالعافيه يارب والله بيسعدني هالكلام بستمتع لما حذا بطبق وصفه انامنزلها وبتزبط معه ، ريتو هنا وعافيه
احلى شيف
انتو احلا عالم والله
اطيب اكله لكن تركناها مع الوقت وهذي الطبخه تختلف عن اللي نسويها بالعراق وبكل الاحوال اكيد كل انواعها لذيذه
تسلم ايدك
هي الاكله هيك اصلها الا اته كنا بدل المعكرونه. نسويلها عجين خصوصي بس انتشرت بكل الدنيا
تسلم ايدك ياشيف ماشاء الله تبارك الرحمن بالتوفيق والنجاح الدائم يارب العالمين 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷 تمن التواصل معنا بازن الله
الله يحفظك ويكرمك يارب على راسي
يسلمو ايديك ويبارك فيك
اكله ملكه مو بس اميره شي خطييير وايديك اكيد لازم تتربع عالعرش . كل الاحترام 👍🏻
من ذوقك والله الله يحفظك
تسلم ايديك
الله يسلمك
واااو اطيب اكلة 😍
يسلم دياتك شيف
الله يسلمك
تسلم يدك شيف 🇸🇦🤍
الله يسلمك يارب
ماشاء الله 👍👍 شيف تمام صحتين وهناء ❤️
الله يكرمك
MashaAllah very delicious recipe
Thax💐💐
مرحبا بك ماشاءالله تبارك الرحمن تسلم ايدك صحتين وعافية
على قليك شكرا
صحتين وعافية على قلبك❤
الله يعافي قلبك يارب
الله يسهل امرك وينجح قناتك
الله يكرمك
يا عين كتير بحبا الله يعطيك العافية شيف
عنا منعملا بالخبز
هي اصلها تعجن عجين الها والمعكرونه بتعمل تفس النتيجة تقريباً بس الخبز ماجربتها اتوقع بغب الصوص تبعها وبتشتش الخبز هي حلاوتها يكون فيها متا الزحلطه وقت الاكل
@@chefnabil75 صحيح بتشتش منكم نستفيد شيفتا الغالي
الله يكرمك
صحتين أبا محمد وإن شاء الله ماحرقت أصابعك، تشكر على هذه الأكلات الملوكية
لا محرقتها 😂😂😂 ربي يعافي قلبك
الله الله الله عالاكل الشاااامي اللزيز عن جد حراق اصبعه اكلة شامية شعبية والها شعبيتا وناسها اللي صارو يحبوها من كل الدول تسلم الايادي ياشيفنا يانوب شيف اكيد صارت اطيب واشهى من تحت ادبك خلص بكرا راح ساويها عالغدااااا ولادي ضاجو علي من منظر الجاط ههههه فن وابداع ورسم لوحة فنية بالاكلة،،👍😋🎊🎉
اي والله كتير طيبه وسويها وعليكم بالعافيه انتي وعيلتك واولادك
من بعد ازنك ياشيف ياريت تساويلنا اكلة ست ازبقي كمان طيبة
ان شاءالله حاضر
عست يا شيف
ماشفت في وصفاتك معمول السميد
ان شاءالله رح سويه مارح خلي صنف والا نزله حاضر
@@chefnabil75
مشكور شيف وممنونة منك
تسلم الايادي ياشيف
بس بالعجين طعم غير شكل
الله يعطيك العافية
صحيح بس الفرق مو كتير فارق وهي طيبه جدا
حياك الله استاذنا شيف نبيل المحترف روعة طبخة حراق اصبعه و بصراحة طريقتك مختلفة و شجعتني أسويها لأول مرة والله روعة المكونات فعلًا ماشاءالله غير شكل مع الشيف أبو محمد ربي يسعدكم و يديمك 🙏🌹💕🌸👍👍👍
ربي يسعدك يارب انتو احلا عالم يطولي عمرك
المكون هو التمر الهندي قبل ماشوف الفيديو 😋
برابو 👍
شيف من بعد أذنك سؤال هلئ حطيت كل كميت الموية تبع تمر هندي يعني لترين ونص ❤❤
الله يعطيك العافيه يا شيفنا الله يسلم يدك يارب
نبغى بلح الشام بالله عليك لاني يئست من طريقه تسويته مره تضبط والف لا
حاضر ان شاءالله
الله يجزاك خير يارب
لو تعطيني رقم جوالك اتواصل معاك واتس اب
لاني مقيم بالمملكة العربية السعودية
ومحتاج مني ضروري اسوي بلح الشام ودايم اسويه ويخرب
جربت طحين سعودي طحين كويتي اركب سميد ومعاير الزيت والماء والبيض بس للأسف مره يكون ممتاز ومرات كتير سيء
الله يجزاك خير ويوسع عليك
الله يسلم دياتك يا ابو محمد يا اصيل انا بالعادة لما بلش بهيك جاط حراق اصبعو ما بوقف لحتى يخلص بس نحنا معتادين نحط بصل مفروم ومقلى بزيت الزيتون مع العدس والعجين وهاد غير البصل تبع الزينه وانت معلمنا
والله اتوقع مارح تفرق بالطعم لان الثوم مع الكزبره هو يلي اكل الجو كله والبصل يلي مع الوجه رح يعطي الطعم المرجو منه بكل الاحوال انت شلون بتحب تاكلها كلها مابتاكل غير الصحة ان شاءالله هنا وعافيه
يعطيك العافيه بومحمد شي مرتب امانه من تجي الكويت ضروري نشوفك ونتعرف عليك وعزمك عندي بالبيت علي مجبوس لحم على كيفك ضروري بومحمد نحبك بالله
احبك الله يااخي والله نشترف ان شاءالله بيتكم عامر
@@chefnabil75 ربي حفظك بالتوفيق متى جاي الكويت
ماشاء الله حولك وحواليك
والله يا طويل العمر كل الاكل طيب انا بكره الصحن الفاضي ولكن هي الأكلات لها معزة خاصة وتراث الغوالي
الكمون ضروري ودبس الرمان لازم يكون بلدي
وأفضل شي ليس التذوق وإنما الاكل وفتح شوارع بالجاط او الصينية بتفوت باليمين وبتطلع من الشمال وبالعافية للجميع
غداً الثلاثاء بمشيئة الله غدانا آكل اصبعو
تسمية جديدة
اهم شي تفوت فوتك 😂😂
يسلموا ايديك شيف … نفس طريقتينا بالبيت بس بنحط شوي من البصل المقلي معها ينطبخ والتزين من نفس تفلايه الثوم والكزبرة مو بالكزبره الخضره
عليكم بالعافيه
ممكن نستبدل التمر الهندي بشي تاني غيره من فضلك
للاسف هو اساسي بهالطبخة
تسلم ايدك انا من فتره دورت ع تمر هندي بالجمعيه مالقيت
وين باي منطقه دورتوا ؟ وانتو باي بلد
@@chefnabil75 الدوحه
اذا انتو من سكان الدوحه مااتوقع تلاقو هنيك بالشويخ خلف سوق لندن في ماركتات منتجات سوريه بتلاقي فيها وفي ستي سنتر السالمية اتوقع موجود
وكمان مركز سلطان اكيد فيه ان شاءالله
بس ملاحظة : التمر هندي نوعين في حلو تبع اللي بنساويه للشراب
وفي تمر هندي الكيس تبع لونه ازرق هذا مالح بقولوله صبار بس بكل الاحوال لطبختنا بيزبط الاثنين بس بدك تنبتهوا من الملح مايطلع زياده
❤❤❤❤❤
شيف من فضلك هلابدل المعكرونه بنحط عجينه لو سمحت كيف عجينتا❤❤❤
اي عجينتها سهلة جدا نفس عجينة السمبوسك يلي انا نزلتها بالقتاة بس نفردها بالشوبك وخلي فيها سماكة حوالي 4 ميلي ونقطعها بالسكين مربعات وننزلها مع الصوص تبع الحراق باصبعوا تنطبخ
@@chefnabil75 اشكرك أبدعت
اخي بدي اسالك الله يعطيك الصحة والعافية ياارب جربت القطايف ماطلعتلا قرشه ياترى اشو السبب ممكن تقلي
القرشه بتطلع من القلي على نار وسط واخر شي قطر بارد اذا القطر سخن مابيطلع قرشه
@@chefnabil75 بتشكرك كتير
ب لبنان منسميا رشتة ... بس ما منحطلا خبز محمص وبصل ع الوج ... مع إنوا مش غلط ومتأكدة البصل رح يضيف عليها نكهة كتير طيبة ... مرسي شيف
هو ثقافتنا وحده وبتختلف الاكله احيانا بالزينة بين اخت واخت
سؤال لو سمحت لازم تمر هندي بالوصفه او ممكن الاستغناء عنه
اي والله لازم
احلى شي إسم الطبخة بالانجليزي 👏👏👏👏👏🌸👍🤣🤣🤣 Burning his finger
😂😂😂
ترجمتها وماعرفت شو بدي تنكتب خليتها على ترجمتها
@@chefnabil75
صح عليك استاذنا 👌 الترجمة الحرفية أعطت الطبق حقه في عمقه التراثي 👏👏👏👏👏🌹
معلم ليش اسمه حراق أصبعه
لازم اسمه حراق تمه
فعلا لذيذة الله يعطيك العافية
حراق سقف حلقه لازم 😂😂
الله يخلينا ياك يا ابو محمد.. انت كنز اليوتيوب
الله يسعدك نسال الله الاخلاص
مع اني تعشيت بس ولله شهيتنا😊
طييه والله
بيصير تمر عادي🙄
لا طبعا التمر الهندي فيه حموضه طعمته مختلفه اختلاف كلي عن التمر الحلو
ساويتها من يَومين
بس انا بحطلها بصل بقلبها كمان وساويتها بالعجينة
وكمون انا ما بحط لاني ما بحب طعم الكمون الا فقط للمحشي
عليكم بالعافيه ماشاءالله
كان لازم اول تقلي بصلة ناعمة بزيت الزيتون بعدين تضيف بقية المكونات😁تسلم اديك
مابتفرق العمه واصله كل النكه فيها لان الثوم هو يلي اكل الجو كله وبصل الزينه بيوفي بالغرض
شيف نبيل هل العدس ضروري في هالطبخة لأنها مابتناسب مرضى القولون وشو بديله والتمر الهندي هو نفسه اللي بنستخدمه في الخليج وطعمه حامض ونحطيه في الصالونة.🙋♀️
هو مكون اساسي بس اذا مثل ماعم تقولي ممكن تلغيها
@@chefnabil75 شكرا لردك.💕
مشهورين بالكمون والكزبرة الخضرا .. الكمون لو بتقدروا بالحلويات بضيفوه 🙈
اطيب شي
@@chefnabil75 😂عبث
@@hzorysy9262 عنزة ولو طارت 😂
@@chefnabil75 كمون يعني كمون 😂
ربي يسعدكن
أولا أحب أسجل احترامى وشكرى لحضرتك لكمية الذوق والأدب وجمال الوصفات واتقان التطبيق ..عسى الله لا يحرمك الأجر والثواب ودوام الصحة والعافية وكل احباءنا السوريين..
بالنسبة لطبق اليوم يشبه لحد كبير طبق فلسطينى اسمه ( *الرشتة* ) وهى أكلة فلسطينية تراثية قديمة مبدأها سلق العدس ووضع الحامض بعد الاستواء والملح والقليل من الفلفل الاسود والكمون ثم نضع عجين يابس من بواقى عجن الخبز ويكون تعرض للحرارة حتى لا يتعفن لكنه مجرد قطع عجين يابس بعدها نقدح كمية كبيرة من البصل والثوم فى كمية وفيرة من زيت الزيتون ونضيفها لخليط اللعدس فقط ونفس أكلة الرشتة هناك طبق ايضا تراثى اسمه حمصيص هى عشبة حامضة رائعة تنبت فى فلسطين تعضى مزازة وحموضة للعدس مع تقلية البصل والثوم بزيت الزيتون..
انا ذكرت ما سبق لعلمى بأنك ماشاء الله متابع لكل المطابخ ومهتم لزيادة المعرفة ولو لديك صديق فلسطينى اطلب منه الحمصيص ستعشق حموضته وطعمه مع العدس ...
جزاك الله خير الجزاء لي اصدقاء فلسطينيون كثر والحمد لله ، في بالتعليقات اخت لبنانيه كمان كتبت انه عندهم اكله اسمها الرشته تشبه اكلتنا هذه ، بالنسبه لنبتة الحمصيص عرفتها حسب علمي في مدينة درعا جنوب سوريا كنا نلتقطها من السهول وهي نبته بريه تنبت في السهول والوديان وتسمى حُمّيضْ بضم الحاء وتسكين الضاد ، ولكن لم اجرب من قبل طبخها ف جزيت خيرا للتذكره لانه في تركيا ايضا يوجد نبته على نفس المبدأ حامضه تباع في اسواق بازارات الخضار
@@chefnabil75
أحسنت ..أحسن الله إليك ..هى ذاتها الحميض نبتة حامضية تجعل أكلة الحمصيص بالعدس رائعة ولذيذة خاصة بالشتاء ونحن فى الخارج عوضا عنها لاننا لا نجدها نضع السلق مع العدس ..أنصحك تجربها طالما تنبت فى أرض سوريا وأرض فلسطين والشام واحدة ..ولو لم يكن هناك ثقلا استسمحك بإسم النبتة فى تركيا طالما هناك بديل ..وجزاك الله كل خير وبارك فى عمرك وصحتك...
والله مو حافظ اسمها بالتركي بس غالبا عند بياعين الورقيات انا اذا بدي ادور عليها بتشبه الجرجير بس وره ناعمه باشرله بايدي انه حامض ليمون بوجهني عليها فورا😂
بالنسبه للطبخة تبع العدس انا منزل بقناتي قبل فترة طبخة بالحبوب واضفت عليها سلق وكشك مطحون
اسمها كشك كبير
ruclips.net/video/Iv0LRUAwNOE/видео.html
شوفها كتير طيبه
@@chefnabil75
الله يجزيك كل خير ويحرم يمناك على النار ...ان شاء الله أجرب الطبق بالكشك فأكيد كل شىء منك طيب ...
بارك الله فيك ومتعك بالصحة والعافية
❤الله يسامحك علقتنا مع المدام قال بدا تعملو بس بياخد شغل قلتله ابو محمد عملو بعشر دقايق طلعت علي تطليعه وعرفت اني بخطر😂 قالت بدو نقع وفرم وتحميص وين عشر دقايق صفنت وتذكرت انو حضرتك مجهز كلشي 😂😂 ربك ستر وعدت على خير
ههههههه الله يهديك انت اخترت التوقيت الغلط كنت قول نص ساعة معقوله اما 10 دقائق اكيد رح تعملك نظرة المحارب 😂
انا اختكم من سوريا فتحت قناة لوصفات حلو وطبخ اتمنى تدعموني بأشتراك وربي يجزيكم كل خير ويعطيكون ليرضيكن 🤲
الله يرزقكم يارب
تسلم الايادي
الله الله الله.. على هالوصفة الرااااااائعة.. تسلم ايدك كل شرحك بمحله والكمون من اهم مكونات الحراق اصبعه.. فعلا بالمعكرونة اسرع وأسهل بالهضم من العجين.. الله يرحم ايام اللي كنا نعمل حلة ونوزع عالجيران
الله يجزيكم الخير يارب💐
المكون هو التمر الهندي قبل ماشوف الفيديو 😋
صحيح ✔ 👍