日本人が知らない韓国で食べる「本当のチヂミ」はこうやって作ります【モッパン】

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  • Опубликовано: 28 ноя 2024
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Комментарии • 103

  • @JIN224
    @JIN224  4 года назад +22

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  • @yokoo2120
    @yokoo2120 3 года назад +3

    ジョンのつくりかたが、良くわかりました😃
    以前に、えのき茸で作りましたが、これからフライパンにえのき茸を並べて、その上に粉をのせて焼いてみます。
    ありがとうございます😆💕✨

  • @桔梗-r4e
    @桔梗-r4e 4 года назад +3

    ニラチヂミは、よく作りますが…
    この動画を見て早速、冷蔵庫にあるヅッキーニ、ナス、玉ねぎで、ジョンを初めて作ってみました。
    あっさりした天ぷらみたい。タレもコクが、あってとっても美味しかったです!

  • @erince
    @erince 4 года назад +3

    2人の仲の良さとタイミングピッタリなところがとても良かったです😊⭐︎✨⭐︎✨

  • @choco-horicchoco2508
    @choco-horicchoco2508 4 года назад +8

    前から野菜チヂミと天ぷらって味が似てるな、と思ってたので、このジョンの作り方や出来上りを見ててそう思いました。特に、小麦粉と卵と水で食材を絡めて油で熱を焼いたり揚げたり、の所が。

  • @mishan512
    @mishan512 2 года назад +1

    チヂミに種類があるなんて知らなかったです😮
    形のまま焼くの美味しそうです☺️

  • @ST-by5ii
    @ST-by5ii 4 года назад +17

    男2人で楽しそう〜🤣パンさんいきなり現れたけどジンさん同様お料理上手なんですね?それにしても美味しそう!明日作ってみよ〜っと😄

  • @mayumi-8026
    @mayumi-8026 4 года назад +9

    ぱんさんのリャクション最高やねー、JINちゃんとぱんさんの人柄が良くわかります。楽しいですねぇ♪♪

  • @なおみ-f3w
    @なおみ-f3w 4 года назад +1

    参考になりました~日本でよく見るチヂミは作った事がありますがこれははじめて見ました❗皆で集まった時に作ります。子供にも食べやすそうでいいですね🎵普段野菜をあまり食べてくれないので…たれも参考になりました。

  • @山田ナヲミ
    @山田ナヲミ 4 года назад +1

    お二人の息がピッタリ!!楽しそうで美味しそう。ほんとに食べる事が大好きなんですね。チヂミは時々作りますがごま油使うから油っぽいかな?? カボチャを薄切りにし衣を付けてやいて胡麻をまぶして食べます。彩りが足りない時に。ポン酢です。うちはポン酢が大好きです。あまり、唐辛子は使わないですね。韓国は寒いからかな?料理にも人にも歴史ありです。あり🐜

  • @cooking528
    @cooking528 4 года назад +2

    ジョンは弱火でじっくりと習ったのでこの作り方は意外でした。この作り方で試してみます。とても勉強になります。ありがとうございます。

  • @20世紀青年-t3x
    @20世紀青年-t3x 4 года назад +4

    この動画(3月1日制作?)のテンションを引きずったまま、昨夜のライブに突入しましたね。さすがのパンさんも、最後は締め括り方を忘れて、笑っておられますけれど…
    さて、韓国の旧正月の家庭の食卓に、チヂミ、トック、などと共に並べられるジョンとはこういうものなのですね。私が見た動画ではかなり白い揚げ物という印象だったのですが、チジミと同じくらいの色合い(ややキツネ色)でよろしいとのことですか。(以前のライブで旧正月になぜ白っぽいものを並べるのかという問いに、年の初めに気持ちも新たに、心を真っ白(blanc)にして一年をスタートさせるためだというようなご説明をいただきましたことを記憶しております。)
    韓国式の天ぷらというふうに説明されているのを、とある動画で見たことがあるのですが、むしろチヂミの仲間と考えるべきなのですね。了解しました。

  • @samuraikun_
    @samuraikun_ 4 года назад +9

    2人の掛け合いが面白すぎて🤣内容が入ってこなかったので、もう一度みます。私の実家も、親戚が集まる時にカレンダーと、新聞使いますw 天ぷらで‼️

  • @細見豊美
    @細見豊美 4 года назад +4

    男料理最高😃⤴️⤴️ネギのチヂミ美味しそう 、皆集まって食べるのが良いですね😃

  • @chan-ec6sq
    @chan-ec6sq 4 года назад +11

    日本ではイタリアからきてるピカタですね!豚肉に塩胡椒して小麦粉付けて溶き卵つけてやきます。 韓国のお正月動画で気になっていたのでやっと理解できて嬉しいです。タレが決めてですね〜何でも出来そう(^^)

  • @sunshine2000hiphop4u
    @sunshine2000hiphop4u 4 года назад +7

    よくドラマの宮廷料理とかにも出てくるズッキーニのピカタみないなのが何なのかずっと気になっていましたが、まさにピカタ(←わかりますか?)と同じ作り方なのですね。
    小麦粉つけて玉子くぐらせて油で焼くだけなんて簡単だし色んな食材で作れるから残り物使いきりたい時にも良いですね♪
    そこまでは誰でも作れますがタレのレシピが勉強になりました。
    JINさんも料理上手だけどパンさんもっと上手ですね。ネギのジョンめっちゃおいしそう!!
    これって冷めても美味しいのかな?今日、さっそく作ります!

  • @yuyuyu39OK
    @yuyuyu39OK 4 года назад +11

    天ぷらっぽくないですか?
    タレ美味しそうですね!

  • @misoogim
    @misoogim 4 года назад +3

    この動画をお手本に今日初めて전を作ってみました!とても美味しかったです!JINさん、最高です👍

  • @ealahawaii
    @ealahawaii 4 года назад +3

    なるほど〜〜チジミ見栄えもいいし今度ポトラックパーティーに持参しましょうっと💕

  • @nobuk3583
    @nobuk3583 4 года назад +1

    ぱんさん 包丁捌きが慣れてますね
    上手
    日本では 豚肉など その焼き方 ピカタと言いますね
    2人は名コンビ

  • @1128nonnon
    @1128nonnon 4 года назад +4

    時代もののドラマのご馳走でよく作っているシーンありますよね😄

  • @_mp2095
    @_mp2095 4 года назад +2

    美味しそう〜♪
    パンさん優しそうな声で
    発音もいいですねー😊

  • @斉藤里美-m1u
    @斉藤里美-m1u Год назад

    美味しそうです。❤食べたい❤
    ぱんさんの笑い声かわいいです。😊

  • @ychirorira5610
    @ychirorira5610 4 года назад +4

    美味しそう〜✨これはすぐにでもやってみます‼️

  • @azct9031
    @azct9031 3 года назад +1

    チヂミは韓国のお好み焼きってイメージでしたが
    こうして見ると天ぷらにも近いですね

  • @厚盛宗厚
    @厚盛宗厚 4 года назад +6

    🤤전はこんなにお手軽に作れるんですね✨絶対作りますー!

  • @lovepooh8067
    @lovepooh8067 4 года назад +6

    チヂミ美味しいですよね😆 本場韓国のチヂミ好きです。 チヂミ食べながら マッコリ最高です😁

  • @ayaikeda5626
    @ayaikeda5626 2 года назад

    チヂミはお店によって結構味が違うように思います。
    その違いは生地に卵を入れるのか、入れないのかや、小麦粉と片栗粉なのか、小麦粉なのか、はたまた小麦粉と米粉なのかによっても、食感が変わってきて、私は1番サクッと仕上がる米粉を使用したチヂミが好きですが、オーソドックスなのは小麦粉だけを使用したチヂミなんですね。

  • @JG-on7yf
    @JG-on7yf 4 года назад +5

    クイッとやるパンさんの顔~(≧∇≦) メッチャ可愛い~(笑)
    二人で日本に来たんですね?! 親友ですね(*^^*)
    パンさんは料理人かしら?
    凄く上手~🎵

  • @bangbig3332
    @bangbig3332 4 года назад +1

    キャベツを1枚1枚むいてお湯で少し柔らかくして전したら甘みが出て美味しかったです。

  • @MSARI62
    @MSARI62 4 года назад +2

    私も幸せな気分になりました😊

  • @ai545
    @ai545 4 года назад +8

    美味しそう~😋ぱんさんがどんどん撮影慣れしてきてる(笑)

  • @fullhouse0625
    @fullhouse0625 4 года назад +4

    韓流ドラマのお供え物で出てくる、あの揚げ物はチヂミの一種なんですね!またひとつお勉強になりました。じんさん、パンさんコンビでまた色々な韓国料理の作り方教えて下さい🥺

  • @kpopfan3199
    @kpopfan3199 4 года назад

    普通に家庭にある材料でOKだし、火の通りの良い食材を選べば手軽にジョンを作れますね。タレも簡単!作ってみたいです。

  • @halchanmama
    @halchanmama 4 года назад +2

    美味しそうですね😋
    전 は、天ぷらなのですか?😵
    キノコの🍄チヂミが美味しそうです❗😄👏✨
    パンさんと息のあった調理も素晴らしいです❗😄👏✨
    また作ってくださいね❗😄👏✨

  • @y.8452
    @y.8452 4 года назад

    ソジュ呑みながらも観たかったな~
    夕飯作り中に呑んでるからノリノリで観ました🕺美味しそう
    応答せよ1988でソヌのお母さんがお弁当に魚肉ソーセージのジョンを入れてたのを真似してよく作りました。自己流だったけど、これみてまたちゃんと作ります。
    因みにソヌ オンマのはまずかったシナリオ😃

  • @めぇめめぇめ
    @めぇめめぇめ 4 года назад

    美味しいそう💁‍♀️作ってみます🤗ありがとうございます🥰

  • @いも-d6b
    @いも-d6b 7 дней назад

    大きいまま がぶり!美味しそう!明日は夜これにしよう!

  • @木村正子-j5q
    @木村正子-j5q 4 года назад

    ジョンの作り方を教えてくれてありがとうございました🙋参考になりました😆⤴🙇🙏

  • @もうええで
    @もうええで 3 года назад

    いい〜!簡単!大好きな食べ物!作ります!✨😆👍

  • @クークー-q1e
    @クークー-q1e 4 года назад +5

    パンさん、味見の時超渋い顔‼
    元々韓国にいる時からのお友達なんですか⁉️すごく仲良くて、見ててほのぼのします💕

  • @michikohan1
    @michikohan1 4 года назад

    本来のチヂミは具を並べてから生地をかけるんですよね。
    日本にはお好み焼きがあるから、全て混ぜてから焼くやり方のレシピがほとんどだけど。
    料理家のコウケンテツさんのレシピでさえ混ぜで焼くやり方教えてるし。

  • @759sakura6
    @759sakura6 4 года назад

    週末、ママ友達と自宅で韓国料理ランチします😁早速チヂミ作ってみますね✴️どんどんレパートリーや、ジンカンジャンの使い方も増えていって嬉しい♥し、美味しい😋ありがとう🎶👏👏👏

  • @naomin-bz2pb
    @naomin-bz2pb 4 года назад +4

    私は、ズッキーニのジョンが好きです!

  • @キヨみ
    @キヨみ 3 года назад

    パンさん&JINさん最高‼️です😆ネギチヂミ100円?🙄買いますよ😋ぜひ2人で屋台やって下さい

  • @kanazian98
    @kanazian98 4 года назад +6

    전, 지짐이.. めっちゃ好きですー
    명절때마다 제가 전 부치기 담당이었어요 ㅋㅋㅋ
    出来立てのそれはすごく美味しいですよね!!😆

  • @runtz_black
    @runtz_black 4 года назад +5

    오~ 파전✨진짜 맛있어보여요!
    막걸리 한사발 생각나네요 하하 😅

  • @249txt5
    @249txt5 4 года назад

    子供達の声って泣き声でも、幸せな気持ちになれる声ですよね。
    ジョンって衣焼きね、チヂミって祭りの屋台で食べて嫌いになったけど、コレは美味しそう^_^

  • @MsMagcup
    @MsMagcup 4 года назад +2

    ジョンは天ぷらみたいなかんじなのかな?今度、家で作ってみます!

  • @kamasu0814
    @kamasu0814 4 года назад +1

    ジョン、日本の精進揚げ(野菜の天ぷら)に感じが似てますね。精進上げだと、サツマイモやかぼちゃも美味しいですよ。ヂヂミより好きかも。

  • @fmiyo485
    @fmiyo485 4 года назад +1

    おふたり共 もう呑んで出来上がってるみたいに~(´▽`)楽しそうですね。

  • @cocor631
    @cocor631 3 года назад

    やってみます♡

  • @ゆかり-r2d
    @ゆかり-r2d 4 года назад +1

    使ってる韓国の材料どこで買ってるとか載せてほしいです!

  • @floorcat7985
    @floorcat7985 3 года назад

    この企画好きだな‼️
    ジンさんとパンさんの韓国料理企画💕

  • @MO-dv1mf
    @MO-dv1mf Год назад

    牡蠣で作りました!
    牡蠣フライより旨い!

  • @PiyoPiyo-r9v
    @PiyoPiyo-r9v 4 года назад +1

    作るーーー!!!頑張る!!!

  • @morningsun0501
    @morningsun0501 4 года назад

    美味しく野菜をいただけますね🥦作ってみます〜

  • @bangbig3332
    @bangbig3332 4 года назад

    ありがたいです。
    家で전をしますけどかぼちゃとズッキーニと長芋の他何をしたらいいかわかりません。
    参考にさせてもらいます。

  • @mikamika78l309
    @mikamika78l309 4 года назад +1

    美味しそう、いや、美味しいんですね。いいね、以上の評価があったらよいのに‼️パンさんも良かった❗️

  • @m99-z4z
    @m99-z4z 4 года назад +2

    楽しそう🤭

  • @MO-dv1mf
    @MO-dv1mf Год назад

    最近、韓国料理店に行くと丸い型で焼いたチヂミをよく見ます。多分ワッフルメーカーみたいなので作っているのが解るんですが韓国製のチヂミメーカーとかあるんでしょうか?

  • @asukakondo7412
    @asukakondo7412 4 года назад +1

    じんさんはじめまして、私は韓国語を勉強したく、先日ジンさんのペンになり、できる韓国語のテキストを買ってきたのですが、ペン限定の動画が第8課からしか載っていなくて、1-7課の講座の配信は残っていますか?T_T
    こちらの動画に関係ない質問でごめんなさい🙇‍♀️

    • @JIN224
      @JIN224  4 года назад +1

      ごめんなさい、前にはアップしてませんでした。また1回終わってからは復習しますのでその時に共有します。

    • @asukakondo7412
      @asukakondo7412 4 года назад

      JIN ありがとうございます😊これから韓国語の勉強頑張ります!!

  • @吉装
    @吉装 Год назад

    ちぢみの たれに お酢は 入れないんですか?

  • @石美津子
    @石美津子 4 года назад

    韓国の料理の紹介たのしいてます!
    いろいろなスープお願いします

  • @オレンジジュース-d9v
    @オレンジジュース-d9v 4 года назад +4

    美味しそうですね‼️💖食べてみたくなりましたヽ(*^ω^*)ノ

  • @8cye
    @8cye 4 года назад +2

    ありがとう

  • @kbsw6
    @kbsw6 4 года назад +1

    昔ウギョルで、ソシのソヒョンがチヂミ作るミッションで、チヂミとして「전」を作ってたので混乱したのを思い出しました(古い記憶笑)

  • @tiromom2784
    @tiromom2784 2 года назад

    チヂミ とタレの作り方 よくわかり ました こんなに 簡単に出来るなんて ビックリしました(○_○)!! さっそく 作ってみたいと思います✨

  • @cinnamon-im3td
    @cinnamon-im3td 4 года назад +3

    2コメ🙂
    昨日はお疲れさまでした☺️

  • @ゆみたん-z3b
    @ゆみたん-z3b 3 года назад

    美味しそう‼️チヂミは作った事ありますが、ジョンは無いのでチャレンジしてみます🎵タレの作り方も凄く参考になりました!ありがとうございます(^^)

  • @なみ-p7d
    @なみ-p7d 4 года назад +1

    ホットプレートのメーカーが教えて欲しいです!

  • @あんな-y4b
    @あんな-y4b 4 года назад +1

    日本でいう天ぷらみたいですね!
    チヂミに種類があるのは知らなかったので驚きです(。・・。)
    エリンギのチヂミ美味しそう♪

  • @rumiko0103
    @rumiko0103 4 года назад +3

    今度パンさんのチキン教えて欲しいです♪

  • @駒坂澄代
    @駒坂澄代 4 года назад +1

    これなら😃出来る!日本の天ぷらより簡単かもしれない😅

  • @むぎぴこ
    @むぎぴこ 4 года назад +4

    チヂミモチモチしてて私もすきだよ〜じゃがいもチヂミが大好きだよ😘❤️
    作り方教えてくれるのはいいね👍

  • @akmatthew5323
    @akmatthew5323 4 года назад

    美味しそう!

  • @ミニミニミニ-l8q
    @ミニミニミニ-l8q 4 года назад +4

    ジンさん、パンさんおちゃらけて
    料理の事 よく見てないWW〜🙄
    でも見てて、楽しかったです。

  • @o3434-p5m
    @o3434-p5m 4 года назад +3

    我が家でもチラシとか新聞紙に揚げ物のせとくわwww

  • @まきmaki-f4j
    @まきmaki-f4j 4 года назад +9

    楽しそうでいいな~。
    美味しそう😊
    チヂミ、焦げそうで弱火で焼いてたの、ダメだったんですね!
    あっ、パンさん、ずっと誰かに似てるな~って思って見てたんですけど、卓球の水谷隼選手に似てますね🏓

  • @taikoyoshida2293
    @taikoyoshida2293 4 года назад +1

    エリンギ美味しそう〜

  • @kanai1598
    @kanai1598 4 года назад +1

    パンさん、たまたま韓国料理のチャンネル見ててチェさん?丹そっくりなんですけど!違います?

  • @オブオブ一
    @オブオブ一 4 года назад +1

    ネギのやつ うまそうやね‼️

  • @3dream268
    @3dream268 4 года назад

    私、パンさん何かの料理番組で見た気がする…似た人かなー?この格好だった。。

  • @東風-s3c
    @東風-s3c 4 года назад +2

    飲食店やってます
    ジョンは食材の玉子付け焼きと理解していますが、この動画を見てチヂミとの違いがよくわからなくなりました
    お好み焼きに近い、小麦粉が多くて混ぜてしまうのがチヂミと思っています
    今回のがチヂミとするなら、ジョンは何なんでしょうか?

    • @JIN224
      @JIN224  4 года назад +2

      ミキサー+いろんな食材だと부침개
      1つの食材をスライスカットして卵+小麦粉ならジョンって感じですね
      日本ではどっちもチヂミと言いますが韓国では使わない言葉です

    • @東風-s3c
      @東風-s3c 4 года назад +1

      @@JIN224
      返信はやっ(笑)
      区分が難しいですね
      アジア料理を出してる居酒屋やってるんですが、過去「あさりと菜の花のジョン」や「牡蠣と太ネギのヂョン」とかやってました
      油キツくなるので強火でと言われてましたが、食材に火が入らない物もあるので、店では弱火&ふたをして、最後の仕上げに強火で油切れと焼き色をつけてますよ
      他にも中国春雨でチャプチェやスンドゥブ・ピビン麺などもやってました
      韓国料理とKPOPはリスペクトしてますが、政府と真実を教えない教育・日本にもありますが都合の良いことだけを伝えるメディアは信用出来ません
      不快に思われたら申し訳ないですが、一般的な日本人の感想と思います
      個人で付き合いのある方もいますが、根底に反日教育を受けてるので、やっぱし信用は出来ないと思ってます
      プデュを見ているので、韓国の子たちは嫌いになれないので、良い橋渡しをして頂ければと思います
      フリーハグをやる韓国の方いますが、日本人の習慣にはないので、止めたほうが良いですよ
      気をつけてみんなで頑張りましょう

  • @くみよ長野
    @くみよ長野 4 года назад +1

    パンさん,以前ハロートークにいましたか?突如accountが消えてしまいましたが!

  • @にゃんこママ雅美
    @にゃんこママ雅美 4 года назад +1

    「ジョン」は、ご飯と一緒に食べるんですか。

    • @JIN224
      @JIN224  4 года назад +1

      一緒に食べます!

  • @いしゃっぴー
    @いしゃっぴー 4 года назад

    天ぷらみたいな感じなのかな?

  • @PiyoPiyo-r9v
    @PiyoPiyo-r9v 4 года назад +1

    日本の天ぷらに近い???

  • @はらこた-x1j
    @はらこた-x1j 4 года назад

    추석と出てきたとき…
    みんなは気付きましたか??
    写真がBTSだということに…

  • @tksjp6676
    @tksjp6676 4 года назад +2

    おいしそう(´・ω・`)
    1ゲット

  • @いっちゃん-m8l
    @いっちゃん-m8l 4 года назад +2

    焼いてからいきなりお皿に盛り付けないで
    1度ペーパーで油を吸収してから、盛り付けて欲しいな〜
    じゃないと、油っこくないのかな?

  • @丸ライオン-g4v
    @丸ライオン-g4v 3 года назад

    韓国好きです明洞いったことあります

  • @ゆあぷー-e6n
    @ゆあぷー-e6n 3 года назад

    ごま油じゃないんですね。

  • @BirdHZD.8310
    @BirdHZD.8310 3 года назад

    お宅は保育園ですか?😅

  • @紫荏
    @紫荏 4 года назад

    サムネ、日本では食べる際顔を上げるのはNGですよ。
    日本の食事マナーは下品は駄目なんです。ご承知おきを。