НАПОЛЕОН на КИСЕЛЕ🥛. Божественный торт🍰. - Я - ТОРТодел!
HTML-код
- Опубликовано: 1 ноя 2020
- Купить мою книгу "Я-ТОРТодел" - vk.cc/croojQ
➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - Tortodel
➡ Моя страница в ВК - tortodel163
➡ Заказать продукцию Perfect House на Яндекс Маркет (Беру): pokupki.market.yandex.ru/sear...
Заказать продукцию Perfect House на Ozon: www.ozon.ru/search/?from_glob...
Страничка Perfect House в Instagram: / perfect_house_russia
➡ Интернет магазин "Успешный Кондитер" - breadbaking.ru ( СКИДКА 6% по промокоду "Ятортодел" )
Купить мою книгу можно здесь "Я-ТОРТодел": ↓↓↓
➡ "Успешный Кондитер"(Самая низкая цена для моих подписчиков по промокоду "ятортодел") - vk.cc/auEloG
➡ «Читай-город» - link.air.io/f/uLl9IQ70
➡ Book24 - partners.book24.ru/r/EhgwV (скидка 15% по промокоду "tortodel" )
➡ Лабиринт - vk.cc/auEljC
Тесто:
Желток - 4 шт.
Вода (холод.) - 125 мл.
Водка - 65 мл.
Соль - щепотка
Масло слив. (маргарин) - 250 гр.
Мука - 600 гр.
Крем на киселе:
Молоко - 350 мл.
Крахмал - 40 гр.
Сахар - 180 гр.
Ванильный сахар - 8 гр.
Масло слив. - 200 гр.
Дорогие друзья! Мои видео не являются обучающими, а имеют познавательный (информационный) характер. Всем Спасибо за просмотр!!!
✔ Канал о моей семье / МамаВика
✔ Я в Instagram: / i_tortodel
✔ Группа ВКонтакте Tortodel_p
✔ Группа в ОК ok.ru/Tortodel163groupe
✔ Подписывайтесь goo.gl/ZBwq20
и не забывайте про колокольчик! :)
🔰 Последние 5 выпусков: 🔰
➡ Рисовый ЦВЕТОК🌸 . Вариант окрашивания🎨 ТОРТа ( • Рисовый ЦВЕТОК🌸 . Вари... )
➡ Это ж БУБЛЬ ГУМ🎉 ( • Это ж БУБЛЬ ГУМ🎉 - Я -... )
➡ Самый🎉НОВОГОДНИЙ ТОРТ🎉! "Взрывной Мандарин"🍊 #2021 ( • Самый🎉НОВОГОДНИЙ ТОРТ🎉... )
➡ 🍕Любишь ПИЦЦУ? 🍕 ( • 🍕Любишь ПИЦЦУ? 🍕 - Я -... )
➡ 🍐Карамельно - Грушевый🍐 ТОРТ ( • 🍐Карамельно - Грушевый... )
#наполеон #тортодел #торт
✔ Я в Instagram: instagram.com/i_tortodel/
Подскажите пожалуйста сделала слоёное тесто лежит в морозильной камере, тесто надо разморозить , а выпекать его нужно холодным или комнатной температуры?
единственный канал - в мой практике - когда готовишь и не боишься - что не получится - спасибо вам за ваш труд и честность - приготовила по вашему рецепту - коржи просто идеальные - в креме я убавила количество сахара и добавила сгущенку - вкус бомбический
Наслаждаюсь просмотром ваших видео и стараюсь воплощать все ваш советы в жизнь!!! Вы сделали меня тортоделом. Спасибо!!!👍👍👍🤗🤗🤗😚😚😚😊💞
Тесто просто шикарное, работать одно удовольствие. Этот был мой первый наполеон в жизни и он получился с первого раза. Съели за присест
Большое спасибо за рецепт!Сегодня попробую приготовить!❤
Спасибо Вам огромное за рецепт, сегодня пекла наполеон по вашему рецепту. Мне очень понравилось тесто и крем тоже получился очень вкусным!!!!
Спасибо огромное за рецепт!!!😘💐💐💐💐💐💐💐💐❤️❤️❤️💐❤️💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐😘💓❤️💐🌸🙏🌸😘💐🌸🙏🙏🙏🙏❤️💐
Прям попробовать захотелось 😊
Виктория, огромное спасибо за пропорции к этому рецепту. Просто у жены день рождения и хочется сделать ей сюрприз. Здоровья и благополучия вашей семье. Ещё раз спасибо. Павел
Как здорово
Спасибо большое
Вика,делала сегодня этот торт,ну очень вкусный,спасибо за рецептик!
Отличный и вкусный рецепт. Еще советский Наполеон. Приятно удивлена увидев его в мастерском исполнении.
Такой крем, но с добавлением какао и немного коньяка для отдушки, еще используют в чешском рулете)) это правда очень вкусно! С Наполеоном тем более это отличное сочетание, обязательно приготовлю, спасибо!
Вика рецепт классный, спасибо!!! А эту тарелочку я помню ещё с первых ваших видео!!!
Вика, сегодня испекла это Наполеон - результат отличный. Немного изменила рецептуру крема: «кисель» сварила не на молоке, а на сливках 15% примерно, так как 33% развела молоком, масла положила половину нормы, но добавила взбитые сливки ( решила облегчить). Семья очень довольна! Спасибо за идею и рецепт)
Спасибо Вика. Этот тортик самый любимый в семье.
Очень удобно корж перевернуть верх дном, и тогда смазать кремом. Корж ровньій получается.
Мне нравится заварной крем +взбитьіе сливки. Ваш вариант тоже попробую. Большое спасибо что делитесь рецептами, бесплатно.
@@innasoofi9591 сливки от 33 % для взбивания, очень вкусный крем с ними
@@innasoofi9591 33%.
Согласна. Самый вкусный крем заварной со сливками. Для наполеона только такой делаю.
@@innasoofi9591 посмотрите рецепт в люда изи кук.
Тоже добавляю сливки со сливками больше нравиться
Уже сделала тортик просто супер! Всем понавился!
Вкусный тортик👍👏
Огромное спасибо, люблю наполеон на заварном креме, вот теперь попробую на киселе)
А в чем отличие между киселем и обычным заварным кремом?)) Я не нашла отличий)), обычный заварной крем назван киселём,вот и все)). Но, рецепт хороший!
@@luidmilasolovey1829 , заварной крем на яйцах или желтках
@@LMolodkina , можно и на яйцах можно и на желтках, особой разницы нет. На желтках будет нежнее и цвет более жёлтый
@Luidmila Solovey добрый день, извините, что не ответила сразу. Заварной крем по американской технике, это когда желтки взбиваются до пышной массы и заваривают я горячими сливка(33-35%),после увариваютна вод.бане или же св-печи Для меня это два совершенно разных рецепта, общее только сахар. Повторюсь я кушала на заварном креме наполеон, а тут идёт преоблодание масленого крема с добавлением молочного киселя😊
Пеку такой много лет, он прекрасен!
Виктория, здравствуйте. С этим кремом очень вкусно сделать медовый торт, в моей молодости он назывался "Куйбышевский". Я представляю, как это вкусно!!!
Вот как раз на днях все мысли о нем))) Наполеоне... Хотела сделать хрустящий и новый! Спасибо Вика за рецепт завтра сделаю! 💋
СПАСИБО БОЛЬШОЕ, ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ 👍❤
У вас формат так изменился, аж не привычно😍. Мне понравилось 😉
Всегда делала крем на яйцах. Надо попробовать и такой. В моей семье был рецепт от моей прабабушки, в моем детстве на все праздники делался наполеон. Не было современной техники. Вместо миксера был венчик-спиралька. Желтки отдельно стирали с сахаром до бела просто ложкой, а белки взбивали отдельно этим венчиком. Очень трудоемка, но зато был результат! И еще никогда не делали торт, если не было в доме грецких орехов. И да, все делалось на основе молочного киселя.
Спасибо огромное за рецепт. Хочу порекомендовать прокалывать вилкой тестовые коржи перед выпеканием, тогда коржи будут ровные и тортик собирать легче
Спасибо за рецепт!!!!
Обязательно попробую такой вариант, я тоже любитель этого тортика. Большое спасибо♥️
" Наполеон пеку на Новый год , в крем еще добавляю немного сгущенного молока ! Делаю большой прямоугольник , потом разрезаю на три треуголки (друзьям, дочери и себе любимой !)
Какие красивые коржи!!!Надо испечь,но я люблю когда он хрустит,пропитанный не ем!!
Хрустящие коржи получатся если использовать крем вареную сгущенкой с маслом.
Спасибо за рецепт ❤️обязательно попробую 👍очень люблю ваши работы, многому у вас учусь 👌спасибо большое вы что делитесь своим опытом 😘😘😘счастье вам и здоровья !
Вика, вы вернули свою светлую столешницу?!👍
На ней всё аппетитней и красивее выглядит!🤗
Грецким жаренными орешками ещё сверху посыпать👍
Я тоже ооочень люблю этот торт
Пекла торт,получился очень вкусный! Крем понравился,на мой вкус,лучше чем с заварным,коржи хрустящие👍
И крема хватило?
@@user-oi4kr2gu3y Хватило,но лучше полторы нормы делать
@@elenaandreeva4034 лучше 2 порции. А так вкусный 😋
Вика , спасибо большое за новый интересный рецепт Наполеона. Вы вернули старую столешницу ??? Теперь весь процесс приготовления тортиков будет лучше видно . А коржи не пробовали накалывать вилков перед выпечкой ?👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻😘💐💐💐
Наполеон +Я - тортодел=лайк не глядя))) 😊😄 обожаю наполеоны, в нашей семье это самый любимый торт, обычно на праздники можем обсудить только вес торта, а начинка, только он, только "Наполеон" 😊👍Спасибо за рецепт, мне нравится данный крем, очень нежный)))
Моя бабушка обязательно промазывала один слой торта вареньем и ещё тоже в один слой добавляла меткой резаный грецкий орех.
Не люблю уксус в тортах и искала рецепт коржей без него. Очень сомневалась,что у меня получится, но всё вышло офигенно! Спасибо огромное! А крем я сделала классический заварной и на водяной бане, по вашей наводке (всё очень плохо с плитой). Торт все пальцы облизали.
Спасибо, это действительно очень вкусный и старый рецепт, я давно по нему пеку.
Здравствуйте Виктория , очень нравится ваш канал, много что уже пекла по вашем рецептам, все в восторге. Очень хочется вкусный крем из чернослива и грецкого ореха, если у вас есть такой поделитесь пожалуйста рецептом буду очень благодарна. 😍🥰💋💋
Можно вилочкой проколоть коржи, тогда пузыриться не будут так.
Спасибо за интересную интерпретацию такого всеми любимого тортика!!Любимый торт моего внука,буду делать в ближайшее время!!Ещё раз огромное спасибо!!Что случилось со столешницей??🤗👍👍👍👏👏👏🌺🌺🌺
Наконец-то нужное слово появилось- интерпретация. Согласна с Вами. Это один из вариантов домашнего наполеона.
А я сразу коржи не вырезаю, пеку, а потом общипываю по форме, остатки на посыпку. И первый корж я оставляю целым, а остальные приминаю и прямо крошу пальцами, потом торт подбиваю и кусочек на кусочек лезет и перемазывает друг друга. По этому пропитывается отлично.
Привет из Донецка.Ну наконец то торт,ингредиенты которого не сложно купить .Спасибо.
Вы лучшая ☺
Всегда такой пеку
Виктория, мне подарили Вашу книгу на день рождения! Это просто праздник какой-то!!! Пока любуюсь картинками!
А ,,Наполеон,, надо бы приготовить, вроде совсем не сложно.
Только не поняла откуда взялись 12 коржей, тесто ведь делили на 8 частей🤔.
Крема не маловато? В разрезе его почти не видно.
Как всегда умничка-красавица,кондитерская трудяжка. А количество продуктов ,где можно посмотреть? Благодарю!!!
Здравствуйте! Спасибо!!!) Под видео в описании есть рецепт)
Шикарно, наполеон - это очень вкусный торт, такой рецепт еще не пробовала, спасибо👍
ВИКА СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ! ВЫ СТОЛЕШНИЦУ ПОМЕНЯЛИ ?
В Италии этот крем, то есть заварная основа, называется "crema di latte" и его очень часто используют в начинке для различных пирожных. А если соединить эту основу со сливками, то будет крем "panna-latte": очень нежный и воздушный. Спасибо за классный рецепт!
Супер, а не рецепт мне понравился. Буду готовить. Спасибо огромное. У вас заказать торт можно оранжевая корова или покажите как готовить. Я из Питера, но не знаю где вы живете
Как добровольный помощник-;) отвечаю за Викторию- она живет в Самарской области и на заказ сейчас торты не делает.
Хочу, вкуснятина
Как же обожаю слоёное тесто 😍
Спасибо большое за рецепт!
Останавливает отсутствие белков, у меня проблема их потом применить.
А так- наполеон это вкусный торт, пеку с 13 лет и никогда не надоедает, и всем советую!
Классика жанра!
Лайк!!Спасибо за очередной шедевр!!Мои коронные торты "Наполеон" и "Киевский".Сегодня впервые делала муссовый торт по Вашему рецепту Летний муссовый торт Персик Клубника.Ответьте пожалуйста,сколько нужно держать его при комнатной температуре,после морозилки,перед подачей к столу?Спасибо заранее за ответ.
Здравствуйте Вика ! Торт просто класс, а я заметила что у вас поверхность стола мраморная, куда дели деревянную?
Никогда не нравился наполеон из-за яиц в заварном креме. Думаю этот мне понравится.
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, можно ли испечь коржи для наполеона заранее? Например за сутки до сборки?
Вика, здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, какой примерно вес торта получается по этому рецепту?
👍👍👍
Здравствуйте, Вика. Скажите,пожалуйста, по весу насколько торт с этими пропорциями потянет?
Подскажите пожалуйста, а сочетаются ли в одном торте персики и ананасы?
Спасибо за рецепт! Сделаю, только крема по больше раза в 2-3 )))
Да-да, крема всегда не хватает!
Здраствуйте Вика⚘ я хотела бы спросить водку чем можно заменить?
Подскажите пожалуйста выпекать с конвекцией ,или без ?
В моей газовой духовке не получаются такие пышные коржи(( раз 5 уже делала. Буду ждать электродуховку😊
Добрый вечер. Вика скажите пожалуйста какое масло жирностью использовали для коржей? Просто я как-то взяла 82,5% и у меня тесто не получилось, масло прям растекалось по противню
Вика,скажите пожалуйста,каким миксером вы пользуетесь? Говорят,что надо покупать планетарный?а как вы думаете?
Здравствуйте,а где посмотреть рецепт в граммах?Спасибо.
Чтобы не было пузырей на коржах перед выпечкой нужно делать мелкие надрезики.
Спасибо за рецепт! Именно его я и искала) С молочным киселем
Добрый день! А сколько по времени пекутся коржи?
Здравствуйте, а чем можно заменить водку? Или ее по желанию
Уксус:)но достаточно 1 ст.ложки!
Ну вот захотелось тоже тортика.... только кто же у меня его будет есть 😳 замечательный рецепт 🙋♀️👋
Какой вес получился? Заранее спасибо
Добрый вечер! Когда будет следующий розыгрыш в ноябре?))
А можно будет такой крем использовать в бисквитном тортике?
Нам больше нравится не с маслом взбивать заварную основу, а со сливками, полегче крем для желудка получается. Вот уже второй день наслаждаемся наполеончиком. 🤭
А в каких пропорциях, не подскажите?🤗
Но торт становится более «резиновый» с таким кремом за счёт сливок слоеные коржи пропитываются и не хрустят.
В нашей семье все же если Наполеон, то лучше нравится классический рецепт - сгущёнка с маслом🤷♀️
здравствуйте .напишите пожалуйста пропорции
Кисель делается без масла. А это практически масляный заварной крем.
Рецепт супер! Заходите в гости, у меня сегодня Синнабоны!😊
Виктория, вашим рецептам доверяю, но неужели крем на желтках уступает крему на одном крахмале?
Нет, думаю, что не уступает, но мы же ищем новые вкусы, экспериментируем и этот эксперимент, мне кажется, удался!
Это супер !🍴🍴👍👍💚💚🧡🧡🍰🍰👌👌🍁🍁🌺🌺👋👋👏👏
Здравствуйте. Почему-то этого крема получилось мало, а точнее не хватило все коржи перемазать 🙄 вечером будем пробовать🙃 думаю что это будет очень очень вкусно 😍
Здравствуй, Виктория. Смотрю и не могу понять, что что-то не то...Обратила внимание, что столешница не та вроде.
точно, вернули старую столешницу)))
Самый любимый торт Наполен, в нашей семье мы зовем его Растрепка, но по моему очень мало в вашем рецепте крема. Спасибо за видео😋
Девочки, кто пробовал выпекать, подскажите 🙏, примерно, какая высота торта!
Спасибо Викуля!🍒🥝💐
Ооооо,знакомая тарелочка, 4 года назад видела на молочной девочке. Блин,как время летит 😲😲😲😲 Тортик супер,надо испечь.
Скажите,есть разница в картофельном или кукурузном крахмале в торте?
Разница почти не ощущается, но субъективно - на кукурузном нежнее и нет привкуса картофельного крахмала ( но если он хорошего качества, то можно не заморачиваться)
В начале 80-х моя подруга вышла замуж и свекровь её пекла торт. Назывался он "Снежинка" . Коржи были медовые ,а крем точно такой же. Торт очень вкусный, только пропитывается он дольше обычного "Медовика". Как то я не сообразила применить крем для "Наполеона" . Спасибо за идею!
Я ВСТРЕТИЛА ЕДИНОМЫШЛЕННИКА!!! Я СВОЮ МЕДОВУЮ " СНЕЖИНКУ" ПЕКУ ИМЕННО С ЭТИМ КРЕМОМ ВСЕГДА!!! ОНА ПОЛУЧАЕТСЯ ПРОСТО ОЧЕНЬ НЕЖНОЙ И ВКУСНОЙ!!! И ТОРТ ГОРАЗДО ВКУСНЕЕ ,ЧЕМ НА ДРУГИХ КРЕМАХ,КОРЖИ ПРОСТО ТАЯТ ВО РТУ!!! И ПРОПИТЫВАЕТСЯ ЭТОТ ТОРТ ПРИ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ ВСЕГО ЧАСА 2 И МОЖНО РЕЗАТЬ! А ВМЕСТО МОЛОКА КРЕМ СРАЗУ МОЖНО ВАРИТЬ НА СЛИВКАХ,КОНЕЧНО НЕ 33 %, НО 10% ВПОЛНЕ МОЖНО,БУДЕТ ОЧЕНЬ ВКУСНО!ЭТОТ РЕЦЕПТ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ИЗ ТЕХ ЛЕТ,УЖЕ НЕ ПОМНЮ КТО ЕГО ДАЛ. А КОРЖЕЙ НА ПОРЦИЮ ПЕЧЁТСЯ ВСЕГО 4 ШТУКИ, НО Я ДЕЛАЮ ВСЕГДА 1,5 ПОРЦИИ. ЕСЛИ КОМУ ИНТЕРЕСНО - МОГУ ДАТЬ РЕЦЕПТ ЭТОГО ТЕСТА,А КРЕМ ТАКОЙ ЖЕ.ЛЮДМИЛА(МАМА АРИНКИ)
ЕЩЁ ХОЧУ ДОБАВИТЬ : ПЕРВЫМ ДЕЛОМ Я ВАРЮ КИСЕЛЬ,ЧТОБЫ ОН ОСТЫЛ,ПОТОМ ПЕКУ КОРЖИ И УЖЕ ПОТОМ ВБИВАЮ МАСЛО В КРЕМ ПРОСТО ВЕНЧИКОМ И СРАЗУ СОБИРАЮ ТОРТ. КРЕМА КАК РАЗ ХВАТАЕТ НА 5 КОРЖЕЙ,И СМАЗЫВАЮ ИХ ОБИЛЬНО!
@@archee.stopmotion Добрый вечер. Я была бы не прочь попробовать сделать этот торт после такой презентации😉
@@user-cp4ig2pz7s ДОБРЫЙ ВЕЧЕР,ВОТ РЕЦЕПТ: 1 СТАКАН САХАРА,2 ЯЙЦА, 2 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ МЁДА, 60 ГР МАРГАРИНА (СЛИВОЧНОГО МАСЛА), В МЕТАЛЛИЧЕСКОЙ ПОСУДЕ СТАВИМ НА ВОДЯНУЮ БАНЮ И НА ОГОНЬ(УТОЧНЮ,ЧТО ВСЕ ЭТИ ПРОДУКТЫ ВМЕСТЕ,НЕ РАЗДЕЛЯЯ),ПОМЕШИВАЯ,НАГРЕВАТЬ ДО ПОЛНОГО РАСТВОРЕНИЯ САХАРА И МЁДА, ПОСЛЕ ЭТОГО ДОБАВИТЬ 2 ЧАЙНЫЕ ЛОЖКИ ПИЩЕВОЙ СОДЫ,ПЕРЕМЕШАТЬ, МАССА ДОЛЖНА УВЕЛИЧИТЬСЯ В 2 РАЗА, СНЯТЬ С ОГНЯ И ДОБАВИТЬ 3 СТАКАНА МУКИ (ПРОСЕЯННОЙ), РАЗМЕШАТЬ И ЗАМЕСИТЬ СРАЗУ ТЕСТО,НЕ ЖДАТЬ ОСТЫВАНИЯ И СРАЗУ РАЗДЕЛИТЬ НА 4 ЧАСТИ ,Я СРАЗУ РАСКАТЫВАЮ НА ПРОТИВ НЕ, НА КРУЖОЧКАХ НУЖНОГО ДИАМЕТРА,СМАЗАННЫХ ЛЮБЫМ МАСЛОМ(СЛИВОЧНЫМ), ВЫПЕКАЕМ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 180 ГРАДУСОВ,ПЕЧЁМ ДО ЗАРУМЯНИВАНИЯ ОКОЛО 5 МИНУТ. Я ДЕЛАЮ С ГРЕЧИШНЫМ МЁДОМ И ОНИ ОЧЕНЬ РУМЯНЫЕ ПОЛУЧАЮТСЯ,ПОСЛЕ ТОГО,КАК ВЫНУЛИ ИЗ ДУХОВКИ- СРАЗУ ОБРЕЗАЕМ ПО НУЖНОМУ ДИАМЕТРУ,ОНИ ОЧЕНЬ МЯГКИЕ ПОКА,ПРИ ОСТЫВАНИИ ОНИ НЕМНОГО ЗАТВЕРДЕЮТ - ЭТО НОРМАЛЬНО.ВСЕ ВЫПЕКЛИ,К ТОМУ ВРЕМЕНИ У ВАС ГОТОВ КРЕМ ИЗ МОЛОЧНОГО ИЛИ СЛИВОЧНОГО КИСЕЛЯ И ВЗБИТОГО С МАСЛОМ ( Я ВЗБИВАЮ ПРОСТО ВЕНЧИКОМ) , И ЕСЛИ ДЕЛАЕТЕ 1,5 НОРМЫ, ТО НА 6 КОРЖЕЙ ВЕСЬ КРЕМ И УЙДЁТ,ПОТОМУ,ЧТО СМАЗЫВАЕМ ТОЛЬКО 5 КОРЖЕЙ, А ОБРЕЗОЧКИ Я ПРОСТО ВСТАВЛЯЮ ПО КРАЕШКУ ,ЧТОБЫ БЫЛ РОВНЫЙ ТОРТ! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ОН СПОКОЙНО ПРОПИТЫВАЕТСЯ БЫСТРО, ПРИ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ,ПОТОМ МОЖНО И В ХОЛОДИЛЬНИК.
Любимый торт моих родных!
Вика, подскажите название вашего сотейника?и хорош ли он? спасибо)
У Вики сотейник от фирмы Taller-отличная вещь своих денег стоит👍
Если знаете, подскажите, пожалуйста,каши молочные в нем пригорают?
Скажите, пожалуйста, как посмотреть рецепт Наполеона?
какую роль играет водка в тесте? не замерзает?
Мы любим, чтоб коржи прям оочень пропитанные были, чтоб при разрезе Наполеона крема много было. А тут на 600гр муки не мало будет 350мл молока? Если и буду делать такой тортик, то обязательно в 2 раза больше сделаю крема.
Крема вполне достаточно, если увеличивать, то точно не в два раза ( совет ), просто много останется ...
Можно в тесту дабавлять яйцом без желтки