🇸🇷 Surinaamse speklap in ketjap|Surinamese pork belly in sweet soy sauce recipe|
HTML-код
- Опубликовано: 11 сен 2024
- Ingrediënten
- 750 gram speklap
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook
- 7 takjes selderij
- 1 bouillonblokje
- 2 el sojasaus
- 1 el ketjapsaus
- 1 el abc ketjapsaus
- 1 tl laospoeder
- 1 hete peper
- 8 pimentkorrels
- Zout
- Natuurazijn
Ingredients
- 750 grams pork belly
- 1 onion
- 2 cloves of garlic
- 7 sprigs of celery
- 1 bouillon cube
- 2 tbsp soy sauce
- 1 tbsp ketjap sauce
- 1 tbsp abc soy sauce
- 1 tsp galangal powder
- 1 hot pepper
- 8 allspice grains
- Salty
- Natural vinegar
#porkbelly #surinaamsegerecht #surinaamsekeuken
Heel fijn dat u het zo goed uitlegd 😊
Thank You
Ziet er weer heerlijk uit!
Dankje 👍🏾
Thnx bro, ga proberen!
Your Welcome 😊
Oh lekker, dit ga ik ook eens proberen, ben benieuwd!
Thank You 😊
Succes 👍🏾
Thank you for sharing the video
Your Welcome 😊
9. 12.23 vandaag proberen dit recept 👌
Succes 👍🏾 Laat weten hoe het was 😀
Heel lekker. Alleen speklapjes is geen bacon. De juiste engelse naam is pork belly strips. Bacon is gezouten en gerookte spek
Dankjwel, Ik zal de tekst veranderen 👍 Dankje
Dat ziet er wel heel lekker uit, mag ik vragen waarom het vlees gewassen word met azijn ? dit is nieuw voor mij .....................
Zodat al dat bacteriën en slijm en viezigheid weg gaat.
Filmpje had 6 minuten korter gekund. Moet je elke ui/knoflook/speklap uitgebreid in beeld brengen tijden het snijden?
Je kan doorspoelen
Ik vraag mij de laatste tijden af. Is het echt nodig om vlees met azijn of citroen te wassen? Lijkt mij dat je dan de smaak en structuur van de vlees eraf haalt. Of zie ik dat verkeerd?
Het hoeft niet wij doen het altijd al zo schoonspoelen met natuurazijn zodat de overige viezigheid en slijm weggaat.
@@SurinaamseKeuken ik behoor ook tot de wij categorie. Alleen ik spoel soms wel soms niet. Maar niet meer met azijn. Want ik heb gemerkt dat je azijngeur aan vlees overhoudt.
@@mws148 Ik gebruik Natuurazijn en dan spoel ik het een paar keer met water dan komt het wel goed.
Video duurt veel te lang.
Kan ook in twee minuten.
Dan moet je niet kijken!
en wat is lekker om erbj te eten?
Witte rijst
Of een pistolet of Surinaamse puntje
@@SurinaamseKeuken oke dankjewel
@@coolenaam Your Welcome