RECETTE de SAUCISSES AUX LENTILLES (Tous en cuisine avec Seb)

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  • Опубликовано: 8 сен 2024

Комментарии • 111

  • @martinelion3133
    @martinelion3133 2 года назад +8

    J'ai cuisiné ce plat la semaine dernière et c'est vrai que c'est délicieux. Par contre, "on" m'a toujours dit que la cuisson des lentilles se faisait départ à l'eau froide... et effectivement, sel en dernière minute sinon ça durcit la lentille. Merci Seb et bon dimanche pour vous deux :)

  • @michelvidal7666
    @michelvidal7666 2 года назад +5

    Excellente idée !! Je ne fais pas comme vous pour la recette mais j'en mange plusieurs fois par an (avec de la saucisse de Morteau...) ! 👍👍👍
    S'il reste des lentilles, en salade, avec un filet de vinaigre...

  • @ghislainecolleau5624
    @ghislainecolleau5624 2 года назад +2

    Bonjour Seb,
    C'est un excellent plat d'hiver.
    Je les cuisine dans une mijoteuse électrique Crockpot. Tu mets tout dedans avec les saucisses & la palette fumée , j'ajoute du vin blanc + eau & des épices. 3 heures de cuisson sans soulever le couvercle....un délice de saveurs!
    Bon dimanche à vous 2

  • @selligsellig6616
    @selligsellig6616 2 года назад +3

    Ça fait envie. Quelle bonne idée de prendre des saucisses faites maison. ✌️👍

  • @atsu2394
    @atsu2394 2 года назад +2

    Trop bon ! et le petit plat en céramique qui apporte la rusticité.... parfait !

  • @amelienicotine6391
    @amelienicotine6391 2 года назад +2

    Bonjour!! Je l ai prévu pour demain mais avec des saucisses de Morteau. Et je mets un morceau de lard!. Je vais le faire le sel a la fin... Bonne continuation 😉

  • @zinebstats8713
    @zinebstats8713 2 года назад +3

    Très bon partage on a besoin en cette saison d'hiver Merci beaucoup Mr seb

  • @garbisdjenderedjian4000
    @garbisdjenderedjian4000 2 года назад +2

    Slt Seb
    Mmmmmm recette revigorante
    Perso j’y ajoute un travers de porc cuit
    Un délice pour lutter contre les températures 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👏👏👏

  • @rose.p56
    @rose.p56 2 года назад +2

    Miam miam-miam la recette de cette semaine pour moi. Merci et bon week-end Mr et Mme .

  • @cuisineenfolie
    @cuisineenfolie 2 года назад +2

    Un plat roboratif comme je les aime, et avec de produits de qualité comme tu as trouvé, ça ne peut être que top !

  • @Sarahadonai
    @Sarahadonai 6 месяцев назад

    super super merci merci!!!!

  • @mariegenevievedupas591
    @mariegenevievedupas591 2 года назад +2

    J adore ce plat et les lentilles c est très sain .
    Si tu vas à Tours ou Vouvray va chez Hardouin car les rillettes de Tours c est la vie .(tu peux trouver leurs produits en Hypermarché aussi )

  • @andrasklm7266
    @andrasklm7266 2 года назад +1

    Un classique 🇫🇷🇫🇷🇫🇷 😋😋😋 merci on va se régaler, merci pour ta recette 🙏🙏

  • @lacuisinedephilippe-a
    @lacuisinedephilippe-a 2 года назад +3

    Bonjour Seb, j'adore les lentilles et en plus c'est bon à la santé. Ces saucisses ont l'air délicieuses ! Merci pour le partage, bon week-end 😉👍

  • @hug10m25
    @hug10m25 2 года назад +1

    Mon régal. Quel bonheur

  • @renalddremiere9954
    @renalddremiere9954 2 года назад

    belle recette qui devrait me réconcilier avec les lentilles. Merci Seb ... En passant moi comme toi je n'aime pas que ça Baigne dans le jus juste un peu c'est bon ....

  • @marilynduval9338
    @marilynduval9338 2 года назад +1

    Un bon petit plat d’hiver super 👍☃️😋😋😋😋

  • @macrevette4920
    @macrevette4920 2 года назад +3

    Cc Seb, c’est encore meilleur le lendemain!! S’il en reste 😂. Merci pour le partage😋😋bon Dimanche ✌️😘

  • @isag5354
    @isag5354 9 месяцев назад

    Très bonne façon de cuisiner les lentilles J’ai remplacé le beurre par de la graisse de canard : très goûteux

  • @reneeswaen7346
    @reneeswaen7346 2 года назад +1

    bonsoir Seb,
    mmm un bon plat j'adore les lentilles avec du petit sale ou du chorizo
    un excellent plal pour la saison
    un grand merci pour ce partage un like bien sûr
    bonne soirée excellente semaine à vous deux 😘😘

  • @cathycat6460
    @cathycat6460 2 года назад +2

    Salut Seb, merci d.avoir proposé cette recette car on ne voit pas souvent de vidéos concernant ce genre de recette 👍😗

  • @philippelegal1
    @philippelegal1 2 года назад +1

    Bonne idée et bonne recette. Merci Seb

  • @nectopatchando7040
    @nectopatchando7040 2 года назад +2

    Bonjour chef Seb ça l'air vraiment bon merci beaucoup pour le partage c'est très gentil 👍👍👍👍👍👍et très bon dimanche à vous

  • @elianefeger8525
    @elianefeger8525 2 года назад +1

    Je viens de faire la recette moi j ajoute une petite pomme de terre c est délicieux merci seb pour la vidéo ❤️🤗💋💕😄😀😘😋😋😋

  • @jacquelineroux7374
    @jacquelineroux7374 2 года назад +2

    👍saucisses lentilles...= valeur sure.
    J'ai encore bavé en vous entendant parlé de la charcuterie dans la Sarthe 🤤🤤🤤
    Bon dimanche à tous 2 et 🙏

    • @tousencuisineavecseb
      @tousencuisineavecseb  2 года назад

      Moi aussi, j'en bave encore, j'habite dans une ville de 30 000 habitants, pas une charcuterie artisanale 🥴🥴

    • @jacquelineroux7374
      @jacquelineroux7374 2 года назад

      @@tousencuisineavecseb 🤔😯

  • @superradada
    @superradada 2 месяца назад

    toujours au top!Je pense faire cette recette ce soir!
    Merci Seb!

  • @araujoamerico5105
    @araujoamerico5105 2 года назад

    Merci Seb ,ça donne envie,c'est vrais qu'on a tendance a oublier mais heureusement que vous êtes la pour nous le rappeler
    .

  • @titine4944
    @titine4944 2 года назад +1

    J'adore les saucisses lentilles 👍😋

  • @Sam.Eksith
    @Sam.Eksith 2 года назад +2

    Hummm! ...Comme d'hab! Coincidence, je viens d'en faire. 4 grands bocaux stérilisés pour l'hiver qui régalent ma fille quand elle vient voir son papounet!. Je fais la même recette que toi mais je laisse gonfler les lentilles dans beaucoup d'eau la veille au soir et je rajoute de la graisse d'oie. Je laisse mijoter à feu très doux pendant plusieurs heures et en fin de cuisson, sans couvercle, je laisse "croûter" plusieurs fois pour donner de l'onctuosité...Comme pour le cassoulet. Aïe aïe aïe mon frère!

  • @forzechowski
    @forzechowski 2 года назад +1

    Très bonne recette ☝️ merci beaucoup.

  • @olivdunord582
    @olivdunord582 2 года назад +3

    Excellent plat de saison ! j'adore les lentilles que je fais souvent avec une rouelle façon palette à la diable. On voit que les saucisses sont de qualité, elle se tienne vraiment bien après cuisson ! bon dimanche (soupe au chou comme dans le film pour ce soir 😁😜)

    • @tousencuisineavecseb
      @tousencuisineavecseb  2 года назад

      Bonsoir Olivier,
      j'avais le Glaude et la Denrée à la maison ce dimanche,
      Le surnom de mes filles 😂😂

    • @olivdunord582
      @olivdunord582 2 года назад

      @@tousencuisineavecseb 🤣🤣🤣 je n'ose imaginer comme elles s'appellent !! 🙈🙉🔇

    • @tousencuisineavecseb
      @tousencuisineavecseb  2 года назад

      @@olivdunord582Eulalie, Morgan, et Lilian

    • @olivdunord582
      @olivdunord582 2 года назад

      @@tousencuisineavecseb Non mon Seb, je parlais du Glaude qui appelait la Denrée ... via un pet !! 🤣

    • @olivdunord582
      @olivdunord582 2 года назад

      j'aurais du mieux me faire comprendre

  • @camzilla8733
    @camzilla8733 Год назад +2

    Appetissant! Je ne l'ai pas vu dans la vidéo mais j'imagine que vous avez deglacé la poelle où vous avez cuit ces excellentes saucisses

  • @sophief28
    @sophief28 2 года назад +1

    Bonsoir Phil, si je vais la bas avec mon camping car, j'achète ces saucisses 😂. Oui, il commence à faire bien froid, bon choix comme d'habitude 👍., ce plat est extra. Merci seb.

    • @tousencuisineavecseb
      @tousencuisineavecseb  2 года назад +1

      Bonsoir Sissou,
      Il y a des artisans qui travaillent vraiment très bien, dans nos belles régions.
      Sinon moi, c'est Seb 😉

    • @sophief28
      @sophief28 2 года назад

      @@tousencuisineavecseb oui désolée seb 😂

    • @tousencuisineavecseb
      @tousencuisineavecseb  2 года назад

      @@sophief28 😂😂

  • @brigittecrisante5099
    @brigittecrisante5099 2 года назад +1

    Hello Seb 🤗
    Je fais souvent des lentilles 😉 j'adore ça... la corail en dhal à l'indienne, comme tu l'as dit c'est très bon pour la santé.
    Bonne fin de dimanche bises à vous deux 😘

  • @paulettefaura1332
    @paulettefaura1332 10 месяцев назад

    Super😂demain je fais votre recette merci👍😘

  • @alexandreszecsi1621
    @alexandreszecsi1621 9 месяцев назад

    Merci Seb

  • @nicolefreilich3322
    @nicolefreilich3322 2 года назад

    Super simple, et, votre calme...! . Ben ça donne envie de cuisiner... Je me suis abonnée.... Merci. Nicole

    • @tousencuisineavecseb
      @tousencuisineavecseb  2 года назад

      Merci beaucoup pour l'appréciation et aussi de me suivre, à très vite

  • @mathildepaulat3957
    @mathildepaulat3957 2 года назад +1

    Bonjour Seb la recette tombe bien j' avais commandé des lentilles verte à un jeune qui fait du bio ,je crois que comme à l' ancienne je vais devoir enlever quelques petites impuretés.

    • @tousencuisineavecseb
      @tousencuisineavecseb  2 года назад +1

      Bonsoir Mathilde,
      je me souviens de mes parents qui triaient les lentilles, il y avait souvent un petit caillou qui échappait, pour dans l'assiette.

    • @mathildepaulat3957
      @mathildepaulat3957 2 года назад

      @@tousencuisineavecseb oui c'est cela je retourne en enfance , lol

  • @nicola2515
    @nicola2515 2 года назад

    excellent merci

  • @michelinelaurent3095
    @michelinelaurent3095 2 года назад +1

    Les lentilles j'adore moi je rajoute aux carottes des carrés de pomme de terre et c est un régal

  • @sylinux7910
    @sylinux7910 2 года назад +2

    Salut seb & Marie,
    C'est vrais que c'est très bon les lentilles, et avec de bonnes saucisses en plus c'est génial.
    Et c'est moins long que "La soupe des grands froids" à faire 😁😉
    Le truc à savoir avec les lentilles c'est de salé en fin de cuisson, et non en début. Je sais que ton bouillon maison n'est pas salé.
    Merci seb && Push blue !

  • @lecureuil38
    @lecureuil38 2 года назад

    ribot a Parigné: une super charcuterie dans une petite boutique. je fait un détour à chaque fois quand je retourne sur Lyon. très bonne adresse

  • @houriakeddah2041
    @houriakeddah2041 2 года назад

    Salut Seb bonne recette avec se froid yfai la faire merci chef bon dimanche coucou 💐🏅😎😃😂

  • @brutus25100
    @brutus25100 2 года назад

    Au top comme toujours 👋

  • @Lym86
    @Lym86 8 месяцев назад

    Chacun a ça façon moi je fait bouillir l’es saucisse écumé après je fait revenir oignon ail carotte lentille saucisse je recouvre de bouillon 35 min c’est bon je vais essayer ta façon

  • @mimomimosa5890
    @mimomimosa5890 Год назад

    ❤❤top

  • @annemarietournier758
    @annemarietournier758 2 года назад

    Oui c bon bon appétit

  • @2francscyssou98
    @2francscyssou98 2 года назад

    merci pour cet vidéo

  • @christinelavorel
    @christinelavorel 2 года назад

    Super les lentilles .. on oublie souvent

  • @AM-ji2ty
    @AM-ji2ty 10 месяцев назад

    Спасибо, сделаю по твоему рецепту 👍😊

    • @tousencuisineavecseb
      @tousencuisineavecseb  10 месяцев назад

      Спасибо за ваше сообщение

    • @AM-ji2ty
      @AM-ji2ty 10 месяцев назад

      @@tousencuisineavecseb je savais pas que tu parle Russe 😅

    • @tousencuisineavecseb
      @tousencuisineavecseb  10 месяцев назад

      @@AM-ji2ty Ce n'est pas moi, mais Google traduction.

    • @AM-ji2ty
      @AM-ji2ty 10 месяцев назад

      @@tousencuisineavecseb je rigole, bonne continuation et bonne soirée 👍

  • @marcberthiaud3642
    @marcberthiaud3642 2 года назад

    Hello le Seb
    Je suis plus sur les saucisses fumées, question de goût, un petit truc pas mal, vu que tu les sert dans des cassoles, un peu de chapelure et hop sous le grill, cela apporte un peu de croustillant....
    Merci pour tes conseils et recettes 👍👍

    • @tousencuisineavecseb
      @tousencuisineavecseb  2 года назад

      Bonsoir Marc,
      Les variations sont multiples pour les saucisses lentilles.

  • @gougautkarine483
    @gougautkarine483 9 месяцев назад

    Vive la Sarthe !

  • @jonathanamsellem3190
    @jonathanamsellem3190 2 года назад

    Bonjour, à la cocotte minute je fais cuire 20/ 30 minutes et surtout je couvre de bouillon seulement. Cependant je n'arrive pas à maintenir mes lentilles fermes. légérement trop molles.

  • @mariejourdain9899
    @mariejourdain9899 2 года назад +1

    Bonjour 👍 habituellement c'est avec du petit salé que je le fais, votre vidéo change un peu..merci !

    • @tousencuisineavecseb
      @tousencuisineavecseb  2 года назад +1

      Une variante du petit salé aux lentilles en beaucoup plus simple.

  • @pikachu-ww6dl
    @pikachu-ww6dl Год назад

    👍👍

  • @franckfourreau8712
    @franckfourreau8712 2 года назад

    C'est encore meilleur avec des Morteaux ou des Montbéliard !

  • @georgeabitbol6758
    @georgeabitbol6758 2 года назад +1

    J'aurais mis quelques lardons fumés… Mais ça a l'air tout simplement terrible.

  • @emmanuellebureau3406
    @emmanuellebureau3406 2 года назад

    Vous mettez quoi dans votre bouillon ?

    • @tousencuisineavecseb
      @tousencuisineavecseb  2 года назад +1

      bouillon maison
      ruclips.net/video/a6cgWom53sE/видео.html
      ou
      ruclips.net/video/iXstUfSIhPs/видео.html

  • @nadiabensalem597
    @nadiabensalem597 Год назад

    Du bouillon de quoi?

    • @tousencuisineavecseb
      @tousencuisineavecseb  Год назад +1

      vous avez la liste complète des ingrédients dans la description de la vidéo
      4 belles saucisses
      250 gr de lentilles verte
      1 petit oignon
      2 carottes
      1 feuille de laurier
      thym
      bouillon de légumes
      Poivre du moulin
      Sel
      Beurre

  • @nicolebouvet6290
    @nicolebouvet6290 2 года назад

    👍😋👏😉👋💛

  • @claudesmadja-fellous2140
    @claudesmadja-fellous2140 2 года назад

    6500

  • @mrozadrien5914
    @mrozadrien5914 Год назад

    Ou et la moutarde???

  • @hoummadtahri6782
    @hoummadtahri6782 2 месяца назад

    Notre Roi Mohammed 5 avais défondue nos juifs Marocain , et les Algérien à L'ONU , les archivent le prouvent , nous somme peuple de paix et fiére .

  • @pequeuxdarleux1480
    @pequeuxdarleux1480 7 месяцев назад

    J'aime bien les lentilles mais pas cette sensation de sec dans la bouche, comme avec les pois chiche.

  • @michka8363
    @michka8363 6 месяцев назад

    On ne sale JAMAIS les lentilles avant sinon elles éclatent !!!!🤮

    • @tousencuisineavecseb
      @tousencuisineavecseb  6 месяцев назад

      c'est exactement ce que j'indique à 1:36
      il n'est donc pas nécessaire de l'écrire en majuscules.