Cara Membuat Bingke Khas Pontianak •Cuma 2 Butir Telur•
HTML-код
- Опубликовано: 7 сен 2024
- Bingke khas Pontianak
Bahan-bahan
2 butir telur utuh
250 ml santan kentalnya sedang aja
5 sdm penuh gula pasir
5 sdm penuh tepung beras
3 sdm susu kental manis
Pewarna makanan kuning secukupnya
1 sdt garam (optional)
NB: Loyangnya oleskan mentega atau minyak goreng juga boleh.
Jika ovennya tidak mempunyai api atas bisa pakai bara arang.
Letakkan wadah atau seng untuk isi bara arang
Kemudian letakkan di atas loyang bingke 🙏
Music www.bensound.com
Mks resepnya ya org baik, moga jd ladang pahala utkmu. Slm sehat selalu🤲
Amin 🙏 terima kasih ya kak atas doa dan dukungannya 🙏salam kenal dan salam sehat
Pengen nyobain resep yang ini,dulu pernah pake resep di channel lain penggunaan telur 10 biji panggang sejam lebih ga jadi2 adonan bawah sama atas mengeras tapi bagian tengah masih berupa adonan cair dari situ saya kapok setelah nemu channel ini semangat saya jadi berkobar lagi untuk mencoba ulang dan keliatannya lebih masuk akal menggunakan tepung beras klo di channel yg dulu saya buat dan pernah gagal dia pake tepung terigu
Terima kasih kak sudah hadir di channel aku 🙏 iya kak pakai tepung beras tekstur nya agak padat dan lembut
Kalau banyak telur gagal sayang sekali ya kak, buang banyak bahan. Silahkan dicoba ya kak, semoga berhasil 💪😇🙏
Mudah dan praktis...terima ksh resepnya
Terima kasih, sorry ya baru terbaca🙏🙏
Ummat nyaman tu ah
Terima kasih kak 🙏😇
Terima ats berbagi resepinya , sy pengen mencoba!
Terima kasih sudah hadir bun 🙏 silahkan dicoba semoga sesuai selera ya bun 🙏😇😄
Hoo begitu ya cara buat nya say, gampang ya.. keliatan enak dan lembut.. pengen deh, nanti kalo udah punya cetakan nya aku coba. Makasih tutorial nya say.. semangat terus yaa
Kalau di Pontianak kue ini tidak asing say
Gampang bikinnya,ayo buruan beli cetakan nya 😄👌🙏
Terima kasih ya udah mampir 🙏
Terimakasih mbak sudah berbagi resep bingka nya salam sukses selalu yah dan salam kenal dari teman baru 🙂🙏
Amin 🙏 terima kasih kembali sudah hadir 🙏 salam kenal dari Pontianak 🙏🙏
duh jadi pengen cobain, mksh resepnya bun..
Coba sis, enak kue ini 😋 terima kasih kembali 🙏
@@dianathen aAoqoq
Mantap.....
Terima kasih ya kak 🙏
Enak kyany
Enak say, lembut tekstur nya 😄
Kak aku mau bikin malam ni hahaah mudhs berhasil😄
Silahkan dicoba kak semoga sesuai selera ya 😇🙏
Wow, enk ni sis, makasih resepnya
Makasih ya sis🙏
Mantab de👍
Terima Kasih Ya kawan🙏
@@dianathen oke kawan🙏
Tdi di cnel lain pke tpung trigu... .. bngung sy hhee
Ada yang pakai terigu ada yang tepung beras bun, kalau tepung beras punya tekstur nya agak padat
Sy suka kue ini.. alhamdulillah gampang bikin nya.. hehe tggal cari cetakannya..
Apa bs tepung berAs nya dganti tepung terigu.. yaa ?
Tks yaa.. salam berkreasi resep2... n jgn lp berbagi..
Terima kasih bun sudah mendukung Channel aku 🙏 bisa kak ganti tepung terigu, cuma tekstur agak beda dikit 😘🙏
Ini Bingke di oven pakai api atas-bawah, ya bu Diana..?
Sy lihat bagian atas Bingke gosong cantik..bagus..
Bisakah sy bakar Bingke hnya pakai oven jadul/tangkring..?
Tksh.
Iya bun pakai api atas bawah biar permukaan agak gosong. Bisa juga pakai tangkring, kalau mau permukaan agak gosong bisa pakai bara arang bun. Ini ada link video yang pakai arang
ruclips.net/video/BzZpuMNJUwo/видео.html
🙏🙏
Wow so yummy kawan
Terima kasih kawan🙏 iya enak dan gampang bikinnya, favorit keluarga 😄
Mkasih ya bun resepnya, br tau cr manggang yg super cepat ...sy jg sering buat bingka kentang banjar cuman tengahnya susah kering ..kira2 knp ya bun ...sy pke oven tangkring dan lama br matang sampe coklat skitar 1 jam.
Mungkin adonan nya terlalu cair bun. Iya pakai oven tangkring agak lama proses mematangkan
@@dianathen ooh gtu, mkasih byk infonya ya
@@ananda935 sama2 kak 🙏
Ijin share kak🙏
Silahkan kak 🙏😇
Mantap cie..sukses terus channelnya ya🙏😀
Terima kasih ya ko🙏 sukses juga buat channel koko🙏👌💪
P
0p
@@dianathen biasanya dijual harga brp kk
@@ikhlashwamukhlish3839 kalau di Pontianak biasa dari harga 18ribu sampai 25ribu, tergantung rasa apa kak 🙏😇
Resepnya untuk 1 loyang bingke ya ce? Makasih udah berbagi resepnya 😊
Iya say untuk 1 loyang, terima kasih ya sudah mampir 🙏😘
itu bukan dari khas pontianak itu kue bingka asalnya dari banjarmasin dan orang banjarmasin yg meperkenalkannya kesana dan adanya dlu pd bulan ramadhan saja
klo resep aslinya pakai telur bebek bukan telur ayam
dan pakai tepung hung kwe tepung terigu
🙏🙏🙏🙏
Kalau yang pakai telur bebek dan banyak telur itu dari Banjarmasin kak, ini yang khas Pontianak beda di bahannya. Makanya khas Pontianak punya bukan telur bebek dan tepung hunkwe 🙏
Kalau pontianak kalbar .arti ny kt sm 😂
Salam kenal ya kak 🙏 sama-sama orang Kalbar kita 😇😄
Ce request yg pakai kentang dong
Oke kak, lain waktu kalau tak ada halangan aku bikin ya 🙏😇
😍😍😍
🙏🙏
Bisa di kukus aja g bun
Setelah matang baru dipanggang buat warnain atas bawahnya
Bisa bun, cuma kukus sama panggang rasanya agak beda
Mo ty dnk. Ini ad yg pk kentang yh. Dr kecil aq mkn pk kentang. Trs ad yg tpung trigu. Ini koh tepung beras yh. Jd ny blh trigu bkh tepung beras jg yh. Tlg bls yh. Tq
Ini banyak versi kak, yang sini punya khas tepung beras. Terus untuk rasa banyak varian kak, ada yg kentang, keju, jagung, original dll kak 🙏
Terima kasih resep nya sy pengen coba,klu loyang yang serupa tp dari aluminium lengket ga ya
Oleskan minyak goreng atau mentega dulu kak
Kasih alas nya kak
@@ritaamelia1718 aku tak pakai alas kak
Ce,santannya perlu dimasak dulu ngak?
Kalau takaran bahan2nya di hitung gram...
Rata2 brp gram ya?
Makasih sebelumnya,dah 20thn ngak makan
Kue jadul ini 🥰
Kalau tepung 5 sdm sekitar 65 gram
Gula sekitar 100 gram ce
Santan tidak perlu di masak ce, langsung aja. Udah lama banget ya tak makan kue ini ce, tinggal dimana ace sekarang ?
@@dianathendi Taiwan Ce, makasih resepnya ya,ntar saya coba bikin 🙏🥰
@@jiayulin8781 oh taiwan. Iya sama-sama ce, silahkan dicoba ce semoga sesuai selera ya 🙏😘😇
@@dianathen makasih atas resepnya Ce, sukses dan sehat selalu ya 🥰🙏
@@jiayulin8781 Amin 🙏 terima kasih ya ce udah dukung Channel aku 🙏😇
Kalau langsung dioven dan pake loyang biasa bisa gak Bun soal gak punya cetakan kayak punya bunda, mohon dijawab bun 🙏🙏🙏 terimakasih atas resep ya
Bisa bunda, cuma waktu ovennya lebih lama dikit 🙏🙏
@@dianathen kira2 berapa menit dan Suhu ya berapa derajatnya ya bun terimakasih
@@rinnasuprianasupriana6427 pakai suhu seperti kita membuat kue pada umumnya. Kalau tidak terlalu tebal mungkin sekitar 35 menitan udah matang 🙏
@@dianathen terimakasih ya bun
@@rinnasuprianasupriana6427 sama-sama kak 🙏
Salam puan,secih tak menjadi bikin kueh bingka ini hari ini tak tahu sbb apa
Apa bedanya pakai tepung beras dan tepung terigu...
Kalo di + minyak sayur 50gr di adonan bedanya di kue akhirnya spt apa..
Kalau tepung beras tekstur lebih padat dan lembut, tambah minyak kue jadi sangat berminyak sekali kak
Jdi berapa cetak resep ini bun
@@marselinaselina1751 dapat 2 cetak kak 🙏😇
Ce resepnya tlong share d komen
Resepnya ada di deskripsi kak 🙏😇
Maaf, ada nmpak resepi yg guna tepung gandum. Mna yg lebih bagus ya. Tq salam dari malaysia.
Iya kak ada yang dari gandum tapi rasanya agak beda, kalau pakai tepung beras padat dan lembut 🙏
Ok tq. Bleh try buat.
Mohon jawab.santannya di rebus dulu kah bund
Tidak perlu kak, langsung campurkan aja
Knp hrs di kompor dulu kak?🙏
@@tasyaamina8472 soalnya di oven tidak pakai api bawah lagi kak, dan di kompor dulu lebih cepat matang 🙏
Boleh kah pakai santan instant cici?
Boleh kak diencerkan sesuai takaran yang di resep ya 🙏😇
Lebih enak mana bun di ksh tepung beras apa tepung terigu🙏
Lebih enak pakai tepung beras bun, lebih padat tapi lembut🙏😊😄
saya liat channel sbelah pake tepung terigu. tp agak ragu, soalnya ini bingke kn msuk kategori kue basah ya. saya yakin sih channel ini pake tepung beras hrusnya
Pakai loyang lain ky segi4 bisa?
Bisa cuma mau alasin dulu bawah nya sebelum di panggang
Bisa pake mixer gk kak buat ngocok adonan...?
Jangan pakai mixer kak, nanti adonannya jadi kembang, cukup diaduk whisk aja
Tahan berapa hari ya bund😊
Suhu ruangan maximal 2 hari bun, itu tak pakai bahan pengawet dan santan
Klo pakai oven tangkring bisa ga ya kk???
Bisa kak cuma bagian atasnya tak bisa coklat2 gitu 🙏😇
@@dianathen ohh iya makasih infonya kak😇
kalau mau besok pakai santan instan tarakan brp ya
Pakai sachet kecil di encerkan sampai takaran yg di butuhkan kak 🙏😇
Apabila tidak memiliki cetakan berbentuk bunga Sakura, apakah boleh membuatnya? Bentuk datar?
Bisa pakai cetakan lain, tapi langsung panggang menggunakan oven ya 😁
KL langsung di oven BS ga
Bisa kak pakai api bawah cuma agak lama matangnya 🙏😇
loyangnya beli dimana?
ditunggu jawabanya biar dicoba
Beli di toko jual perabotan kak, atau di olshop juga ada 🙏
Panggangnye bise ndak pakai teplon
Tak bisa kak, teflon tipis cepat gosong 🙏
Cetakan ny harus yg tebal / bisa pakai cetakan yg tipis juga ke kak🙏
Cetakan biasa juga bisa kak, cuma tak bisa panggang atas kompor dulu, jadi langsung aja panggang dalam oven 😇🙏
Ce.klau langsung di panggang di oven bisa gak ya?mkasih
Bisa ce, cuma kalau tidak pindah ke api atas, permukaan nya susah coklat ce 🙏
Bu klo bakar pake otrik gimana caranya
Sama juga caranya kak 🙏
Mao tanya ce .. bingke ni asli nya pake tepung beras atao trigu ..??
Kalau di Pontianak punya pakai tepung beras kak, jadi teksturnya agak padat dan licin
Wa khun tien nang cece.... 🤣🤣🤣
Wa hooby banget ama kue satu ini ce...
Pengen tao aja textur nya yg sama kyak org jual itu bs licin n lembut gt itu pake beras atao trigu..
Karna liat banyak resep di youtube itu banyak yg pake trigu. . Tapi wa baca di google itu resep asli pedagang pake beras ce....
@@Whitelady3086 oh khun tien nang juga ya, salam kenal ya ce 🙏 iya kebanyakan orang bikin pakai terigu ce, rasanya agak beda klo pakai terigu, rasanya agak jun2 gitu tidak licin 😄
Salken juga ce.
Ce request donk buat resep es nona ama sayur botok....
Btw blh minta no wa cece gak..?? Cece ni stay ponti atao singkawang ce..?? Trus mao tanya lagi... tart susu 1 piring nya asli nya itu pake brp telor ce..? Utk jualan ce... n bingke juga asli nya brp telor per 1 cetakan gt...??
@@Whitelady3086 sayur botok udah aku bikin videonya ce, kalau es nona tunggu ada kesempatan aku bikin ya ce 🙏 kalau bingke biasanya pakai 3 butir telur untuk 1 cetak, kalau tart susu tergantung orang bikin ce
Kalau pake teoung terigu kira2 brp takran nya mbak?
Aku ada cetakan yg bisa langsung di atas kompor, tapi gak punya oven. Gimana ya ? Huhuhu
Bakar di atas kompor aja kak, nanti udah setengah matang atasnya alasin seng atau loyang taroh bara api 🙏
Kalo di suhu ruang, kuenya bisa tahan brp lama ya ka?
Maksimal 2 hari kak, karna santan dan tanpa pengawet 🙏
Makasih resep dan trik utk atas kuenya agar kelihatan kecoklatan.bun.
Itu satu resep cuma jd 1 loyang sj ya kak?
Iya kak dapat 1 loyang
Trima ksh ya utk resep nya ya
𝙳 𝚓𝚞𝚊𝚕 𝚋𝚛𝚙
Sini orang jual 18 sampai 24ribu kak
Kalau d kukus boleh gak, baru d panggang di api atas
Boleh sih cuma bawah nya tak ada kerak panggang kak 😄🙏
Klo santan di ganti dgn susu cair bisa ga cii
Bisa kak, cuma beda di aroma aja 🙏😇
Mbakk kalok tepung 5 sendong di timbang berapa ya
Sekitar 35 gram kak
Kalau pakai oven kompor gitu bisa gak ce
Bisa kak, cuma permukaan nya agak lama kecoklatan 🙏
Itu bisa tahan brp lma
Suhu ruangan paling 2 hari aja bun, soalnya pakai santan dan tanpa bahan pengawet 🙏😇
Apa gocok nya.. Ga boleh pake mixer kk
Tidak perlu kak, cukup gula larut aja 🙏
kak mau tanya itu loyang bingke nya sblumnya dipanasin dulu gak di atas kompor? atau langsung tuang saja adonannya ke loyang?
Mau di panaskan juga boleh kak, tidak juga bisa 🙏
Kalau dipanggang di oven ,ga diatas kompor dulu bisa ga?
Bisa bun cuma lebih lama
Ce.. mau tanya klu buat bingke ini bs gak ya pkai loyang biasa
Bisa kak, langsung panggang dalam oven sampai matang 🙏😇
Pake tepung terigu bisa gak? Merubah rasa gak?
Klo pakai terigu nanti tekstur nya agak beda bun🙏🙏
Lebih keras apa gmn bun?
Bun, mnggang di oven itu di rak bagian bawah saja kah
Kalau mau langsung manggang di oven tanpa panggang pakai kompor, letakkan di rak atas bun api bawah
Udah mengeras atau mulai matang pindahkan ke rak bawah api atas.
Kalau panggang di kompor dulu
Ya langsung ke oven rak bawah api atas 🙏😊
Di oven listrik brp derjat ce..
Sama seperti membuat cake lainnya kak, pakai suhu yang sama dengan membuat cake gitu 🙏
Ci resep ini bisa dapet brp loyang ya?
1 loyang aja kak 🙏
Orang ponti mn nh
Sei raya kak
Saya sei Jawi dalam tapi ada di Banten. Salam kenal semua
Resep ini untuk loyang ukuran brp bun?
16 cm kak 🙏😇
Ce klo pake santan instan kara bisa gk
Bisa kak, di encerkan sesuai takaran nya🙏
Kalo diaduk pakai mixer ,boleh kah?
Tak boleh kak, nanti terlalu kembang adonan jadi tidak padat 🙏😇
Kalo pake tepung terigu ngga bisa kah ka
Beda tekstur nya klo pakai terigu kak
ce klau pake oven api atas bwah bisa gag .. gmna cranya
Bisa, pertama pakai api bawah sampai setengah matang baru pindah ke api atas sampai matang say 🙏
Cara keluarin bingke dari loyang ? Udah 2x keluarin kue dari loyang, rusak kuenya
Loyangnya di oleskan minyak dulu kak supaya tidak menempel
@@dianathen saat mengeluarkan bingke dari oven dalam kondisi panas atau tunggu suhu bingke sama dengan suhu ruangan? Terima kasih
@@vicypademangan6108 masih hangat juga bisa keluarkan bunda, kalau tunggu suhu ruangan juga tidak masalah bunda 🙏
Hi ce, kalau pakai oven listrik caranya panggangnya gimana ya? Trus kalau pake kara takarannya gimana dan bisa pake loyang biasa ga ya? Mohon dibalas ce.. 😊
Oven listrik nya ada api atas tidak? Seperti panggang kue biasa, cuma harus pakai api atas untuk matangkan permukaan. Klo pakai kara, tambahkan air sampai takarannya sama🙏🙏😊
kalo pake santan dr merk sasa bisa ga?
Bisa kak, yang aku pakai santan perasan sendiri 🙏😇😄
Saya punya cetakkan ini tapi kenapa luntur ya bun
Harus cuci bersih-bersih bun, 🙏😇
Maaf,,, kalo dikukus bisa g...?
Bisa kak, cuma tak ada aroma bakar yang khas 🙏😇
@@dianathen ok... Hatur Nuhun.... 🙏
@@wawansofyan1722 🙏🙏
Dikira saya pakai tepung terigu bun....
Pakai terigu tekstur nya beda bun
@@dianathen Terimakasih bun,sy dari Samarinda ,senang lihat bingka Pontianak,kelihatannya lembut banget,rupanya adonan lebih encer,kalau disini bingka dikasih kentang,saya mau coba bikin bingka Ponti,terimakasih resepnya bun 🙏
@@rosmawatimaymay2930 iya bun agak encer, tapi masih tetap tak jauh beda sama yang di Samarinda bun, masih satu pulau 😄
Ce klo pake mixer boleh ga
Nanti jadi ngembang dan dan berbuih say. Cukup aduk rata aja🙏😄
Panggang brp lama ce di oven?
Sampai permukaan agak kecoklatan say,10 menit gitu dengan api sedang
TAlithA👸🤴♥️🥳
Bs d kukus ga iki ce
Bisa kak,cuma tekstur nya agak beda 🙏😊
Ce, kalo saya pake loyang biasa , dibakar di oven, berapa lama di api bawah?
Sampai permukaannya agak kecoklatan udah boleh di angkat ce, sekitar 10 menit juga
Klo pk oven tangkring bisa gak. Gmn cara nya
Bisa,cuma permukaan nya susah warna kecoklatan, masukkan seperti panggang kue biasa
ce loyang nya UK brp cm... trs pake tepung beras merk apa ce..tq
Itu yang aku pakai 16cm say,aku pakai tepung beras rose brand 🙏👌😘
@@dianathen ok..tq ce...
@@lily-vf4fy sama2 say 🙏😘
Ce minta takaran pake gram boleh ??
Tunggu lain waktu aku coba timbang ya ce🙏
kalau untuk cetakan mini,takarannya gimana kk?
Takaran sama kak, sesuaikan jumlah yang ingin di bikin 🙏😄
@@dianathen oh gitu..sye tak punye open listrik kk,,open yg biase boleh?salam dari ketapang kalbar.
@@desybahriah7669 pakai oven biasa bisa kak, atau pakai api kompor. Salam kenal juga kak, salam kalbar 🙏
@@desybahriah7669 ini ada yang tanpa oven kak
ruclips.net/video/BzZpuMNJUwo/видео.html
@@dianathen tapi takaran tepungnye beda ya kk..di oven dan tanpa oven
1 resep ini jadinya brp loyang ci?
1 loyang aja ci 🙏
Kak klo misalkn gda oven gimn cranya kak,
Loyangnya langsung letakkan di atas kompor kak, tunggu Uda hampir matang kasih bara arang di alasin seng 🙏
@@dianathen kpn kpn bkin lh kk ssekli cra bkin kue bingkang tanpa oven.. 😅😅😅
@@muhajirinpulo5995 oke, tunggu sempat aku bikin ya, ada rencana bikin waktu itu tapi belum kesampaian. Subscribe dan bunyikan lonceng ya biar nanti tidak ketinggalan info kalau aku share 🙏😄
@@dianathen ok diana
@@muhajirinpulo5995 terima kasih ya 🙏
Nama cetakanya apa itu
Cetakan kue bingka/bingke mawar kak 🙏😇
Mks resepnya ya org baik, moga jd ladang pahala utkmu. Slm sehat selalu🤲
@@TalmiThalib Amin 🙏😇 terima kasih banyak atas doa dan dukungannya ya kakak🙏 salam sehat kak 🙏
Tepung beras ganti tepung terigu bs ga?
Bisa kak, cuma tekstur kuenya agak berbeda sedikit 🙏😇
@@dianathen lbh lembut pakai terigu atau tepung beras? O iya kl d jual brpan y?
@@malikavanya8528 lebih lembut pakai tepung beras dan teksturnya lebih padat, kalau terigu lebih kenyal kak. Di Pontianak 1 cetak gitu jual 20-25 ribuan