【魚の調理】さよりの刺身柵加工

[@wgdtmmusic]

お魚の調理、素早く出来ないので、見てたらたどり着きました。
調理の動画全部に感動しちゃいました。いつかあなたのようになりたいものです。

[@けぷ-h4z]

ありがとうございます!

[@ame11jp]

前回のブリに感動してまた来ました。やはり素晴らしい。差し支えなければ、何年くらいなさっているんですか？

[@けぷ-h4z]

ありがとうございます
20年位になりますね～

[@ame11jp]

​@@けぷ-h4z なるほど…20年の熟練された技術なのですね。きっと、ご自身では当たり前のことなのかもしれませんが、流れるような包丁さばきがとても美しい。技術を持っているということは本当にすごいことです。尊敬します。