НА НОЖАХ - Судьба ресторанов после шоу. Сочи, Тула и Санкт-Петербург
HTML-код
- Опубликовано: 24 ноя 2023
- На ножах с Константином Ивлевым - один из самых успешных проектов телеканала «Пятница». Многих телезрителей интересует будущее заведений и что стало с ресторанами после На ножах.
На ножах с Константином Ивлевым по стандартному для формата этого шоу сценарию. Шеф-повар и шоумен Константин Ивлев посещает очередной город и заходит в очередное заведение, где жестко критикует работу управляющих, поваров и официантов. Затем он устраивает заведению «стресс-тест» - приглашает полный зал людей, которых жалующиеся на малую загрузку сотрудники должны оперативно и хорошо обслужить. Как правило, с этой задачей они справляются тоже не очень и в результате Ивлев делает заведению ребрендинг - чаще всего с кардинальной сменой формата и меню. И все сразу становится лучше и появляется надежда на светлое будущее. Но пошли же на пользу посещение заведений Ивлевым?
ПОДПИШИСЬ НА НОВЫЕ ВЫПУСКИ ► goo.gl/TMABNK
Моя группа Вк ► humor_orange
#наножах #ивлев #пятница
игристое с оладушками, гениально, млять) Это какой же надо иметь неадекватный извращенный вкус, чтобы такое придумать. Любой профессиональный шеф заржал бы в голос от такой "идеи"
По мне так,самой кринжовой переделкой стал бар «Чили». Ивлев решил вообще избавить бар от кухни - сделать один только бар. И название для него придумал - ВЫ ПРОСИЛИ, МЫ НАЛИЛИ. На мой взгляд, название очень длинное и неинтересное. Входная группа мрачная,черная;в общем,одним словом-некрасивая! Изначальная была красивее. Это вообще надо было додуматься сделать пиво и орешки?! 😅 Что можно на этом заработать??? Люди могут это в любом магазине купить. Мне было очень жаль владельца😢в его глазах читалась грусть после переделки,если раньше он хоть что-то зарабатывал,а с этой ивлевской «гениальной» идеей,он вообще закрылся…
Согласна полностью! Пиво и орешки - это сверхгениальная идея 💡 😅 хоть бы фритюрное меню сделал. Из кафе сделан был магазин разливного пива. И то в магазинах разливного пива хоть еще рыбка есть, вяленное мясо…
а мне трешовой показалась идея буфета ,где были соки и чипсы,что ли. Прям вот конусы с соками стояли на стойке и усе))
Он сам мог расширяться и постепенно сделать мини кухню, добавлять оригинальные закуски, ведь существует интернет где рецептов тех же простых и интересных закусок уйма, выбери ещё пару тройку оригинальных, приготовь дома, попробуй их, угости друзей и закупи для удавшихся закусок пусть немного продуктов, но ХОРОШИХ продуктов. Привнеси сам что то интересное, начав с малого. Он не тянул кухню и начальник был никакой там. Как заработал свободных денег на гриль - поставил бы гриль. Конечно ассортимент скудный, но он не умеет руководить поварами, ему и нужно начинать с самого малого. Лучше делать одни закуски чем готовить какое то меню из самых дешёвых продуктов, он потом под своим руководством обратно к тому же и вернулся бы с кухней, к тому с чего началось. Ему нужно именно пройти все это развитие заведения, начиная с мелкого меню без кухни и одного помощника
Так еще и пиво безалкогольное.
Мой друг говорил что, заказывал еду на доставку из кафе, который недавно была на шоу - "Арёл" в Красногорске. Говорит что мясо вкусное, долма, и даже люля-кебаб понравились ему. Я сам в Красногорске живу, но пока до этого кафе ноги не доходили))
наткнулась на это видео случайно и очень понравилось. Ведущий прям молодец, все грамотно и правильно говорит, мол шоу и всё тут))
не знаю что может переплюнуть безалкогольный бар с орешками...
Добавить к нему секретную комнату для мужчин. Пока жены и дети будут давиться орешками, мужья будут там пить бурбон с драниками.
Спасибо за качественный контент👍. По поводу идей Ивлева, мне кажется все должны были уже понять, что это шоу сделано не ради процветания этих заведений, а ради собственного рейтинга. А рейтинги , по их концепции привлекаются за счёт глупых идей и шок контента.
Жаль, что они не понимают, что естественность она гораздо эффективнее для программы нежели чистая ложь
Антон, каждый раз смотрю, и понимаю, надо не доверять всяким там шоу, а проверять)
Спасибо, за уникальный контент, смотрю не отводя глаз😊
Спасибо большое, ваш комментарий, очень мотивирует 🙂
Даша из Брутала была самой адекватной из сотрудников, если бы не пила,там заведение тот ещё трэшачок был
Спасибо за видео, контент,который очень ждешь
И забавно, что под роликами этого канала в рекомендациях выпуски Пятницы на ножах 😂
Столовки это офигенно, только локация нужна норм и цену не гнуть.
Контент вырос, мне прям приятнее смотреть
Антон, Вы молодец, продолжайте развивать свой канал
Спасибо вам большое, за ваше мнение 🙂
Ивлев шизует как хочет 🤣
Мне так нравится эта рубрика, я посмотрел уже все выпуски, удачи вам в развитии канала
Спасибо ☺️
мне кажется что Ивлев когда создаёт новое меню то просто рофлит и вообще не понимает что делает, я уверен что когда сьемки уже прошли он обо всём забывает и идет дальше снимать другие шоу, даже не задумываясь о том что наделал
1:51 бурбон с драниками😂😂😂
Ну это ещё не плохо, с оладьями даже менее вкусно будет)) разве что, если оладья будут с икрой.
Спасибо, видео огонь!
Спасибо . Не надо так ругать Ивлева, он все равно делает, хорошее дело. Иной раз посмотришь , какие бомжатники они отмывают и то дело. Я удивляюсь, никто их не контролирует и грязь, везде и кругом. а самое главное, работники не имеют спец. образования, вот это беда.
А попробуй найти поваров с образованием) их не так много, а столовок полно
по-моему,всем должно быть понятно,что не Ивлев генерирует идеи,а его команда,в том числе криэйторы,дизайнеры и прочие творческие личности))) Ивлеву главное мордой поторговать,и я думаю.ему ,может,порой самому ржать охота от дичи ,что творит команда шоу,но ...Придумали- воплощай с серьезными щами:)
Раз в самом шоу позиционируют что "Ивлев придумал новый концепт" и "шеф со своей командой всю ночь делал ремонт не покладая рук", то и претензии пусть будут в сторону именно Константина 😉
Вот прикольная переделка клиенты готовят для работников кафе
Как по мне - самый отстой был, когда кафе с восточной кухней, основной на народной кухне приезжих владельцев - переделали в кондитерскую, потому что их подруга типа тоже кондитер. Причём пирожные подавались в купе с яичными блюдами. Это вообще какой-то бред был
Ивлев приходит и вручает чёрную метку😂
Ты молодец 🎉
Побольше б видео из эти "ресторанов"
мне кажется самая крутая переделка была вроде в Сочи бензокалонка в сосисон, если не ошибаюсь😀
Да захотелось, оладушки это ТОП
Магазин одежды и еда это популярная концепция распространенная зарубежом так-то; разве что для России звучит не привычно.
Видео очень крутое и классное. Автор, спасибо большое, за такой качественный контент❤
Сними, пожалуйста, про ресторан:" Мир пива и колбаски", находится в Домодедово
В Оренбурге закрылись или продаются 3 из 4 ресторанов, где побывал Ивлев. Более менее работает только "Ракета"
Как весела смотреть тебя продолжай выкладывать видосы я буду тебя смотреть тебя жалко
юху , видос прикольный
Кафе "Коронер", кафе и крематорий😅
Селедка со сгущенкой в курином бульоне и коржик.
Антон позднее зажигание 😂 уже скоро кончится адский шеф ))
Игристое с оладушками.. Это когда у тебя уже день рождение но еще утро? 😁
Где то он из кафешки магазин фруктов и соков открыл
Был ли выпуск про Сосисон?)) Не помню сезон и серию
Сделай про Калининград видео
1:34 велеколепный план Костя!!! Просто ахуенный надёжный блять как швейцарские часы
Это фиаско
Как - то уже писал в комментариях. Было бы интересно посмотреть про заведения из Перми. Дедушка Бар у нас не так давно закрылся. Как раз Ивлев придумывал концепцию для него
Про "Дедушку Бар" уже снял видео, скоро опубликую :)
Правдивая информация по поводу Буратино!! Я сама из Тулы и живу недалеко от кафе... До сих пор это помещение закрыто, сегодня 22.12.2023
Мне сейчас сын сказал:
- Последнее место, где в меню были оладушки, это у бабушки.
Самое трешовое было,где он сделал из бара вафельницу.
Насчет первого кафе - в симс 4 такое же есть, там кафе-секонд-хенд. Интересно кто у кого вдохновился))))
В Оренбурге кафе после посещения шоу работает уже больше года. Ракета называется
Уже сказали, кринжовее пива с орешками, и детского кафе вместо пивного бара, ничего нет.
Смысл этих видосов?
Интересно узнать про судьбу заведения "Немец, перец, колбаса" из Ростова-на-Дону, там был довольно эпичный выпуск насколько я помню)))
ruclips.net/video/2LKhtKueMSg/видео.html
Слишком мило говоришь. Пробовал брутальнее или хотя бы своим голосом? Скинь ссылку, если остались первые пробы сниматься для ютуба. И скажи, кто советовал и ставил тебе голос?
Нет, я бы не стал. Всё равно я не пью, а оладьи можно и дома покушать..
Это обычное шоу, а Ивлев шоумен
4:54 очень интересно) Давно понял что он просто повар с опытом, типа ему нравится /не нравится... а на другие вкусы ему пофиг
Ивлев? Он просто актер, на мой взгляд. Влился в струю шоу-бизнеса.
Идея: клиенты сами убивают мясо для блюда
Жестко 😳
И мясом может быть кто-угодно внутри кафе
Где сасисон и рокер бар?
Да, и вообще, нужно отказываться от его переделок, ничего хорошего из этого не выходит! Отбить у Ивлева ,желание, уродовать заведения!
Владельцы сами ему пишут😂 Если в заведении все круто, им не нужен ни пиар, ни помощь какого то шоумена. В шоу участвуют заведения с долгами на грани закрытия
Кто хочет угробить свой бизнес, тот пусть смело зовёт Ивлева.
В чем проблема оладьев с игристым? В Москве и Петербурге давно в очень крутых и успешных местах это сочетание существует.
Достаточно прикольное ШОУ, а вы прихлебатели, диванные критики чего сами создали.? Критиковать можно если сам из себя чего-то представляешь, а ты КТО.?
Очень самокритично с вашей стороны, поскольку вы никто, вот и молчите 👍😂
А есть ролик с переделкой в кайбаш с эротическим названием "Сосисон"? Там, будто бы, владелец подал в суд!
Вы просили - мы закрыли.
3:57 да ладно, какая это официанта, это актриса из ФизРук@😅
Смотрю видео кушая вино с оладушками
Эта концепция концепцее другой концепции что концепцее этой концепции
И́влев был у сестры на вечеринке?
В Ставрополе бар с куриными крыльями поработал 2 дня от силы потом переехали в другое место по итогу закрылись, а в Михайловске так и не поработало
Не пропускаю Ваше видео по данной тематике. Всё по факту. Лично меня бесит что ивлева возносят в шевповора, хотя по факту он просто повар. Взять Гордона Рамзи, например, с его звёздами мишлен. вот где один из гениев кулинарии. А это.... только гонора дохрена, а по факту такое себе. лично моё мнение, могу ошибатся.
4:01 фанатка Ивлева подала Ивлеву винегрет на панталонах. Ивлев оказался не доволен качеством хлопка😂
Вы же профессионал на обзоры Ивлева. Значит шарите за все процессы, которые происходят в ресторане. А тебя не смущало, что всегда ресторан принимает заказы на обычных бумажках из блакнота, без использования POS системы, которая стоит в каждом ресторане, в обход кассы? Это первый показатель того, что это подставное шоу.
Сколько смотрел это шоу, сложилось чувство, что все эти эксперименты это проверка от Ивлеева. Если кафе продолжает существовать после ребрендинга, то ее модно использовать в своих коммерческих целях. А если прогорает, то не стоит брать ее на вооружение. За такие деньги и откат от телеканала это вообще бесплатно.
"Игристое" с аладушками... мда, "ШЕФ ПОВАР"..ага
6:30 две большие плиты с 8 варочными поверхостями и 2 духовками заменили на две дешевые китайские индукционные плитки? И это типа "новое оборудование"? Это позорище, вы че ребят) глаза откройте)
Г.Сочи кафе на заправке ; Сосисон.😁что с ним стало.всё ещё судятся?😎😆🙄
ну что поехали. больше фантазии не хватает
У ивлева корона небо скребет походу
У вас интересное шоу, но было бы лучше, если бы вы были менее предвзяты к Ивлеву, а то много негатива портит впечатление
Ну хз...
Наверное парачка аладушек и бокальчик игристого после или перед покупкой одежды будет по лучше чем наебнуть тазик оливьешки и чеплашку борща...
Даша огонь хахах
но то их вырядили как для ролевых игр трэш
Я, когда видела кусочек этого шоу, то всегда думала, что это постановка, а сам Ивлев просто копирует злого американского повара😊.
ээээ юля марио норм готовимт
Я бы зашёл, люблю оладушки, а шампанское не очень
Бар-казино типа комната для мужчин где они могут оставлять свои кружки, а женщины и дети сидят в другом зале и все это посреди спального района 🥴
У Марио шавуха вкусная
Для меня полная жуть пивные напитки и орешки в химической глазури оладушки с игристым. Полная хрень.
Кринжовое название - "Сассиссон"
Могу пояснить про кафе Проспект - это зона промышленных зданий и офисов низкобюджетных компаний. Для того, чтобы отбить аренду и выйти в плюс - нужно готовить много, дешево и съедобно, фуагра всякая там бы стояла и сосала палец. На протяжении трех лет ходил туда обедать - никакого прямо "ВАУ" у них не было, но и так что-бы СОВСЕМ "ГУАНО" - тоже вообще никогда. Данное кафе крепко заняло свою нишу и работает как надо, а от ивлева им да, нужен был только сетевой хайп и ремонт
Мария, это управляющая к сети ресторанов мама мия на точке тц куклы, так что она не актриса , а управляющая
Это не отменяет того факта, что она пробовала проявить себя на актерском поприще.
Но отменяет тот факт что нашли актрису, а не управляющую потому что это ее основная работа. То что им проще найти управляющую которая вероятно когда-то пробовалась/играла на телеканале логично, ведь это телеканал. Возможно что если бы бар не закрылся она бы и осталась управляющей(например временно пока не нашла замену). Или ты думаешь что можно найти управляющую за сутки которая пойдет работать в то место которое неизвестно продолжит работать или нет?
Странно первый и последний раз посмотрел обзор (минуты 4). Странно кто критикует? Сам что сделал? Рассказали бы, что у них за спиной 2 например успешных ресторана, опыт и т.д. хотя может кому-то это и заходит. Но удачи.
По вашей логике, если я никогда не забивала гол на профессиональном уровне, я не могу критиковать игру футболистов. Если я сама не сняла оскороностный фильм, я не могу на Ютубе вести канал с обзорами фильмов. Если я не имею швейную фабрику, я не могу сказать что вещь некачественно сшита. Так да?
Кстати, а вы профессиональный критик блогеров? У вас есть свой канал миллионик, чтоб критиковать ролики других людей? Для этого тоже надо быть профессионалом!
@@kakoy-to_nik я не критикую, а высказал мнение. И любой человек может выражать мнение, а критиковать и осуждать не имея опыта. Хотите таких врачей и т.д. ну скажите футболисту как правильно ему играть лучше тренера, или врача покритикуйте во время операции без опыта. Не путайте понятия мнения и критики. Но если заметно, я в конце написал. Может кому-то и заходит. Пожалуйста. Комментарии - это мнение
@@sidlive7999 так вы сейчас противоречите сами себе. Если вы так сильно разделяете критику и комментирование, то критики в видео просто нет!
Автор 1) ведёт свой блок в Ютубе и высказывает свое мнение. 2) он именно комментирует увиденное в шоу! И дальнейшую судьбу ресторанов. 3) даже в самом видео он говорит "по моему мнению" "а вы как думаете" Это и есть обсуждение и комментирование.
Ко второй части вашего сообщения. Да, я имею право не просто комментировать но и именно критиковать работу профессионалов, если есть очевидные косяки "понятные и первокласснику". Если я прийду к стоматологу, чтоб он поставил мне пломбу справа, а он начнет сверлить слева, я не могу его за это критиковать?? Я же не стоматолог, я не могу указывать на ошибки профессионального врача?
Это Ютуб, тут можно делать всё что угодно в рамках уголовного и административного кодекса и правил самого Ютуба. Можно и обсуждать и критиковать, что угодно и кого угодно. А вы по сути своего сообщения, запрещаете блогеру делать то, что ему нравится. Повторюсь, а на каких основаниях?
Меня вводит в недоумение, когда я вижу подобные комментарии под развлекательными роликами. Почему нельзя написать "не понравилась подача" "аргументы не обоснованы" ну или что-то в этом духе. Но нет, вы пишите "а сам то кто и что ты сделал? Заткнись и сиди в уголочке".
Такое 90% блогеров написать можно
@@kakoy-to_nik видимо мы разные видео смотрели. Мне не интересно это обсуждать. Спасибо
Чего вы критикуете автора, сами хоть одно видео сняли?
Как тебе дали с такой прической?
На ножах уже исчерпал себя. Неинтересно смотреть
Игристое с аладушками. Ну нахрен.
По моему питербургер еще ужаснее
Зачем обманывать людей, если шоу не смотрел, там не только оладьи были
А кто-то говорил, что там только оладьи были? 🤦♂️
Вы прям скрыть не можете неприязнь к Ивлеву !!! Как всегда зависть к успешным людям 🤦🏽♀️
очередной горе блогер
Игристое не очень люблю, но оладушки ьы хорошие с удовольствием
Минусую, как то слишком сильно выражаешь своё насмешливое недовольство, надоедать стало.
Пздс как же ему не идет эта прическа.
Мерзкий,с тупыми шутками
Трешачок это твой причесон 🐓
Ну тебе как стилисту лучше знать, ты в парнях и мужчинах, определено знаешь толк.
Самый кринжовый - это ведущий этого канала)) такая неприкрытая ненависть к Ивлеву, что уже просто смешно 😊
Я не испытываю к нему ненависти, но и восторга он у меня не вызывает.
@@epidemiksstudio со стороны выглядит иначе!
Оно так выглядит, потому, что ты хочешь это так видеть.
Антоха, не обращай внимания на таких комментщиков, старая песня у них.
@@epidemiksstudioАнтон как ты можешь спорить 😅людям то виднее лучше😂