잠실 숙성고깃집의 인기메뉴 얼큰애호박국밥

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  • Опубликовано: 6 янв 2025

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  • @jameslee0911_
    @jameslee0911_  6 дней назад +1

    잠실/방이동 상다리 휘어지도록 가성비 끝내주는 고깃집 우리한돈 방이본관
    672시간 동안 3단계 변온 숙성 과정을 거친 우리한돈의 고기는 육질이 더 부드럽고 육즙은 더 풍성하다. 우리한판에는 삼겹살, 목살, 항정살, 주걱살, 한돈소세지 구성으로 나오는데 정말 가성비 끝내준다. 또한, 정갈하게 준비되어 나오는 기본찬들도 다양하다.
    풍미가 좋고 부드러운 육질을 지닌 삼겹살과 목살, 주걱살, 꼬들한 식감이 특징인 항정살, 입안에서 탱글탱글 쫄깃하게 씹히는 한돈소세지까지 다양하게 맛볼 수 있어서 좋다. 특히 바다의 깊은 풍미를 머금은 싱싱한 제주 갈치로 만든 갈치속젓의 감칠맛이 숙성 한돈의 육즙과 어우러져 더욱 풍부한 맛을 내서 더욱 맛있다.
    50년 전통, 2대째 내려오는 할머니 손맛이 그대로 담긴 특제 비법으로 만든 1972년 양평의 전설 이선용 할매 파채무침까지 맛볼 수 있다. 버터의 입안 가득 퍼지는 고소함이 꾸덕하게 녹아드는 치즈의 풍미와 섞여 숙성 한돈의 쫄깃한 식감과 환상적인 밸런스를 이룬다.
    푹 끓여낸 한우 된장 술밥에는 공깃밥이 같이 나와 고기와 곁들여 먹기 좋고 해장과 동시에 술안주로도 최고다. 우리한돈 방이본관은 잠실, 방이동 근처에서 가성비 좋은 고퀄리티 고기를 즐길 수 있어서 데이트, 단체모임, 회식하기 좋은 고깃집이다.
    매장명 : 우리한돈 방이본관
    주소 : 서울 송파구 올림픽로32길 21 1층
    전화번호 : 0507-1395-7552
    영업시간 : 15:00 - 02:00 (매일)
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